爱问 爱问共享资料 爱问分类
加入VIP
  • 专属下载特权
  • 现金文档折扣购买
  • VIP免费专区
  • 千万文档免费下载
关闭

关闭

关闭

封号提示

内容

首页

大蒜腌制

爱问共享资料提供大蒜腌制文档在线阅读和下载,并整理了相关的醋大蒜的腌制方法,乳酸大蒜的腌制,[大蒜怎么腌制好吃]大蒜怎么腌制内容,包括其他作者上传的大蒜腌制文档,通过广大网友的智慧与力量,打造国内优秀的资料共享平台。
名称/格式 所需积分 下载次数 资料大小 上传时间
  • 0分
    2
    443.0KB
    2017-08-30

    醋大蒜的腌制方法[立即查看]

  • 0分
    0
    94.4KB
    2012-10-08

    中国调味品 第2期 2003年 2月 中 国 调 味 品 a即 AOD】 )IMENT No.2 Eeb.2003 文章编号:1000—9973(2003)02—0025—02 乳 酸 大 蒜 的 腌 制 赵辉,李秀凉,吴国峰,李盛贤,贾树[立即查看]

  • [大蒜怎么腌制好吃]大蒜怎么腌制 篇一 : 大蒜怎么腌制 [蒜头的腌制方法]大蒜怎么腌制——简介 第一个秘诀一定要用新蒜,不要用陈蒜。剥掉几层蒜皮可以让味道更好进入。 第二个秘诀:用盐腌一下杀下蒜的水气,一是可以让蒜入味,二是可以使蒜腌出来[立即查看]

  • 0分
    1
    14.0KB
    2017-09-02

    大蒜的腌制方法方法一: 鲜蒜10斤,白糖4斤3两,清水10斤,盐7两,醋1两多 、泡蒜:选取鲜嫩、个大的蒜,切去尾巴,仅留少许把,放入凉水里泡3-7 1天,根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间。每天换一次水,把蒜的嫩味泡出去,然后捞出,放[立即查看]

  • [大蒜的腌制方法]大蒜的腌制方法 篇一 : 大蒜的腌制方法 蒜是很多人最爱,蒜有解毒的功效,因此在对蒜选择的时候,都是要正确进行使用,发展对自身各方面,也是有着一些威胁的,蒜吃多了,对人体健康是没有任何好处的,这点是要注意,但是生活中蒜的使[立即查看]

  • 0分
    0
    11.0KB
    2017-10-08

    如何腌制大蒜小编来教大家如何腌制打算。下面是小编为大家推荐的关于如何腌制大蒜,希望能够帮助到你,欢迎大家的阅读参考。 如何腌制大蒜 生盐腌制咸蒜的方法,选鲜蒜头5公斤去掉大蒜的根须和鳞茎、老皮,放入缸(坛)中,一层大蒜一层盐,搅拌均匀。装满[立即查看]

  • 0分
    0
    11.0KB
    2017-09-01

    怎样腌制糖醋大蒜, 1、选料:抽苔10-13天后挖出大蒜,去根瘤1.5公分茎,剥去老皮,洗净,放进凉水中浸泡去除辣味,6小时换水,24小时即可捞出。 2、盐腌:按鲜蒜头10kg、用食盐1kg的比例腌制。 在坛内先撒一层底盐,然后按一层蒜头一[立即查看]

  • 0分
    0
    13.0KB
    2017-09-01

    [新版]大蒜的腌制方法大蒜的腌制方法方法一: 鲜蒜10斤,白糖4斤3两,清水10斤,盐7两,醋1两多 1、泡蒜:选取鲜嫩、个大的蒜,切去尾巴,仅留少许把,放入凉水里泡3-7天,根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间。每天换一次水,把蒜的嫩味[立即查看]

  • 0分
    0
    13.0KB
    2017-09-20

    大蒜的腌制方法[宝典]大蒜的腌制方法方法一: 鲜蒜10斤,白糖4斤3两,清水10斤,盐7两,醋1两多 1、泡蒜:选取鲜嫩、个大的蒜,切去尾巴,仅留少许把,放入凉水里泡3-7天,根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间。每天换一次水,把蒜的嫩味[立即查看]

  • 0分
    0
    280.5KB
    2017-09-20

    大蒜的各种腌制方法[立即查看]

  • 0分
    0
    13.0KB
    2017-08-30

    [精彩]大蒜的腌制方法大蒜的腌制方法方法一: 鲜蒜10斤,白糖4斤3两,清水10斤,盐7两,醋1两多 1、泡蒜:选取鲜嫩、个大的蒜,切去尾巴,仅留少许把,放入凉水里泡3-7天,根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间。每天换一次水,把蒜的嫩味[立即查看]

  • 0分
    0
    28.5KB
    2017-09-30

    CO2在大蒜腌制中的应用研究CO2在大蒜腌制中的应用研究 DANDFERMENTAT10NIND CIO2在大蒜腌制中的应用研究 连毅,李燕,王换梅,左进华,乔旭光 (山东农业大学食品科学与工程学院,山东泰安,271018) 摘要新鲜大蒜在[立即查看]

  • 大蒜的腌制方法-大蒜功效及营养成分生活中,大蒜随处可见,且大蒜对于女性朋友们的美容养生健康是起到了非常关键的作用。那么,大蒜应该如何腌制呢,以下是小编为您整理的相关内容,欢迎阅读参考,更多优质内容敬请关注品才网, 大蒜的腌制方法-大蒜功效及[立即查看]

  • 0分
    0
    5.9KB
    2017-06-18

    大蒜以前我只知道大蒜是什么样的,但不知大蒜是怎么生长的。于是我和妈妈决定一起“种”大蒜。妈妈告诉我大蒜其实是在泥土里生长的,但是为了便于我观察,让我把大蒜放在透明的杯子里。我按照妈妈说的找来了一个透明的杯子放满水,把剥好皮的大蒜穿成一团,然[立即查看]

  • 0分
    43
    291.0KB
    2012-06-10

    lw大蒜· · 大蒜病虫害原色图谱 (08.24) ·   · 大蒜病虫害防治技术 (08.24) ·   · 大蒜营养价值 (08.24) ·   · 大蒜施肥技术 (08.24) ·   · 大蒜种植技术 (08.24) ·   · 大[立即查看]

  • 5分
    78
    1.1MB
    2010-08-21

    葱蒜类蔬菜栽培葱蒜类蔬菜栽培葱蒜类蔬菜栽培 葱蒜类蔬菜,在植物学分类上属于百合科葱属(Aim)的二年生或多年生草本植物,并具有一种特殊的气味,其种类繁多,主要有韭菜、洋葱、大葱、大蒜、分葱、韭葱、薤等,中国栽培的主要有韭[立即查看]

  • 0分
    1
    14.5KB
    2017-10-13

    黄瓜腌制方法黄瓜腌制方法黄瓜腌制方法 配料:1、黄瓜 五斤 2、食盐 半斤 、酱油 二斤半 34、姜丝 二两 5、白酒 四两 6、红糖 四两 7、鲜辣椒五两(或辣椒面半两) 8、味精 一两 9、熟油 二两 10、食醋 一两 制做方法: 将黄[立即查看]

  • 0分
    0
    12.0KB
    2017-10-13

    怎么种大蒜 种大蒜_0怎么种大蒜 种大蒜 种大蒜今年8月份刚开学时,我在阳台的花盆里种了4粒大蒜籽。不久,大蒜籽就长出了大蒜苗。今天,我发现那些大蒜苗越长越高了。 我和爸爸蹲在花盆旁边看着,看着,我不禁就跟爸爸讲起了《拔苗助长》的故事。最后[立即查看]

  • 0分
    0
    12.0KB
    2017-10-13

    怎么种大蒜 种大蒜种大蒜大约两个星期以前,我在我家的玻璃碗里种了一棵又粗又壮的大蒜,它可是无土栽培呀,只需要放点水就可以。 大蒜刚开始的两天没有太大的变化。过了三天之后,我又浇了一次水。突然,我惊喜地发现在它的底部长出了一些白花花的须根,像[立即查看]

  • 0分
    0
    10.5KB
    2017-11-16

    家庭养花妙用大蒜-大蒜种植更多大蒜种植相关资讯请访问 老人们都很喜欢种植一些植物,其实家庭养花还有一种很有用的东西哦,它就是大蒜~大蒜含有大蒜氨酸,经大蒜酶水解成大蒜辣素,作为植物性农药应用于花卉生产上,具有很多效果,现列举如下: 1、促进[立即查看]

  • 0分
    0
    11.0KB
    2017-11-16

    家庭养花用大蒜-大蒜种植更多大蒜种植相关资讯请访问 老人们都很喜欢种植一些植物,其实家庭养花还有一种很有用的东西哦,它就是大蒜~大蒜含有大蒜氨酸,经大蒜酶水解成大蒜辣素,作为植物性农药应用于花卉生产上,具有很多效果,现列举如下: 1、促进发[立即查看]

  • 0分
    0
    11.5KB
    2017-11-09

    大蒜的灰霉病-大蒜种植更多大蒜种植相关资讯请访问 是大蒜生产中后期和蒜薹贮藏期的重要病害之一。大田发病株率达50%-90%,蒜薹大批烂库,损失严重。 (1)症状主要为害蒜叶和蒜薹。病斑初呈水渍状,继而变成白色至浅灰褐色斑点,叶尖向叶基发展。[立即查看]

  • 0分
    2
    11.0KB
    2017-09-02

    怎样腌制辣椒.怎样腌制辣椒 1、选料:青椒选用肉质肥大、质嫩、无虫蛀、无腐烂变质的锥椒或长椒;红椒选用肉厚、质嫩、籽少、辣香纯正的短圆锥椒。青椒和红椒分别在各自容器里分开腌制,到包装工序时再定量混装,使产品色彩呈现天然对比色,增加产品的美感[立即查看]

  • 0分
    0
    14.0KB
    2017-09-02

    腌制甜蒜方法一:材料:鲜蒜10斤,白糖4斤3两,清水10斤,盐7两,醋1两多 制法:1、泡蒜:选取鲜嫩、个大的蒜,切去尾巴,仅留少许把,放入凉水里泡3-7天,根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间。每天换一次水,把蒜的嫩味泡出去,然后捞出,[立即查看]

  • 0分
    0
    14.0KB
    2017-09-01

    鸭蛋腌制法具体制法是:将新鲜的鸭蛋洗净,晾干(不能放在阳光下晒干),放入坛罐内。然后在锅中,按每五十只鸭蛋用四公斤水的比例,把适量的生姜、八角、花椒放入水中煮。待煮出香味后,加粗盐一公斤、少许白糖及白酒五十克。此卤水完全冷却后,倒入摆入鲜鸭[立即查看]

  • 0分
    2
    19.0KB
    2017-09-01

    烤肉腌制方法用一瓷器装入芝麻、孜然、味精碎、精盐、辣椒、麻椒面少许均匀。 腌料: 1、肉串类: 5公斤鲜肉计应加入香料的份量。 配方1:味精(鲜度在99%,以下全用此鲜度)70—90克,精盐36克,特鲜1号1包,姜、香葱(剁细)各40克,白[立即查看]

  • 0分
    0
    12.5KB
    2017-09-23

    辣椒腌制的两种方法方法(一)原料:线椒。用量:  辣椒10斤,盐1斤,味素3两,白糖4两,白酒3两,生姜2两,大蒜2两,食用油3两,豆质酱油4两。方法:1、辣椒洗净,摊开,晾干至有些蔫。           2、去把,切成斜段。      [立即查看]

  • 0分
    1
    13.0KB
    2017-09-26

    烤肉的腌制最佳答案 (一)你好,烤羊肉串我们新疆人一般简称为烤肉,维吾尔语音译:卡瓦普. 简单介绍一下烤羊肉串的过程: 1.肉 最好选用当年的羊羔肉,并且是当天屠宰的新鲜肉,切成1.5x1.5x3公分左右的条,也可以切小一点,视钎子的大小和[立即查看]

  • 0分
    0
    15.5KB
    2017-09-19

    腌制黄瓜咸菜原料:黄瓜10斤 辣椒 1斤 大蒜半斤 生姜 4两 白糖半斤 味精 4两 白酒半斤 酱油 2斤 盐1斤。 制法: 1、将黄瓜洗净,控水、切条。辣椒洗净,控水、切条(去籽),抓两把盐刹水10小时。 2、将大蒜去皮、切片。 3、将生[立即查看]

  • 0分
    3
    42.0KB
    2017-09-19

    小菜腌制1.酱八宝黄瓜1000克,藕、豆角,800克,红豆400克,花生米300克,栗子仁200克,核桃仁100克,杏仁100克,(以上原料应先行腌制好)黄酱2000克,糖色100克,酱油1000克。  将以上原料均加工成大小均等的形状混合[立即查看]

推荐资料

热门下载资料排行

VIP

在线
客服

免费
邮箱

爱问共享资料服务号

扫描关注领取更多福利