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厨房设备操作规程

爱问共享资料综合频道提供厨房设备操作规程资料,厨房设备操作规程免费下载,包括餐厅厨房设备操作规程,职工餐厅厨房设备安全操作规程.,职工餐厅厨房设备安全操作规程解读资料等,同时你也可以上传厨房设备操作规程相关资料,分享给广大网友!
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    2017-09-15

    餐厅厨房设备操作规程和面机操作规程 1.操作人员必须劳保上岗~要专人专用保管。 2.操作前先检查机器周围有无障碍物~面桶内有无杂物~按油孔加油。 3.检查完毕后~开空机试运转~观察运行是否正常~各按钮有无失灵现象~有无异常声音和异味~外壳是[立即查看]

  • 职工餐厅厨房设备安全操作规程.山西西山晋兴能源有限责任公司 综合部职工餐厅厨房设备安全操作规程目录 页序号 单位 名称 次 1 综合部后勤管理科职工餐厅厨房消毒柜安全操作规程 1 2 综合部后勤管理科职工餐厅厨房馒头机安全操作规程 2 3 [立即查看]

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    2012-06-07

    厨房各种设备安全操作规程(馒头机、饺子机、压面机、和面机、电饼铛、烤箱、冰柜、绞肉机、冰柜、豆浆机等等)全!电饼铛安全操作规程一、操作人员衣帽整齐,工作时精力集中,必须懂得操作规程。二、使用前,首先检查供电线路,确认完好无误后方可使用。三、[立即查看]

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    2017-09-17

    厨房设备操作规程----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有---------------------------------------------- -------------------[立即查看]

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    2017-10-15

    厨房设备操作规程解读冷藏(冷冻)设备安全操作规程 一、操作人员衣帽整齐,长发应盘起来塞进工作帽,工作中精力要集中,懂得操作规程。 二、冷藏柜内的食品生熟要分开,不应码放过多,以防中间食物腐烂,不能把热食品放入柜内,应让食品完全冷却后才能放入[立即查看]

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    2017-10-15

    [讲稿]厨房设备操作规程冷藏(冷冻)设备安全操作规程 一、操作人员衣帽整齐,长发应盘起来塞进工作帽,工作中精力要集中,懂得操作规程。 二、冷藏柜内的食品生熟要分开,不应码放过多,以防中间食物腐烂,不能把热食品放入柜内,应让食品完全冷却后才能[立即查看]

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    2017-10-20

    [重点]厨房设备操作规程压面机操作规程 1.使用前,检查电线接头是否牢固,接地是否良好。2.使用前应先检查机器,清除机内污物,在齿轮及轴承处加些润滑油。 3.开机器时看机器运转是否正常,发现异常应立即停止上报处理。 4.压面操作:拆下对滚式[立即查看]

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    2017-10-20

    [资料]厨房设备操作规程压面机操作规程 1.使用前,检查电线接头是否牢固,接地是否良好。2.使用前应先检查机器,清除机内污物,在齿轮及轴承处加些润滑油。 3.开机器时看机器运转是否正常,发现异常应立即停止上报处理。 4.压面操作:拆下对滚式[立即查看]

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    2017-10-20

    厨房设备操作规程[资料]压面机操作规程 1.使用前,检查电线接头是否牢固,接地是否良好。2.使用前应先检查机器,清除机内污物,在齿轮及轴承处加些润滑油。 3.开机器时看机器运转是否正常,发现异常应立即停止上报处理。 4.压面操作:拆下对滚式[立即查看]

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    2017-10-20

    厨房设备操作规程9215188蒸汽柜安全技术操作规定 1、设备必须由专人操作和管理。 2、操作前必须认真进行检查~其安全阀门和输气管道必须可靠和畅通~发现故障应及时报修。 3、输入蒸汽压力~不准超过设备本身规定的额定。 4、蒸汽柜不准用来蒸[立即查看]

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    2017-10-20

    厨房设备操作规程[管理资料]冷藏(冷冻)设备安全操作规程 一、操作人员衣帽整齐,长发应盘起来塞进工作帽,工作中精力要集中,懂得操作规程。 二、冷藏柜内的食品生熟要分开,不应码放过多,以防中间食物腐烂,不能把热食品放入柜内,应让食品完全冷却后[立即查看]

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    2017-10-20

    认证考试厨房设备操作规程压面机操作规程 1.使用前,检查电线接头是否牢固,接地是否良好。2.使用前应先检查机器,清除机内污物,在齿轮及轴承处加些润滑油。 3.开机器时看机器运转是否正常,发现异常应立即停止上报处理。 4.压面操作:拆下对滚式[立即查看]

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    2017-09-17

    厨房操作规程厨房设备操作规程 运水烟罩操作规程 1、 经常检查控制箱内有无化油剂,应及时补充,无化油剂时会堵塞管道。 2、每天使用完毕必须待控制箱内之污水放清,并清洗运水箱,清洗过滤器,确保箱内清洁。 3、每月检查清洗运水烟罩及管道,检查喷[立即查看]

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    2017-09-15

    厨房安全操作规程一、安全生产操作规程 二、事故预防操作规范 三、厨房设备安全操作规程 燃气炉具使用操作规程 餐具清洗消毒规程 绞肉(切片)机安全操作规程 和面机安全操作规程 压面机安全操作规程 电蒸箱安全操作规程 蒸汽消毒机安全操作规程 四[立即查看]

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    2017-09-15

    厨房部操作规程上海小木屋会务中心 标 题 厨房安全操作规程 修改状态 第2次 版本号 小木屋规[2015] 编号 GWA-01 一、厨房中式炒炉、蒸炉、蒸柜安全操作规程: 1、确认抽风和运水系统开启。 2、确认各炉灶气阀关闭。 3、开启炉灶[立即查看]

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    2017-09-17

    设备操作规程龙大食品集团有限公司检测中心 文件编号 LD/JC-IIIS-01 设备操作保养规程 版本/修改次数 C/0 电子天平 页次 1/1 1、操作步骤: 1.1、天平应安放在稳固的工作台上,周围无影响天平计量性能的气源和电磁场存在,[立即查看]

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    2010-10-07

    目 录1. 磁力驱动泵操作与维护规程2. 普通离心泵操作与维护规程3. 计量泵操作与维护规程4. 屏蔽电泵操作与维护规程5. 空压机操作与维护规程(ZW-6/7)6. 空压机操作与维护规程(VWWJ-7.6/7)7. 氨氢气压缩机操作与维护[立即查看]

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    2011-03-26

    实习资料海南省农垦总局医院 作业指导书 版号: A/0 编号:NSCZ2901 页序: 1/1 生效:01/09/2002 胎心监护仪操作规程 制订:李敏香 审核: 批准: 1.目的:指导护士正确掌握胎心监护仪操作规程,维持仪器正常功能,保[立即查看]

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    2017-09-15

    厨房各档口操作规程一、厨师长的操作规程: ,一,岗位职责 1、接受行政总厨的工作指令,向其汇报工作。 2、负责制定领班的工作职责,对领班进行考核和评估,根据其工作实施,提出奖惩意 见,报部门审批、监督和协调各班组之间的工作。 3、参与菜点规[立即查看]

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    2017-09-15

    [指南]厨房安全操作规程一、安全生产操作规程 二、事故预防操作规范 三、厨房设备安全操作规程 燃气炉具使用操作规程 餐具清洗消毒规程 绞肉(切片)机安全操作规程 和面机安全操作规程 压面机安全操作规程 电蒸箱安全操作规程 蒸汽消毒机安全操作[立即查看]

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    2017-09-16

    [宝典]厨房安全操作规程一、安全生产操作规程 二、事故预防操作规范 三、厨房设备安全操作规程 燃气炉具使用操作规程 餐具清洗消毒规程 绞肉(切片)机安全操作规程 和面机安全操作规程 压面机安全操作规程 电蒸箱安全操作规程 蒸汽消毒机安全操作[立即查看]

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    2017-09-15

    厨房安全操作规程解读一、安全生产操作规程 二、事故预防操作规范 三、厨房设备安全操作规程 和面机安全操作规程 燃气炉安全操作规程 绞肉(切片)机安全操作规程 打蛋机安全操作规程 电蒸车安全操作规程 电饼铛安全操作规程 电烤箱安全操作规程 蒸[立即查看]

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    2017-09-18

    [考试]厨房安全操作规程一、安全生产操作规程 二、事故预防操作规范 三、厨房设备安全操作规程 燃气炉具使用操作规程 餐具清洗消毒规程 绞肉(切片)机安全操作规程 和面机安全操作规程 压面机安全操作规程 电蒸箱安全操作规程 蒸汽消毒机安全操作[立即查看]

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    2017-09-18

    [教学]厨房安全操作规程一、安全生产操作规程 二、事故预防操作规范 三、厨房设备安全操作规程 燃气炉具使用操作规程 餐具清洗消毒规程 绞肉(切片)机安全操作规程 和面机安全操作规程 压面机安全操作规程 电蒸箱安全操作规程 蒸汽消毒机安全操作[立即查看]

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    2017-09-18

    [计划]厨房安全操作规程一、安全生产操作规程 二、事故预防操作规范 三、厨房设备安全操作规程 燃气炉具使用操作规程 餐具清洗消毒规程 绞肉(切片)机安全操作规程 和面机安全操作规程 压面机安全操作规程 电蒸箱安全操作规程 蒸汽消毒机安全操作[立即查看]

  • 厨房安全操作规程【最新精选】一、安全生产操作规程 二、事故预防操作规范 三、厨房设备安全操作规程 燃气炉具使用操作规程 餐具清洗消毒规程 绞肉(切片)机安全操作规程 和面机安全操作规程 压面机安全操作规程 电蒸箱安全操作规程 蒸汽消毒机安全[立即查看]

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    2017-09-15

    为规范厨房操作规程为规范厨房操作规程,严把劳动、卫生纪律,确保菜品质量,特制定《厨房操作规范》。 一、劳动纪律(凡违反以下每条每次处以10元罚款,情节严重者处罚加倍或予以辞退)。 1、按时上、下班,不准迟到早退,每日上午9:00、下午16:[立即查看]

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