爱问 爱问共享资料 爱问分类
加入VIP
  • 专属下载特权
  • 现金文档折扣购买
  • VIP免费专区
  • 千万文档免费下载
关闭

关闭

关闭

封号提示

内容

首页

葡甘聚糖

本专题为葡甘聚糖相关文档资料,可适用于二级分类(三级分类)领域,主题内容包含魔芋葡甘聚糖含量的测定,魔芋葡甘聚糖结构及其溶液行为研究,魔芋葡甘聚糖的提纯方法比较等
名称/格式 所需积分 下载次数 资料大小 上传时间
  • 2分
    0
    89.4KB
    2009-03-25

    魔芋葡甘聚糖含量的测定魔芋葡甘聚糖含量的测定胡  敏  李  波  龙  萌  尹志荣(华中农业大学食品科技系  武汉  430070)  摘要  研究用分光光度法测定魔芋精粉及其纯化产品中葡甘聚糖 ( KGM) 含量的方法。确定在水解温度[立即查看]

  • 魔芋葡甘聚糖结构及其溶液行为研究《广州食品工业科技》 Gagzho food sciece ad techoogy Vo1.19 No.4(总 78) 中图分类号:TS215:文献标识码:A:文章篇号:1007—2764(2003)04-0[立即查看]

  • 0分
    1
    121.5KB
    2012-10-08

    食品研究与开发岱盘妇 19.99年第一期 ; 魔芋葡甘聚糖 胡敏 李波 (华 中农业太学食品科技 系 武汉 ·430070) 摘要:对魔芋葡甘聚糖的不同提纯方法进行了 i 比较研 究 采 用 4种提 纯方法 处理魔 芋耪 .从工 艺 难易、[立即查看]

  • 0分
    0
    258.3KB
    2013-01-29

    魔芋葡甘聚糖基金项目:国家自然科学基金(编号:30901004);福建省自然科学基金(编号:2009J01061)作者简介:王丽霞(1979-),女,漳州师范学院讲师,福建农林大学在读博士。E-mail:wang3775404@163.co[立即查看]

  • 饮料工业第 6●第 2期 V0I.6 NO.2 饮料工业 2003. 2 Beverage Idstry 魔芋葡甘聚糖的特性、保健功能及作用 颜 治 刘勤晋 西南农业大学食品科学学院 重庆 400716 摘要:魔芋葡甘聚糖 (KGM)是一种[立即查看]

  • 0分
    0
    16.0KB
    2017-09-29

    魔芋葡甘聚糖一、魔芋葡甘聚糖的化学结构 魔芋葡甘聚糖(Kojac Gcomaa, KGM)或简称“葡甘聚糖”,为天然高分子多糖,分子量为200, 000-2,000, 000。魔芋葡甘聚糖是由β-D-甘露糖与β-D-葡萄糖以β-1,4键结合[立即查看]

  • 0分
    0
    11.0KB
    2017-09-29

    魔芋葡甘聚糖的效用主要成分为葡甘露聚糖,这种物质属可溶性多糖类,从营养学的效果看,是一种理想的可溶性膳食纤维,超低热量。 膳食纤维在防治疾病方面有如下功效: 第一、食物纤维在肠胃吸收水分膨胀,体积增加,增强饱腹感,可溶性纤维形成了胶态,延缓[立即查看]

  • 胶原蛋白研究进展报道生物医学工程学杂志 2006;23(1):102~ 106J Bi omed Eg v’ ⋯ ’ ⋯ 葡甘聚糖一胶原蛋白一壳聚糖共混膜(I)* 王 碧 ,s 王坤余 ’。 但卫华 张廷有。 叶 勇 1(内江师范学院 化[立即查看]

  • 【doc】长链脂肪酸魔芋葡甘聚糖酯及乳化性能研究长链脂肪酸魔芋葡甘聚糖酯及乳化性能研究 第3期 1999年6月 高分子 ACTAPOLYMERICASINICA No3 Je,1999 长链脂肪酸魔芋葡甘聚糖酯的制备及乳化性能研究 'j.}[立即查看]

  • 魔芋葡甘聚糖与乙基纤维素可食性包装膜制备湖北工业大学毕业论文 摘要 可食性膜是当前包装材料研究中较为热门的课题,国内外不断有新的产品和技术出现,并已应用到商品流通的许多领域,特别是食品包装和保鲜领域。对可食性膜的分类与特点、膜制备工艺与膜特[立即查看]

  • 鲜魔芋直提葡甘聚糖制备技术应用及产业化可行性研究报告 一、企业介绍 1、基本情况 名称:雅安市凯安林食品有限公司 地址:雅安市雨城区国家农业科技园区 公司类型:有限责任 经营范围:魔芋种植、加工、销售,中药材种植、产地加工、销售 注册资本:[立即查看]

  • 魔芋球茎的化学成分及其葡甘聚糖[精彩]魔芋球茎的化学成分及其葡甘聚糖 一、魔芋球茎的化学成分魔芋属有170种以上,种不同,其球茎的化学成分也不同,主要的不同在于所含碳水化合物中是以葡甘聚糖(Gcomaa,GM)为主,还是以[立即查看]

  • [资料]魔芋球茎的化学成分及其葡甘聚糖魔芋球茎的化学成分及其葡甘聚糖 一、魔芋球茎的化学成分魔芋属有170种以上,种不同,其球茎的化学成分也不同,主要的不同在于所含碳水化合物中是以葡甘聚糖(Gcomaa,GM)为主,还是以[立即查看]

  • 魔芋球茎的化学成分及其葡甘聚糖[整理]魔芋球茎的化学成分及其葡甘聚糖 一、魔芋球茎的化学成分魔芋属有170种以上,种不同,其球茎的化学成分也不同,主要的不同在于所含碳水化合物中是以葡甘聚糖(Gcomaa,GM)为主,还是以[立即查看]

  • 魔芋球茎的化学成分及其葡甘聚糖[教程]魔芋球茎的化学成分及其葡甘聚糖 一、魔芋球茎的化学成分魔芋属有170种以上,种不同,其球茎的化学成分也不同,主要的不同在于所含碳水化合物中是以葡甘聚糖(Gcomaa,GM)为主,还是以[立即查看]

  • 魔芋葡甘聚糖结构与其稳定性研究魔芋葡甘聚糖结构与其稳定性研究作者: 姚闽娜学位授予单位: 福建农林大学 本文链接:http://d.g.wafagdata.com.c/Thesis_Y1815681.aspx[立即查看]

  • 现代食品科技 Moder Food Sciece ad Techoogy 2008, Vo.24, No.7 621 魔芋葡甘聚糖机械力化学降解研究 丁金龙 1,2,孙远明 1,杨幼慧 1,徐振林 1 (1.华南农业大学食品学院,广东 [立即查看]

  • 魔芋葡甘聚糖的酯化及酯化物的应用杭州食品科技 2003年第4期 总第71期 摘要:综述了魔芋葡甘聚糖与无机盐、酸酐、有机酸及其盐的酪化改性,葡甘聚糖酯化物的性 能。简述了葡甘聚糖酯化物在食品、化工、医药等业行中的应用。 关键词:魔芋葡甘聚糖[立即查看]

  • 魔芋葡甘低聚糖醛酸双酯钠的合成第19卷第2期 2 0O2年 2月 精 细 化 工 FINE CHEMICALS V0-19.№ .2 Feb 2 0 0 2 魔芋葡甘低聚糖醛酸双酯钠的合成 干 信,张迎庆 湖北工学院 生物工程系.湖北 武汉[立即查看]

  • 食品与发酵工业 第 25卷 第 5期 孙远明等:魔芋葡甘聚糖的结构、食品学性质及保健功能 魔芋葡甘聚糖的结构、食品学性质及保健功能 、 f 、 孙远明 吴 青 谌国莲 黄晓钰 , ’ / ~ \ (华南农业大学食品科学系 ,广州,510[立即查看]

  • 魔芋葡甘聚糖凝胶溶胀——溶解特性研究■ 曩 品 技 JIc 魔 手葡甘聚栀凝收溶酿一溶好特性嘶 琵 李斌 汪超 吴良志 (华中农业大学食品科技学院 武汉 ·430070) 摘要:制备了魔芋葡甘聚糖.硼砂复合凝胶,初步研究了该体系的溶胀及溶解[立即查看]

  • 魔芋葡甘聚糖及其与大豆蛋白复合成膜的研究魔芋葡甘聚糖及其与大豆蛋臼 复合成膜的研究 张露 马庆一 陈玉璇 黄孝春 高建奇 (郑州轻工业学院食品与生物工程 系 郑州 。450002) 摘要:对单一魔芋葡甘聚糖膜及其与大豆分离蛋白(SPI)复合[立即查看]

  • 魔芋胶(魔芋葡甘聚糖)在食品工业中的应用.pdf鏖薯骧 魔薯葡亘f聚鹣 建国圜 碗 鼬 海南多环保健品有限公司(北海536000) 陈运忠 海南多环保健品公司技术开发中心(北海536000) 侯章成 摘 要 魔芋胶(魔芋葡甘聚糖)不仅在医疗[立即查看]

  • 膳食纤维—魔芋葡甘聚糖膜的制备及应用《广州食品工业科技> Gagzho Food Sciece ad Techoogy Vo1.18 No.4(总 73) 膳食纤维 魔芋葡甘聚糖膜的制备及应用 杨 君 (广 东农工商职业技术学院管理系 广州[立即查看]

  • 魔芋葡甘聚糖JOURNALOFCHANGJIANGVEGETABLES长江蔬菜魔芋葡甘聚糖在环保、医药及食品中的应用彭述辉 庞杰魔 芋 (AmorphophasBme) 为 天 南 星 科(Araceae)魔芋属的多年生草本植物,球茎含有丰[立即查看]

  • 食品与发酵工业第 27卷 第 9期 杨 君等 :可食性魔芋葡甘聚糖成膜特性研 究 21 可食性魔芋葡甘聚糖成膜特性研究 杨 君 孙 远明 吴 青 谌 国莲 (广东农工商职业技术学院,广州,510507) (华南农业大学食品科学 系,广_州.[立即查看]

  • 健康家生活专题论述 食品研究与开发 Food Research Ad Deveopmet 2012年 3月 第33卷第3期 231===一 魔芋葡甘聚糖在果品保鲜中应用研究进展 聂小宝 .:3,潘洪民 ,魏雪琴 1,2,3,张家国 一,张长[立即查看]

  • 对魔芋葡甘聚糖凝胶—一种新型食品模拟的研究对魔芋葡甘聚糖凝胶—一种新型食品模拟的研究 研究与寐讨 食品,盐斜妓 Vo1.28,No.05,2007 对一莩?甘聚奠廒一 一 印品拟的 高毅,邓力,金征字 (江南大学食品科学与安全教育部重点实验[立即查看]

  • 不同因素对魔芋葡甘聚糖凝胶的影响1如果您需要更多资料可以到www.doci.com/week114进行免费查阅 1 不同因素对魔芋葡甘聚糖凝胶的影响 温成荣,唐胜春,黄丹,陈清萍,黄泳梅,庄昱 福建农林大学食品科学学院,福州 (350002[立即查看]

  • 0分
    0
    18.0KB
    2017-12-04

    燕麦葡聚糖西安双德生物技术有限公司 Xi’a shagde Bioogica Techoogy CO., LTD. 燕麦葡聚糖 主要成分:Beta 1,3/1,4 D 葡聚糖 提取来源:果实麸皮 外观:白色 检测方法:AOAC 含量:70([立即查看]

热门下载资料排行

VIP

在线
客服

免费
邮箱

爱问共享资料服务号

扫描关注领取更多福利