爱问 爱问共享资料 爱问分类
加入VIP
  • 专属下载特权
  • 现金文档折扣购买
  • VIP免费专区
  • 千万文档免费下载
关闭

关闭

关闭

封号提示

内容

首页

餐饮业管理

爱问共享资料综合频道提供餐饮业管理资料,餐饮业管理免费下载,包括餐饮业人事管理规章,餐饮业卫生管理制度,餐饮业的标准化管理资料等,同时你也可以上传餐饮业管理相关资料,分享给广大网友!
名称/格式 所需积分 下载次数 资料大小 上传时间
  • 1分
    77
    72.5KB
    2011-05-21

    餐饮业人事管理规章餐饮业人事管理规章 餐饮业人事管理规章 第一章 总则 第1条​ 餐饮业股份有限公司(以下简称本公司)所属员工的管理,除法令另有规定外,悉依本规则办理。 总公司员工的管理,比照办理。 第2条​ 本规则所称员工,以在本公司核定[立即查看]

  • 2分
    24
    31.5KB
    2011-06-03

    锅炉房安全管理制度餐饮业卫生管理制度 餐饮业卫生管理制度 一、目的 为了提高食堂管理的整体水平,为全体员工提供卫生、放心、舒适、优质的用餐环境和氛围,维护和确保员工的身体健康,特制定本制度。 二、范围 食堂工作人员和全体员工。 三、采购制度[立即查看]

  • 1分
    1
    212.9KB
    2011-09-06

    俄语■ 贵阳/赵一勤餐饮业的标准化管理近些年来,我国餐饮业迎来了快速发展良机,同时国外连锁和速食等餐饮业纷纷进入我国餐饮市场。由于国外餐饮业导入了规范化和标准化管理,对我国餐饮业的冲击较大。对此,我国餐饮业在借鉴国外餐饮业成功经营的基础上,[立即查看]

  • 5分
    23
    383.5KB
    2011-10-27

    电子书餐饮业食品卫生管理餐饮业食品卫生管理刘志胜 天津市卫生局公共卫生监督检验所主要内容主要内容食品卫生法基本要求食品卫生和食物中毒基本知识餐饮业良好卫生管理危害分析和自我检查小结餐饮业经营相关法规餐饮业经营相关法规质量法消费者权益法动物[立即查看]

  • 0分
    13
    148.0KB
    2017-09-15

    餐饮业薪资管理制度(一)总则 第一条 目的 为真正发挥薪金的效用,合理分配,规范管理,特制订本制度 第二条 薪金结构 本公司薪金结构如下 第三条 薪金支付种类 薪金计算包括下列4项: 1. 月薪制:员工因休假而停止工作时,依规定不得扣除缺勤[立即查看]

  • 0分
    6
    29.5KB
    2017-11-13

    餐饮业管理办法餐饮业管理办法(征求意见稿) 第一章 总 则 第一条 为了规范餐饮企业服务市场消费秩序,引导和促进行业健康有序发展,维护消费者和经营者的合法权益,依据国家有关法律、法规,制定本办法。 第二条 在中华人民共和国境内从事餐饮经营活[立即查看]

  • 5分
    223
    72.5KB
    2008-08-13

    餐饮业人事管理规章餐饮业人事管理规章第一章 总则第1条 餐饮业股份有限公司(以下简称本公司)所属员工的管理,除法令另有规定外,悉依本规则办理。总公司员工的管理,比照办理。第2条 本规则所称员工,以在本公司核定之员工编制名额内雇用的无定期工[立即查看]

  • 5分
    1
    18.5KB
    2013-05-10

    修身养性好资料15、餐饮业的员工管理餐饮管理随着社会经济的变化,各式各样的餐饮业如雨后春笋般地产生,然而由于市场发展空间有限,再加上同行业的激烈竞争,众多企业犹如压石底下的青草很难健康、茁壮地成长。所以,在这样的市场背景下,如何寻找发展出路[立即查看]

  • 结合餐饮业现状与餐饮管理系统在餐饮业的作用详细的文档介绍。餐饮业现状和餐饮管理系统作用  中国的餐饮行业是朝阳行业中蓬勃发展的一种传统产业。说她古老是因为自从产生了社会分工就有了餐饮业,有了从业人员,可以说伴随了整个人类社会发展的每一个阶段[立即查看]

  • 【管理精品】酒店餐饮业-餐饮经理岗位职责餐饮经理岗位职责 文件名 文件编码 吴昌吉 页 码 4 ?全面负责餐饮部的经营管理工作~直接对总经理负责。 ?负责制定餐饮部长期、短期的年度和月度计划~组织、督促完成各项任务和经营指标~并对月度、年度[立即查看]

  • 餐饮业餐饮具清洗消毒保洁管理制度餐饮具清洗消毒保洁管理制度 1、食品生产经营者应当依照《食品安全法》第二十七条的规定~餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器、工具使用前应当按照要求洗净消毒~不得使用未经清洗、消毒的餐饮具。 2、不得重复使用一次[立即查看]

  • 0分
    10
    29.0KB
    2012-12-24

    餐饮软件餐饮业如何选择餐饮管理软件随着人们物质生活水平的日益提高,餐饮业也在服务行业中占据越来越重要的地位。要想能够在同行业的激烈竞争中脱颖而出,管理是其中重要的一环。  餐饮企业的管理目的是成本控制、运营控制,其最终结果表现为效率和效益。[立即查看]

  • 1分
    16
    457.0KB
    2012-05-23

    餐饮管理餐饮服务与管理餐饮服务与管理第一章 餐饮业概述教学目的:通过本章学习,了解中外餐饮业的发展概况,知晓中外餐饮发展进程中形成的习俗、文化,熟悉各类餐饮企业的表现形式。教学重点:对餐饮业有一个基本的认识和了解。教学难点:餐饮企业的各种[立即查看]

  • 0分
    8
    44.0KB
    2017-09-17

    餐饮服务业--厨房管理制度厨房管理 3-001 蔬菜加工程序与标准 蔬菜加工程序与标准 一、加工前的准备工作 1.加工前的准备 各加工人员在加工前应做好以下准备工作: (1)根据规定穿好工作服,将手清洗并消毒,穿上不易打滑的鞋。 (2)准备[立即查看]

  • 0分
    23
    33.5KB
    2017-09-17

    餐饮业店面卫生管理制度目录: 1. 店面管理 2. 从业人员个人卫生管理制度 3. 食品从业人员健康检查制度 4. 粗加工间管理制度 5. 库房管理制度 6. 凉菜间(冷拼间)制作卫生管理制度 7. 面食制作管理制度 8. 烹调加工管理制度[立即查看]

  • 0分
    5
    151.0KB
    2017-10-17

    餐饮业管理制度及安排_目 录 第一部分:店内管理制度 ___________________________________________ 1 第一章 总则 ________________________________________[立即查看]

  • 0分
    5
    27.0KB
    2017-10-17

    餐饮业卫生管理制度大全一、卫生管理制度 1、餐饮业经营者必须先取得卫生许可证方可向工商行政管理部门申请登记。未取得卫生许可证的不得从事餐饮业经营活动。 2、餐饮业经营者必须建立健全卫生管理制度~配备专职或者兼职的食品卫生管理人员。 3、餐饮[立即查看]

  • 0分
    6
    19.5KB
    2017-10-17

    餐饮业卫生管理制度 餐饮业卫生管理制度 (一)卫生管理制度种类 1餐饮业卫生管理组织;2餐厅卫生管理制度;3冷菜间卫生管理制度;4初加工卫生管理制度;5烹调加工卫生管理制度;6食品初加工卫生管理制度;7食品库房卫生管理制度;8食品销售卫生管[立即查看]

  • 0分
    6
    20.0KB
    2017-10-17

    [管理]餐饮业会计分录借:主营业务成本 餐饮业会计分录大全1.投资者投入资本或股本时: 管理费用(其他部门领用) 借:银行存款/固定资产/原材料/库存商品 贷:原材料——燃料 物料用品:办公用品,小纪念品 应交税费——增值税(进项税额) 贷[立即查看]

  • 0分
    5
    14.5KB
    2017-10-17

    餐饮业量化分级管理制度----------------------本文档下载后可以编辑修改,在网上可以免费浏览,谢谢大家的支持~~~---------------------- ===============================[立即查看]

  • 0分
    6
    34.0KB
    2017-10-17

    餐饮业食品卫生管理办法餐饮业食品卫生管理办法 《餐饮业食品卫生管理办法》已于1999年12月21日部务会通过, 现予发布,自2000年6月1日起施行。 2000年1月16日 第一章:总则 第一条:为加强餐饮业的卫生管理~保障消毒费者身体健康[立即查看]

  • 0分
    7
    17.5KB
    2017-10-17

    餐饮业员工管理手册第一章 云南王君敏餐饮有限责任公司简介 1(1 简介: 编制该手册是为了使你了解云南王君敏餐饮有限责任公司的规章制度和员工福利,并以此来规范你的行为,严格遵守公司规章制度,使我们的员工都能从中学会和掌握一些知识、经验,以便[立即查看]

  • 0分
    6
    44.5KB
    2017-10-17

    餐饮业财务管理制度2265427852餐饮业财务管理制度 来源:餐饮管理 发布时间:2009年03月05日 点击数: 9637 【字体:小 大】 【收藏】 酒店餐饮业财务管理制度 -财务会计制度 ×××餐饮有限公司财务会计制度 第一节 总则[立即查看]

  • 0分
    6
    33.5KB
    2017-10-17

    餐饮业财务管理制度69633报销制度 1、报销人员将有关发票粘贴附在"费用报销单"或"货款结算凭据"后,小张票据(如车票)应按面值大小分类呈鱼鳞状附在粘贴联上,大张票据不能胶水粘贴,用大头针或回形针别好为宜。 2、根据原始单据分类按规定如实[立即查看]

  • 0分
    9
    29.5KB
    2017-10-17

    餐饮业财务管理制度3餐饮业财务管理制度第一章 总则 第一条 、为了加强公司财务管理,提高资金使用效果,统一财务政策,控制财务风险,依据《企业财务通则》、《旅游饮食服务企业财务制度》,结合本公司特点,特定本办法。 第二条 、本制度是公司财务管[立即查看]

  • 0分
    6
    44.5KB
    2017-10-17

    餐饮业财务管理制度5181540餐饮业财务管理制度 来源:餐饮管理 发布时间:2009年03月05日 点击数: 9637 【字体:小 大】 【收藏】 酒店餐饮业财务管理制度 -财务会计制度 ×××餐饮有限公司财务会计制度 第一节 总则 第一[立即查看]

  • 0分
    6
    48.0KB
    2017-10-17

    餐饮业财务管理制度13731492餐饮业财务管理制度 来源:餐饮管理 发布时间:2009年03月05日 点击数: 9637 【字体:小 大】 【收藏】 酒店餐饮业财务管理制度 -财务会计制度 ×××餐饮有限公司财务会计制度 第一节 总则 第[立即查看]

  • 0分
    6
    78.5KB
    2017-10-17

    餐饮业财务管理制度64123餐饮业财务管理制度 来源:餐饮管理 发布时间:2009年03月05日 点击数: 9637 【字体:小 大】 【收藏】 酒店餐饮业财务管理制度 -财务会计制度 ×××餐饮有限公司财务会计制度 第一节 总则 第一条 [立即查看]

  • 0分
    5
    61.5KB
    2017-10-17

    餐饮业财务管理制度63865报销制度 1、报销人员将有关发票粘贴附在"费用报销单"或"货款结算凭据"后,小张票据(如车票)应按面值大小分类呈鱼鳞状附在粘贴联上,大张票据不能胶水粘贴,用大头针或回形针别好为宜。 2、根据原始单据分类按规定如实[立即查看]

  • 0分
    6
    44.5KB
    2017-10-17

    餐饮业财务管理制度9528584152餐饮业财务管理制度 来源:餐饮管理 发布时间:2009年03月05日 点击数: 9637 【字体:小 大】 【收藏】 酒店餐饮业财务管理制度 -财务会计制度 ×××餐饮有限公司财务会计制度 第一节 总则[立即查看]

VIP

在线
客服

免费
邮箱

爱问共享资料服务号

扫描关注领取更多福利