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米酒制作方法

爱问共享资料提供米酒制作方法文档在线阅读和下载,并整理了相关的米酒的制作方法图解,米酒的制作方法及食用方法,米酒制作方法内容,包括其他作者上传的米酒制作方法文档,通过广大网友的智慧与力量,打造国内优秀的资料共享平台。
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    2013-08-22

    生活米酒的制作方法(图解)其实自己做醪糟是很简单的,写的详细自然就觉得步骤多了,其实做这个与你做一个动作一样简单。打个比喻:看似简单的一个肢体动作是需要你的眼睛接收事物图象,再通过神经传入大脑,大脑再分析需要做什么样的动作,大脑做出决定后再[立即查看]

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    2010-03-12

    米酒的制作方法及食用方法原料:  1、糯米1000克   2、酒饼一颗  制作步骤:  1、煮糯米饭   要求饭硬而不夹生,态软太烂会影响米酒质量。   将糯米用冷水浸泡8小时左右,用电饭煲煮,水量以米的表面看不见水,侧过[立即查看]

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    2011-09-13

    米酒制作方法.每袋8克,,每包能做2--2.5kg的糯米(或大米)   保质期12个月。 使用方法:将米浸泡16--24小时,浸泡至用手碾即碎(大米不用浸泡)。蒸熟后降温至35摄氏度左右,撒曲加冷开水拌匀,装入器皿于30摄氏度左右,保温24[立即查看]

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    2011-11-23

    米酒制作的方法米酒制作的方法1、 物品准备:1、 蒸锅一个,蒸布一块(四方形豆包布)2、 米酒盒一个(带盖)小盆2个(装冷开水用),筷子一双先用清水洗干净,再用开水冲洗一次(70~80℃开水),晾干。3、 酒粬一包(8克),可做4-5斤糯米[立即查看]

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    2017-09-02

    米酒的制作方法1,先用水米;或大米,泡半天~漂洗干净~然后蒸熟成米净,将糯在蒸净里放上水~蒸净上净一净净布~净水沸净至有蒸汽。米净放在布上蒸熟~将糯;净一小净~自己净一下就知道了,~净一净米的口感~如果净粒偏硬~就些水糯洒拌一下再蒸一~蒸好[立即查看]

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    2017-09-29

    [精华]米酒制作方法如何做米酒将糯米淘洗干净,用冷水泡4,5小时, 笼屉上放干净的屉布,将米直接放在屉布上蒸熟。因米已经过浸泡,已经涨了,不需要象蒸饭那样,在饭盆里加水。蒸熟的米放在干净的盆里,待温度降到30,40度时,拌进酒药,用勺把米稍[立即查看]

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    2017-09-30

    米酒制作方法[分享]每袋8克,,每包能做2--2.5kg的糯米(或大米) 保质期12个月。使用方法:将米浸泡16--24小时,浸泡至用手碾即碎(大米不用浸泡)。蒸熟后降温至35摄氏度左右,撒曲加冷开水拌匀,装入器皿于30摄氏度左右,保温24[立即查看]

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    2017-09-30

    [新版]米酒制作方法如何做米酒将糯米淘洗干净,用冷水泡4,5小时, 笼屉上放干净的屉布,将米直接放在屉布上蒸熟。因米已经过浸泡,已经涨了,不需要象蒸饭那样,在饭盆里加水。蒸熟的米放在干净的盆里,待温度降到30,40度时,拌进酒药,用勺把米稍[立即查看]

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    2017-09-30

    耨米酒制作方法研究性实验小组:糯米酒的制作方法 糯米酒,又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟,主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量极少,因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上,糯米酒还常被作为重要的调味料。 适合所有人食用。温中益气、[立即查看]

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    2017-09-30

    [方案]米酒制作方法如何做米酒将糯米淘洗干净,用冷水泡4,5小时, 笼屉上放干净的屉布,将米直接放在屉布上蒸熟。因米已经过浸泡,已经涨了,不需要象蒸饭那样,在饭盆里加水。蒸熟的米放在干净的盆里,待温度降到30,40度时,拌进酒药,用勺把米稍[立即查看]

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    2017-09-30

    [原创]米酒制作方法如何做米酒将糯米淘洗干净,用冷水泡4,5小时, 笼屉上放干净的屉布,将米直接放在屉布上蒸熟。因米已经过浸泡,已经涨了,不需要象蒸饭那样,在饭盆里加水。蒸熟的米放在干净的盆里,待温度降到30,40度时,拌进酒药,用勺把米稍[立即查看]

  • 酿米酒的制作方法 米酒如何酿制1、先用水将糯米(或大米)泡半天,漂洗干净,然后蒸熟成米饭: 2、在蒸锅里放上水,蒸屉上垫一层纱布,烧水沸腾至有蒸汽。将糯米捞放在布上蒸熟,(约一小时,自己尝一下就知道了),尝一尝糯米的口感,如果饭粒偏硬,就洒[立即查看]

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    2017-10-07

    农家自酿米酒酒药制作方法农家自酿米酒酒药制作方法。 原料:早稻糙米份一斤,辣蓼粉一两,陈甜酒丸4到5颗 工具:石磨或,碾磨用具,筛子,坛子,蒸锅,匾等(用前要洗净,均用沸水烫过一边,晾凉干水后备用。 辣蓼粉的制作: 采集新鲜辣蓼草,采集新鲜[立即查看]

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    2017-09-30

    大米酒制作方法.大米酒制作方法 1. 米洗净,加水浸泡6小时。 2. 泡好的米在常压下蒸0.5小时。 3. 蒸好的米淋凉开水冷却至30度以下,转移到盆或保鲜罐中,加入酒曲搅拌均匀、压实,并盖好盖子防止污染杂菌。酒曲用量为米的干重的0.5%,[立即查看]

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    2017-09-30

    行业资料米酒制作方法每袋8克,,每包能做2--2.5kg的糯米(或大米) 保质期12个月。使用方法:将米浸泡16--24小时,浸泡至用手碾即碎(大米不用浸泡)。蒸熟后降温至35摄氏度左右,撒曲加冷开水拌匀,装入器皿于30摄氏度左右,保温24[立即查看]

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    2017-10-07

    生大米做米酒的制作方法学习辅助网 www.5730.et 1.将大米淘洗干净在锅里加水煮开,不能煮太软,水一开就可以。 2.将煮开的大米吧水沥干后放到蒸锅里蒸熟。 3.将蒸熟的大米饭在容器里放置至32到35度左右加入甜酒药的粉末,拌匀,压平[立即查看]

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    2010-11-02

    米酒的制作,‘.. 。 ! ! ! £ 三 曼 蛋,然后便可食用或出售。(224500江 苏省滨海县坎南农干校成明扬 程宏 波 李亚军。电话:0515-4227832) 人工培育冬虫夏草 一、制作 1、每瓶加入 3O克大米 (或玉米、 高梁[立即查看]

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    2012-12-18

    米酒(醪糟酒)的制作方法米酒(醪糟酒)的制作方法原创]**未经作者许可,不得转载或摘编**SOHU美食厨房 INCLUDEPICTURE "http://www.baigjig.com/image/20071210/12/165352/15[立即查看]

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    2012-05-26

    米酒的制作米酒的制作【所需工具】:较大的盆若干 电饭锅 烧水壶 保温瓶 较大的带盖玻璃或是陶制容器 保鲜膜 保温设备【所需材料】:2.5斤圆形糯米 安琪甜酒曲半包(4克)【步骤】:淘洗米:一般淘洗[立即查看]

  • [甜酒酿的制作方法]教你制作超甜米酒[甜酒酿的制作方法]教你制作超甜米酒 篇一 : 教你制作超甜米酒--醪糟 甜酒酿吃法 甜酒,又称糯米酒、米酒、酒酿、醪糟,是我国民间的一种传统发酵食品,已有二千多年的使用历史,是老百姓喜爱的一种营养保健食[立即查看]

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    2017-10-07

    做米酒方法TIPS: 1.糯米一定要选择长粒的糯米,长粒糯米出酒效果好 2.糯米一定要提前浸泡24小时,蒸糯米一定要隔水蒸,糯米里不要加水 3.酒曲不要用甜酒曲哦,一定要用这种专门制作米酒的酒曲。 4.制作米酒的水一定要用烧开放凉的水 5.[立即查看]

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    2013-12-29

    制作米酒[立即查看]

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    2017-09-27

    米酒酒曲使用方法酒曲使用方法 本店目前所售的都有两种酒曲:甜酒曲、黄酒酒曲,方块形状的是用来制作黄酒酒曲的,圆形的是用来制作甜米酒的。使用方法见下: 方块酒曲:适合制作黄酒,糟伏子,做出来的米酒既甜又有劲儿,营养价值高。这方块酒曲一颗可以制[立即查看]

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    2017-11-17

    香菇蠕米酒的制作工艺杏掌{西,酩献.1袖两. 水中,既有利于砂土等杂质的清除.又可防止氧化揭 变,然后迅速运至加工场,用清水冲洗干净,剪掉菇柄, 沥击多余水分,置0.5的亚硫酸氢钠溶液中蔑泡10 分钟进行护色处理. „ 2.3烫漂将护色后的[立即查看]

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    2009-12-29

    如何制作孝感米酒一、前提条件:1、做酒酿的前提是你要买到酒曲。2、米酒要在30摄氏度(华氏大约80度)下发酵,所以制作酒酿要选择夏天或冬天(暖气旁)的季节。步骤:1、将糯米蒸熟成米饭(不要太硬)后凉至不烫手的温度(利用中温发酵,米饭太热或太[立即查看]

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    2011-05-07

    教你制作超甜米酒 甜酒,又称糯米酒、米酒、酒酿、醪糟,是我国民间的一种传统发酵食品,已有二千多年的使用历史,是老百姓喜爱的一种营养保健食品。 甜酒的主要原料是大米、糯米,以天然微生物纯酒曲发酵而成,含有 40%以上葡萄糖、丰富的维生素[立即查看]

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    2017-06-02

    酿米酒的简单方法说到酿米酒可能很多人都不懂,其实家庭酿米酒很简单,而且自己酿出的米酒味道更好,远远胜过买来的米酒。下面我就说说酿米酒的简单方法,很适合家庭用,这可是我经过无数次失败总结出来的,希望姐妹们一定要珍惜。  酿米酒的原料:糯米2斤[立即查看]

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    2017-10-25

    [计划]在家自制米酒的方法在家自制米酒的方法~一: 买袋装的糯米五磅,酒麴一袋(两枚装)。 先用水将糯米泡开(半天就够了),漂洗干净。 在蒸锅里放上水,蒸屉上垫一层白布,烧水沸腾至有蒸汽。将沥干的糯米放在布上蒸熟,约一小时。自己尝一下就知道[立即查看]

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    2017-10-25

    在家自制米酒的方法 [训练]在家自制米酒的方法~.txt6宽容润滑了彼此的关系,消除了彼此的隔阂,扫清了彼此的顾忌,增进了彼此的了解。一:买袋装的糯米五磅,酒麴一袋(两枚装)。 先用水将糯米泡开(半天就够了),漂洗干净。 在蒸锅里放上水,蒸[立即查看]

  • 灵芝米酒的制作工艺与发酵条件研究2001妊 第 35卷 3月 第 1期 河 南 农 业 大 学 学 报 Jora of Hea Agrictra Uiversity Mar. 2001 V01.35 No.1 文章编号:1000—2340([立即查看]

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