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氨基酸态氮的测定

爱问共享资料综合频道提供氨基酸态氮的测定资料,氨基酸态氮的测定免费下载,包括实验九、酱油中氨基酸态氮含量的测定 ,土壤硝态氮铵态氮的测定 ,酱中氨基酸态氮测定资料等,同时你也可以上传氨基酸态氮的测定相关资料,分享给广大网友!
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    2017-10-07

    土壤硝态氮铵态氮的测定 (二)土壤硝态氮的测定 1、酚二磺酸比色法 1)方法原理 土壤用饱和CaSO4 2H2O溶液浸提,在微碱性条件下蒸发至干,土壤浸提液中的—N在无水的条件下能与酚二磺酸试剂作用,生成硝基酚二磺酸。 NO3,C6H3OH[立即查看]

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    2017-10-27

    酱中氨基酸态氮测定豆酱中氨基酸态氮的测定 原理:氨基酸分子中含有氨基和羧基,加入甲醛以固定氨基,使溶液显示出酸性。用氢氧化钠标准溶液滴定。 试剂: 邻苯二甲酸氢钾缓冲溶液:pH4.00; 磷酸盐缓冲溶液:pH6.88; 硼砂缓冲溶液:pH9[立即查看]

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    2017-09-19

    酱油酸度滴定法本法适用于以粮和豆饼、麸皮为原料发酵生产的酱和酱油的测定。1. 原理根据氨基酸的双性作用,加入甲醛以固定氨基的碱性,使羧基显示出酸性。用氢氧化钠标准溶液滴定,以酸度计定终点。—COOH被完全中和时,PH值约为8.5~9.5。本[立即查看]

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    2017-10-14

    氨基酸态氮的测定[立即查看]

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    2017-10-14

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    2017-10-14

    酱油中氨基酸态氮的测定QS NO1 2014-05-16 专业: 工分(医药质控与管理) 课程: 食品检测技术 班级: 12化检301(医药质控与管理) 姓名: 侯亚丽 学号: 201290130107 实验日期: 2014、05、16 重[立即查看]

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    2017-08-31

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    2017-10-27

    氨基酸态氮测定1氨基酸态氮测定 1 仪器 a) 酸度计:附磁力搅拌器; b) 碱式滴定管:25mL; c) 移液管。 2 试剂 a) 甲醛溶液:37,,40,; b) 0.05mo/L氢氧化钠标准滴定溶液:按GB/T 601规定的方法配制和[立即查看]

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