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教做蛋糕

爱问共享资料提供教做蛋糕文档在线阅读和下载,并整理了相关的君之教你做西点—蛋糕篇,君之教你做蛋糕,君之教你做西点蛋糕内容,包括其他作者上传的教做蛋糕文档,通过广大网友的智慧与力量,打造国内优秀的资料共享平台。
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    2013-11-19

    甜品制作【重油乳酪蛋糕】 配料:黄油 60 克,细砂糖 60 克,奶油芝士 60 克,鸡蛋 60 克,牛奶 30 毫升,面粉 65 克,泡打粉 1/4 小勺 烘焙:中层,180 度,30-45 分钟。 这款蛋糕,属于重油蛋糕的一种,继承了[立即查看]

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    2013-10-27

    精心挑选的好物,简单易学【重油乳酪蛋糕】 配料:黄油 60 克,细砂糖 60 克,奶油芝士 60 克,鸡蛋 60 克,牛奶 30 毫升,面粉 65 克,泡打粉 1/4 小勺 烘焙:中层,180 度,30-45 分钟。 这款蛋糕,属于重油蛋[立即查看]

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    2013-10-27

    精心挑选的好物,简单易学【香甜樱桃派】 (分量:4 个直径为 10CM 的小派。制作大型的派请按需要调整配料分量) 派皮:低筋面粉 100 克,细砂糖 15 克,黄油 50 克,蛋黄 8 克,冷水 25 克,盐 1 克 派馅:新鲜樱桃 3[立即查看]

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    2014-01-25

    草莓奶油蛋糕做法http://tbxsylc.com教大家做草莓奶油蛋糕 http://jdxsyc.com 金殿娱乐网站小编食谱: 材料 主料:鸡蛋(打散)2粒;砂糖35g;香草精数滴;鲜奶1-2大匙。 A低筋面粉25g;玉米粉25g;苏[立即查看]

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    2013-04-10

    看着嘴馋,心动也行动 封面� 版权� 作者简介� 作者序� 基础篇� 材料介绍� 简易挤花袋介绍� 器具介绍� 注意事项与事前准备工作� 1.饼干类� 马蹄酥小饼干� 巧克力小西饼� 玛琍酥� 海苔小西饼� 胚芽小西饼� 心形夹心饼� 奶油[立即查看]

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    2017-09-01

    教你做蛋糕介绍一下原料: 鸡蛋3个、面粉、牛奶、糖、盐、油 就这么多,什么发酵粉、苏达、黄油,统统用不着,绝对是安全健康的营养食品!如果家里有宝宝的,做给他吃,绝对比外面买的安全,另外建议:如果给宝宝吃,可以把鸡蛋换成土鸡蛋,呵呵! 先选3[立即查看]

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    2017-09-02

    教你如何做蛋糕原料: 1、鸡蛋4只; 2、低筋面粉或蛋糕粉100克(如果国内没有可用普通面粉加10克淀粉); 白糖100克.(如果用杯子量是很小的哪种杯子) 3、白醋少许,香草糖和柠檬油适量。 用具: 1、电饭煲一个; 2、小盆两个; 3、[立即查看]

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    2017-09-19

    教大家自己做蛋糕电饭锅做蛋糕 材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以. 1、面粉筛三、四[立即查看]

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    2017-10-26

    [重点]教你做蛋糕【樱桃慕斯】(参考分量:6寸圆形慕斯一个) 配料: 松脆海绵蛋糕:鸡蛋1个,细砂糖10克(加入蛋黄中),细砂糖15克(加入蛋白中),低筋面粉35克 烘焙:烤箱中层,上下火190度,约10分钟樱桃慕斯馅:樱桃150克,动物性[立即查看]

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    2012-04-24

    简单实用哦引导语:随着社会发展节奏的加快和人们生活质量的提高,西点、蛋糕以其便捷、营养、美味、时尚被越来越多的人所接受,逐步向主食化发展;随着人们饮食结构的变化,肥胖、“三高”人群也急速增长,不少消费者对贴着“油腻”、“甜食”标签的蛋糕又爱[立即查看]

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    2009-08-10

    ..[立即查看]

  • 电压力锅做蛋糕视频_教你如何用电压力锅做蛋糕电压力锅做蛋糕简单来说就是四个步骤,1.制作蛋清液;2.制作蛋黄面糊;3.混合蛋清液和蛋黄面糊;4.设定电压力锅程序。下面且听小编给你详细解说, 1、将材料准备好,都是家常,很好准备,准备好材料,[立即查看]

  • 资料准备好东西:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油这个过程中不能沾一滴水,都擦干再用哦其实以我做的量,3个鸡蛋应该正好,我用了4个,感觉有点多了蛋清分离三根筷子准备打蛋清打两下就这样了为了突出甜,放一点点盐一勺糖继续打继续打继续打有点稠时再放一勺[立即查看]

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    2017-09-25

    教你用电饭锅怎么做蛋糕!蛋糕相信大家都有吃过~可是自己亲手做的蛋糕又有多少人做过呢,想想看自己在家亲手给自己喜欢的做一个蛋糕吃这是多么幸福的一件事情啊~ 一、工具: ,、电饭煲一个 ,、手用的搅拌器一个(电动的更好) ,、大碗两个 二、材料[立即查看]

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    2011-07-12

    随着社会发展节奏的加快和人们生活质量的提高,西点、蛋糕以其便捷、营养、美味、时尚被越来越多的人所接受,逐步向主食化发展;随着人们饮食结构的变化,肥胖、“三高”人群也急速增长,不少消费者对贴着“油腻”、“甜食”标签的蛋糕又爱又恨,一方面难以抗拒蛋糕的细腻甜美,一方面又担心蛋糕高脂高糖影响健康。现在,教你在家用电饭锅蛋糕,简单健康又美味,而且不用担心长肉肉哦![立即查看]

  • 1分
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    2013-04-10

    看着嘴馋,心动也行动 封面� 版权� 作者简介� 作者序� 基础篇� 材料介绍� 简易挤花袋介绍� 器具介绍� 注意事项与事前准备工作� 1.饼干类� 马蹄酥小饼干� 巧克力小西饼� 玛琍酥� 海苔小西饼� 胚芽小西饼� 心形夹心饼� 奶油[立即查看]

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    2013-11-08

    烘焙类【重油乳酪蛋糕】 配料:黄油 60 克,细砂糖 60 克,奶油芝士 60 克,鸡蛋 60 克,牛奶 30 毫升,面粉 65 克,泡打粉 1/4 小勺 烘焙:中层,180 度,30-45 分钟。 这款蛋糕,属于重油蛋糕的一种,继承了重[立即查看]

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    2012-04-23

    教你做简易微波炉蛋糕教你做简易微波炉蛋糕 --------------- 备料:4个鸡蛋 80克面粉 80克白糖 100克牛奶 5克泡打粉 10克色拉油 微波炉蛋糕步骤: 1.把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀(图1、2)。 2.把[立即查看]

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    2017-10-07

    蛋糕机做蛋糕蛋糕机参考食谱及制作方法外卖蛋糕存在的食品安全忧患 1、违规使用改良剂,以增加蛋糕的松软度、体积和色泽度,追求利润最大化,忽视消费者的健康。2、杂乱使用香精和色素:如牛奶香精等,消费者以为是蛋糕真正加入了大量牛奶,殊不知,吃下的[立即查看]

  • [宝典]电饭煲做蛋糕本来这么简单-教你在家自己做蛋糕(图解)准备好东西:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油这个过程中不能沾一滴水,都擦干再用哦其实以我做的量,3个鸡蛋应该正好,我用了4个,感觉有点多了蛋清分离三根筷子准备打蛋清 打两下就这样了 为[立即查看]

  • 电饭煲做蛋糕本来这么简单-教你在家自己做蛋糕(图解)[指南]准备好东西:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油这个过程中不能沾一滴水,都擦干再用哦其实以我做的量,3个鸡蛋应该正好,我用了4个,感觉有点多了蛋清分离三根筷子准备打蛋清 打两下就这样了 为[立即查看]

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  • 《最全面的蛋糕教科书》内容简介:不用花大钱到日本、法国厨艺学校留学,在家也能得到名师亲自指导!“Ecole辻东京”厨艺学校将蛋糕的深奥美味与工艺创作发挥到极致,甚至到法国办校教学,是西点师傅最向往的梦幻进修殿堂。《最全面的蛋糕教科书——日本烘焙名师手把手教您做》由该校教授亲自指导,配合详尽的步骤图,一目了然,清楚易学。书中详细列出了制作所学的工具与材料,并提供适合在家操作的替代方案;同时解释制作原理,将技巧与知识融会贯通,更细心提醒甜点高手才知道的美味秘诀,可谓倾囊相授,宛如名师到家中一对一指导,即使新手也能轻松变身烘焙达人![立即查看]

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    2017-09-02

    如何做蛋糕材料:鸡蛋4只、牛奶一包(随便什么牛奶~新鲜屋的利乐枕的都行~做出来的蛋糕味道差大不多~)、面粉(如果没有自发粉,用普通面粉也行)白砂糖、色拉油(家里可用植物油代替)、蜂蜜(这个可随个人喜好) 要是条件好的还可准备黄油、奶酪、巧克[立即查看]

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    2017-09-02

    自己做蛋糕转的,留着,做给父母吃,做给爱的人吃。 准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。 按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离 三根筷子准备打蛋清 打两下就这样了 为了突出甜,放一点点盐 一[立即查看]

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