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创新菜谱

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  • 创新菜谱制作:最新流行新菜菜谱几款 创新菜菜谱合集最新流行新菜菜谱几款 创新菜菜谱合集 最新酒店开发的新菜的热情也是非常的难得呀。一些好的酒店的创新菜都是从一些酒店里率先开发出来。并且推广到市场的。酒店对于厨师开发新菜取得一定环境。这点对于[立即查看]

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    2017-10-14

    创新经典川菜菜谱大全家常菜菜谱大全,经典的家常菜大全,家常菜有哪些呢,成都烹饪学校,新东方王老师为你介绍美味家常菜大全,家常菜做法。 【秘制烧排骨】?排骨控干水分,炒锅烧3成热时,放入排骨,中火开始炒?排骨变色出现水分,调小火力继续翻炒,加[立即查看]

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    2017-10-14

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    2017-10-21

    创新菜谱制作:新菜推荐新菜推荐 花生焖鱼滑 制作/赵海军 亮点:成本8元,售价22元,毛利63%。 原料:草鱼肉300克,茄汁花生(加入西红柿煮制的花生,口味酸香,市场有售)150克,红椒、蜜豆各100克,葱姜蒜片各5克。 调料:盐4克,味[立即查看]

  • 创新菜谱制作:创新罗汉鸡 味道更精彩创新罗汉鸡 味道更精彩 罗汉鸡是中国一道传统的美食 做为中国享誉百年的名菜 他的魅力是显而意见的 可是传统不代表永恒 今天就要厨师对传统的罗汉鸡进行了技术性的改良 改良后的罗汉鸡 口厨更好 味道更丰富 和[立即查看]

  • 创新菜谱制作:六月新菜四款 特色新菜制作菜谱介绍六月新菜四款 特色新菜制作菜谱介绍 为大家介绍几款特色新菜.都是精选自流行与本年度酒店的招牌菜式。虽然都只是一些小炒风格。但是还是比较有特色的。所以把这些菜谱推荐给大家.这些菜肴虽然不如酒店一[立即查看]

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    2011-09-14

    是一本很实用的菜谱哦!一:茄汁香菇 ¬ 一:茄汁香菇 ​   番茄 ​番茄酱 ​香菇   做法: ​   1、锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油,勾入薄芡汁,不断翻炒 ​   2、倒入炸好的香菇,翻炒[立即查看]

  • 创新菜谱制作:秋季时令菜。秋天新菜 创新菜菜谱介绍 秋天家常菜几款秋季时令菜。秋天新菜 创新菜菜谱介绍 秋天家常菜几款 今天为大家介绍一些适合于秋季食用的新菜给大家。让大家也能感受到秋天菜的魅力。其实到了秋天。又到了厨师们推陈出新的时候了。[立即查看]

  • 创新菜谱制作:丰收秋实 缔造创新的果味新菜丰收秋实 缔造创新的果味新菜 将水果引进美食中也许只是一时的突发奇想 但这个却激发了很多厨师的灵感 创造出了一道道非常好看又好吃 同时所散发着水果的清香的果味菜 这不亚于烹饪界的革命 ,于是越来越多[立即查看]

  • 创新菜谱制作:热气旺旺话新菜 创新鱼酱锅贴饼热气旺旺话新菜 创新鱼酱锅贴饼 像这种即是土菜又是特别招牌菜的菜品 在如今的餐饮市场上非常受热卖 做为创新的鱼家土菜 风味独特 味道也不一般 创新后的土菜显得更为大气 已经脱离了土菜的模式了 下面[立即查看]

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  • 创新菜谱制作:来自广东 香港等地的新菜,特色菜,创新招牌菜几款介绍来自广东 香港等地的新菜,特色菜,创新招牌菜几款介绍 香港和广东都是吃粤菜的。其实香港那边的广东菜吃的海鲜多一点。而广东这边的河鲜多一点。当然香港菜和广东菜也有一定的区别。但[立即查看]

  • 创新菜谱制作:农家素皮创新菜 茄子皮 黄瓜皮也能做出美味来农家素皮创新菜 茄子皮 黄瓜皮也能做出美味来 茄子皮呀 什么黄瓜皮呀 一般的家庭和厨房 有多少用了 都是扔的扔 甩的甩 可是就是有那么一股子倔劲的厨师 用我们扔掉的下脚料也做出一道道[立即查看]

  • 创新菜谱制作:新菜传真 香脆苹果拌海鲜新菜传真 香脆苹果拌海鲜 这苹果咱吃过 海鲜也没好吃 可是这海鲜和苹果拌在一起这是个什么味道呀 你别还不信 就真有人创造出这样一道菜来 此菜风味独特 将苹果和虾球有机的结合在一起来 做为一个创新的品牌菜[立即查看]

  • 创新菜谱制作:2011夏季新菜传真 最新夏季菜即刻上传2011夏季新菜传真 最新夏季菜即刻上传 2011夏天来到了 这个夏天流行什么样的菜品呢.今天宫厨网就给您细数几道夏天流行的创新菜.广大的厨师都应该知道.夏天做菜是非常讲究的.有相当一部[立即查看]

  • 创新菜谱制作:几款特色新菜的制作方法解密几款特色新菜的制作方法解密 特色新菜 流行新菜 每到一定的时候 各个酒店都会推出一些新菜 以此来适应顾客喜新厌旧的心理 而这些新菜 有的因为味道独特而顺应市场发展而下来 而有的新菜则是在推出后因为响应[立即查看]

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  • 创新菜谱制作:本月新菜 荷香珍珠骨的详细制法本月新菜 荷香珍珠骨的详细制法 此菜清淡 最适合大荤之后享用 采用上等的圆糯米 一寸长的小仔排 配以浓香可口的荷叶 实在是美味不同凡想 此菜酒店的售价在35元/份,可是每天的销售量150份 荷香菜[立即查看]

  • 创新菜谱制作:风味独特的水晶鱼皮冻风味独特的水晶鱼皮冻 鱼冻大家都喜欢吃吧 我们老家也叫他鱼冻子 将鱼熬汤 然后放冰箱里,2度至5度冷却下来 静放一夜之后 鱼汤汁都成冻了 这种营养丰富 味道可口的鱼冻 就成了我童年的加快 每每想起 每每怀念[立即查看]

  • 创新菜谱制作:火焰铁板冰淇淋 等新奇甜品让你清凉一夏火焰铁板冰淇淋 等新奇甜品让你清凉一夏 夏日到了 甜品是否就意味着好心情呢。今天为大家介绍一道甜品中的极品菜肴。他就是本期要重点推荐的冰与火的融合。这道菜就是火焰铁板冰淇淋.想象一下就可以[立即查看]

  • 创新菜谱制作:每日新菜 翡翠泰汁烩玉带每日新菜 翡翠泰汁烩玉带 每日新菜是 宫厨网倡导的 是要经过我们的努力 目的是为了每天都有新鲜的菜品奉献喜欢本站的朋友们 今天是新菜就是下面这道 翡翠泰汁烩玉带 原料:澳洲带子250克,青椒30克,红椒[立即查看]

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    2011-07-08

    中华菜谱[立即查看]

  • 创新菜谱制作:五款新菜菜品介绍。特色美味新菜菜品集五款新菜菜品介绍。特色美味新菜菜品集 今天为大家介绍几道非常有特色。并且有可能在2009年流行的新新菜式。相信这些新菜的创意之处能给厨师朋友来带来一定的菜肴创意灵感。下面就为大家介绍一些各色[立即查看]

  • 创新菜谱制作:最新新菜 爽口美味的沙丁牛肉松等..最新新菜 爽口美味的沙丁牛肉松等... 今天向大家介绍的二道新菜是四川川福楼的最新推出的新菜 成菜具有非常好的口感.川福楼是四川非常有口碑的一家酒店.川福楼的川菜正宗.地道.讲究专菜专做.就[立即查看]

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    2017-09-08

    主料:土豆200g配料:花椒5g、干辣椒5g、香菜2g、水600g调料:盐3g、味精1g、白糖2g、油50g、白醋3g、香醋5g、味极鲜3g、香油3g烹饪制作流程第1步/香菜切段、干辣椒切圈第2步/锅内倒清水1000g,加入白醋3g,油5g[立即查看]

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    2014-03-25

    简单易学的菜谱[立即查看]

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    683.1KB
    2014-04-11

    菜谱ËÄ ¼¾ ±£ ½¡ ʳ Æ× »Æ ÎÄ ÕÜ ¡¡ ºã ÉÜ ÈÙ ¡¡ ½ª ºç ¡¡ ±à Öø Ä¿ ¡¡ ¡¡ ¼ ËÄ ¼¾ ʳ Æ· Óë ½¡ ¿µ £¨ £± £© ¡- ¡- ¡- ¡- ¡- ´º Ì[立即查看]

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