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高级食品检验工试题

爱问共享资料提供高级食品检验工试题文档在线阅读和下载,并整理了相关的高级食品检验工考试题目,高级食品检验工试题 四,高级食品检验工试题三内容,包括其他作者上传的高级食品检验工试题文档,通过广大网友的智慧与力量,打造国内优秀的资料共享平台。
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    2017-10-17

    高级食品检验工考试题目高级食品检验工题库 一、是非判断题 1(配制重铬酸钾标准溶液时可直接配制而不用标定。( .?) 次以上的测试,可以去掉一个最大值和最小值,然后求平均2(一个样品经过10值。(X) 3(由于仪器设备缺陷,操作者不按操作规[立即查看]

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    2017-10-19

    高级食品检验工试题 四食品检验工理论知识试题 一、单项选择题(第1-80题。选择一个正确答案,将相应的字母填入体内的括号中。每小题1分,满分80分) 1、个别测定值与多次测定的算术平均值之间的差值称为( ) A.相对误差 B.偏差 C.绝对[立即查看]

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    2017-10-20

    高级食品检验工试题三食品检验工理论知识试卷 一、选择题( 第1题,第60题,只有一个正确答案,请选择正确的答案将相应的字母填入题内的括号中,每题1分,满分60 ) 1、尿素酶实验阳性呈( )色。 A(黑 B(红 C(绿 D(兰 2、下列是说[立即查看]

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    2017-10-20

    高级食品检验工试题答案一、填空 校正仪器 0.0002653 离子键 EC肉汤管 碘液 目视比浊法 380伏 乙酸锌与亚铁氰化钾 催化剂 硫 二、选择 BDBBAABCDCADACB DBBDC 三、判断 ×??××? × ?×? 四、简答[立即查看]

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    2017-10-13

    高级食品检验工 理论 试题职业技能鉴定国家题库统一试卷 注 意 事 项 1、 请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、考号和所在单位的名称。 2、 请仔细阅读各种题目的回答要求,在规定的位置填写您的答案。 3、 不要在试卷上乱写乱画,不要在[立即查看]

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    2017-10-13

    高级食品检验工试题 四食品检验工理论知识试题 一、单项选择题(第1-80题。选择一个正确答案,将相应的字母填入体 ) A.相对误差 B.偏差 C.绝对偏差 D.绝对误差 2、在以邻苯二甲酸氢钾(KHC8H4O4)为基准物标定NaOH溶液时,[立即查看]

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    2017-10-13

    高级食品检验工试题题库填空 1、在食品质量安全市场准入制度中,强制检验包括(发证检验)(出厂检验)和(监督检验)。 2、高效液相色谱主要用于(高沸点)的、不能气化的、热不稳定的、离子型的化合物的,以及具有生命活动性物质的分析。 3、高效液相[立即查看]

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    2017-10-20

    高级食品检验工试题一、名词解释 1( 食品添加剂:为改变食品的色、香、味以及防腐和加工工艺需要而加入食品中的化学合成或天然物质。 2( 食品的腐败:在微生物的作用下,食品的蛋白质发生分解而产生的以恶臭为主的变化。 3( 消毒与灭菌 消毒:用[立即查看]

  • 高级食品检验工技能鉴定试题二食品检验工高级理论知识试卷 注意事项 地区 准考证号 姓 名 单位名称 1、考试时间:120分钟。 2、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、准考证号和所在单位的名称。 3、请仔细阅读各种题目的问答要求,在规定[立即查看]

  • 食品检验工试题(高级)及参考答案? 准确量取溶液2.00m时~应使用, C ,。 食品检验工试题,高级) A(量筒, B.量杯, C. 移液管,D.滴定管 ? 常用于测定灰分的仪器是, C , 一、填空,每空1分~共20分) A 凯氏定氮仪[立即查看]

  • 食品检验工(高级)试题库(含答案)食品检验工(高级)试题库 知识要求试题 一、判断题(是画?,非画×) 1(配制重铬酸钾标准溶液时可直接配制而不用标定。 ( ) 2(一个样品经过10次以上的测试,可以去掉一个最大值和最小值,然后求平均值 ([立即查看]

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    2017-09-27

    食品检验工(高级)试题库+答案) 1.配制重铬酸钾标准溶液时可直接配制而不用标定。 ( ) 2.一个样品经过10次以上的测试,可以去掉一个最大值和最小值,然后求平均值 ( ) 3.由于仪器设备缺陷,操作者不按操作规程进行操作。以及环境等的影[立即查看]

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    2017-10-19

    高级食品检验工试题库及答案二、选择题(将正确答案的序号填入括号内) (一)单选题 1(个别测定值与多次测定的算术平均值之间的差值称为( ) A(相对误差 B. 偏差 C(绝对偏差 D(绝对误差 2(在以邻苯二甲酸氢钾(KHCH O)为基准物[立即查看]

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    2017-10-20

    20160506高级食品检验工试题4职业技能鉴定试卷 高级食品检验工理论知识试卷 一、选择题( 第1题,第30题,只有一个正确答案,请选择正确的答案将相应的字母填入题内的括号中,每题1分,满分30 ) 1、尿素酶实验阳性呈( )色。 A(黑[立即查看]

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    2017-10-20

    高级食品检验工试题HSU(DOC)食品检验工(高级)理论考试参考资料 一、选择题 1、个别测定值与多次测定的算术平均值之间的差值称为( C ) A.相对误差 B.偏差 C.绝对偏差 D.绝对误差 2、在以邻苯二甲酸氢钾(KHCHO)为基准物[立即查看]

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    2011-12-04

    食品检验师 试题 食品检验工(高级)试题库 知识要求试题 一、判断题(是画√,非画×) 1.配制重铬酸钾标准溶液时可直接配制而不用标定。 ( ) 2.一个样品经过10次以上的测试,可以去掉一个最大值和最小值,然[立即查看]

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    2017-10-13

    食品高级检验工一、选择题 1、一组测定结果,有个别值的相对偏差较大,应该( )。 A 先删去该测定值,再计算平均值 B 先检验,再决定是否剔除 C 计算标准偏差,若小,可以保留 D 计算变异数,若小,可以保留 2、构成蛋白质的氨基酸有( )[立即查看]

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    2017-10-17

    食品检验工试题1.样品抽样检测应遵循的原则是什么, 样时通常考虑样品的代表性、典型性、时效性及样品检测的程序性。 2.试述索氏抽提法测粗脂肪的原理、注意事项和分析实验的误差来源。 原理:采用索氏抽提法中的残余法,即用低沸点有机溶剂(乙醚或石[立即查看]

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    2017-10-14

    高级食品检验工技能操作第一部分:单项选择 1、我国电力的标准频率是(D )Hz。 A、220 B、110 C、60 D、50 2、标准是对( D )事物和概念所做的统一规定。 A、单一 B、复杂性 C、综合性 D、重复性 3、实验室安全守则[立即查看]

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    2017-10-13

    高级食品检验工复习题复习题(1) 一、选择题 1、质量认证的对象不包括( D )。 A 产品 B 过程 C 服务 D 商品 2、表示分析结果的精密方法有a.偏差;b.相对偏差;c.平均偏差;d.相对平均偏差;e.标准偏差;f.变异系数,其中[立即查看]

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    2017-10-13

    食品高级检验工参考习题[立即查看]

  • 2015年 最新 高级 食品检验工试卷试题 后附答案职业技能鉴定国家题库 食品检验工高级理论知识试卷 注 意 事 项 1、本试卷依据2001年颁布的《食品检验工》国家职业标准命制, 考试时间:120分钟。 2、请在试卷标封处填写姓名、准考证[立即查看]

  • 高级食品检验工技能鉴定试题二(Advaced food ispectio skis test 2)高级食品检验工技能鉴定试题二(Advaced food ispectio skis test 2) Advaced theoretica ko[立即查看]

  • 2017年高级食品检验工 试题 试卷正文 后附答案职业技能鉴定国家题库 食品检验工(粮油及制品检验) 高级理论知识试卷 注 意 事 项 1、本试卷依据2001年颁布的《食品检验工》国家职业标准命制, 考试时间:120分钟。 2、请在试卷标封[立即查看]

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    44.0KB
    2017-10-17

    食品检验工(中级)试题精选食品检验工(中级)试题精选 一、知识试题 (一)选择题 1、下列标准不属于技术标准的是( )。 (A) 基础标准 (B) 产品标准 (c) 方法标准 (D)通用工作标准 2、国际单位制的组成不包括( )。 (A) [立即查看]

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    2017-10-07

    中级食品检验工试题库知识要求试题 一、判断题(对画? 错画× ) 1.相对分子质量的法定计量单位有克、千克。(×) 23 2.一摩尔氮气所含的氮分子数约是6.02× 10个。(?) 3.摩尔质量相等的两物质的化学式一定相同。(×) 4.物质[立即查看]

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