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臭豆腐制作

爱问共享资料提供臭豆腐制作文档在线阅读和下载,并整理了相关的臭豆腐制作技术1,怎么样制作臭豆腐,臭豆腐制作内容,包括其他作者上传的臭豆腐制作文档,通过广大网友的智慧与力量,打造国内优秀的资料共享平台。
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    2011-11-14

    臭豆腐制作方法http://xiaoshetogtz.taobao.comhttp://xiaoshetogtz.taobao.comhttp://xiaoshetogtz.taobao.comhttp://xiaoshetogtz.tao[立即查看]

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    2011-11-16

    自制大全,自己制作好吃,好用的!怎么样制作臭豆腐最佳答案 - 由提问者2006-09-22 14:55:48选出1》湖南臭豆腐: 油炸“臭豆腐”闻着臭吃着奇香,是中国小吃一绝。“臭豆腐”各地皆有,而湖南长沙“火宫殿”的油炸“臭豆腐”却更有名[立即查看]

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    2013-11-02

    个人留用当前位置:湘菜认领菜谱油炸臭豆腐· 创建时间:2008-06-16· 23621 人看过· 收藏菜谱油炸臭豆腐怎么做才好吃?其实油炸臭豆腐的做法非常简单,并不一定要看油炸臭豆腐做法的视频菜才能学会,跟着油炸臭豆腐的做法图解一样可以学[立即查看]

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    2013-04-07

    餐饮 食品 厨艺街上制作臭豆腐技术,如果你知道了,绝对不敢吃,而且一想起来就恶心。确实如电视上报道的,很有一些臭豆腐制作极脏、臭、甚至有毒。据制作者报料,“街边的臭豆腐,大都是用腐肉、死田螺、臭鸡蛋、潲水和硼砂、硫化铁等有毒原料泡出来的。”[立即查看]

  • 臭豆腐怎么做臭豆腐的制作方法做街上制作臭豆腐技术如果你知道了绝对不敢吃而且一想起来就恶心。确实如电视上报道的很有一些臭豆腐制作极脏、臭、甚至有毒。据制作者报料“街边的臭豆腐大都是用腐肉、死田螺、臭鸡蛋、潲水和硼砂、硫化铁等有毒原料泡出来的。[立即查看]

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    2009-03-01

    绝对真实  绝密配方-臭豆腐做法 臭豆腐做法 油炸臭豆腐(作法一) 湖南臭豆腐 主料:白豆腐30块(1.5厘米厚,3X3厘米) 1、卤水制作 冷水15公斤 豆豉3公斤 烧开后煮30分钟左右,然后将豆豉汁滤出,[立即查看]

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    2017-12-12

    制作臭豆腐1 西安冠香兴小吃培训学校 网址:臭豆腐分南派和北派。北派就是腐乳。 南派就是将豆腐放入卤水中收入卤水的味道,制成臭豆腐。 臭豆腐的制作方法很奇怪,先是让豆腐发霉,然后丢进浸泡咸鸭蛋的卤水坛子里浸泡,让它发出大粪一样的臭味才算是正[立即查看]

  • 臭豆腐的制作方法、臭豆腐做法大全你一定要坚强,即使受过伤,流过泪,也能咬牙走下去。因为,人生,就是你一个人的人生。 ==============================================================[立即查看]

  • 学臭豆腐学臭豆腐制作技术学做臭豆腐臭豆腐技术培训文章来源:新东方烹饪学校官网 学臭豆腐 学臭豆腐制作技术 学做臭豆腐 臭豆腐技术培训 臭豆腐,又名臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的汉族传统小吃,古老而传统,[立即查看]

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    2017-09-19

    如何制作臭豆腐! [一]无敌臭豆腐第一步,制作“臭卤水”方法有三种种: 1)自然发酵制臭卤水:是在水缸中放入稻草、猪肉等肉类,然后任由其露天自然发酵、腐败,经过几个月后即可。不过这种方法非常不卫生,而且都会长虫子。既费事又费“电”。故此方法[立即查看]

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    2017-09-18

    [修订]卤水 制作 方法 臭豆腐卤水 制作 方法 臭豆腐卤水是中国粤菜、川菜以及许多小吃中常用的一种调味料,所用材料有花椒、八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、葱、生抽、老抽及冰糖等多种,肴制数小时即可制成。很多餐馆会将卤水重复使用,因[立即查看]

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    2017-09-18

    卤水 制作 方法 臭豆腐[精华]卤水 制作 方法 臭豆腐卤水是中国粤菜、川菜以及许多小吃中常用的一种调味料,所用材料有花椒、八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、葱、生抽、老抽及冰糖等多种,肴制数小时即可制成。很多餐馆会将卤水重复使用,因[立即查看]

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    2017-09-18

    [应用]卤水 制作 方法 臭豆腐卤水 制作 方法 臭豆腐卤水是中国粤菜、川菜以及许多小吃中常用的一种调味料,所用材料有花椒、八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、葱、生抽、老抽及冰糖等多种,肴制数小时即可制成。很多餐馆会将卤水重复使用,因[立即查看]

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    2017-09-18

    卤水 制作 方法 臭豆腐[要略]卤水 制作 方法 臭豆腐卤水是中国粤菜、川菜以及许多小吃中常用的一种调味料,所用材料有花椒、八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、葱、生抽、老抽及冰糖等多种,肴制数小时即可制成。很多餐馆会将卤水重复使用,因[立即查看]

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    2017-09-18

    卤水 制作 方法 臭豆腐[最新]卤水 制作 方法 臭豆腐卤水是中国粤菜、川菜以及许多小吃中常用的一种调味料,所用材料有花椒、八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、葱、生抽、老抽及冰糖等多种,肴制数小时即可制成。很多餐馆会将卤水重复使用,因[立即查看]

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    2017-09-18

    卤水 制作 方法 臭豆腐[纲要]卤水 制作 方法 臭豆腐卤水是中国粤菜、川菜以及许多小吃中常用的一种调味料,所用材料有花椒、八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、葱、生抽、老抽及冰糖等多种,肴制数小时即可制成。很多餐馆会将卤水重复使用,因[立即查看]

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    2017-09-17

    卤水 制作 方法 臭豆腐卤水是中国粤菜、川菜以及许多小吃中常用的一种调味料,所用材料有花椒、八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、葱、生抽、老抽及冰糖等多种,肴制数小时即可制成。很多餐馆会将卤水重复使用,因为他们认为,卤水煮得越久,便越美[立即查看]

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    2017-10-19

    长沙臭豆腐制作方法[最新]臭豆腐制成 原料及配方: 黄豆5kg、辣椒油250g、茶油1kg、麻油150g、酱油500g 卤水15kg、粗盐100g 、熟石膏300g 生产工艺: (1)制豆腐 将黄豆用水泡发,泡好后用清水洗净,换入清水20~[立即查看]

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    2017-10-19

    长沙臭豆腐制作方法[资料]臭豆腐制成 原料及配方: 黄豆5kg、辣椒油250g、茶油1kg、麻油150g、酱油500g 卤水15kg、粗盐100g 、熟石膏300g 生产工艺: (1)制豆腐 将黄豆用水泡发,泡好后用清水洗净,换入清水20~[立即查看]

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    2017-10-19

    [精品]长沙臭豆腐制作方法臭豆腐制成 原料及配方: 黄豆5kg、辣椒油250g、茶油1kg、麻油150g、酱油500g 卤水15kg、粗盐100g 、熟石膏300g 生产工艺: (1)制豆腐 将黄豆用水泡发,泡好后用清水洗净,换入清水20~[立即查看]

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    2017-10-19

    [练习]长沙臭豆腐制作方法长沙臭豆腐制作方法臭豆腐制成 原料: 豆腐、15cm×15cm的湿棉布(最好是白色)若干、稻草若干、纸箱一个 制作: 1、把买回来的豆腐切成6cm×6cm×2cm的小块,每块都斜放在中间湿布包紧(不用捆)。 2、稻[立即查看]

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    2017-10-19

    长沙臭豆腐制作方法[修订]臭豆腐制成 原料及配方: 黄豆5kg、辣椒油250g、茶油1kg、麻油150g、酱油500g 卤水15kg、粗盐100g 、熟石膏300g 生产工艺: (1)制豆腐 将黄豆用水泡发,泡好后用清水洗净,换入清水20~[立即查看]

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    2017-10-19

    长沙臭豆腐制作方法[技巧]臭豆腐制成 原料及配方: 黄豆5kg、辣椒油250g、茶油1kg、麻油150g、酱油500g 卤水15kg、粗盐100g 、熟石膏300g 生产工艺: (1)制豆腐 将黄豆用水泡发,泡好后用清水洗净,换入清水20~[立即查看]

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    2017-10-19

    长沙臭豆腐制作方法臭豆腐制成 原料: 豆腐、15cm×15cm的湿棉布(最好是白色)若干、稻草若干、纸箱一个 制作: 1、把买回来的豆腐切成6cm×6cm×2cm的小块,每块都斜放在中间湿布包紧(不用捆)。 2、稻草去掉叶子和稻穗,只留下稻[立即查看]

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    2017-10-19

    长沙臭豆腐制作方法[指南]长沙臭豆腐制作方法臭豆腐制成 原料: 豆腐、15cm×15cm的湿棉布(最好是白色)若干、稻草若干、纸箱一个 制作: 1、把买回来的豆腐切成6cm×6cm×2cm的小块,每块都斜放在中间湿布包紧(不用捆)。 2、稻[立即查看]

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    2017-10-19

    [工作]长沙臭豆腐制作方法臭豆腐制成 原料及配方: 黄豆5kg、辣椒油250g、茶油1kg、麻油150g、酱油500g 卤水15kg、粗盐100g 、熟石膏300g 生产工艺: (1)制豆腐 将黄豆用水泡发,泡好后用清水洗净,换入清水20~[立即查看]

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    2017-10-19

    长沙臭豆腐制作方法[教材]臭豆腐制成 原料及配方: 黄豆5kg、辣椒油250g、茶油1kg、麻油150g、酱油500g 卤水15kg、粗盐100g 、熟石膏300g 生产工艺: (1)制豆腐 将黄豆用水泡发,泡好后用清水洗净,换入清水20~[立即查看]

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    2014-01-06

    豆腐脑制作365小吃技术网 http://www.365xiaochi.et QQ群:293543348 臭豆腐的制作方法 “ 臭豆腐 ” 其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长,却是一种极具特色的休闲风味,古老而传统,一经品味,常令[立即查看]

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    2014-01-24

    臭豆腐http://www.sicag8.com/xiaochi超值小吃技术分享! 1 正宗绍兴臭豆腐制作技术 (一)、认识绍兴臭豆腐 臭豆腐系绍兴地方特产,历史久远,因臭而闻名,颇受中外宾客的青睐.曾有”尝过绍兴臭豆腐,三日不知愁滋味[立即查看]

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    2012-03-15

    这几年我收藏的一些美食餐饮方面的电子书,包含了各种地方小吃、各菜系、各种女孩子喜欢的食疗菜谱。希望美食爱好者、老饕能够喜欢。绍兴臭豆腐如果你感觉这本电子书有用,请分享到自己的QQ群、论坛、博客里,让更多人看到此文!——编者(一)、认识绍兴臭[立即查看]

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