精选文档幼儿园炊事员的个人
工作总结
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**幼儿园**时间飞逝，不知不觉中一年又已经过去了。回顾这年来的工作，固然没有浩浩荡荡之举，但自己的确一步一个足迹，踏扎实实的走过来的；这一年来，在园长的领导及指导下，以党的民众路线为指针，坚持今后勤保障，物尽其用，杜绝浪费，教课所需，文明高效的服务原则下，今后勤不后，服务为本并育人，开辟创新，节约节约为主旨，转变看法，增强服务意识，扎实安妥地推动各项工作的进度，做到了幼儿饮食、食品无安全事故。为了更好的改进工作，提升工作质量，找出不足，特总结以下：一、政治思想上。我平常能踊跃参加政治学习，关怀国家大事，认真学习十八大精神、党的民众教育路线，不停提升自己的政治理论水平，遵守纪律、法规及幼儿园的各项规章
制度
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，遵从领导安排，尽心尽责地做好自己的本职工作。在工作中能与同事团结协作，建立全心全意为师幼服务的思想，认真完成各种工作。固然自己不过幼儿园中的一名厨师，但我从不以为自己和他人有什么不一样，总是以自己的实质行动抓好食堂管理工作，保证教师和幼儿每餐都有营养丰富的饭菜。二、在工作中，第一我严格规范操作，执行消毒制作，保证幼儿饮水饮食的安全。平常在操作中注意以身作则，节约水电，燃油，作料，不开无人灯，及时关闭水龙头，杜绝全部浪费现象，还可以做到督促其余工作人员严格按规范操作，严格执行消毒制作，保证幼儿饮食和饮水安全。其次在实践中我不停探究，依据幼儿的口味和营养搭配，分配不一样的菜肴，让他们都能吃上甜美可口的饭菜。在加工过程中做到食品要烧熟煮透。依据幼儿作息.精选文档时间以及食品的煮食程度，尽可能准时供应饭菜，冬季做好御寒保暖工作，供应热饭、热菜、热汤、热门心，夏季做好防暑降温工作，合适供应开水。最后，我还认真做好食堂及包干区的洁净卫生工作，做到每天一小扫，每周一大扫，各种物件归放整齐有序。我在搞好本职工作的同时，我还踊跃参加幼儿园中的各种学习和其余工作，不辞劳苦，不辞劳苦，认真做好领导交代的每一件事情。三、今年来在工作时间不做私活，不存私心，珍爱物件，轻拿轻放，平常说话注意文明语言，轻声交流。我还遵守劳动纪律，不少勤，不旷工，踊跃参加一些暂时性突击工作，能圆满完成任务。总之，一年来，我忠于职责敬业爱岗，遵纪守纪，清廉奉公，获得了很好的成绩，为了让大家更放心的工作作出了自己的贡献。.
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