考点12营养物质的消化和吸收一、选择题在消化道的某一部位内抽取内容物进行化验，结果发现其中的脂肪类物质还没有被消化，蛋白质却已被初步消化，那么该部位应是()口腔B.食道C.胃D.小肠为保证消化系统正常发挥功能，进食时应()谈笑风生.B.细咀慢嚼.边想问题.D.边做运动(2013•东营)为什么肚子饿了会咕咕叫？原来，人饥饿的时候，胃部肌肉挤压其内部的水和空气就会发出咕咕叫的声音，这无疑是最明确的需要进食的信号．以下关于胃的说法，正确的是()胃位于腹腔的右上方，上连食道，下接十二指肠胃壁内有胃腺，可分泌胃液，能对脂肪进行初步消化C•胃的主要功能是暂时储存食物，并对食物进行初步消化胃内形成的食糜中含有淀粉、麦芽糖、氨基酸、脂肪酸消化道中消化淀粉的消化液是由哪些腺体分泌的?()①唾液腺②胃腺③肝脏④肠腺⑤胰腺A②•④⑤B①.④⑤C③•④⑤D®.③⑤下图曲线表示人体血液内某种物质的含量在一昼氧气B.二氧化碳C.尿素D.葡萄糖(2013•衡阳)根据“馒头在人口腔中的变化”的实验，以下说法错误的一项是()该实验可证明，唾液能消化淀粉要想让唾液发挥作用，温度应保持在379左右试管混合液，如加碘变蓝，则证明管内淀粉已被唾液消化馒头的消化与牙齿、舌的作用分不开将可溶性淀粉溶液注入透析袋，密封后放入盛有稀释碘液的烧杯观察到的现象为()袋内和烧杯中都不变蓝袋内和烧杯中都变蓝袋内变蓝，烧杯中不变蓝袋内不变蓝，烧杯中变蓝．人在发高烧时,常常没有食欲,最根本的原因是（）A•所持的食物不能被消化胃肠蠕动减慢C•体内食物残渣排出受阻D•体温超过379,消化酶活动受影响.有些对胃有较大刺激作用的药物常装在用淀粉制作成的胶囊中，其主要原因是（）A•胃对胶囊不起消化作用，可以顺利经胃进入小肠B•让药在胶囊中慢慢渗出来，减轻对胃的刺激为了入药方便，便于吞咽以上几点都对英国医生赛达尼•任格在对离体蛙心进行灌注实验时发现：用不含钙和钾的生理盐水灌注，蛙心收缩不能维持；用少量钙和钾的生理盐水灌注，蛙心可持续跳动数小时。该实验说明钙盐和钾盐（）是心肌组织细胞的重要组成成分为蛙心的持续跳动提供足够的能量C•对维持生物体的生命活动有重要作用D•对维持心肌细胞的形态有着重要作用下表是小明在做“唾液淀粉酶的消化作用”实验中的相关
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，该实验结果表明酶的催化作用（）试管加入物质温度加入碘液1淀粉糊+唾液379不变蓝2淀粉湖+唾液09变蓝A.需要适宜的pHB.需要适宜的温度只对一种物质起作用D.效率很高有一次，明明得了急性胃肠炎，又是拉肚子，又是肚子痛，还口渴，尽管他不停地喝水，但还是出现了严重脱水的症状，这是因为（）A•大量的体内水分随尿排出B•汗液蒸发过多过快饮水量不足喝进的水不能被吸收（2013•枣庄）由于一直吃精面馒头很少吃粗粮等不合理的饮食结构，某同学患上脚气病，这说明他体内长期缺乏（）A.维生素AB.维生素B1种物质的相对含量，该器官是相对含量维生素CD.维生素D14..常食“五谷杂粮”有利于健康，是因为（）A•能治百病B•容易消化、吸收C•营养丰富，为人体提供全面的营养色香味美油条在消化道内被消化的主要产物是①葡萄糖②氨基酸③甘油④脂肪酸⑤无机盐⑥维生素⑦水（）A.②④⑥B.①③④C.②⑤⑦D.③④⑥在试管内加入2rnl的食用油，再加入新配制的“X消化液”lmL,充分振荡后，置于379的温水中数分钟，发现植物油消失了。则“X消化液”成分最可能是（）A.唾液、胃液、肠液B.胃液、胆汁胰液、肠液、胆汁D.胃液、胰液有的幼儿吃了很多钙片，但仍患佝偻病，主要原因是缺乏（）A.维生素CB.维生素AC.维生素DD.维生素CA•消化食物的主要部位是胃，吸收营养的主要部位是小肠消化食物的主要部位在小肠，吸收营养的主要部位在大肠C•消化食物和吸收营养的主要部位是小肠D•消化食物和吸收营养的主要部位是胃和小肠19.下列实验现象的描述中不正确的是（）A•白萝卜汁加吲哚酚试剂后呈现褪色反应豆浆加双缩脲试剂后呈现紫色反应C•天竺葵叶片上滴加碘液，叶片变成蓝色变形虫在醋酸甲基绿染液中，细胞核变成绿色下图表示饭后半小时，进入人体某器官的血液内四（）I~进人血液匚二I离开血液氧气二氧化碳葡萄糖尿素A.大脑B.肾C.小肠D.肺二、综合题瘦肉型“健美猪”是某些不法人员在生猪饲料中使用了化学药品瘦肉精形成的，人吃了含瘦肉精的猪肉会出现恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状。请回答：（2）丙表示的消化曲线，因为其在就开始消化。（1）人摄入“健美猪”肉后，残留在猪肉中的瘦肉精主要在消化道的处被吸收，然后通过血液循环运输到身体各部分，对人体造成危害。（2）“健美猪”的血液通过其肾脏中的肾小球和肾小囊壁的作用及肾小管的作用形成尿液，部分瘦肉精不能回流至血液，因而尿液中可检出瘦肉精。（3）被人体吸收的瘦肉精由消化系统到达肾脏的血液循环路线经过心脏的四个腔吗？与流入小肠壁的血液相比，流出的血液中所含成分变化最大的是含量升高了，属于血。图中的曲线表示食物通过消化道时，糖类、蛋白质和脂肪被消化过程中数量的变化，分析并回答下列问题：（1）甲表示的消化曲线，因为其到了才开始消化。
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