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国家营养师职业资格考试报考条件42911198.doc

国家营养师职业资格考试报考条件42911198

Jack
2019-01-22 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《国家营养师职业资格考试报考条件42911198doc》,可适用于考试题库领域

一、几种营养师认证的区别和比较(A)公共营养师是国家劳动部颁布第批新职业之一是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才指接受专业知识技能培训通过国家职业资格考试认证取得从业资格(劳部发号文件第六条规定ldquo劳动部负责以技能为主的职业资格鉴定和证书的核发与管理rdquo)从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作的特殊职业者。(B)营养师就是临床营养执业医师资格卫生部的营养师这一专业职称限于医院内从事营养工作的医务人员。享有处方权。(C)营养保健师是人事部全国人才流动中心和中国保健协会推出的资格认证主要从事保健指导如私人保健家庭保健等。A劳动和社会保障部颁发的公共营养师岗位培训证书。B卫生部组织的ldquo全国卫生专业技术资格考试rdquo中的ldquo营养师资格考试rdquo取得的证书C人事部全国人才流动中心和中国保健协会推出的营养保健师认证培训D各地保健食品协会举办的营养保健师培训班颁发的证书E各地营养学会的营养师培训班颁发的证书F某些咨询机构与有关部门合作开设的营养师、营养配餐员(师)培训班颁发的证书应该说ABC国家都认可但是B是专业领域证书(需要医生才可以报考)C是行业领域证书在保健领域可能有效作为职业资格A是最权威的证书,应为他的颁证机构是劳动和社会保障部。二、什么是公共营养师  职业定义:  从事营养指导、营养与食品安全知识传播促进社会公众健康工作的专业人员。  主要从事的工作内容包括:  ()进行人体营养状况评价、管理和指导()进行膳食营养评价、管理和指导()对食品及配方进行营养评价()进行营养知识的咨询与宣教。  职业概况:  国民营养与健康状况是反映一个国家或者地区经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标。良好的营养和健康状况既是社会经济发展的基础也是社会经济发展的目标。  随着我国国民经济的持续快速发展近十年来我国城乡居民的膳食、营养状况有了明显改善但与此同时我国也面临着营养缺乏与营养结构失衡的双重挑战。高血压、糖尿病、冠心病等与膳食营养密切相关的疾病日益威胁人们的健康因此结合我国食物资源的具体情况大力开展营养工作引导我国居民参与及改善营养膳食搭配是我们面临的一个非常紧迫的任务。  公共营养师的工作非常重要。他(她)们通过科学合理地调配大众的饮食及促进人们的身体健康减少各种慢性病的发生并通过向全社会全面普及营养知识提高全民营养意识以达到增强全民身体素质的目的。  在美国凡是住院病人的治疗都必须有营养师的参与。在日本每人就拥有一名营养师营养师的数量相当于临床医师的倍。如果按照日本营养师占全国人口的比例即每人配备名营养师来推算我国缺少万名营养师。目前我国营养师不足人大中专院校没有设立专门营养专业与此职业相关的专业人员培养根本不能够满足社会的需求。相比于发达国家我国在营养方面的专业人才相当匮乏。  为此公共营养师这一新兴职业应社会之需要产生发展并趋于成熟国家正式确立此职业对于规范本职业的从业行为提高从业者职业能力为我国建设一支专门的营养方面专业人才队伍将起到积极作用。  开展相应的公众营养改善工作是一项提高国民健康素质和提升国家综合国力的系统工程。与营养改善密切相关的营养产业也是一个具有生命力和发展潜力的朝阳产业。以营养产业发展为前提营养改善工作的主要内容有:儿童、妇女和婴幼儿、老年人等三个重点人群的营养改善工作贫困地区人口、最低生活保障人群的营养扶贫与营养脱贫工作城市和经济发达地区肥胖、高血压、糖尿病等ldquo富贵病rdquo人群的营养改善工作在学生中开展营养教育工作从事公众营养、人口素质与社会经济发展之间关系的研究、咨询及宣传在营养工作相关部门、单位、企业间进行沟通协调以营养科学为指导开拓食品工业发展的新领域大力推进营养强化食品等营养产业的发展等等。  现在我国的产业结构、消费结构、居民饮食结构、疾病模式均处于转型期。在党和政府的有力领导下采取正确的方针政策各部门的协同配合并充分调动、依靠社会各界的积极力量通过不懈的努力一定会取得全民族营养健康状况明显改善的丰硕成果。  我国的营养专业人才十分紧缺公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。三、国家(公共)营养师职业资格考试报考条件简介:根据用餐人员的不同特点和要求运用营养学的基本知识配置适合不同人群合理营养要求的餐饮产品的人员。技术等级:本职业共设五个等级分别为:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)报考条件:一、初级(具备以下条件之一者)(一)经本职业初级正规培训达规定标准学时数且取得毕(结)业证书。(二)在本职业连续见习工作年以上。二、中级(具备以下条件之一者)(一)取得本职业初级职业资格证书后连续从事本职业工作年以上经本职业中级正规培训达规定标准学时数且取得毕(结)业证书。(二)取得本职业初级职业资格证书后连续从事本职业工作年以上。(三)取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。三、高级(具备以下条件之一者)(一)取得本职业中级职业资格证书后连续从事本职业工作年以上经本职业高级正规培训达规定标准学时数并取得毕(结)业证书。(二)取得本职业中级职业资格证书后连续从事本职业工作年以上。(三)取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生连续从事本职业工作年以上。(四)取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定以高级技能为培养目标的职业学校本职业毕业证书。四、技师(具备以下条件之一者)(一)取得本职业高级职业资格证书后连续从事本职业工作年以上经本职业技师正规培训达规定标准学时数并取得毕(结)业证书。(二)取得本职业高级职业资格证书后连续从事本职业工作年以上。(三)取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生连续从事本职业工作满年。五、高级技师(具备以下条件之一者)(一)取得本职业技师职业资格证书后连续从事本职业工作年以上经本职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数并取得毕(结)业证书。(二)取得本职业技师职业资格证书后连续从事本职业工作年以上。认证对象:从事或准备从事本职业的人员四、我国公共营养师的现状在国际上日本等发达国家每人就要配备一个营养师在我国亿人口仅有在册营养师不足名而且这些营养师一部分已经退休休息另一部分在医院做临床营养师从事疾病的治疗从事亚健康及疾病预防等营养知识传播的公共营养师在我国是一个空白。随着人们生活水平的提高人们更加关注自身的身心健康要求全面提高生活的质量。人们广泛认识到合理膳食对整体提高生命和生活质量的重要性。从国家公务员、成功企业家、影视明星、科学家、白领、家庭、企业等社会各界、各个领域都认识到调整消费结构聘请营养顾问提高生活质量增加营养顾问特色服务提高行内竞争优势以呈现一个时尚潮流高峰将起于年。随着人们生活水平的提高人们全面提高生活和生命质量的期望值普遍提高对由于膳食不合理营养失衡引发慢性病的健康问题引起高度重视调整消费结构投资营养、获得高标准的生活和生命质量已经成为消费潮流。聘请营养顾问已成为现代人的消费时尚公共营养师成为国家新职业为从业者提高了职业身份和社会认知度。从年月mdashmdash月全国培训公共营养师约千名左右公共营养师成为国家新职业我国职场又增添了一个高职自由职业群体公共营养师的职业素质是社会各界普遍关注的焦点。社会缺乏营养师很多社会机构纷纷参与公共营养师的培训、i认证工作。国家职业标准、国家职业教材、国家题库还没有出台研发工作还在进行中这些培训机构目前所搞的培训是否了解国家职业标准、国家职业教材、国家题库的有关内容就进行培训认证对所培训的公共营养师的未来能负什么责任是否考虑过对公共营养师的培训质量能否满足社会的需求认真研究过我国社会虽然急需公共营养师但是国家标准的公共营养师的培养是一个工程包括以下几个方面:、技能培训是培训的主要环节占整个培训时间的三分之二。、引进国际先进的培训方法实施量身定做式的模块化教学。、加强素质训练培养。、一个合格的公共营养师从入门学习到能够独立工作一般要经过mdash年的时间在整个培养过程中教学方法是至关重要的因素。五、公共营养师职业前景mdash年将出现公共营养师全球需求高峰三年内我国将会有名以上专家型校长和专业职业化师资参与公共营养师职业培训。目前家庭营养顾问年费千元左右企业营养顾问年费万元左右营养顾问是一个高职自由职业群体一个中等水平的公共营养师年收入在万元左右在日本每人就要配备一名营养师在美国、法国等发达国家培养一个营养师一般要经过mdash年时间营养师是一个社会职位和职业素质较高的一个职业对人员素质要求较高。年月劳动和社会保障部向社会发布公共营养师等个新职业由于近年来我国社会严重缺乏营养师公共营养师的培训引起了全社会的关注培养合格公共营养师的问题是社会的焦点作为公共营养师研发、发起单位面对有意参加公共营养师学习的人士谈几点意见:一、我国周朝时期宫廷里就设有ldquo食医rdquo的官职公共营养师可以认为是世纪的ldquo食医rdquo承担的是人们的健康服务因此公共营养师的培养是一个工程一般要经过两年以上时间有些培训机构从事营养师培训只有几十个学时培养出来的营养师与社会的根本需求很难吻合这些营养师的社会职业地位和经济地位都达不到真正意义上的国家公共营养师的标准。二、国家标准的公共营养师必须接受下列过程的学习和训练:、专业培训:累计学时不能低于学时。、素质训练:每月一次营养顾问特色培训、营养与社会学、营养与经济学、服务礼仪等素质训练课。、国际化营养师:要接受专业外语的培训。公共营养师事业将形成产业化发展将出现一批公共营养产业方面的企业家。营养咨询中心、营养餐公司、健身减肥美容中心、食品企业等公共营养师主体上推动相关产业的发展。法定岗位国民营养条例出台后学校、幼儿园、社区、百人以上的餐厅都将配备营养师。六、关于国家公共营养师试点基地建设的有关说明(国家公共营养师培训管理中心)公共营养师职业是由劳动和社会保障部教育培训中心和中国老年保健医学研究会合作开发的新职业年月立项月启动公共营养师岗位培训月通过劳动和社会保障部职业技能鉴定中心组织的营养师新职业专家论证会年月日劳动和社会保障部作为国家第四批新职业正式向社会公告。公共营养师国家职业资格开发工作启动:为了公共营养师国家职业标准、国家教材、国家题库开发日趋完善。国家公共营养师培训管理中心设江苏、浙江(启动)、福建、湖南、安徽、山西、山东、河南(启动)、天津、黑龙江十省设立小规模试点基地北京、上海、广东为直属试点年月底召开基地试点发布会。试点内容:助理公共营养师、公共营养师、高级公共营养师试用教程、标准草案、题库类型、教学模式进行试点。各基地提供相关资料并提出修改意见为国家标准、国家教材、国家题库建设提供科学、真实、实用的资料。试点期间颁发的证书:经培训、考核合格的学员由国家劳动和社会保障部教培中心颁发岗位培训证书(国家职业资格的过渡)国家职业资格出台后持岗位培训证书的学员交考核费参加国家职业资格考试合格者颁发国家职业资格证书全国通用。年月日在北京由劳动部、卫生部、中国老年保健医学研究会组成的营养师新职业国家职业资格专家组对公共营养师、营养保健师、营养指导师等进行讨论与会专家认为从营养学、社会学、经济学、国家职业特点等综合因素分析公共营养师作为国家职业更科学。最终公共营养师职业名称、职业定义、从事的工作等均通过国家职业资格专家论证会。公共营养师即将进入国家职业大典一个关系到国计民生造福子孙后代的新职业在我国产生。七、年营养师资格考试科目现在一般上所指的营养师资格考试应当是劳动部的公共营养师(区别于卫生部的)其证书是由中华人民共和国劳动和社会保障部认证后颁发的是国家职业资格证书。因此营养师资格考试科目也可以理解为这种ldquo公共营养师rdquo的培训的考试科目:主要两科:理论考试和技能考试。理论卷由选择题构成有多选和单选两种形式。技能卷试题由简答、论述、计算和膳食调查等题型构成。一般的公共营养师培训内容有:基础营养、食物营养与食品卫生、人群营养、公共营养、营养缺乏与营养过量、疾病营养、营养强化与保健食品、食品加工与烹饪等。年营养师考试将于月日举行!希望大家及时关注本站营养师资格考试报名信息不要错过考试!鉴定方式:  分为职业道德、理论知识和专业技能考试三部分其中职业道德和理论知识考试题型是选择题采用题卡作答。专业技能考试题型是综合应用采用纸笔作答。考试采用百分制分及格。  其中公共营养师还须进行综合评审。  具体考评办法:  、按规定的时间完成规定学习学时  、领取准考证。  、在指定的时间、地点参加理论考试和技能考试。  、理论考试、技能考试均达分以上者由劳动和社会保障部教育培训中心颁发岗位培训证书。  、有一科达不到分者视为不及格下次重新申报补考。八、考试时间、内容:时间:年公共营养师考试时间将在月日、月日举行请考生朋友及时关注报名信息不要错过考试!内容:公共营养师学习的内容主要有:基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。  通过考试成绩合格者将颁发公共营养师国家职业资格证。

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