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淮阴正大配方管理制度.doc

淮阴正大配方管理制度

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2018-12-28 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《淮阴正大配方管理制度doc》,可适用于IT/计算机领域

江苏淮阴正大有限公司文件编号:HYCTGFZD版本:C版修订次数:拟稿部门:生产部审核人:黄国兵批准人:淮阴正大配方管理制度生效日期:年月日淮阴正大配方管理制度目的为使配方管理符合《饲料质量安全管理规范》要求确保新配方及时、准确地执行特制定本制度。适用范围适用于本公司配方设计、审核、批准、更改、传递和使用过程中配方管理。职责营养博士负责设计和审批饲料配方配方部根据营养博士的配方编制适合各司生产的配方通过集团SS系统将配方直接传递到各饲料厂中控。品管部负责将库存原料营养指标变化及库存情况报送给配方部以便配方部能及时更改配方。生产部按照配方要求组织生产。要求配方设计营养博士根据畜禽、水产等动物各阶段营养需求及公司的产品定位按照安全合法、科学营养、经济高效等原则设计配方。配方使用的所有原料、饲料添加剂、药物饲料添加剂品种及添加量必须符合《饲料和饲料添加剂管理条例》、《饲料添加剂品种目录》、《饲料原料目录》、《饲料添加剂安全使用规范》等饲料法规要求配方设计人员应有相关专业博士学历具备扎实的动物营养与饲料科学专业知识。配方审核配方部配方师根据营养博士设计的配方结合各司原料特点编制适合于饲料厂的配方后发送给配方部负责人审核。配方批准审核后的配方发送给营养博士获批准后方能发至各饲料厂配方更改公司品管部每周五以QCREPORT形式将公司库存原料营养指标、库存状况等信息发送至配方部。配方师根据营养博士的配方营养设计、公司原料的营养指标变化及库存情况及时更改配方内容并通过审核、批准后发送各饲料厂总控。配方传递配方部通过集团SS系统将配方直接传递至各饲料厂中控室配方部同时将配方营养指标、原料周用量、配方成本等信息导入各饲料厂SS系统。饲料厂相关人员从公司SS系统查看相应信息各饲料厂对信息查看人员进行权限设置保障配方相关信息安全。配方使用饲料厂品管部根据使用原料或料仓原料情况通知中控进行配方更新。生产部中控员从SS电脑配料系统中直接导出配方至配料系统即可安排使用。品管部监督检查配方的使用确保配方使用正确新配方申请根据市场开发需要,饲料厂如需增加新配方,由销售部书面申请经饲料厂有权主管签批,送给营养博士营养博士根据动物营养需求结合市场情况设计新的配方。配方保密接触配方的人员仅限于配方师、营养博士、饲料厂中控员品管部如需查看配方时到中控室查看。严格控制人员进入饲料厂中控室集团各级主管检查工作时确需进入中控室时需取得厂长许可并签字记录。集团内各级主管检查饲料厂工作时不允许查看配方具体内容。任何配方不得以书面形式或电子版带出中控室。配方保存:SS系统新配方导出至配料系统天后旧配方自动被覆盖SS系统旧配方不能再导出以确保SS系统中配方的唯一性。

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