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失传的营养医学.pdf

失传的营养医学

sunjian5
2017-11-30 0人阅读 举报 0 0 0 暂无简介

简介:本文档为《失传的营养医学pdf》,可适用于保健养生领域

失传的营养学mdashmdash远离疾病(王涛著)目录留日博士后和他ldquo有生命的书rdquo(代序)序第部分总论第章用知识指导生活第章被严重误解的ldquo亚健康rdquo第节正确认识亚健康第节您多长时间ldquo检修rdquo一次第节世界上有健康的人吗第章健康要掌握在自己的手里第章怎样才能维护好自己的健康第节关于病因不清第节被严重的人体修复能力第节搞错了身体需要原料第节为什么今天的医学对慢性病束手无策第节不要给系统添乱第章今天的食物给给我们提供充足而均衡的营养吗第节蛋白质的来源第节糖的来源第节维生素的矿物质的来源第章营养素与高级补品第章营养医学与中医第部分各论第章肝mdashmdash健康的大总管第节肝的蛋白质代谢蛋白质缺乏是很多病的基础第节脂肪代谢第节肝的糖代谢第节高胆固醇与胆道系统疾病第节痛风能不能治愈第节疾病都是吃出来的第章提高机体免疫力和病毒感染性疾病(感冒、肝炎等)的治法第章慢性炎与癌的关系第节想得癌其实不容易第节癌是营养极度缺乏的产物第节癌症的营养素治疗第章血液病能用营养素治愈吗第章自身免疫性疾病我们要终身承受吗第章警惕平滑肌收缩引起的疾病(痉挛、头痛、痛经等)第章人体有过敏吗(皮肤过敏、支气管哮喘、过敏性鼻炎)第章骨关节疾病(风湿性关节炎、骨质增生、股骨头坏死)第节风湿性关节炎第节骨质增生第节股骨头坏死第章慢性肾炎可以治愈第章纤维化、器官硬化可以解决到什么程度第章睡不着(失眠)与睡不醒第章精神疾病并不难治第章治愈更年期综合征和女性的保养第章优生优育第章儿童营养孩子的一切问题都缘于父母的无知第节偏食、厌食第节ldquo淘气rdquo、ldquo多动症rdquo第节近视第章ldquo长生不老rdquo之术第部分人为什么要长成这个样子第章人体的基础知识第节细胞的结构和工作原理第节人体结构第章人为什么要长成这个样子后记留日博士后和他ldquo有生命的书rdquo(代序)mdashmdash医学博士后王涛和他的著作《失传的营养学mdashmdash远离疾病》印象散记吴殿彬(一)有这样新奇的对话让人听着新鲜:ldquo吃饭能治病?rdquoldquo能啊!rdquoldquo吃饭能治疑难病症?rdquoldquo能!rdquoldquo这不是天方夜谭吗?rdquoldquo不是!rdquoldquo这不是说笑话吧?rdquoldquo真的!rdquoldquo的确是真的!rdquo我还要告诉您的是这不是写小说是向您报告一个关乎人类健康的特大好消息:人类可以不用吃药而用ldquo吃饭rdquo来医治自己的疾病了!异想天开天开了石破天惊天没惊!ldquo因为人类原本就不用吃药!rdquo这是一个真正伟大的发现这个发现将改变人类的健康历史轨迹:冠心病、脑血栓、高血压、糖尿病、痛风等等几十种在医学上认为终身难治的疾病可以用简单的方法治愈mdashmdash这个方法就是ldquo吃饭rdquo你信吗?不信?!但这是事实!(二)公元年月底的一个晚上我忽然接到一个电话。在《中国新经济》杂志工作的李忠旺执行总编委托我看一部书稿。我与李总是去年在全国播音主持金话筒奖系列爱心传播活动中认识的同在一组当评委说话投缘成为朋友。我想他托我看的书稿必不一般。第三天下午我在烟台日报社的接待室里与作者见了面。他中等个子约摸岁左右长方脸大眼睛眼神里透着自信间或有一丝质疑的光谈吐文雅声音却响亮而厚重。他说是自己写的一本医学书稿。书呢?他说带了优盘。我说你发我邮箱吧。第二天我收到了他的短信息说书稿已发我邮箱了。(三)很难想象这部书稿的价值有多高。一开头我就被它抓住了。思想的深途程度出乎意料观点之新颖、逻辑之严密。语言之清晰使如小说般很长的段落变得似乎很短问题的尖锐和论述的精彩使原本应该是枯燥的医学理论变得竟如小说般引人入胜。窥豹一斑此处略引数句以彰风格:ldquo让现代医学最尴尬的也正是这一点因为不管它多么自恃先进它能够治愈的疾病并不多。多少治疗糖尿病的专家死于糖尿病多少治疗心脑血管病的专家死于心梗或脑血栓多少精神科、神经科的医生自己长期失眠。今天的医学是怎么了?是因为它偏离了lsquo食药同源rsquo这一正确方向它太自以为是了觉得自己无所不能结果搞得自己处处碰壁。rdquo这部书稿看是专业的医学论著可它却通俗易懂说它是科普著作它又有很好的医学论说与证明还有方法与实证。似此又非此非此又是此恰在似与不似之间真是奇妙啊!它如醇醪一般浓香扑鼻又如极品清茶清香悠远。然而我没有一口气读完。我怕一气读完就不能细细品味这一人类医学思想宝库中的珍品ldquo人参果rdquo了!我一口一口地细细品味与鉴赏用了三天时间才把这本ldquo宝贝书rdquo读完。我惊奇它竟然在世人而前洞开了一个伟大的智慧:人体自行修复功能是如此的奇妙和伟大mdashmdash它才是一切疾病的真正ldquo医生rdquo这个ldquo医生rdquo本身就是一个天才它不用任何仪器和设备就能知道哪里有病有什么病怎么治疗最快最好它治病所需要的又十分简单不是别的就是人体所需的唯一材料:营养素!而获取营养素的手段十分简单就是吃饭。很多人只知道吃饭是为了活着为了享受却不知道吃饭的真正意义是获取营养素mdashmdash人们对自己的身体缺乏真正的认识。因为只有获取足够的营养才能补充人体消耗同时自行修复人体损伤。如果把人体比作一座大楼营养素就是组成大楼的砖。今天缺一点身体就会少一块砖明天缺一点身体就会缺两块这样一块一块地缺下去缺到一定时候修复难度大了疾病就产生了当营养素缺乏到没法修复时楼就塌了人就完了。生活中很多人只知道营养不足会得病却不知道营养素这么重要更不知道有了疾病可以用营养素医治。不仅明显的营养缺乏症可以用营养素医治就是重大的疾病如糖尿病、高血压、冠心病等甚至包括一些癌症不用药物营养素同样能医治而且能彻底治愈。ldquo中医讲lsquo食药同源rsquo这四个字告诉我们从人类开始张嘴吃饭的那天起营养学就已经诞生了毫无疑问医学也从那一刻问世了因为食物也是药物。rdquo道理很简单这就是人体有奇妙的修复功能。只要有了足够的营养素任何疾病身体都能自行修复医治。这是一个自然定律却极少有人深入研究这个定律!有人知道了也做了一些理论上的探究但大多是实证医学的归纳和说明极少有人用演绎的方法从理论上专门论述证明这个定律的机理至今还没看到任何人赋予营养素以生命!唯有他一个人做了这样一件前无古人的工作写了一本这样ldquo有生命的书rdquo。(四)后来我成了他的病号和朋友。他用营养素让我在一个多月的时间里变成了一个ldquo新人rdquo所有体检时的几种难疾完全痊愈体重下降了近公斤简直成了一个小伙子。他告诉我:ldquo瘦下来了只是身体调整的副产品重要的是你的身体得到了修复各种病都好了。rdquo刚用营养素的头几天我们一起喝茶聊天他告诉我:ldquo别看我们现在很悠闲你身体里面却忙碌得很忙着给你换管道一个一个的一套一套的都在换新的。成千上万的管道换新的忙着哩!rdquo他给我按摩腹部。我问他原因他说:ldquo身体很奇妙啊它比你还知道哪里长得好哪里长得不好。按摩就是给它一个信号说这里要修复它就会给你赶快来修复。但是如果没有修复材料营养素就是它想修复也做不了。rdquo人体就是这样奇妙。他说等你知道了人体的工作原理就会知道人体是很好玩的。他说自己的故事。一个朋友因为生气得了胃痛疼得不得了。他了解病因后对这个朋友说你来听我的课病就好了。朋友听了一上午的课笑得要死胃就不痛了。休息时哈哈大笑听课竟然真能治病!一个小女孩五岁半性早熟。他用营养素三个月治愈。小儿单核细胞增多症是儿科中的一大难题有一位儿科专家今生最大心愿就是能够在有生之年攻克它。他笑着说:ldquo这个事好办。rdquo建议她用营养素治疗结果一个五项心肌酶都异常的小男孩仅一周的时间各项指标就都正常了。他母亲偶然间查出得了糖尿病老太太认为反正全世界都治不了这病自己在家治算了。但治来治去血糖不仅没降反而升了。他把母亲接到烟台来用营养素调理仅半个月血糖正常了一个月时间身体瘦下了多公斤。ldquo身体倍儿棒!rdquo老太太是位高级教师说话幽默:ldquo肚子小了走路不瘪着肚子都不行mdashmdash没劲现在走路像飘起来似的。rdquo他跟母亲半开玩笑半当真地说:ldquo我保你活到岁到时候想死都难!rdquo很多人本认为对疾病没大用的营养素在他手里竟然这样神奇无比!现在仍然有许多人不知道什么是营养素那么我们应该好好认识一下营养素都是哪些东西。ldquo头一样是水。rdquo水是第一营养素还有蛋白质、脂类、糖类、维生素、矿物质等。这些都来自我们的食物、我们所吃的所喝的。就是这尴营养素能治病你信吗?实践是检验真理的唯一标准。病人感谢他他幽默地说不要感谢我感谢你自己的身体mdashmdash它才是真正的大夫。(五)他叫王涛。日本东京大学医学博士后。男汉族年月生已婚河北省三河市人。从硕士说起简历如下:自年始先后在河北医科大学临床医疗系攻读医学硕士学位专业选的是男性学在北京中医药大学攻读中西医结合的博士选的专业是男性学在河北医科大学工作进行专业病理学研究。年东渡扶桑在日本东京大学医学部病理室做博士后研究专业攻关是肺癌的发生。从年起在河北医科大学从事病理教学和诊断工作并担任教研室副主任年月至今经营自己的医学事业mdashmdashldquo绿洲健康俱乐部rdquo。他曾应邀在全国各地进行健康讲座好评如潮为数千人进行健康评估、健康管理和疾病治疗并作为主要讲师举办了一系列高级营养师培训。年初秋港城烟台的树叶还绿绿的他从北京踏上下行的列车ldquo婉蜒rdquo来到这里租居求静当第一片雪花飘摇着落在他脸颊上的时候他手中有了一本《失传的营养学》书稿年月日写完本书序言的他走上烟台ldquo东方巴黎rdquo的街头人们忙碌的身影在他眼前闪现飘然而来的悠扬的轻音乐让他放松而陶醉。屈指算来从南下到成书足足写了三个月的时间。一种前所未有的成就感、自豪感油然涌上心头一种磅礴的浩然大气在胸中升腾、扩展、弥散helliphellip眼前好像有铺展到天际的七彩鲜花花香扑鼻蝶舞蜂忙又仿佛有奇峻的高山、浩瀚的大海耸立、涌动helliphellip他悠然信步回到案头。键盘传出细微的律动声他把原准备写在后记里的一段话键入了序言中:ldquo在此书完成之际我的内心充满感谢感谢在写作过程中给了我无私支持和帮助的那些朋友更感谢那些在我人生路上给我支持、给我点拨、给我关爱的良师益友感谢我的妈妈和我的家人他们一直是我心灵的避风港他们给我勇气、给我毅力、给我永不言败的斗志。rdquo他给我看的就是这部书稿约万字左右。一部奇书。他的自我描述是这样自信而清晰:ldquo由于深谙西医临床各科对中医、西医和营养学都有很深的造诣和独到的见解故可以将医学和营养学融会贯通开创了全新的未来医学发展方向mdashmdash营养医学。营养医学将在未来的几十年后大行其道而且会长盛不衰会改变今天医院的结构改变医学今天的形象是临床医生和科研人员一次深刻的头脑革命。rdquo如是一个医学的伟大发现和预言将伴随着一场生命健康观的革命而来临。他说我的书是有生命的书。是的营养素本身就是有生命的。生命的成长虽然会遇到各种波折甚至磨难但终有一天王涛的营养医学理论终将会成为人们的常识。将来的人类医学史很可能这样写:年留日医学博士王涛用他《失传的营养学mdashmdash远离疾病》举重若轻地掀开了人类健康历史上崭新的一页!能读到这本书您真是幸运的!年月于港城烟台(本文作者为高级记者中国时事报道全国十佳总编辑、新华社全国十佳通讯员。)序中医讲ldquo食药同源rdquo这四个字告诉我们从人类开始张嘴吃饭的那天起营养学就已经诞生了毫无疑问医学也从那一刻问世了因为食物也是药物。直到今天我们也会看到很多书籍、报刊以及其它传媒不断地告诉您得了某种病应该多吃哪些食物。ldquo食药同源rdquo这是再自然再简单不过的道理了但不知从什么时候也不知是什么原因医学和营养学分家了各走各的路尤其是现代医学自恃代表着今天最ldquo先进rdquo最ldquo科学rdquo的医学而大行其道很有独领风骚的味道。现代医学也确实有它值得骄傲的资本。因为今天各个行业不管多么发达不管多么先进都是一个目的即让人活得更健康、更舒适。所以各学科最先进的知识和科技都会自觉不自觉地融入到医学中被现代医学所用。比如很难想象没有电脑和电脑网络今天的现代医学会是什么样因为CT、核磁共振等很多现代化的检查设备和治疗手段都是以电脑和电脑网络为基础的。再比如材料科学也是今天最重要的科技之一连航天飞机的制造也离不开材料科学它也被应用到现代医学中比如假肢和人造骨骼的制造等。但让现代医学最尴尬的也正是这一点因为不管它多么自恃先进它能够治愈的疾病并不多。多少治疗糖尿病的专家死于糖尿病多少治疗心脑血管病的专家死于心梗或脑血栓多少精神科、神经科的医生自己长期失眠。今天的医学是怎么了?是因为它偏离了ldquo食药同源rdquo这一正确方向它太自以为是了觉得自己无所不能结果搞得自己处处碰壁。这一点它不如人家营养学做得好营养学一直ldquo忠实rdquo地信奉ldquo食药同源rdquo以至于人类从开始张嘴吃饭到今天已经数万年了营养学还在讲哪些东西该吃哪些东西不该吃哪些东西要多吃一些哪些东西要少吃一些哪种食物有这样的营养哪种食物有那样的营养它是一个老实听话的孩子但领悟力差了一些没有悟到ldquo食药同源rdquo的真正含义以至于营养学一直裹足不前。尽管身处现代但它与ldquo现代营养学rdquo这个称号相距太远。作者携年对医学的学习、实践、研究和思考在本书中讨论了医学和营养学正确的发展方向mdashmdash营养医学讨论了健康维护和各种疾病治疗的正确方向和方法。本书讨论了冠心病、脑血栓、高血压、糖尿病、痛风等等几十种在医学上认为终身难治的疾病可以简单治愈的方法。希望本书能帮助您做好健康维护帮助您治愈您的病患。这本书希望您能慢慢地阅读希望您细细地品味它让它成为您一生一世的朋友。由于时间仓促更由于作者才识浅陋有很多知识和观点都可能有不当之处欢迎各界朋友批评指正。笔者在此送上最真挚的感谢。更渴望这本书能成为一个交流、讨论甚至是争论的平台让我们每一个人都为我们的健康事业出一点力。我一直信奉一句话ldquo在知识面前人人平等在健康面前人人平等rdquo。在此书完成之际我的内心充满感谢感谢在写作过程中给了我无私支持和帮助的那些朋友更感谢那些在我人生路上给我支持、给我点拨、给我关爱的良师益友感谢我的妈妈和我的家人他们一直是我心灵的避风港他们给我勇气、给我毅力、给我永不言败的斗志。王涛年月日于烟台第部分总论第章用知识指导生活当您翻开这本书恭喜您您就已经开始用知识指导生活了。您知道用知识指导生活有多重要?您知道您靠什么活到今天的?太危险了!!!您生活中绝大多数的行为方式都是模仿来的也就是说您是靠模仿活到今天的。比如刷牙我们是怎么学会刷牙的?就是看父母怎么刷我们就怎么刷当初父母横着刷牙我们就横着刷牙这就是模仿。有一天有一位懂得一点点牙科知识的人告诉我们横着刷不好横着刷会把牙龈刷坏而且脏东西都在牙缝里横着刷也刷不出来清洁效果差应该竖着刷。您看就这么一点点的牙科知识就改变了今天所有人的刷牙方式这就是用知识指导生活。而今天我们生活中的绝大多数动作仍然是模仿看别人喝酒没死看来酒就可以喝看别人吸烟没死烟就可以吸看别人喝敌敌畏扔下小瓶就倒下了不行这个不能模仿这个劲儿太大。正是因为看别人怎么活着您就怎么活着所以人家得什么病您就得什么病人家怎么走的您将来就会怎么走。正因为是靠模仿而不是靠知识活到今天的所以死都是死于无知。发生在您自己、您的家人、您的亲戚朋友身上的悲剧都是缘于无知是缘于您生活中的点点滴滴缘于您没有用知识指导您的生活。而用知识指导生活就会让我们轻松、快乐、安全地享受生活不再为健康担忧。ldquo不再为健康担忧rdquo这是多少人一生的追求多少人挣了钱也不敢花因为不知道意外什么时候到来担心自己生病而无能力救治每天生活在提心吊胆之中。其实让健康有保障只有一条可行之路就是通过学习获得维护健康的知识。这就是本书的目的。所以您千万不要把本书简简单单地就看成是一本书它将成为您一生的良师益友。我以为它是有生命的它将为您搭载一个获得健康的平台。第章被严重误解的ldquo亚健康rdquo第节正确认识亚健康让我们先来测试一下您觉得您有没有病?有病?没病(即健康)?还是处在亚健康阶段?为什么要做这个测试呢?因为这里涉及到一个极其重要的概念mdashmdash亚健康。首先说ldquo亚健康rdquo这似乎是一个很流行很常用的词不学医的说学医的也说一般医生说医学专家们也常用。连世界卫生组织(WHO)这个管全世界人民健康的机构也不甘人后公布了亚健康的人群比例世界卫生组织提供的数据告诉我们在这个世界上的人处于健康状态的人有病而剩下的的人是亚健康。其次只有真正认识了亚健康的本质我们才能对自己的健康有一个正确的认识才会懂得随时随地关注和维护自己健康是何等的重要。亚健康这个名字是由谁开始使用的已不重要重要的是ldquo亚健康rdquo这三个字就不知害死了多少人。我们看到:一些人疲劳、乏力被说成是亚健康一些人头昏、失眠被说成是亚健康一些人烦躁、注意力不集中、记忆力下降被说成是亚健康一些人浑身上下哪里都不舒服就是找不出是什么病也被说成是亚健康以至于有些人到死都搞不清是怎么死的。所以有一句顺口溜:亚健康是个筐搞不清楚就往里装。所谓的ldquo亚健康rdquo这种模糊的叫法实在害人不浅因为它严重妨碍了我们对疾病的认识和理解。但可悲的是即使是世界卫生组织也没能给我们一个清晰易懂的定义。它告诉我们ldquo亚健康rdquo是指介于健康与疾病之间的边缘状态又叫ldquo慢性疲劳综合症rdquo或ldquo第三状态rdquo①。这样的定义对我们解决ldquo亚健康rdquo问题又有多大的指导意义呢?这个概念对我们太重要了不能一直糊里糊涂地叫下去我们一定要搞清楚它的本质更何况揭开它的实质并不难。人的一生很简单想想看人的一生其实就两种生活状态我管它们分别叫做院内状态和院外状态即医院内状态和医院外状态您要么是在医院里住着要么在医院外住着。通过下面的图您发现没有从健康的角度讲人总在健康和疾病这两种状态之间徘徊这一辈子永远走在去医院的路上(图)。一端是健康另一端是疾病那中间区域就是我们常说的亚健康对不对?那么亚健康到底意味着什么?举个例子您就明白了。有很多朋友都听说过冠心病这个病吧什么是冠心病呢?就是给您心脏供血的动脉血管(医学上称之为冠状动脉)堵塞了当堵到左右时(图)您就不舒服了就会出现心慌气短胸闷等症状。您就得赶快去医院看医生医生给您一检查发现您的冠状动脉血管已经堵了左右了。就给您写下了一个诊断即冠心病。那您说是医生写ldquo冠心病rdquo这三个字时您的冠脉血管一下子就堵到了吗?答案很明确当然不是了。我跟您讲要想让您的冠脉血管堵到那要经过您几十年的ldquo努力rdquo才能实现。您的血管可能在您几岁时就开始堵塞了。那么当血管堵到时您有感觉吗?您平时什么感觉都没有充其量是很生气或干重活儿时可能会出现胸闷和容易疲劳的表现。但血管堵到时您有没有病?您一定是有病呀因为您生下来时一点也没有堵。也就是说在这一阶段虽然有病但您没什么感觉。您的血管一点都没有堵时这就是健康的状态而当堵到时您就有感觉有症状了到这时才给您诊断成冠心病而从血管一点都没有堵到堵到的程度之间的状态就是我们常说的所谓的ldquo亚健康rdquo。这个例子告诉我们ldquo亚健康rdquo这个叫法是不准确的准确的叫法应该把ldquo亚健康rdquo改称为ldquo疾病的早期阶段rdquo而不是什么ldquo慢性疲劳综合症rdquo或ldquo第三状态rdquo。也就是说ldquo亚健康rdquo时您不是没有病而是处在ldquo疾病的早期阶段rdquo或叫ldquo疾病的非临床阶段rdquo您几乎没有什么症状但您已经有病了。而今天我们称呼的ldquo疾病rdquo应该称为ldquo疾病的晚期rdquo或ldquo疾病的临床阶段rdquo。当您见到一位朋友您问他ldquo你怎么了rdquo他说ldquo我病了我要去医院rdquo其实他是到了疾病的晚期。想想您自己和周围的人大多都是受不了了才去医院的。所以您要清楚不只是癌有早期晚期之分所有的病都有早期晚期之分。必须到医院去治的所有疾病都是疾病的晚期因为如果您身体能够忍受您就不会去医院。在疾病发展的过程中您为什么有受不了的阶段?这就涉及到ldquo亚健康rdquo的本质了。亚健康的本质其实是消耗储备的过程储备是什么意思呢?就是等着用。平时往银行里存钱就是一种储备可以称为资金储备就是等着用的钱。国家不打仗要不要生产军火?要等着用万一要打起来呢这就是军备。我们的身体就有这样的储备机制。我们看换肾的人只换一个肾也能活得很好为什么要长两个肾?这就是储备再比如您有两个肺左肺和右肺您静静地站着聊天可能用半个肺就够了那剩下的一个半肺做什么?等着用。一会儿您去跑步半个肺就不够了可能就得用到一个肺那还剩下一个肺作为储备等着用。您可以想一想如果您只有半个肺那您稍微一动就会出现胸闷气短的症状因为您没有储备了而当您有两个肺有完好的储备时您就可以随心所欲地去运动。但危险也随之而来。比如有一天您的右肺上长了一点东西(图A)就这么一小点东西因为您有储备一定不会影响到您的呼吸功能您不会出现胸闷气短等症状也就是说因为没有感觉您不知道已经长了这个东西所以也不会去看医生。疾病就是这样您不管它它就会继续长大(图B)您还是不知道。再长大一点您还是不知道那就再长大一点再长大一点直到有一天(图C)把储备都消耗完了您才会有症状出现胸闷气短赶快去看医生一查是肺癌晚期。所以一方面有储备是非常好的一件事它让我们有很多的活动方式可以选择正因为有身体各部位的功能储备我们才可以为所欲为才会有挑战极限有奥运会等等的活动。运动员所做的就是挖掘储备、挑战自己的储备极限的过程。我们通常说的人的潜能就是人的身体各部位的功能储备激发潜能的过程就是大量动用储备的过程。但另一方面储备也有一个弊端就是它导致绝大多数疾病在早期没有症状导致我们很难发现它们比如冠心病、癌症的早期。注:①世界卫生组织制定了一个有个项目的指标认为只要有人符合其中项以上就可以初步认定为处于亚健康状态。这个项目是:()精神紧张焦虑不安()孤独自卑忧郁苦闷()心悸心慌心律不整()耳鸣耳背易晕车船()记忆减退熟人忘名()兴趣变淡欲望骤减()懒于交往情绪低落()易感乏力眼易疲倦()精力下降动作迟缓()头昏脑涨不易复原()体重减轻体虚力弱()不易入眠多梦易醒()晨不愿起昼常打盹()局部麻木手脚易冷()掌腋多汗舌燥口干()自感低烧夜有盗汗()腰酸背痛此起彼伏()舌生白苔口臭自生()口舌溃疡反复发生()味觉不灵食欲不振()反酸暖气消化不良()便稀便秘腹部饱胀()易患感冒唇起疱疹()鼻塞流涕咽喉肿痛()憋气气急呼吸紧迫()胸痛胸闷心区压感()久站头昏眼花目眩()肢体酥软力不从心()注意力分散思考肤浅()容易激动无事自烦。第节您多长时间ldquo检修rdquo一次正是因为疾病有早期阶段而且在这一阶段您不会有什么明显的感觉所以要主动自觉地检查自己的健康状况要定期对自己的健康状况进行评估毫无疑问要做到这些只有通过一个行之有效的途径mdashmdash检修。检修的意识非常重要但可悲的是很多人一辈子都几乎没有检修过这样非常危险。很多人做事没有逻辑很怪您看他买一辆破车可上心了每天擦呀洗呀定期保养该大修还去大修这样做不就是为了能让车多用几年吗?而我们人体可以说是世界上最精密的一台仪器但却不定期检修即使有往往也是检而不修。直到有一天不能再用了只好被送到医院大修。到医院去修肯定是该拆拆该卸卸这儿不能用了扔掉那儿不能用了扔掉整个儿都不能用了扔掉。最后您就这样被扔掉了。检修不是简单地到医院做一些例行体检就行了。医院的各项检查是很有用很有帮助的但这些检查需要非常细致入微地分析而具有这种分析能力的人并不多更不要讲很多人靠机器进行评估了。通过医院的检查获得的各种数据即使是在正常值的范围内也并不能说明您是非常健康的因为这些检查有一定的分辨率。比如您的肝脏都严重受损了甚至到肝硬化阶段了但您的肝功能的检查结果仍可以是正常的。这就需要评估人员对这些检查结果有很深的理解有敏锐的洞察力要通过您的检查结果和您在生活中及身体上的各种变化包括您的睡眠、您的食欲、消化、大小便、平时的疲劳感、体重的变化等等很多很多的细节对您的健康状况进行综合评估分析出您目前的健康状况和未来的健康走向。这是一个运用专业知识进行综合分析的过程。光检不修也是一个普遍现象。例如很多人检查发现自己是高血脂因为高血脂并不太影响日常的生活和工作所以很多人并不重视它甚至还轻松地跟朋友们讲自己是高血脂。事实上您不知道您出现高血脂的那天就是您的心肌梗塞和脑血栓快速发展的开始。对于检查出的问题一定不要置之不理要及时将它们解决掉。否则一方面光检不修使检查变得没有意义另一方面置之不理的结果就是让疾病得到快速发展的机会而造成严重后果。就像一个苹果您在屋子里放了两个多月也没坏但一旦有一天您发现它坏了一小点那么这个苹果会在一周之内烂掉。第节世界上有健康的人吗如前所述世界卫生组织这个世界上最权威的卫生机构告诉我们健康人群占的人有病而剩下的的人是亚健康。通过上述对亚健康的讨论您已经清楚了亚健康也是病是疾病的早期阶段。所以从这个角度讲我认为世界卫生组织的数据可以改一改了也就是这个世界上有病的人多达。那还剩下的人是健康的。如果问您是否健康您可能也觉得自己很健康。那么这个世界上有健康的人吗?想想我们的生存环境您相信不相信您呼吸的空气中有大量有害气体?如果相信那您吸一口空气身体就会受到伤害您相信不相信您喝的水中有很多有害物质如果相信那您喝一口水身体就会受到伤害您相信不相信您吃的饭中有大量有害物质?如果相信那您吃一口饭身体就会受到伤害。您吸一口气喝一口水吃一口饭身体都会受到伤害更何况空气中的有害物质会通过您的皮肤不断进入身体而损伤到您的身体。也就是说您在时时刻刻随时随地受到伤害那您怎么会是完全健康的呢?从逻辑上就讲不通。就像一个人一会儿从墙上抽一块砖扔掉了一会儿又从墙上抽一块砖扔掉了虽然楼没有塌但这个楼还完整吗?世界卫生组织判定一个人是不是健康充其量也就是通过各种仪器检查。您相信不相信他们所使用的仪器有分辨率?即便如此这些仪器也不能查出所有疾病。很多肝硬化病人甚至到死他的肝功能都是正常的。所以健康是相对的不健康是绝对的在这个世界上没有一个人是健康的所有人都是病人。也就是说所有人都是走在通向医院的这条路上的只是距离医院的大门远近而已。第章健康要掌握在自己的手里人生的终极目标就是追求自由。试想想如果在您的生活中时间是自己支配的财富足够您使用可以做到随心所欲空间移动是自由的想去哪里就去哪里这是何等美好的生活。但您一定要认识到健康自由才是您的第一自由一切的一切都是以您的健康为基础的。因为失去健康扔下自己的亲人、朋友、财富、家产、事业等等的一切而独自一人离开这个世界的悲剧举不胜举。尤其是那些社会精英那些科学界。知识界、演艺界、商界的精英因为健康问题而过早离开我们无疑是整个社会的损失是我们每一个人的损失。重视健康无论强调到什么程度都不过分。而只有那些因为不重视自己的健康而被生活教训过的人、那些从死亡线上又回来的人才会真切地体会到健康有多重要。我们看到很多ldquo死过一回rdquo又活过来的人在生活中释然了不计较了只在乎自己的健康了。健康是底线千万不要越过。生活中多少人拼命赚钱但最后却拿钱救不了自己的命生活中多少人因为没了健康家产变成了遗产而自己独自一人惨淡离开人世。问您想不想得病您的回答一定是否定的但您为了防止得病做些什么了吗?您为健康有多少投资呢?太多的人每天喊着要健康但却时常做伤害自己身体的事。很多人觉得手里没几个钱心里不踏实。当有了一些钱后心里有底了:这下好了看病不用发愁没钱了。有一次我和我的大学同学一起吃饭他是一家有名的大医院的血液病科的医生他人很优秀。在边吃边聊中我问他:ldquo你们一天最多能帮病人花多少钱呀?rdquoldquo一两万没什么问题吧。rdquo他回答道。血液病很少有在几个月或半年之内治愈的治疗几年的很常见您算算要花多少钱?不单血液病是这样在临床我们经常看到的事实是:一个中产阶级家庭从他们富裕的生活到赤贫只需要一场大病。跟医学打交道年的时间让我深深懂得:有钱不能获得健康只有懂得如何维护健康的知识才能拥有健康。尽管健康维护需要一定的费用但维护健康绝不是有没有消费能力的问题。维护健康更需要的是相应的知识和维护健康的观念。很多人把自己的健康维护托付给医生但不知道这是多么危险的事。我的一位同学是一名外科医生有一天打电话跟我说他要去做个手术我吓了一跳赶忙问他怎么了他说是慢性胆囊炎。做手术的前一天我担心他会很紧张会多虑因为他是医生医生由于十分了解病情他会联想无穷他知道这是多么危险的事您没见很多医生给别人看病时轻松自如而等到自己得病后却吓得要死?所以我就打电话给他告诉他不要紧张在外科胆囊手术很常见不是一个什么了不起的大手术手术一定会很安全的因为那些医生都做熟了。为了心理上支持他我说我第二天会去看他。他很要强的不让我去说:ldquo你不要来刚做完手术肯定不好看。rdquo我说:ldquo没关系反正你平时也不好看。rdquo手术的当天下午我就去了那会儿他刚醒身上还插了一些管子见到我来了苦笑了一下那个笑确实不好看但他说的一句话我印象却很深他说:ldquo没想到这次让别人给收拾了。rdquo等到他出院后我又跟他一起庆贺一定要庆贺因为他能活着回来呀。几杯酒下肚他说了一段很触动我的话他说当他被麻醉前的那一刻自己躺在手术台上人生第一次深切地感受到生命的脆弱因为马上自己的生命就不由自己做主了而要交给别人管理几个小时。您想想把生命交给别人管理几个小时这是多么危险的事。您把自己的一点点钱放在别人那里保管一会儿都不会放心您把自己的生命交给别人管理您会放心吗?所以健康一定要由自己管理要掌握在自己的手里。一个医生做的是胆囊手术而切除胆囊又是一个很小的手术。但您看看人家在手术之前做了什么准备?他把自己家的银行账号和保险号工工整整都写在一张纸上交由他的妻子管理。因为他知道即使是这样的一个小手术也可能出现意外也可能让他一去不归所以健康只有掌握在自己的手里才最放心、最有尊严。第章怎样才能维护好自己的健康要想让健康掌握在自己的手里就要求您要掌握相关的如何维护健康的知识。首先就要知道是什么导致我们得病的也就是病因。如果知道病因了我们就可以远离病因进而远离疾病。第节关于病因不清几年前我碰到一位母亲她到我们病理科给她岁的孩子拿检查结果。医院里的病理科是做诊断的全院所有科室切下来的东西都要送到病理科做诊断来最终确定是什么病。工作性质有点像法院如果诊断成癌那就相当于是死刑良性肿瘤mdashmdash死缓也有个别无罪释放的。这位妈妈一看到诊断眼泪就流出来了。她的岁的孩子得的是鼻咽部的一个很恶的恶性肿瘤就没有活下来的希望。她来问我这个病是怎么得的。我看到这个诊断这个孩子的年龄再看到她的样子我也很难过我最怕岁~岁年龄的人得不治之症人生才刚刚起步人世间的各种各样的酸甜苦辣还没有体验到没有享受到就像一朵含苞欲放的花还没开就凋谢了我觉得这是最残酷的。当这位妈妈问我时我无言以对想安慰她又不知道怎么说只好说:ldquo病因不清楚不知道怎么得的认倒霉吧。rdquo在给医科大学的学生上课时我最喜欢讲的部分就是病因部分。因为课本上对绝大多数疾病病因的描述都是四个字mdashmdash病因不清讲起来很简单。医学发展到今天很大的一个问题就是对病因的认识为什么有那么多病是病因不清?这与医学的发展模式有关。有一天我跟一位我很尊敬的医学前辈说我想写一篇关于Ⅱ型糖尿病的文章我说我觉得到目前为止大家对糖尿病原因的认识是不准确的我认为糖尿病的原因不在于胰腺和胰岛素而在于肝脏。这位前辈马上说:ldquo那你得做实验养大鼠造模型证明。rdquo我不做也知道这个实验的成功率不会高。为什么呢?虽然社会上糖尿病的人数在不断增多但在人口比例中仍是少数。那大鼠糖尿病的发病率在鼠口比例中就更是微乎其微了。您想想大鼠吃什么人吃什么要想让大鼠患上真正的Ⅱ型糖尿病并不容易每天得给大鼠吃高热量、高脂肪、高糖、低蛋白、低纤维食物。而这些家伙发不发病还跟它们以前的营养状况有关事实上大鼠平时每天的营养比我们人的均衡即使每天给它们吃高糖、高脂肪、高热量、低蛋白、低纤维的食物因为它们底子好(也就是说它们在胚胎期、在做实验之前他们的肝脏一直很好因为在大鼠喂养中大鼠的营养一直是备受关注的)大鼠在出生前和出生后一直有一个好的肝脏让它们得糖尿病也很难。还有一个原因就是大鼠的生命短虽然理论上能让它们得病但事实上一定是还没等发病就老死了。因此这个实验成功几乎是不可能的。讲到这里您可能会问全世界有那么多人研究糖尿病那他们是怎么建立的模型?绝大多数的模型都是破坏胰岛细胞而这样的模型根本不符合Ⅱ型糖尿病的发病机理似乎比较符合Ⅰ型糖尿病的发病机理但却得出对Ⅱ型糖尿病的研究结果这样的研究从起点上就是不恰当的。关于糖尿病人的病因分析会在后边讲糖尿病时再谈。我讲这个例子是想告诉您今天的医学太刻板、太僵化、太形而上学了要得到任何一个结论都要求拿出确凿而具体的证据。其实科学的发展不单是科学实验更重要的是在以往知识的基础上的思辨。今天的医学太需要头脑和逻辑思维了。以清醒而正确的思维方式我们会发现大多数疾病的病因很容易发现。病因的分类每个人都知道疾病按照发病的快慢、进展的快慢、病程的长短可以分为急性病和慢性病。而造成这种划分的根本原因是急性病和慢性病的病因有各自的特点。急性病的病因明确强度大对人体进行集中打击。如细菌感染、车祸、喝农药中毒等等。慢性病的病因往往不明显病因复杂。是强度较弱的一种或多种损伤因素长期不间断地作用于身体而最终发病。您被车撞倒是因为车的冲击力太大了这就是急性病的表现。另一种方式也可以把您击倒比如您要通过一条走廊但走廊的两侧都站着人您走过每一个人的身边时那个人都会打您一下有的人是用拳打(一种病因)有的人是用脚踢(另一种病因)有的人是用木棍打(又一种病因)还有的人是用鞭子抽打(又一种病因)您走得异常艰难最后终于支撑不住倒下了。您能说清是谁把您打倒的吗?说不清因为您倒下是不断受到各种各样的击打的结果是所有打击的累加造成的。这就是慢性病病因的作用原理。一口气喝一瓶农药您一定是急性中毒。每天喝一小口慢慢ldquo享受rdquo您一定是慢性中毒。肥胖是慢性病所以才有ldquo一口吃不成一个胖子rdquo的俗语不是因为您多吃了一个馒头或多吃了一盘饺子造成的而是因为今天多吃点这个明天多吃点那个长期这样下去造成营养严重不均衡而导致的。所以慢性病的病因不能说清但容易理解。病因的来源mdashmdash损伤如果清楚病因的来源我们就可以轻松地避开病因使自己获得健康。那么各种病因从哪里来呢?其实大多数疾病都是因为外部环境(亦称外环境)中的损伤因素破坏了内环境稳定而造成的。人是处在两个环境中的即内环境和外环境(图)。内环境这个词有些专业内环境就是我们身体的细胞所处的环境。细胞您可能没见过但这并不会妨碍理解内环境因为您肯定见过砖头其实细胞跟砖头一样有各种各样的形状也有四四方方的整块的。我们学医时光解剖学就学了整整一年其实哪里有那么难人长得跟大楼一样(图)。您看砖按照一定的方式一排列一个屋子就出现了而细胞按照一定的方式一排列就形成了器官比如肝就是肝细胞按一定的方式排列而成的。一说器官我们就比较清楚了肝、肾、心、胃等等都是器官。屋子按照一定的方式排列就组成了一层楼而器官按照一定的方式排列就组成系统。比如消化系统就是器官按一定方式排列而成的上边是口腔接下来自上而下是食管、胃肠、肛门这不是按一定的方式排列而成的吗?一层楼一层楼地垒起来大楼就形成了。而十大系统一组合就组成人了。里边也很像大楼有水管我们有血管。大楼有下水道我们有肾脏、膀胱大楼有电线我们有神经。大楼没腿我们有腿所以大楼不能动我们能动我们是可以移动的大楼。用砖建大楼不是把砖简单垒起来就能建成大楼砖和砖之间要有水泥、沙石等粘着物。细胞也是这样细胞之间也有粘着物把细胞相互粘起来。因此内环境就是细胞粘着物内的环境状况(图)。内环境的好坏直接影响到细胞的完整性和功能状态。您想想农村的厕所经常有人冲着墙角小便时间一长墙角的砖就先粉掉了砖粉掉可不是小便直接把砖浇坏的而是尿液跑到了砖之间的缝隙里就等于砖整天泡在尿液里时间一长砖就坏掉了。细胞也一样当内环境有问题时细胞不可能有正常的功能。内环境这个位置极其重要血液带来的氧气和营养不是直接提供给细胞而是存放到内环境里等细胞需要时细胞再从内环境里取细胞代谢过程中产生的二氧化碳和废物也不是直接排到毛细血管里而是排到内环境里然后再从内环境里进入到毛细血管被带走。也就是说内环境是细胞之间的空隙是细胞和血液之间进行物质交换的场所。您说内环境重要不重要?您的细胞不像您您有脾气您的细胞没脾气您被领导批了一下不开心一生气就找个借口歇半天您的细胞不会这样您只要给它把内环境维护好该给吃的给吃的该给喝的给喝的再把它排出的废物带走它就会忠诚地为您干活。所以维护一个人的健康很简单只要把内环境维护好了维持内环境稳定您的细胞健康了您也就健康了。外环境就简单了所谓外环境就是我们身体所处的外部环境包括阳光、空气、土壤、水等等。如果您愿意了解细胞和人体结构的一些知识请您先读一读本书的第三部分ldquo人体的基础知识rdquo。那么疾病是怎么得的呢?所有的疾病都是因为外部环境中的损伤因素破坏了内环境稳定而造成的。可能很多病看上去跟外部环境关系不大比如有一类病叫做自身免疫性疾病听起来好像是自己身体内部出了问题其实只要您细心观察会发现归根到底都缘于外部环境中的损伤因素对内环境的破坏。外部环境中的损伤因素大都会通过三大途径进入身体(图)即呼吸道、消化道和皮肤。呼吸道接触的就是空气和香烟等空气本身是没什么毒性的但空气污染会危害到每一个人。消化道接触的有食物、水还有酒等食物和水中的有毒物质(如农药等)也危害到我们的健康。皮肤这一途径容易被人忽视其实皮肤的吸收能力很强您看各位女士每天往脸上涂很多东西您见谁的脸皮厚了?都吸收了。我记得以前在农村给棉花打药棉农都是背着一个桶一手打气另一只手拿着喷雾头往前走天气很热就穿一个小单衫一边打气一边往前走过一会儿一看棉花还站着呢结果他倒下了农药中毒了。他又没有喝怎么就中毒了?就是因为药雾飘到单衫上再通过皮肤吸收了。而且皮肤的吸收还有一个特点就是不受意识支配有毒的气体可以不闻有毒的东西可以不吃皮肤可不管别让它挨上挨上就吸收。所以皮肤每天都会从衣物和空气中吸收很多有毒物质进入身体。正如前边所说您吸一口气喝一口水吃一口饭都会把身体伤着为什么呢?因为空气中、水中、食物中有大量的有害物质。这些有害物质主要从哪里来的呢?也就是说损伤因素在哪里呢?损伤因素主要源于污染。您想想年前我们的头顶上是蓝天白云今天呢在许多大城市中我们很少再见到蓝天白云了。年前晴天时我们一描述就是阳光明媚今天呢有阳光也不明媚了。空气的质量很差我检测空气质量的方法很简单就是在您和远处的楼之间看看有没有烟雾有空气质量就差烟雾越多越差没有就是好天气。我们以前总是说今天太阳真好是个好天气其实晴天不一定是好天气空气质量好的时候才算是好天气。而今天这样的天气往往只出现在风后、雨后、雪后了。我以前是很爱运动的经常晨练去跑步现在也不敢去跑步了对此我对几位朋友开玩笑道我现在如果还去跑步怕的是四肢倒是强壮了可赚一个肺癌回来了。大气污染对我们的健康造成了极大的伤害。美国航天局两颗人造卫星ldquoAquardquo和ldquoTerrardquo曾给中国的华北地区拍过一些卫星照片工业活动造成的烟雾和尘埃覆盖在中国东部低洼地区而且这种烟雾情况在中国这部分地区很普遍。为什么过敏性鼻炎、支气管哮喘、肺癌的病人越来越多?跟大气污染有直接的关系。而且您要知道大气污染不仅仅是伤我们的呼吸系统有毒的污染物会通过皮肤和呼吸系统进入血液循环进而周游全身对全身各系统都有广泛的伤害。我们喝的水质量怎么样?我记得小的时候也就是年前村子里、村子周围到处都是水我们的村子是一个典型的北方农村村子里有一个大坑坑很大村子有多长这个坑就有多长从东向西而且很深。夏天一下雨水一多大坑就满了还往村南的小坑流穿过整个村子南北呼应。今天呢?那个大坑早就干了被填平了而且已经盖上房了。我曾经有一段美好的记忆多年前我们的村东边有一条小河小河里水不很多但从没干过长着茂盛的水草和芦苇。河里边的鱼因水草和芦苇而有很好的保护撒网捕鱼的人望河兴叹毫无办法但我的弟弟很有办法在捕鱼的季节他每天傍晚就把带有鱼饵的鱼钩投到河里第二天早上去取回我家几乎每天都有一条大鱼吃。去取鱼也是一件麻烦事因为鱼上钩后不会甘心拼命想跑掉导致鱼线和芦苇、水草缠得一塌糊涂要费一番功夫才能把筋疲力尽的鱼提走。尽管如此但非常开心他甚至乐此不疲。而今天那条沟还在但水早已干涸了。今天的北方严重缺水地下水严重缺乏甚至导致地面向下沉降。在北方还有一句顺口溜说十条河九条干还有一条在污染。南方是不是好一些呢?南方的水确实比北方多但水体的污染也是随处可见我们不断地在网络和报纸上看到养殖鱼因水污染而大面积死亡的报道养殖户看着自己辛辛苦苦养的鱼全部死光欲哭无泪。想想看在您居住的地方有没有水质严重下降甚至是极度污染的河流或其它水体呢?多少原来清澈见底的河流变得污水横流甚至臭气熏天多少绿水变成黑水、红水、白水而不再与清山匹配。水污染造成的危害难以想象更可怕的是在全国很多地方农民们用污水浇地。当污水在河里时可以建污水处理厂来处理污染物但如果污水跑到了地里想处理就难了只有通过人吃食物来处理了。其实大量的污染物已经进入我们的食物链。日常化工用品也是一个重要的损伤因素我们生活在一个被日化用品包围的年代我们的衣服是化纤的洗衣服的、刷碗的、擦地板的、擦卫生间的、擦油烟机的、洗澡的、洗头的等等全部是日化用品我们今天用的这些产品极少是生物可降解的。这些物质都会通过皮肤进入身体损伤我们的身体空气中的污染物也在不断地通过皮肤进入身体。污染到底能有多大危害呢?我们到很多严重污染的河流两岸的农村去看看就知道了。尽管国家投入了大量的资金来治理污染而污染给这些流域的人们带来的苦难是随处可见的在这些流域的很多村庄很多疾病的发生率都普遍增高而且病种广泛胃炎、胃溃疡、各种皮炎、皮疹等各系统的疾病包括各种各样的癌。从这么多病的发生您能明白疾病是怎样发生的吗?污染物中的各种损伤因素可以通过不同的渠道进入身体损伤您的各系统导致各种疾病的发生。而损伤是随时随地时刻发生的。所以各种疾病的发生都缘于外界损伤因素随时随地的损伤。第节被严重低估的人体修复能力前面已经谈论过了疾病的发生是缘于外环境中各种损伤因素对内环境的破坏而且损伤是随时随地时刻发生的。正因为损伤是随时随地时刻发生的所以很可怕好比一幢大楼一会儿有人拆下一块砖扔掉了一会儿又有人拆下一块砖扔掉就这样不断地扔下去可以想象得出用不了多久这幢大楼就会垮掉的。损伤在体内时刻发生这是一件相当严重的事情但人并没有出现大楼那样的下场每个人都活得好好的没有谁因为我们时刻受到损伤而惊慌。没有看到过一个人因为时刻受到损伤而在走路过程中丧失ldquo人形rdquo越来越散最后碎成了一堆没有看到过一个人因为时刻受到损伤而在跟您聊天的过程中一会儿半张脸没了一会儿半个肩掉下了。为什么呢?这是因为我们人体有一种神奇而强大的能力就是修复。损伤是时刻发生的而修复也是时刻发生的我们经常会看到修复在我们的身体上发挥作用。比如说您切菜没注意把手切了一个口子这就是损伤而经过不到一个礼拜的时间伤口完全长好了这就是修复的过程。手上切个口子怕不怕?您一定不怕为什么呢?因为您知道用不了几天就能长好。如果您知道切的口子不会愈合您就一定怕了。是因为您的身体有修复能力才让您很安心。每次提到修复我

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