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循环农业的发展模式与关键措施.pptx

循环农业的发展模式与关键措施

木子与
2019-03-21 0人阅读 举报 0 0 0 暂无简介

简介:本文档为《循环农业的发展模式与关键措施pptx》,可适用于农林牧渔领域

循环农业的发展模式与关键措施mdash以北京市为例北京市循环农业的发展模式与关键措施循环农业(Circularagriculture)ldquo旨在农作物系统中推进各种资源的往复、多层、高效流动的活动rdquo其核心在于扩汇、节支、增收、环境友好即实现ldquo资源mdash产品mdash废弃资源再生利用mdash循环利用rdquo。现以北京为例探讨发展现代循环农业的必要性归纳总结循环农业的主要发展模式与关键措施。北京发展循环农业的必要性北京作为一个开放的人工城市生态系统需不断的将物质和能量从外部系统输入和向外部系统输出以保证系统内部能量和物质的正常运转与平衡。都市农业作为城市环境系统的重要组成部分具有与城市内部系统之间完成物质流、能量流、信息流、货币流及人口流的输入、转换和输出的功能。由此看出都市农业对维持北京城市生态系统稳定而有序的发展至关重要。北京都市农业发展面临资源紧缺、面源污染严重、园区经济发展模式落伍、集约化畜禽污染等问题一是自世纪年代以来由于城市扩张与退耕还林(草)导致土地资源严重萎缩耕地面积从年万hm减少到年的万hm。二是水资源短缺问题日益严重尤其对地下水过量开采北京地下水赤字目前已达亿m。地下水过量开采等同额外的CO释放年开采量达亿m其蒸发消耗的结果相当干燃烧万t煤所排放的CO。三是农田氮肥过量投入造成地下水中硝态氮含量超标(NO-NgemgL刘宏斌测定北京平原农区眼深度在m的手压井硝态氮平均含量达mgL超标率高达眼深度在~m浅层地下水质量最差硝态氮含量平均为mgL超标率达。四是农业园区发展理念模糊截止年北京市农业观光园达个但运行中存在资源投入偏高、利用率与产出率偏低、部分资源浪费并造成二次污染等现象。五是对畜禽粪便资源化消纳能力不足年城市粪便清运量达万t且以掩埋方式为主。全市郊县畜禽平均粪便负荷量现高达到thm对水资源污染造成严重隐患。北京都市农业发展面临资源紧缺、面源污染严重、园区经济发展模式落伍、集约化畜禽污染等问题要解决上述问题唯一出路是通过建设循环农业将农业生产、农村经济发展和生态环境保护、资源高效利用融为一体将污染物转变成为有机肥料、植物养分、动物饲料、燃气能源及经济产品等。实现资源多层次、多级化利用达到资源利用率最大化可再生资源高效循环化、有害污染物可控化的目标。因此现代循环农业是建设节约型都市农业的重要途径是突破都市农业持续发展ldquo瓶颈rdquo的必然选择。北京循环农业的主要类型高旺盛等将循环农业分为初级阶段、中级阶段、高级阶段。初级阶段主要有农田内部循环与农牧循环模式中级阶段主要指废弃物资源化利用模式高级阶段主要指循环型园区或企业、区域循环农业模式。()农牧结合循环利用生产模式羊、奶制品、家禽、牛和其他畜牧业是北京的优势产业在全国亦有相当的优势但同时产生了大量的畜禽粪便等废弃物。通过农牧结合采用循环农业生产模式:ldquo作物秸秆(青贮)、作物籽粒mdash畜禽粪便(人粪便)mdash沼气发酵、养殖蚯蚓mdash沼液沼渣还田mdash优质有机肥、蚯蚓、沼气rdquo使生态系统内的能量流和物质流取得良胜循环实现对废弃物资源化综合利用达到利用效率最大化的目标。例如:北京德青源存栏蛋鸡万只通过采用高浓度沼气发酵技术和热电联供沼气发电机组可对鸡场年产生的万t鸡粪和万t污水进行资源化处理不仅实现了园区内废弃物和污水的零排放还每年向华北电网提供万kWmiddoth绿色电力和timest优质有机肥料实现CO减排timest。北京德青源生态园兆瓦鸡粪沼气发电工程()农田循环生产模式)秸秆粉碎还田循环利用模式秸秆粉碎直接还田与传统耕作相比通过保护性耕作增强农田碳汇功能可减少碳排放~增加地表覆盖度增大地表粗糙度有效降低耕地风蚀程度减轻对北京沙尘天气的影响利用生物间相克关系防治病虫害减少农药施用量改良土壤结构增加土壤有机质含量适量减少化肥投入实现减肥不减产。农田循环生产模式)养分资源循环高效利用及减控技术针对农田N、P污染问题利用不同作物对土壤不同层次N、P吸收利用能力的差异通过增加栽培作物多样性、优化作物种植模式对土壤深层(~cm)残留的N、P等资源进行提取吸收、使其重新进入农业生产系统再次被循环利用。如在京郊大面积推广玉米mdash小麦轮作、蔬菜mdash玉米或小麦轮作污染严重地区可种植多年生苜蓿或向日葵等深根作物均能有效提高对残留在土壤深层的N、P资源利用效率通过粮豆轮作能促进土壤有机质平衡。推行农田养分精准管理与养分优化控制、农药与化肥减量控制等技术能减少投入。农田循环生产模式)农业系统水循环利用关键技术通过硬化渠道、微喷、滴灌、田间低压管道输水灌溉等新的技术方法减少工程耗水量加强设施集雨补灌工程建设建立土壤水库净化后的城市污水作为再生水资源年处理后的污水达到亿m通过加强对污水灌溉技术研究与应用推广生态工程技术、微生物污水处理法等保证污水安全利用、提高利用效率、拓展利用途径。目前北京污水灌溉面积约万hm年污水灌溉亿m其污水灌溉主要用于花卉、饲草等作物兼有一定数量的粮经作物和果园。()农菌循环生产模式)ldquo秸秆﹢残枝﹢畜禽粪便mdash食用菌mdash设施蔬菜田mdash绿色蔬菜rdquo模式以农林业副产品、畜禽粪便为栽培食用菌主要原料菇渣作为优质有机肥返回农田生产设施精品绿色蔬菜。该模式操作简单群众普及基础良好并获得较大面积推广应用。例如:北京通州草厂党员设施农业生产示范基地用菇渣替代化肥作为基肥种植彩椒将施用化肥作为对照菇渣中含有丰富的氮、磷、钾等营养元素试验表明:彩椒株高、植株干物重、叶绿素含量均显著提高果实干物质含量、可溶性糖含量、维生素C含量和辣椒素含量与对照相比均有不同程度的增加。农田循环生产模式)ldquo设施蔬菜mdash残枝﹢残叶mdash温室内沤肥mdash沼液追肥rdquo模式在温室内建造沤肥池将植株的残叶、残枝在厌氧条件下腐熟发酵以液态肥形式对温室蔬菜进行追肥实现设施蔬菜生产化肥投入品完全被有机肥替代。例如:北京绿富隆循在占地m单栋温室内通过建造体积m的沤肥池可消纳~栋温室的残枝废叶能对温室内蔬菜及时进行沼液追肥。此外沤肥腐熟过程中能消灭残叶上附着的虫卵大幅度减少了农药的投入维护了较为清洁的生产环境。()生态观光型发展模式以生态农业为基础旅游观光为载体建立融农业生产和观光休闲于一体的农业园区。园区内建立物质与能量良性循环网络构建种养殖、休闲度假、食品深加工、废弃物资源化利用的模式。例如:北京海淀区四季青、北安河、东北旺的观光采摘园朝阳区著名的蟹岛渡假村等为观光循环农业园区建设提供了经验。发展循环农业关键措施()完善循环农业保障体系增加农业的财政投入循环型农业保障体系由政策保障体系、法律保障体系、组织保障体系和环境管理保障体系组成。北京不断加强完善利于循环型农业发展的政策和法律体系持续增加对农业的财政投入扩大融资渠道。例如:北京市财政承担全部大中型沼气、生物质集中供气工程等建设费用年京郊实施ldquo让农村亮起来、农民暖起来、农业资源循环起来rdquo的ldquo三起来rdquo工程政府给予每户元补贴在随后年内北京市财政直接投入亿多元支持发展循环农业。发展循环农业关键措施()加强区域典型循环农业园区建设北京农业分为平原农业与山区农业在典型区域内选择以种植业和养殖业为主导产业的生产基地树立循环经济发展理念、建立具有产业多元性、文化根植性、系统集成性、网络开放性的典型的区域循环农业创新园区。通过典型示范、辐射等功能带动其他园区树立科学发展观促进园区经济结构调整。例如:怀柔沟域经济发展规划中将以板栗、冷水鱼为主导产业的九渡河和渤海镇打造成为循环农业示范沟实现了ldquo果枝mdash食用菌mdash菇渣还田rdquo、ldquo秸秆、果枝及粪便mdash生物质气化rdquo等丰富的循环农业发展模式。发展循环农业关键措施()发挥智力优势提高技术支撑充分发挥北京人才资源优势围绕农田养护、生物质能源、水体净化、减低污染物排放、废弃物资源化利用、循环农业园区发展规划等重点领域加强快速堆肥及沤肥技术、沼气发酵技术、沼液去盐及灌溉技术、节肥节水技术、保护性耕作技术、生物质气化及气体净化技术等的研发与普及为循环农业发展提供有力的技术支持。发展循环农业关键措施()全民树立循环农业发展理念发展循环农业坚持ldquo以人为本rdquo理念。京郊区县政府在开展循环农业工作过程中通过广播、电视等新闻媒体、宣传卡片、村务公开栏、科技入户等自上而下的形式普及推广各类循环农业新技术。在农业循环项目实施过程中保证农民参与项目的制定、实施、评估、问题分析、总结等各个环节使农民真正意识到自己是农业发展的主人从根本上强化民众的生态环境保护意识确实作到ldquo政策措施落实到村技术要领普及到户循环农业意识发展到人rdquo。延庆生态循环农业的发展现状《科学时报》(B区域周刊)用废菜叶加工成生物饲料生物饲料进入牛舍产生的牛粪还可以用来养殖蚯蚓变成新的高档肥料这些肥料再进入有机蔬菜大棚和果园抛开链条上的枝枝蔓蔓这就是一个简单的循环过程。废菜叶变美味饲料延庆是蔬菜大县有亩设施农业万亩菜地每年仅废弃的菜帮菜叶就达万吨这些蔬菜废弃物堆在田间地头不仅污染环境、危及地下水还造成了资源浪费。康庄镇的小丰营村是北京地区最大的出口蔬菜生产基地主要生产反季节蔬菜年市场交易量达亿公斤。废菜叶变美味饲料这些蔬菜废弃物运往阔利达实业(集团)公司在那里通过微生物发酵技术与秸秆、豆粕、玉米面等混合转化为优质绿色的奶牛饲料。此项技术不仅扩大了饲料来源实现了农作物资源的综合利用还使菜农多了一份收入。ldquo一斤废菜叶卖分钱还有人上门收菜农也乐意把这些lsquo垃圾rsquo收集起来而且避免了环境污染。rdquo阔利达公司位于康庄镇。该公司的生物发酵饲料生产线用于处理周边菜农的废弃蔬菜和更为丰富的农村秸秆资源。废菜叶变美味饲料而所谓的蔬菜废弃物主要是菜叶、菜帮子和根茎等公司按菜叶、菜帮子每斤分钱、秸秆按每亩~元收购日消纳能力吨基本能够消纳康庄镇域内的蔬菜废弃物。据介绍近年来延庆县科委围绕有机循环农业先后组织实施了包括ldquo蔬菜废弃物与秸秆混合发酵饲料研发与示范rdquo在内的多项有机循环农业示范项目这些项目如今已经成为当地农业循环经济的关键链条为农民增收、农村发展贡献着力量。ldquo原始rdquo的有机奶年月康庄镇内的兴利鹏奶牛养殖中心与马营村户农民签订土地租用合同开始有机青贮玉米饲料基地建设工作。基地利用养殖场生产的有机肥料代替化肥的使用提高土壤肥力。同时其生产的有机青贮玉米饲料还可作为养殖场有机粗饲料解决有机奶生产过程中有机粗饲料供应的问题。ldquo原始rdquo的有机奶奶牛养殖中心除了建设有机青贮玉米饲料基地还投资改造牛舍、运动场、饮水槽铺设沙床建音乐放牧广场为奶牛提供了舒适的生活环境和足够的活动空间从而保证奶牛的健康和牛奶的质量。如今在养殖中心的基础上已成立了北京归原农业生态发展有限公司其生产的ldquo归原有机奶rdquo也被称为国内第一家有机液态奶。ldquo原始rdquo的有机奶从种地开始一概不使用化学农药挤奶的过程用冰水拉冷以控制细菌繁殖牛躺在沙床上促进它的血液循环。在加工过程中不仅采用冰水拉冷技术降低细菌含量而且采用管道输送的方式让奶不见空气直接加工从而保证了牛奶的质量和安全。通过和农户签订协议公司指导农户按照有机农业的标准种植大豆、玉米等奶牛饲料并按高于市场的价格收购。同时公司还在野鸭湖附近自种自收一些青贮玉米、紫花苜蓿等作物从源头上保证有机化。ldquo原始rdquo的有机奶公司目前牛奶产量较小日产只有四五吨主要供应大使馆。ldquo种地产生有机饲料有机饲料喂牛产生有机鲜奶牛的粪便不仅可以铺地育肥还可以产沼气所有这些在这里都得到了实现。rdquo据介绍仅年该项目即带动康庄地区农民种植饲料亩平均每亩增加效益元每头泌乳牛拉动种植增加效益元。蚯蚓生态链多年来延庆县一直把奶牛业作为发展畜牧业的重点。然而随着畜牧业的蓬勃发展大量的牲畜粪便却没有得到及时处理消纳给环境带来极大危害。在延庆县旧县镇全镇养牛达到头每天搜集到牛场排泄物可达吨。为此北京市科委和延庆县科委推出了ldquo牛粪养蚯蚓rdquo的课题应用了中国农业大学研制的蚯蚓高效转化牛粪技术和蚯蚓系列农用产品开发技术成果。蚯蚓生态链蚯蚓在生态农业中的广泛应用和有机农场急需大量高品位有机肥也确保了项目运行的可行性。利用蚯蚓处理有机废弃物(包括生活垃圾)是废弃物资源化的有效途径也是环保产业的一个新热点。面对记者的采访大柏老聚八方奶牛合作社社长马永存扒开田垄的表层土指着里面蠕动的蚯蚓说:ldquo蚯蚓是制药、保健品、化妆品的原料蚯蚓粪(饲养蚯蚓的牛粪)还是高档有机肥这样不但解决了牛粪污染的问题还变废为宝使牛粪和蚯蚓都增值了。rdquo蚯蚓生态链据介绍蚯蚓粪有机质含量高达%以上已经被周边一些种植基地试用效果好于一般有机肥料。使用基地包括脱毒马铃薯基地和绿富隆公司的有机蔬菜示范基地。如今该项目已形成ldquo奶牛mdash牛粪mdash蚯蚓mdash蔬菜mdash奶制品生产rdquo的生态链和产业化链创建了新的循环农业模式。有机葡萄促增收伴随着创新型乡镇建设的启动张山营镇把发展果品作为工作重点目前全镇葡萄种植面积万亩其中鲜食葡萄万亩酿酒葡萄亩。年该镇前黑龙庙村千亩有机葡萄基地顺利通过有机认证成为北京地区有机认证最早、面积最大的葡萄种植园。积极推进辉煌世纪、中坤集团、罗曼尼康帝、华氏文鼎葡萄酒庄建设加快该镇葡萄酒庄产业发展步伐。有机葡萄促增收在前庙葡萄观光采摘园成串的葡萄挂在枝头翠色欲滴。前黑龙庙村党支部书记张进元告诉记者全村耕地面积亩其中葡萄种植亩有机葡萄亩。去年全村葡萄产量接近万斤收入多万元。ldquo种植结构调整带来的效益非常可观原来种玉米一年就几百元收入改种葡萄后年收入变成几万元。rdquo张进元高兴地说。有机葡萄促增收镇域内的亚洲最大的养鸡场mdashmdash德青源健康养殖生态园成为发展生态循环型经济的良好依托与平台。园内建有沼气发电站将鸡粪转化为沼气和电能。沼气输送到周边农户家中取暖、做饭沼液、沼渣被输送到周边的观光果园用于增加土壤的有机质含量提升果品有机品质。ldquo循环rdquo的奥运蔬菜目前绿富隆公司年加工能力万吨先后在河北、山东、广东等地建立蔬菜合作基地万亩。今年还将建成延庆县首家农副产品加工中心为县内近亩设施农业及万亩蔬菜提供高附加值销售渠道为国内国际继续提供中高端有机深加工农产品预计年创税收万元以上。谢谢!

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