微生物学基础知识试题

微生物学基础知识 试题 中考模拟试题doc幼小衔接 数学试题 下载云南高中历年会考数学试题下载N4真题下载党史题库下载 一. 判断题（每题1分，共20分） 1. 在相同温度下，干热灭菌的灭菌效力比湿热灭菌大。（ - ） 2. 酵母菌为多细胞真菌，由菌丝和孢子组成，并交织成团。（ - ） 3. X射线、γ射线和紫外线都能灭活大多数病毒。（ + ） 4. 洁净室（区）的工作人员不能化妆，但可以戴戒指和项链。（ - ） 5. 对嗜温微生物来说，可将药物储藏在阴冷、干燥处。（ + ） 6. 消毒可以杀灭物体上的所有微生物，而灭菌只杀死物体上的病原微生物。（ - ） 7. 紫外线灭菌常用于室内的空气消毒。（ + ） 8. 药品中存在微生物并不一定会引起药品变质。（ + ） 9. 病毒的细胞核分化程度低，只有DNA盘绕而成的拟核，无核仁和核膜。（ - ） 10. 一个不锈钢托盘擦拭得非常光亮，因此它不存在微生物污染。（ - ） 11．细菌一般为有性繁殖，以二分法繁殖，几十分钟或1~2小时分裂一次。 (×) 12.病毒是一类体积十分微小，结构简单，只含一种核酸（DNA或RNA），没有产生能量的酶系统，只能在活细胞内以复制方式增殖的非细胞型微生物。 (√) 13．氮是组成蛋白质和核酸的重要元素。（√） 14．消毒——用物理或化学方法杀灭或清除传播媒介上的病原微生物，使其达到无害化。所以消毒是彻底的，能代替灭菌。（×） 15.环氧乙烷是广谱杀菌剂，能杀灭细菌、芽孢和多种病毒，还能杀死昆虫及虫卵。但由于环氧乙烷易燃易爆且有毒（有致变异性），用于药品方面极有限，多用于医疗器械、塑料制品等灭菌。（√） 16、原料药因不能被患者直接服用，需制成制剂才能使用，故不需对原料药进行微生物控制。（×） 17、洁净区因采用甲醛进行熏蒸消毒时，其用量与洁净区的体积有关。（√） 18、微生物数量的测定可以采用：显微镜计数法、（比浊）法、（平板菌落计数）法和（薄膜过滤计数）法等。（√） 19、为了防止产生耐药菌株，洁净区内所使用的消毒剂应定期更换。（√） 20、药品生产人员应有健康档案，传染病、皮肤病患者不得从事直接接触药品的生产，体表有伤口者可以从事直接接触药品的生产。（√） 二、配伍题（每题1分，共20分） A．微生物 B．菌落 C．病毒 D．芽孢 E．真核微生物 1、细菌接种到固体培养基后，在适宜条件下，局限在一处大量生长繁殖，形成一个较大的，肉眼可见的子细胞群体称为   B   2、细菌在一定条件下，到一定的生活阶段，细胞质浓缩凝集，形成一个圆形、椭圆形或圆柱形的特殊结构称   D   3、是指具有核膜、核仁的分化，核内DNA与蛋白质结合成染色质，细胞器发达，能进行有丝分裂的一类微生物   E   4、是指超显微的、没有细胞结构的、专性活细胞寄生的大分子微生物，它们在活体外具有一般大分子特征，一旦进入宿主细胞又具有生命特征 C     5、是一切微小生物的总称。包括病毒、细菌、放线菌、立克次氏体、衣原体、支原体、酵母菌和霉菌等。   A   A．革兰氏阴性菌 B．革兰氏阳性菌 C．半合成培养基 D．鉴别培养基 E．培养基 6、用草酸铵结晶紫，加碘液媒染，经酒精处理不脱色，用番红或沙黄复染后被染为紫色的细菌称 B     7、在合成培养基中添加某些天然成分（如酵母膏、麦芽汁等）而配成的培养基称为   C   8、用于区别不同微生物种类而 设计 领导形象设计圆作业设计ao工艺污水处理厂设计附属工程施工组织设计清扫机器人结构设计 的培养基称 D     9、是指人工配制的，供微生物生长繁殖需要的营养物质的混合物   E   10、是指用草酸铵结晶紫，加碘液媒染，经酒精处理脱色，用番红或沙黄复染后被染为红色的细菌称   A   A．灭菌 B．消毒 C．杀菌 D．抑菌 E．防腐 11、 系指仅仅杀灭病原微生物，使之不成为传染源。   B 12、系指杀死或除去所有微生物的繁殖体和芽胞，使之完全无菌。   A   13、系指防止或抑制微生物生长繁殖的方法。E 14、系指抑制微生物繁殖体的生长及其繁殖。D   15、系指使用化学药品或物理因素，对微生物在短时间内起杀灭的作用。 C A．表面培养法 B．固体培养法 C．深层培养法 D．有氧呼吸 E．无氧呼吸 16、以分子氧作为受氢体的呼吸作用称为 D     17、将纯种微生物接种在含有一定水分的疏松固体培养基上的培养方法   B   18、将纯种微生物接种在固体或液体培养基的表面，在恒温条件下进行静置培养的方法。 A     19、以NO3-、SO42-、S2O32-、NO2-、CO2等无机物作为最终受氢体的呼吸作用，称为   E   20、在专门的发酵罐中严格控制的纯种培养方法，在整个培养过程中都要连续不断地向发酵罐中供应无菌氧气   C   三. 单项选择题（每题1分，共20分） 1. pH值为 时最适合大多数微生物生长。( ) A.酸性 B.碱性 C.中性 D.任意 2. 滤菌器含有微细小孔小于 微米，只允许液体或气体通过，而细菌等颗粒不能通过。( ) A. 0.22 B. 0.45 C. 0.75 D. 0.80 3. 按照对微生物的杀灭程度从高到低的排列顺序为 。( ) A.防腐＞消毒＞灭菌     B.消毒＞灭菌＞防腐 C.消毒＞防腐＞灭菌     D.灭菌＞消毒＞防腐 4. 酵母菌在自然界中分布很广，尤其喜欢在 的环境中生长。( ) A.偏酸性且含糖较多     B.偏酸性且含糖较少 C.偏碱性且含糖较多     D.偏碱性且含糖较少 5. 真菌生长最适的温度为 ℃，最适的pH值为 。( ) A. 16～22，4～6       B. 22～28，6～8   C. 22～28，4～6       D. 16～22，6～8 6.   菌落的正反面的颜色和边缘与中心的颜色常不一致。( ) A.细菌 B.霉菌 C.酵母菌 D.大肠埃希菌 7. 真菌对热的抵抗力不强，一般加热到60~70℃   小时即被杀死。( ) A. 0.5   B. 1   C. 2   D. 3 8. 下列不能对大多数病毒有效灭活的是 。( ) A. 50～60℃加热30分钟以上   B. X射线照射   C.过氧乙酸消毒           D. -70℃冷冻 9．真菌属于     型微生物。 A. 真核细胞型   B. 原核细胞型   C. 非细胞型   D.多核细胞型 10.下列不属于原核细胞型的是     A.细菌   B.衣原体   C. 放线菌 D.病毒 11. 杀灭芽胞最可靠的方法是     A.干热灭菌法     B. 流通蒸汽灭菌法   C. 高压蒸汽灭菌   D. 巴氏灭菌法 12. 下列那个是构成细胞的重要物质     A.水     B.碳源     C. 细胞核   D.无机盐 13. 低温间隙灭菌:将物品先用     加热1h，然后置20~25℃保存24h（或常温过夜），使其中残存的芽孢萌发成繁殖体，再用以上条件灭菌，如此反复三次。 A.30 ~40℃   B.45 ~55℃     C. 60~80℃   D. 85~95℃ 14. 新洁尔灭为我们车间常用消毒剂，其浓度为     A. 0.01%     B.0.1%     C.1%     D.10% 15．车间常用乙醇消毒剂的浓度为     A. 70%~75%         B.75%~80%   C.65%~70%         D.70%~80% 16．在细菌生长中，生物学性状最典型的是     A．迟缓期       B．对数期 C．稳定期       D．衰退期 17．发酵工业为了提高设备利用率，经常在     放罐以提取菌体或代谢产物。     A．迟缓期       B．对数期 C．稳定期       D．衰退期 18．在发酵罐灭菌时，打开排汽阀的目的是：     A．防止发酵罐压力过高，使培养基成份受到破坏。       B．排尽罐内有害气体。 C．防止发酵罐内压力过高，造成发酵罐爆炸。       D．排尽发酵罐内冷空气。 19．正确清洗的基本知识，下列哪句话的表述是错误的     A、不能使清洗剂与污染物紧密接触 B、从被清洗的表面上移去污染物 C、将污染物扩散至溶剂中 D、防止已扩散的污染物重新沉积到清洁的表面上 20．用于发酵用的压缩空气在进入发酵罐前道采用加热的目的是：     A．提高空气温度 B．降低空气含水量 C．降低空气相对湿度 D．避免染菌 四、多项选择题（每题1.5分，共21分） 1. 微生物污染导致药物变质的因素有     。 A.微生物污染数量 B.微生物生长的营养因素 C.pH值         D.温度 2. 辐射灭菌法主要有     。 A.紫外线 B.电离辐射 C.微波 D.过滤 3. 属于原核细胞型微生物的有     。 A.葡萄球菌       B.酵母菌 C.支原体         D. 流感病毒 4. 在药品生产中，减少空气中微生物数量的方法常用的有     。 A.空气洁净技术采用的过滤方法 B.化学消毒方法 C.湿热灭菌方法         D.紫外线照射方法 5. 微生物的特点主要有     。 A.危害巨大、影响持久   B.形体微小、结构简单 C.繁殖迅速、容易变异   D.种类繁多、分布广泛 6. 根据微生物所需的碳源和能源不同，可将微生物分为     。 A.光能自养菌       B.光能异养菌 C.化能自养菌       D.化能异养菌 7. 对真菌具有有效杀灭作用的有     。 A.加热           B. 2.5％碘酒 C.紫外线         D.10％甲醛 8. 用于消毒灭菌的物理因素有     。 A.热力 B.氧化 C.辐射 D.过滤 9. 下列哪些是我们常用的消毒剂     。 A. 70%~75%乙醇水溶液     B. 37%~40%甲醛溶液 C. 新洁尔灭         D. 过氧乙酸 10. 高压蒸汽灭菌常用条件为：     。 A. 115.5℃ 30min         B. 121.5℃ 20min         C. 126.5℃ 15min         D. 200℃45min 11．微生物的生长繁殖受外界因素的影响，主要有下列外界因素：     。 A．温度     B．pH值     C．湿度     D．渗透压   E．营养物质 12、药品生产中受到微生物污染的途径有：     。 A．原、辅、包 材料 关于××同志的政审材料调查表环保先进个人材料国家普通话测试材料农民专业合作社注销四查四问剖析材料 ； B．辅助材料。如水等均存在一定数量的微生物； C．制药设备。 D．环境空气。 E．操作人员。工人的手、外表皮肤、毛发及穿戴的鞋、帽和衣服上都带有微生物； 13、下列那些方法是物理灭菌法：     。 A．加热灭菌法 B．滤过除菌法 C．臭氧灭菌法 D．微波灭菌法 E．辐射灭菌法 14、细菌生长繁殖，分为以下几期：     。 A．迟缓期：为最初培养的1-4H，此期是细菌适应新环境的过程，菌体增大，代谢活跃，为细菌的分裂增殖合成与储备充足的酶和能，其分裂迟缓。 B．对数生长期：此期的细菌以恒定的几何级数迅速增长，活菌数目呈对数直线上升，可持续几小时至数天不等，一般细菌为10H左右，此期的细菌形态、大小、染色性、生物活性等性状典型，对抗生素敏感。 C．稳定期：此期由于培养基中营养物质消耗，活数菌数保持相对稳定，此期的细菌繁殖速度淅趋下降，繁殖数与死亡数大致平衡。 D．衰退期：细菌繁殖越来越慢，死菌数迅速超过活菌数，此期细菌形态显著改变，菌体变长，肿胀或扭曲，甚至菌体自溶，不易瓣认。 五、问答题 1、简述细菌细胞膜的功能。6分 （1）控制细胞内外物质的交换和渗透； （2）调节菌体内与环境间的平衡； （3）是重要酶系统活动的场所，对细胞生命活动极为重要 2、微生物的营养物质可归为五大类，即碳源、氮源、无机盐、生长因子和水等。简述各自生理功能。7分 （1）碳源： ○1构成细胞结构物质； ○2合成某些次生代谢产物的原料； ○3可供微生物生命活动的能量。 （2）氮源： ○1是合成细胞原生质的原料； ○2是合成生理活动物质的原料； ○3是构成细胞结构物质的原料； ○4是某些代谢产物的原料。 （3）无机盐： ○1是细胞质不可缺少的组成成分； ○2是某些生理活性物质的组成成分； ○3参与细胞渗透压、氢离子浓度、氧化还原电位的调节； ○4作为某些微生物的能源。 （4）生长因素：主要是作为酶的重要组成成分。 （5）水： ○1作为细胞生化反应的介质； ○2参与代谢过程的生化反映，并提供氢、氧元素；○3作为溶剂，参与物质运输； ○4传递热量，调节体温。 3、乙醇杀菌作用的机制？6分 3．1乙醇有很强的脱水性，易改变细胞膜的渗透性，损伤细胞壁，也能侵入蛋白质结构，使菌体蛋白质变性，致细胞死亡。 3.2乙醇杀菌作用以70%浓度为最好，因为高浓度会使细胞脱水，表面形成硬膜，乙醇透入受阻，所以杀菌不如70%浓度效果好。