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蜡烛的燃烧与探究

蜡烛的燃烧与探究蜡烛的燃烧与探究对蜡烛及其燃烧的探究导入:同学们看看老师手里拿的是什么东西,它们之间有什么不同吗, 解释:对，老师手里拿的是一根燃烧过的蜡烛和一根没有燃烧过的蜡烛。过为什么燃烧过的蜡烛会变短，燃烧一段时间后甚至会消追问:同学们有没有想失，我们平时烧的木材还会剩下少量的碳或草木灰，但是蜡烛里的棉线够长的话，结果什么都没有留下，同学们有没有想过蜡烛怎么就这样消失了呢，它有没有生成其他的物质呢, 解释:化学是一门以实验为基础的自然科学，许多物质是通过实验被发现，而且也必须通过实验来证实物质的有关性质...

蜡烛的燃烧与探究对蜡烛及其燃烧的探究导入:同学们看看老师手里拿的是什么东西,它们之间有什么不同吗, 解释:对，老师手里拿的是一根燃烧过的蜡烛和一根没有燃烧过的蜡烛。过为什么燃烧过的蜡烛会变短，燃烧一段时间后甚至会消追问:同学们有没有想失，我们平时烧的木材还会剩下少量的碳或草木灰，但是蜡烛里的棉线够长的话，结果什么都没有留下，同学们有没有想过蜡烛怎么就这样消失了呢，它有没有生成其他的物质呢, 解释:化学是一门以实验为基础的自然科学，许多物质是通过实验被发现，而且也必须通过实验来证实物质的有关性质，那么这节课我们就来学习蜡烛的燃烧，通过这个实验，大家要知道以后做实验时该如何观察、记录和分析实验的现象，观察那些方面, 讲解:大家看看课本第12页，课本的表 1-3把探究的步骤写得很清楚，请同学们按照这表格画到草稿中，等会儿老师在做实验过程中，将你们看到的现象写到草稿里，然后老师再系统的给一份完整的，你们再把它写到书本里。问题 :那么在实验之前，我们该观察蜡烛的什么呢,我请一位同学来回答。答案:观察蜡烛的颜色、状态、形状和硬度，味道，并通过实验来验证蜡烛的密度，和熔沸点等。追问:这些又是物质的什么性质。答案(写):物理性质，燃烧前:白色、较软的圆柱状固体，无气味，由白色的棉线和石蜡组成，无气味熔点低密度比水小密度大还是小，我们需要通过简单的实验来验证，用小刀切割少量的蜡烛投入装有水的烧杯，观察结果是:密度比水小问题:蜡烛燃烧时又该观察那些呢, 答案:燃烧过程:等会老师在这过程钟所讲解的有关现象，大家要注意把它记下来问题:燃烧后的有关现象也是一样，书本也说得很详细，请同学们注意观察。等会儿实验结束后，老师请几个人同学代表回答，下面开始做实验实验过程:点燃一支蜡烛，现象1:请同学们观察蜡烛的火焰的颜色黄色问题:如果让同学们用蜡烛来加热，同学们会用火焰的上部，中部还是下部来加热，上部。追问:为什么用火焰的上部来加热，下面我们用实验来验证现象2:用三根火柴，分别放在火焰的外焰，内焰，和焰心，观察其燃烧的程度答案:火柴梗燃烧的情况:外、内、焰心由此可知，外焰的温度最高焰心的温度最低现象3:用干燥的冷的烧杯罩在火焰的上方，观察烧杯内部有何现象再用烧杯的底部接触蜡烛的火焰，观察期变化答案:烧杯内部有水珠烧杯的底部会变黑追问:刚才老师说要用冷的烧杯，而不用热的烧杯，这是为什么答案:因为水汽遇冷才会迅速冷凝成水珠，热的烧杯则不明显现象4:向干燥的烧杯中滴加澄清石灰水，使内部湿润，绕后罩在火焰的上方，观察其变化澄清石灰水变浑浊前面我们学习的内容中是什么物质能使澄清石灰水变浑浊，二氧化碳现象5:蜡烛燃烧时的烟是什么颜色黑色解释:这是因为蜡烛里的炭燃烧不完全，刚才烧杯的底部为什么会变黑也就是这个原因提醒:下面我们准备将蜡烛熄灭，然后再点燃，用火柴去点蜡烛刚熄灭的白烟现象6:燃着的火柴只与白烟接触就能燃烧起来，同学想，这是为什么追问:这白烟到底是什么?是水蒸气、二氧化碳还是石蜡的蒸气熄灭后的白烟是石蜡冷凝后的固体小颗粒，总结:实验已经完毕，同学们再这过程都记下了什么，下面老师请几位同学来回答总板书: 点燃前:白色、较软的圆柱状固体，无气味，由白色的棉线和石蜡组成，熔点低密度比水小燃烧时:黄色火焰，冒黑烟火焰分三层澄清石灰水变浑浊(证明有二氧化碳生成) 有水生成熄灭后:冒白烟白烟具有可燃性结束语: 我们做这个实验的目的主要在于以后我们在做实验中如何观察和记录我们需要的信息，主要是观察物质的性质，物质的变化，及其变化过程的现象，还有为什么会出现这种现象，同学们回去一定要把我们今天做的实验好好回顾一遍补充: 问题:刚刚大家都说蜡烛除了用于照明之外，在我们过生日时，吹蜡烛、许愿、吃蛋糕是很温馨的环节。特别是点蜡烛和吹蜡烛的环节是最温馨的，那同学们想想那生日蜡烛是否可以食用呢, 答案:其实针对生日蜡烛是否可以吃这说法，引起了人们不少的争议，针对这问题，记者特意做了个采访，蛋糕公司负责人说，公司生产的生日蜡烛是经过认证的，是用可食用的石蜡制作而成，绝对符合卫生标准，食用之后对人体无害。但记者注意到，这种蜡烛包装上的说明文字全是英文，并未以中文注明原料、厂名、厂址等有关事项。可以食用的生日蜡烛是用牛油做的，而不可食用蜡烛则是用石蜡做的，消费者光凭肉眼很难分辨二者之间的区别。而且，生日蜡烛是五颜六色的，里边添加的色素是不是食用色素也不明。”“可食用”生日蜡烛是否可以食用,专家告诉我们给我们的建议是，对于这种可食用生日蜡烛，国家尚无明文规定来规范，所以，很多商家为了利益，都是用不可食用的石蜡制成蜡烛，这种蜡烛跟我们用来照明的蜡烛没有任何区别，所以最好不要将生日蜡烛插入蛋糕中，其燃烧时流下来的蜡油也可能会污染蛋糕，如果一定要插入的话，如果有蜡烛，最好去除滴落的蜡油后再食用

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