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高血压病人的饮食.doc

高血压病人的饮食

郝山芸
2019-05-30 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《高血压病人的饮食doc》,可适用于医药卫生领域

一、高血压食疗(以下资料仅供参考,详细需咨询医生)()芹菜粥:芹菜连根克,粳米克。将芹菜洗净,切成六分长的段,粳米淘净。芹菜,粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥,再加少许盐和味精,搅匀即成。()菊花粥:菊花末克,粳米克。菊花摘去蒂,上笼蒸后,取出晒干或阴干,然后磨成细末,备用。粳米淘净放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至半成熟,再加菊花细末,继续用文火煮至米烂成粥。每日两次,晚餐食用。()绿豆海带粥:绿豆、海带各克,大米适量。将海带切碎与其它味同煮成粥。可长期当晚餐食用。()荷叶粥:新鲜荷叶张,粳米克,冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。()醋泡花生米:生花生米浸泡醋中,日后食用,每天早上吃~粒,有降压、止血及降低胆固醇作用。()糖醋蒜:糖、醋漫泡个月以上的大蒜瓣若干,每天吃瓣蒜,并饮其糖醋汁毫升,连服个月,适用于顽固性高血压。()罗布麻五味子茶:罗布麻叶克,五味子克,冰糖适量,开水冲泡代茶饮。常饮此茶可降压,改善高血压症状,并可防治冠心病。()何首乌大枣粥:何首乌克、加水煎浓汁,去渣后加粳米克、大枣~枚、冰糖适量,同煮为粥,早晚食之,有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功效。()淡菜荠菜汤:淡菜、荠菜或芹菜各~克,每日煮汤喝,日为一疗程,对降压有效。()胡萝卜汁,每天约需毫升,分次饮服。医学研究证明,高血压病人饮胡萝卜汁,有明显的降压作用。()灵芝汤:将灵芝切成碎片,放入锅中,加清水适量,文火炖小时,取汤加蜂蜜,早晚各服用一次,可降血压。()煮熟鸡蛋,将鸡蛋清剥去吃了,将鸡蛋黄放入碗里,研碎,加适量醋,搅匀,吃下去。长期服用,高血压者可以降低。()胡萝卜粥:用鲜胡萝卜g切碎,同粳米g煮粥食用。()大蒜粥:大蒜g放入沸水中煮分钟后捞出,再取粳米g放入煮蒜水中煮成稀粥后,重新放入大蒜再煮一会儿食用。()葛根粉粥:用葛根粉g,粳米g同煮为粥,作为早餐食用。二、高血压吃什么对身体好、多吃防治高血压的食物,如菌类:灵芝、黑木耳、白木耳、香菇叶菜类:芹菜、茼蒿、苋菜、汕菜、韭菜、黄花菜、荠菜、菠菜等根茎类:茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄花、种子、坚果类:菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、西瓜子、向日葵子、莲子心水产类:海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼动物类:牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品。水果:苹果、西瓜、鲜梅、柠檬。、宜多吃含优质蛋白和维生素的食物。如鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类及豆制品。饮食宜多食钾食物。三、高血压最好别吃什么食物忌烟,香烟中的尼古丁,能刺激心脏和血管,使血压升高,加速动脉粥样硬化的形成。少食动物脂肪、不食动物内脏等。少吃甜食,吃低热量、低脂肪、低胆固醇食物。少吃动物性蛋白。为了保持血压相对稳定,高血压病人应尽量避免食用有刺激性的食品,如辛辣调味品。红茶中含咖啡因较多,因此,高血压病人尽量避免饮红茶水。四、高血压饮食要点、高血压病人饮食需要适时定量,不饥不饱,不暴饮暴食。、食盐摄取每天应该限制在克以下。浮肿明显时,更应该严格控制食盐。但长期低盐或者缺盐,可导致食欲不振,全身乏力等现象,所以不能无盐。、高血压病人要多吃些含钾丰富的食物。如油菜、菠菜、小白菜及西红柿等。吃含钾的食物不仅能保护心肌细胞,还能缓解吃钠太多引起的不良后果。但高血压并发肾功能不全时,则不宜吃含钾多的食物,否则会因少尿而引起体内钾积蓄过多,导致心律紊乱以致心脏骤停。总之,高血压病人的饮食以清淡为主,宁素勿荤,宁淡勿浓,宁饥勿饱,生活上做到调情志,益肾精,慎饮食。

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