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首页 肠胃吸收不好怎么办

肠胃吸收不好怎么办.doc

肠胃吸收不好怎么办

周君萍
2017-09-05 0人阅读 举报 0 0 0 暂无简介

简介:本文档为《肠胃吸收不好怎么办doc》,可适用于职业岗位领域

肠胃吸收不好怎么办肠胃功能差如何补现代生活节奏加快大多数男性都不同程度地存在由于生活不规律、烟酒过度所造成的肠胃消化不良、胃炎、胃溃疡等疾病。进补原则:胃不好的男性在进补时应该遵循清淡易消化各类营养均衡摄入的原则宜少食多餐忌大鱼大肉暴饮暴食。玉米、莲子等食物富含淀粉有利于肠胃消化还可以健脾益气。萝卜有消积滞、化痰热、解毒、下气、宽中等功效经常出现胀气现象的男性可多食用。食疗方案:冬日宜常食各类温性热粥如玉米粥、莲子粥、山药粥既能御寒又可给养还能疗疾。在肉类的摄入上肉丸子、鱼片粥、羊肉粥等容易消化适合消化能力差、胃气不足的男性进补。肠胃保养饮食须知早餐忌吃过多的蛋白质、脂肪类、肉类因属酸性食物易致白天精神不佳。如:火腿蛋三明治、小笼包、水煎包、烧饼油条、过甜的面包均不宜。早餐一定要吃可多摄取五谷杂粮类食物没有吃早餐的人会出现体力不济、颓废及脑力不集中易引起中年失智症、早衰症。只要早起分钟就有充足的时间进食。尤其减肥者在早餐最需注意选择早餐一定要吃饱又好因肠胃在十几小时空腹对所吃进来的食物会照单全收(造成肥胖的原因)易造成肠胃性溃疡。早上不宜喝咖啡易导致骨质流失骨质疏松下午点可以喝,成年人一周不超过杯或只喝黑咖啡不加糖及奶精较不易影响骨质流失。成年人一周不超过颗蛋蛋白质的摄取量过多易胆固醇过高易涨气者肠胃蠕动过速者不宜摄取洋葱炒蛋、茶叶蛋蛋内所含之贺尔蒙及抗生素易残留在体内而产生抗药性。三白少吃白米、白面、白糖(已精致化没有营养价值造成肝肾消化的负担)。水果在早餐吃是金、中午吃是银、晚上吃是垃圾。尤其瓜类:西瓜、哈密瓜要在餐与餐之间进食(最忌饭前及饭后吃西瓜)晚上点过后不吃。尤其皮肤容易过敏、鼻炎、鼻过敏、支气管较差者、骨折过、骨关节、骨刺患者、肠胃病、肝炎患者。因瓜果类较易在肠胃道内腐败且属较湿寒性易影响上列之症状。骨折骨头受伤的患者可以吃香蕉请在早餐前吃可达双效清肠、预防肠癌。生菜类食物可多摄取对肝脏的疾病改善及天然酵素补充的最佳来源。生菜一周最少四份过午前吃为佳国人对生菜的印象是“太冷”了生菜在早上属问题晚上则多吃属阴性的大白菜、阳性可多吃吃对时间就没有太“冷或寒”的白菜、高丽菜根茎类的蔬菜地瓜、南瓜、竽头、胡萝卜等。一周每人尽量吃到份的五谷根茎类食物才会有能量。晚餐绿色蔬菜不宜过量尤其是更年期、新陈带谢异常者易刺激交感神经旺盛而导致失眠、内分泌失调。晚上亦不宜吃水果减肥餐也会有上述之症状。健康减肥、高血脂症、高体脂肪率饮食注意事项:A餐与餐之间不间隔太短或太久的时间才进食。B一次吃的量不吃十分饱也非少量多餐无形中增加摄取量。C吃饱后不随意吃零食尤其高热量、高油脂类、甜食、饮料。D定时、定量习惯多吃纤维、蔬果、少油、少盐、少调味的食物。肠胃病的患者提醒:肠胃不好的体质不会很好免疫力自然降低幽门杆菌感染机率升高自然产生溃疡现象为关系密切。肠胃病的引起原因很多例如:习惯性肠胃炎、情绪性肠胃炎、肝炎性肠胃炎等。肠胃道之保健在饮食习惯上要配合的:餐与餐之间不间隔过久或一次吃太饱、辛辣食物要控制、太冷太烫不吃、油脂及调味过重不吃粗纤维的食物减少(韭菜、韭黄、洋葱、芥菜、豆类、蛋类、奶类、红肉类)易产生胃酸分泌。可多吃膳食纤维类食物例如:凤梨、香蕉、芒果、小黄瓜、莴苣、甜薯(豆薯)、牛蒡、山药、南瓜、芋头、五谷杂粮类的为非常优质的膳食纤维。易结石体质少吃菠菜豆腐汤、葱拌豆腐、过量的豆类制品、可乐、碳酸饮料成年人公分公斤每天喝水至少cc以上以不冰的为选择。尤其有尿酸、肾钙化点、尿路结石、胆结石以上异常者更需注意喝水量。水份量每天不要少於CC最好持续运动也是帮助代谢的好方法。肠胃不好怎么吃才好多数人可能认为自己的胃只有一点点小毛病甚至是完全健康的根本不用多考虑。实际上现代人由于快节奏的生活以及强大的工作压力大部分人的胃都处于亚健康状态。所以也许您的胃并不像您认为的那样健康呢~广州军区广州总医院消化科主任孙桂华提醒广大市民在护理肠胃时邀特别注意以下要点。要点一:饮食有规律很多人在饮食上不能控制自己遇到好吃的就猛吃一顿不合口味的就饿一顿这样就易造成胃的蠕动功能紊乱进而使胃壁内的神经丛功能亢进促进胃液的分泌久而久之就会出现胃炎或胃溃疡。因此饮食应该定时定量千万不要暴饮暴食。本身患胃病的人应尽量做到定时进餐每日可定时进食~次进食量少能减轻胃的负担避免胃部过度扩张进餐次数多可使胃中经常存有少量食物以中和胃内过多的胃酸。病情严重的人最好食用营养丰富、又易于消化的松软食品如面条、米粥、牛奶等如果有条件还可多吃点蜂蜜因为蜂蜜有抑制胃酸分泌、促进溃疡愈合的功能。要点二:注意饮食卫生吃饭时一定要细嚼慢咽使食物在口腔内得到充分的磨切、并与唾液混合这样可以减轻胃的负担使食物更易于消化。此外应尽量少吃刺激性食品更不能饮酒和吸烟。烟酒对胃的危害很大。烟草中的尼古丁对胃的刺激作用会使胃容物排出延迟进而引起胃酸分泌增加造成胃炎、胃溃疡的病情加重。饮酒特别是空腹饮酒对胃病患者的损害就更大因为酒中乙醇对胃粘膜有非常大的刺激作用胃受到刺激后会出现较强的收缩、扩张等运动这极容易造成胃出血或胃溃疡部位的穿孔以致出现生命危险。要点三:保持精神愉快胃是否健康与精神因素有很大关系。过度的精神刺激如长期紧张、恐惧、悲伤、忧郁等都会引起大脑皮层的功能失调促进迷走神经功能紊乱导致胃壁血管痉挛性收缩进而诱发胃炎、胃溃疡。因此平时要精神愉快、性格开朗、意志坚强并善于从困境中解脱自己。美味巧食呵护肠胃中医认为:“脾胃是后天之本”。各种饮食、水谷都必须经过脾胃的消化、吸收才能对人体产生益处。而肠胃病不是一天产生而是长期不良生活习惯造成的为此治疗肠胃病也要从饮食入手。中华药膳是中医学的一部分药食同源成为一种辅助治疗手段我们提供一些食疗方法给读者有益的帮助。靓汤护胃(板栗炖母鸡(农村散养)约克重料酒匙姜片原料:板栗克柴母鸡只水毫升盐适量。制法:先将母鸡宰杀去毛剖腹去肠、内杂剪去爪尖洗净切成块待用。再将板栗洗净切口放入开水锅中煮分钟口裂体涨为宜剥去皮壳。最后在锅内装入鸡块、栗子、姜片、料酒、水煮开改用温火炖小时鸡肉烂后加食盐适量即可。功效:母鸡肉与栗子合用助其健脾益肾之功。慢性肠胃炎患者和肾亏尿频、腰腿无力者均可食用疗效显著。(桂圆松子仁汤原料:桂圆克松子仁克白糖适量。制法:将桂圆去壳后洗净松子仁洗净两者共入锅中加水适量用中火烧开改用温火煮分钟加白糖过约秒钟关火即成。功效:桂圆肉能补脾益胃、养血安神、益心补气。松子仁能滋阴、熄风、润肺。两者共食更能起到养胃滋补的作用。护胃粥方爱喝粥的朋友有没有想过不同方法煲出的粥不仅有不同的味道而且还能帮助我们呵护好肠胃呢~来吧跟着我们本期的贴士煲出新意思的靓粥~(香菇粥配方:小米克、香菇克。制作:先煮小米粥取其汤液再与香菇同煮。每日服次持续服用有效。功效:大益胃气。适用于气虚食少有开胃肋食用。(猪脾粥配方:猪脾、猪胃各具、粳米克制作:将猪脾、猪胃洗净切细与米同煮为粥功效:健腹益气。适用于脾胃气虚、不下食、米谷不化。具有促进消化的食物肠胃吸收消化功能不好采用食补的办法有助于改善你的症状。帮助消化的食物如:梨、芝麻、莲藕、豆浆、雪耳、甘蔗、蜂蜜、乌骨鸡、鸭蛋等还要做到“少辛增酸”。“少辛”即少吃葱、姜、蒜、椒等辛味食物适量多吃吃一些酸味的水果和蔬菜如苹果、石榴、葡萄、柚子、山楂、杨桃等。具有促进消化的食物:大麦及大麦芽:含有维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。酸牛奶:酸牛奶除含有牛奶的全部营养素外突出的特点是含有丰富的乳酸能将奶中的乳糖分解为乳酸。对於胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的病人可改喝酸奶。乳酸能抑制体内霉菌的生长可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积因而有防癌作用酸奶有轻泻作用可防止老年人便秘。牛奶:牛奶对胃液的分泌是弱刺激物具有弱碱性反应能与胃酸结合中和胃酸防止胃酸对溃疡面的刺激。苹果:苹果既能止泻又能通便。其中含有鞣酸、有机碱等酸类物质具有收敛作用所含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻单吃苹果可止泻。苹果中含纤维素可刺激肠蠕动加速排便故又有通便作用。西红柿:含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸可保护维生素C使之在加工烹饪过程不被破坏增加维生素的利用率。西红柿中还含有一种特殊成分番茄素有助於消化、利尿能协助胃液消化脂肪番茄素还能抑制细菌和真菌的生长可治疗口角炎。橘皮:橘皮对消化的促进作用主要是其含有挥发油对消化道有刺激作用可增加胃液的分泌促进胃肠蠕动。鸡肫皮:鸡肫皮又称鸡内金为鸡肫的内壁。鸡肫含有胃激素和消化酶可增加胃液和胃酸的分泌量促进胃蠕动。胃激素遇高热易受破坏故以生食为佳。番木瓜:未成熟的番木瓜含有两种酶类一种叫番木瓜蛋白酶类一种叫番木瓜蛋白酶可分解脂肪为脂肪酸可促进食物的消化和吸收。白菜:含有大量的粗纤维可促进肠胃道蠕动帮助消化防止大便乾结。治疗便秘篇治疗便秘偏方白术散治疗便秘:取生白术适量,粉碎成极细末,每次服用白术散克,每天次。此法对虚性便秘疗效颇佳,一般用药,天,大便即可恢复正常,大便正常后即可停药,以后每星期服药,天,即可长期保持大便正常。芍甘汤加味治便秘:取生白芍克,生甘草克,枳实克,加水碗煎,分次服用。此方治疗各种原因所致的便秘例,疗效成大半碗,每天剂满意。此法特别适用于老年、久病体弱的成人便秘患者,但孕妇慎用。连翘治疗便秘:取连翘,克,煎沸当茶饮,每日剂。小儿可兑白糖或冰糖(不兑糖效果更好)服用。持续服用,周,即可停服。此方特别适用于手术后便秘、妇女(妊期、经期、产后)便秘、外伤后(颅脑损伤、腰椎骨折、截瘫)便秘、高血压便秘、习惯性便秘、老年无力性便秘、脑血管病便秘及癌症便秘等。车前子治疗便秘:每日取车前子克,加水煎煮成毫升,每日次,饭前服,周为个疗程。一般治疗,个疗程即可痊愈。服药期间停服其他药物。本方不仅可以治疗便秘,而且还有降血压作用,特别适用高血压而兼便秘患者。另外,以车前子为主治疗糖尿病便秘患者,均有明显的近期、远期疗效。昆布治疗便秘:昆布克,温水浸泡几分钟,加水煮熟后,取出昆布待适宜温度,拌入少许姜、葱末,加盐、醋、酱油适量,次吃完,每天次。生甘草治疗便秘:取生甘草克,用,毫升开水冲泡服用。每日剂。本法专治婴幼儿便秘,效果满意,一般用药,天即可防止复发。胖大海治疗便秘:取胖大海枚,放在茶杯或碗里,用沸水约毫升冲泡分钟,待其发大后,少量分次频颇饮服,并且将涨大的胖大海也慢慢吃下,胖大海的核仁勿吃,一般饮服天大便即可通畅。蒲公英治疗便秘:取蒲公英干品或鲜品,克,加水煎至,毫升,鲜品煮分钟,干品煮分钟,每日剂饮服,年龄小服药困难者,可分次服用,可加适量的白糖或蜂蜜以调味。桑椹子治疗便秘:取桑椹子克,加水毫升,煎煮成毫升,加适量冰糖,以上为日量,日服次,天为个疗程。决明子治疗便秘:取决明子克,放置茶杯内,以白开水冲浸,如泡茶叶一样,分钟后,水渐成淡黄色,香味四溢,即可饮用,喝完药液后,再加次开水泡饮。蜂蜜治疗便秘食疗方疗方:蜂蜜,羹匙芝麻(黑芝麻最佳)焙熟研细末,羹匙兑开水(温凉均可),毫升调成糊状口服早、晚各次。湖北省潜江市高石碑镇卫生院胡兴猛用此疗方治疗习惯性便秘例见效最快者天最长者余天,天见效例天以上见效例例均获良效。疗方:蜂蜜克每日早、晚各服克以凉开水冲饮。适用于老年、孕妇便秘及习惯性便秘。疗方:蜂蜜克蜂王浆克将其调匀每日早、晚分次用温开水送服适用于习惯性便秘。疗方:蜂花粉克研碎加入蜂蜜克调成膏每日早、晚空腹服汤匙适用于习惯性便秘。疗方:蜂蜜、白萝卜适量先将白萝卜洗净切成片蘸蜂蜜生食每日数次。最适用于青少年便秘者。疗方:蜂蜜、香蕉适量将香蕉剥皮以其肉蘸蜂蜜生食每日数次。最适用于老年人及习惯性便秘者。疗方:蜂蜜、连翘各克。将连翘用沸水冲泡加入蜂蜜以茶频饮每日剂。适用于实热痰湿壅结的便秘。疗方:蜂蜜克、食盐克放入杯中用开水冲匀即成每日早、晚各次适于体虚便秘不宜服用强泻药者对老人、孕妇便秘者最宜。疗方:葵花子、蜂蜜各适量先将葵花子捣烂加入温开水杯调入适量蜂蜜每日早、晚各服次有良好润肠通便作用。疗方:蜂蜜克温开水毫升将其调匀制成灌肠液必要时予以灌肠可用于顽固性便秘。疗方:蜂蜜克皂角克先将皂角研为细末蜂蜜放入砂锅中用微火煎待浓缩后加入皂角末熬至能成丸时即可将其搓制成小手指般粗、长约厘米的栓剂待冷变硬塞入肛门有润肠通便功效适用于大便秘结。疗方:蜂蜜适量葱白(小指粗)根将葱白洗净蘸上蜂蜜徐徐插入肛内,厘米来回抽擦,次后拔出约分钟即欲大便。如仍不排大便再插入葱抽擦,次即通。便秘宜食物品慢性习惯性便秘者宜食物品有。番薯多吃番薯可治便秘使大便畅通易解民间多有此经验。《本草求原》亦有记载认为红薯:“凉血活血宽肠胃通便秘去宿瘀脏毒。”慢性便秘者食之尤宜。也可用鲜红薯叶克加油、盐炒菜吃一次吃完早晚空腹各吃一次适宜大便燥结之人。芝麻能润肠通便适宜肠燥便秘之人服食。《上海中医杂志》年月介绍:赵某某女岁阴虚液燥患有习惯性便秘已年每~天大便次伴有头晕肢麻口苦咽干等症。选用古时《医镜》中桑麻丸方以黑芝麻(炒)同冬桑叶等份为末蜂蜜调和为丸日服~克月而愈。阿胶能滋阴补血润肠适宜体虚便秘者食用。《仁斋直指方》中介绍:“治老人虚人大便秘涩阿胶二钱连根葱白三片蜜二匙水煎去葱人阿胶、蜜溶开食前温服。”此法对产后虚弱大便秘涩者亦宜。香蕉能清热、润肠、解毒适宜热性便秘和习惯性肠燥便秘之人服食。以香蕉生食每日~次每次支。桑椹能滋液润肠适宜体虚之人肠燥便秘也适宜慢性血虚便秘者服食。可用新鲜黑桑椹挤汁每次服毫升每日次。或用鲜桑椹千克绞汁白砂糖克将白砂糖放入铝锅内加水少许小火煎熬待糖溶化后加入桑椹汁一同熬成桑椹膏。每日次每次克开水化服连服周。甘蔗功在清热、生津、润肠适宜热性便秘者服食。可用青皮甘蔗汁、蜂蜜各酒盅混匀每日早晚空腹服下。松子仁适宜慢性肠燥便秘者食用有养液、润肺、滑肠之功。可用松子仁克每日早晚同粳米煮稀饭吃。或用海松子仁~克炒熟后捣烂同白糖克再加适量清水一同用文火熬成膏冷却后装瓶内每日早晚空腹食用开水冲饮。柏子仁含有丰富的脂肪油能润肠通便适宜肠燥便秘之人服食。古时《世医得效方》中有润滑肠道而通便秘的“五仁丸”就是以柏子仁配合松子仁、桃仁、杏仁、郁李仁为丸。也可用柏子仁、火麻仁各克微炒研细以绢包水煎分钟过滤加白糖适量一次顿服每日次便通为度。胡桃适宜大便燥结之人服食古有记载。《医林纂要》中就说:“胡桃仁润大肠通热便。”民间常用胡桃仁、黑芝麻各克炒后共捣烂研碎早晚空腹用少许蜂蜜调服既可补养身体又治习惯性便秘。也可单用胡桃肉~克同粳米煮粥早晚食用。韭菜可用新鲜韭菜洗净然后捣汁杯约~毫升加~毫升黄酒滚开水冲服适宜便秘者食用。萝卜可用新鲜白萝卜克洗净后绞取萝卜汁然后对入少量蜂蜜空腹时次服下每日次。《日用本草》云:“萝卜宽胸膈、利大小便。”此法尤其适宜气秘之人气秘者欲便不得甚则腹中胀痛胸胁痞满。苋菜苋菜能清热利窍民间多用苋菜炒食治大便秘结干燥者。《滇南本草》云:“苋菜治大小便不通。”《本草纲目》亦载:“六苋并利大小肠。”习惯性便秘之人也宜用苋菜煮粥服食。”菠菜慢性便秘者宜常食之有养血润燥通便作用。《本经逢原》载:“凡蔬菜皆能疏利肠胃而菠菜冷滑尤甚。”《随息居饮食谱》中亦说:“菠菜开胸膈通肠胃润燥活血大便涩滞及患痔人宜食之。”马铃薯适宜习惯性便秘之人食用。早在《中级医刊》年第期中就有介绍:将马铃薯洗净后切为薄片放入绞肉机内绞成糊状用消毒纱布绞汁每空腹及午后前各服半玻璃杯。据杨天楹氏报道用此法曾治疗名长期便秘患者结果全部痊愈大部在服用~天内有效个别便秘者服用天才有效。芋头便秘之人宜食之它含丰富的淀粉同时也含维生素Bl、维生素B、维生素C等是一种碱性食物民间多有食用芋头以防治便秘的经验。慈姑含维生素Bl、维生素B较多能增强胃肠的蠕动是预防和治疗便秘的理想食品。海蜇能清热、化痰、消积、润肠适宜大便燥结者食用。《古方选注)中的“雪羹汤”以海蜇克荸荠个煎水服除可用于慢性咳嗽吐脓痰之外对大便干结者亦宜。蜂蜜能润燥清肠适宜肠燥便秘者食用。《实用经效单方》中曾介绍:“一男子岁左半身不遂大便秘结卧床已半年。以蜂蜜克黑芝麻克研烂调和蒸熟日次当点心吃。半月后大便恢复正常个月后能起床半年后恢复如常。”猪油能润肠燥通大便。《本草纲目》载有一法:将猪油克放入搪瓷杯内加蜂蜜克用文火烧沸后停火晾凉将猪油与蜂蜜搅拌均匀。每日两次每次汤匙对肠燥便秘者尤宜。当归既能补血调经为妇科常用药又能润燥滑肠适宜大便秘结之人。可用当归克生首乌克煎水服用可养血润肠尤其对血虚肠燥便秘者最为适宜。肉苁蓉有补肾、益精、润燥、滑肠的作用尤其适宜血枯便秘和阳虚便秘之人服食。《医学广笔记》中介绍:“治高年血液枯槁大便燥结大肉苁蓉三两白酒浸洗去鳞甲切片白汤三碗煎一碗顿服。”决明子能清肝、明目、通便适宜习惯性便秘者服用。可先将决明子克炒黄每日取~克沸水冲泡当茶饮。南瓜性温味甘中医认为有补中益气的作用。现代研究南瓜不仅是一种低糖低热量食品而且所含丰富的纤维素有良好的通便作用。凡便秘之人尤其是中老年体弱便秘者食之最宜。猪肉有补虚、滋阴、养血、润燥作用体弱便秘之人食之尤宜。《随息居饮食谱》就说它能“利二便”并介绍“治便秘:猪肉煮汤吹去油饮。”牛奶性平味甘能补虚润肠故凡体质虚弱或病后产后或年老之人便秘者皆宜食之。《滇南本草》曾说它“利大肠”《本草纲目》也认为牛奶“润大肠老人煮粥甚宜”。海参为清补食物既能滋阴润燥又能养血通便。如《药性考》中说它“降火滋肾通肠润燥”并介绍“治虚火燥结:海参、木耳、入猪大肠煮食”。所以对肠燥便秘或血虚便秘或年老体弱便秘者食之颇宜。苹果据现代研究苹果中含有多量的纤维素和果胶。经分析每克苹果可含粗纤维~克含果胶~克这两种物质都具有良好的通便作用。纤维素难以消化在肠道中增加容量刺激肠壁蠕动而通便。所以有习惯性便秘者常食颇宜。甜杏仁性平味甘能润肠通便。《现代实用中药》说得好:“甜杏仁有滋补性内服具轻泻作用并有滋补之效。”因此对于年老体弱之人慢性便秘者食之最宜。食盐性寒味咸有清火凉血作用。对大便干燥及习惯性便秘之人每天早晨空腹喝淡盐水一茶杯最为适宜有清肠通便的效果。梨性凉味甘微酸能清热、生津、润燥。热胜津伤的燥热便秘者食之颇宜。《开宝本草》就说它能“利大小便”。《中药大辞典》也认为梨能“治便秘”。无花果性平味甘有健胃清肠的作用。《随息居饮食谱》中还说它能“清热、润肠”。慢性习惯性便秘者宜常食之。榧子性平味甘有消积润燥作用。《本草衍义》中还说:食之“过多则滑肠”。因此大便秘结者多食有润肠通便的效果。蕹菜性寒味甘。《陆川本草》记载:“治肠胃热大便结。”《中药大辞典》说它“治便秘”因其纤维素可增强肠蠕动慢性便秘者宜常食之。落葵俗称木耳菜、滑腹菜。性寒味甘酸大便秘结者食之尤宜。《本草纲目》云:落葵“利大小肠”。《福建民间草药》也说它“泻热滑肠”。《泉州本草》亦云:“治大便秘结”。因其性大凉对热性便秘者食之颇宜。首乌有何首乌与白首乌之分两者均适宜便秘者服食。生何首乌有通便作用。《本草汇言》认为“生者气寒”。《江西草药》说它“通便解疮毒”。白首乌能补虚润肠《山东中药》记载:“为滋养、强壮、补血药。鲜的并有润肠通便的作用适用于老人便秘。”锁阳性温味甘有温肾、润肠、通便作用。《本草衍义补遗》中记载:“补阴气治虚而大便燥结者。”《本草切要》中曾介绍:“治阳弱精虚阴衰血竭大肠燥涸便秘不运:锁阳三斤清水五斗煎浓汁二次总和以沙锅内熬膏练蜜八两收成入瓷瓶内收贮每早、午、晚各食前服十余匙热酒化服。”凡阳虚便秘及血虚便秘者食之最宜。此外便秘之人还宜服食燕麦、甘薯、猪大肠、杨梅、茼蒿、青菜、青芦笋、甜菜、海带、羊栖菜、香菇等。怎样改善肠胃的吸收功能其实想要摆脱消化不良、肠胃不舒服的症状并非是件难事因为引起上述情形出现的原因多数是生活不正常和饮食习惯不佳所引起的因此你只要利用下列几种简单的方法便可缓和且改善肠胃不适的症状。减少每次进食的份量尽管大家都习惯於一天三餐的进食方式但是真正的养生之道应该是少量多餐这样可避免大家刻意在三餐时挤下过多的食物导致肠胃来不及消化的情形发生。不在进食后立即睡觉吃完饭后就立即入睡不但是导致肥胖的主因之一也相当容易发生消化不良的症状所以刚吃完东西时如果就难以抵抗周公的邀约建议你不妨还是忍忍、撑撑。若真的受不了时记得要将枕头垫高些以减轻消化系统的负荷。清淡的饮食所谓清淡的饮食倒不是完全不吃含油脂的东西而是必须平均摄取各种食物的营养让肠胃消化运转时能不需一次承受过多的压力。小心药物的副作用许多药物都有引发消化不良的副作用如:阿斯匹灵、抗生素、维他命C、避孕药等。因此在服用药物时除了必须遵循医生的指示外也要注意服用过量的问题。少油少盐少人工添加物:油脂太多:大部分的年菜在选材及烹调的过程中免不了煎炒炸高油高脂在所难免。拜拜的祭品为了保存常常油炸。年菜里面少不了煎鱼和蹄膀炸年糕、炸春卷以及外食常带的西式快餐炸鸡薯条都是高脂食品。盐分过高:腌渍的食物盐分比平常高卤味因取用方便正是过年常吃的菜色。中式餐饮除了烹调用盐上桌还搭配沾酱举凡酱油、蕃茄酱、辣椒酱、盐份都高。外食为了增加口感也常重咸加味。糖分过高:年节特有的点心都是甜食例如汤圆、年糕、待客的饮料、糖果糖分当然高。外食的饮品果汁、汽水、蛋糕都是甜食。对健康的正常人已经无益对糖尿病的人更是有害。人工添加物过多:腌制食物如香肠、火腿、蜡肉为了保鲜常添加防腐剂。鱼丸、甜不辣也含人工添加物来增进口感。外带的快餐免不了色素、抗氧化剂等成分。到餐馆外食为求味浓刺激食欲调味料用得相当多。患有特定疾病的人肠胃保健更重要。糖尿病:对含糖的零食和饮品勇敢说「不」。避免血糖值升降变动太剧烈。年假期间心情容易松懈提醒您持续监视血糖值。高糖、高脂、高热量的饮食最不利。心脏血管疾患:饮食以清淡为宜冬季容易血液循环障碍高胆固醇及过咸的食品要忌口。浓茶、咖啡加上熬夜打牌总是兴奋过度之后接着疲劳过度最不适宜。胃及十二指肠溃疡:消化性溃疡也是过年好发的疾病。寒冬里吃麻辣锅从贲门、幽门一路辣到肛门就可能因肠胃出血跑急诊室了。咖啡、酒精、太酸太刺激的食物都不好油炸、干果及糯米食品容易胃胀也不宜多吃。香烟中的尼古丁会阻碍胃壁修补能免则免。皮肤过敏:海鲜尤其是甲壳类海产容易引起荨麻疹。曾有过敏经验的人应清查自己发作过敏前所吃的菜单重复几次就能找到过敏原。上呼吸道感染:近来流行性感冒盛行病毒感染首重补充水分和休息。喉咙痛的患者少吃煎炸食物。咳嗽的人少吃冰冷食品和太甜的饮料。肝病:肝炎和肝硬化不应喝酒以免伤害肝细胞失去彩色人生。胆固醇过高:虾蟹等甲壳类海产、鴳鹑蛋、猪脑等食物胆固醇含量高宜减少。肾脏病:为免水肿应降低盐分的摄取。高蛋白质食物也增加肾脏负担应减量。痛风:肉类之中的红肉部位及动物内脏容易导致高尿酸再加几杯烈酒下肚痛风就发作了要小心。

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