夏天烧烤摊上最受欢迎的一道菜【香辣豆腐皮】
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夏天已至,对着还是微凉的风,不禁要问夏天真的来了吗,前几天耳边还是“听见,冬天的离开....”这一刻却看着春天的脚步渐行渐远,还是要感谢初夏,让人可以对迎接盛夏的到来有所准备,而不至于粹不及防...
有些事却来的不厚道,瞬间如华厦俱崩塌般,一切真的是变浮云了。所有的人似乎一夜之间站在了一条起跑线上,不是天灾所致,那必定因人祸而起了,长期的养尊处优以及对危机感的视而不见,看来真的要结结实实的给自己上一节人生的教育课了。人多无罪,不代
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就不用受罪了,古人有言:“得宠思辱,居安虑危”,有些事不是危言耸听,等到变成了骇人听闻后,只有目瞪口呆的份了~
每次在这里码字,总是让我有些头痛的事,即使这样也喜欢不时发发牢骚,找一下存在感。想到平时因为孩子忘事而气急了说一句“你怎么没忘了吃饭”,想来这脱口而出的话也并无没道理,要是什么事都象吃一样容易就好了,如果一个人到了对吃也厌倦的地步,那不知还有什么可留恋的了,呵呵...
那日路过街边烧烤摊,扑鼻而来的特有的混杂着孜然等等调味料的香气,这些标志性的味道让我更确定夏天的来到,如何在炎热的夏天,大家食欲都不佳的时候还能调动起你的味蕾,是这些小商贩挖空心思会去想的事情,这样也就会有了一些特色的小菜,正如今天做的【香辣豆腐皮】,在我们这里是极受欢迎的,换成家庭版的制作方法,做起来简便,吃起来既卫生也实惠美味,还很下饭哦
美味推荐【香辣豆腐皮】
【
材料
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】豆腐皮一张(切丝,过水焯),蒜末、干辣椒、香菜、熟芝麻。
油、盐、味精、味极鲜酱油。
【做法】1.锅内倒油,烧至八成热,加蒜末、干辣椒炒香后,放入焯过水的豆腐皮。
【做法】2.翻炒过程中加盐、少许味极鲜酱油提味,放入香菜段。
【做法】3.出锅前加入熟芝麻、味精,翻炒均匀出锅即可。
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