血型与饮食的秘密
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? A型血 肉类 NO! 蔬菜 OK!
A型血的人大部分消化肉类的能力较弱，应该多摄取大豆中含有的植物性蛋白质。
适合A型血的人的食物有豆类(豆腐、豆乳)、鱼类(鲷、鳟)、干果类(芝麻、核桃)、水果类(蓝莓、柠檬)、谷物类(米、荞麦、黑米)和橄榄油，并且应尽量多吃蔬菜。
不适合A型血的人的食物有火腿和熏猪肉等肉加工品，蓝色奶酪(blue cheese)和牛奶等乳制品。
? AB型血 牛肉NO! 豆类 OK!
虽然AB型血的人在消化牛肉方面没有问题，但是摄取物在成为能量之前会积聚成脂肪，成为肥胖的原因。可以摄取大豆和豆腐来提高免疫力，豆酱和酸牛奶等发酵食品也可以起到相同作用。
海产物应尽量避免贝类和甲壳类。
由于面粉类食物是导致低血糖的原因，应尽量避免食用。不过可以用大米或者黑米制成的食物来代替。
? B型血 面粉 NO! 乳制品 OK!
可选范围最为广泛的血型，B型。适量饮用葡萄酒、咖啡、啤酒等饮料有益于健康，并且乳制品也可以随意摄取。
鸡肉中的筋肉内含有可以巩固B型血液的物质，你还可以通过鸡蛋或者乳制品摄取蛋白质。但是妨碍胰岛素产生的坚果类和面粉食品会不利于A型血的人的减肥效果，所以应该适量摄取。
? O型血 面粉 NO! 肉类 OK!
O型血的人可以通过分泌足够的胃酸来消化肉类食物，可以经常性地少量食用，有助于蛋白质的补充。
碱性的无花果和椰菜也适合O型血的人食用。有增加胃酸效果的咖啡、红茶和有增加体重效果的面粉食品应该尽量少量摄取。
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