城区餐饮业服务人员着装规范及厨房煤改汽的通知
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方案
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威宁县关于城区环境卫生综合整治的
通 知
为贯彻落实县委、县政府关于“双创一建”工作的安排部署～根据创建省级文明卫生县城工作的考核
标准
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～决定对城区沿街各企事业单位及个体经营户作如下要求:
一、沿街各企事业单位个体经营户门前绿化、亮化
县城区域内所有企事业单位及个体经营户门前沿街地段要用盆景装饰绿化～所有门头装饰全部挂彩灯或实施灯箱亮化～房屋立面全部亮化～承担临街建筑物门前的绿化亮化及市容管理
责任
安全质量包保责任状安全管理目标责任状8安全事故责任追究制幼儿园安全责任状占有损害赔偿请求权
。
二、餐饮业经营单位文明卫生
1、各餐饮业经营单位厨房严禁使用燃煤,蜂窝煤,炉具～更不得敞排油烟～鼓励使用煤气、液化气等清洁能源～随时保持干净整洁、确保无烟尘污垢。
2、厨房未安装油烟净化和排水设施、以及将灶台设置在临街方位影响市容环境卫生的餐饮经营单位要尽快整改～逾期仍未整改达标的～将对其依法处置或取缔关闭。
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3、餐饮业经营单位要随时保持门厅、地面、墙面及门前临街地段清洁～按时将垃圾倾倒在指定的垃圾车内。
4、城区各餐饮业经营单位的厨师统一着白色外套和帽子～并随时保持衣服整洁干净～除厨师外的服务人员着装必须统一规范,衣服自定、颜色自选,～但禁止同一餐饮店服务人员出现多种色彩的着装。
5、餐饮业所有服务人员要做到热情待客～态度礼貌文明。让顾客感受温馨、经历愉快～留下美好回忆。
三、落实时间
截止2011年4月10日前～城区所有企事业单位及个体经营户必须按照以上要求及“门前三包”责任制完成整改～届时将采取罚款等
措施
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对不达标单位负责人或法人代
表
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进行处罚～并由电视台对其进行实名曝光。
威宁县“整脏治乱”专项行动领导小组
二0一一年四月五日
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