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水稻种植技术.doc

水稻种植技术

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2017-09-28 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《水稻种植技术doc》,可适用于农林牧渔领域

水稻种植技术水稻属于禾本科一年生草本稻属。它是由普通野生稻经长期的自然选择和人工选择共同作用下演变而来的。我国是世界栽培稻的发源地之一,并且栽培历史悠久(约有千年的栽培历史)。稻分为籼稻和粳稻两个亚种在籼稻和粳稻中按其对光照长短的反映和生育期长短分为晚稻和早、中稻,在晚稻和早、中稻类型中按耐湿性和耐旱性分为水稻和陆稻。稻米营养价值较高与其它谷物相较它含粗纤维最少各种营养成分容易消化和吸收适宜人体需要。尤其是优质稻米深受人们的喜爱目前市场上供不应求。一、优质水稻应具备的条件优质水稻品种除了具有一般水稻品种的优良特性(产量高、抗性强和适应范围广)外。还必须具有好看、好吃、营养好、卫生好等四个特征。、好看。即碾米质量、外观品质和市场好。加工精度高、整精米率高、米粒较大、整齐均匀、富有光泽、充实饱满、垩白小、胚乳半透明(糯米乳白)、没有杂质和黄米粒外观整洁漂亮。、好吃。即米饭好吃(适口性好)具有蒸煮时有清香饭粒完整洁白有光泽软而有弹性不粘结冷后不硬不回生有令人吃了还想吃等特点。、营养好。稻米的营养品质主要取决于蛋白质的含量稻米的蛋白质是营养最好的谷物蛋白之一易被人所消化吸收所以稻米蛋白质含量越高其营养价值也就越高。、卫生好。优质米的农药残留量和其他有毒物质含量全部符合《中华人民共和国粮食卫生标准》的各项指标。二、目前制约我市优质水稻生产的因素、气候条件差:水稻是喜温和感光作物生长期要求高温、阳光充足而我市常出现两头低温中间光照不足对水稻的产量及品质影响较大。即月的倒春寒水稻播种后易引起烂种、死苗月雨水天气多光照不足月中、下旬出现的低温影响水稻抽穗扬花。、品种老化、退化:我市前几年引进过比较优质的水稻品种如“”、“滇系号”、“滇系号”、“合系号”、“”现已明显退化和老化抗病性和产量大不如从前。加之传统栽培的“红嘴子”、“羊毛谷”等本地优质品种由于没有采取保护措施现几乎已经绝迹。目前引进的“滇粳优号”、“曲三”、“楚粳号”等高产优质品种种源有限种植面积小。、栽培措施落后:有的地方和部分农民有了优质水稻品种而没有采取与之配套的栽培技术加之偏施N肥和防病意识淡薄耕作管理粗放结果不能充分发挥优质品种特性造成单产低、效益差。三、按照新形势的要求必须采取的对策和措施(一)加大优质水稻品种的引进、试验、示范和推广力度在引进新品种进行试验、示范的同时通过株选、穗选等方式对原有的“”、“”、“滇系、号”、“合系号”进行提纯复壮解决品种混杂、退化问题扩大生产规模。对目前通过试验、示范获得成功的“滇粳优号”、“曲三”、“楚粳号”应扩大种植形成规模化满足市场的需求。(二)推广薄膜育秧和塑料盘育秧技术育秧是水稻栽培中第一个重要环节也是高产的基础工作。它是以培育壮秧为目的达到成秧率高、苗齐、苗壮保证有足够的秧苗适时栽插。栽后返青成活快分蘖早生长良好。“秧好一半谷”、“秧壮产量高”要实现上述目的必须因地制宜继续巩固薄膜育秧这一技术成果并大力推广塑盘旱育秧技术能有效地避开倒春寒和八月低温的危害从而提高优质稻的产量和品质。、薄膜育秧。在湿润育秧的基础上利用薄膜覆盖保湿增温可适当提早播期防止烂秧提高成秧率。薄膜保温育秧效果好但技术性较强重点抓好以下几点:()种子处理:播种前种子定要经过晒种精选和种子消毒。种子消毒主要使用施保克,每千克种子用施保克毫升兑水浸种小时捞出不清洗直接摧芽等发芽达以上方可播种。()抓住最佳节令适时扣种稀播。在气温回升稳定通过度以上开始播种一般在月中旬播种立夏节令内移栽结束较理想。亩播种量公斤培育壮秧。()增加覆盖物。为防止薄膜直接压在种子上影响出苗、烧苗,在种子上加盖一层细农家肥在农家肥上盖上松毛或桔杆后再盖膜。()秧田管理。苗期秧田管理应注意四个问题:一是出苗期的保温保湿:从播种至一叶一心期要求薄膜严密封闭创造高温高湿的环境促进迅速扎根立苗。二是炼苗期看天气及时揭膜盖膜:从一叶一心至二叶一心期要求适温保苗一般膜内适宜温度为,度此期可逐步增加通风时间采用两头通风或一边揭开日揭夜盖最后全揭的办法进行炼苗以适应膜外环境。揭膜时要在上午时左右,先灌水后揭膜使墒面保持浅水防止生理失水死苗。揭膜后就可以按水育秧方式管理。三是揭膜后注意及时排灌水:秧苗叶期后通气组织已经形成对缺氧环境的适应能力逐渐加强但由于母体内营养已消耗自给能力不足对低温抵抗能力却减弱加之随苗体增大叶面蒸腾增加需水较多应保持浅水层但不能淹过心叶。若遇寒潮、冰雹天气要灌深水护苗寒潮过后逐渐排水操之过急易造成生理死苗。四是苗期适时追肥:秧田追肥是水稻培育壮秧的一项重要措施应掌握在,一是早施“断奶肥”在二叶前后亩用尿素,千克。二是在栽前一周追“送嫁肥”,亩用尿素,千克。、塑料软盘旱育秧:利用塑料盘育旱秧能改善秧苗生态环境优化农艺及产量性状结构并能适时早栽返青快有效分蘖率高有利于水稻高产稳产。育秧时重点抓好以下几项措施:()大田的选择和塑盘的准备。一是大田必须在海拨米以上是一垡田,米以下地区可在月日前收获蚕豆的二垡田并且有充足水源保证移栽整田用水。二是秧盘选用型育小、中苗型育大、中苗。()苗床选择和壮秧剂的准备:苗床应选在地势平坦、向阳、背风、排灌方便的地块或田抉每亩大田需要平方米的苗床。壮秧剂是根据水稻旱育秧的生理、生态特点为防病、壮秧而研制的集消毒、调酸、配肥、增效、化控为一体的多功能水稻育苗床土调理剂。主要由防病消毒剂(主要争时育秧中青、立枯病)、土壤增酸剂(解决调酸问题)、秧苗营养剂(大量元素和微量元素相结合一次性施用基本满足秧苗生长所需营养)、增效剂(能解决土壤通透性和吸附性提高肥效和改良土壤)和植物化控剂(对秧苗生长发育起调节作用能强化根系生理活性增强吸收肥力能力不仅促进根系生长还能防止秧苗徒长增强抗逆性)组成。目前市场上有两种一种是粉剂(现已大量使用)。另一种是悬浮剂叫壮秧剂它除具有粉剂的特点外还可以直接拌种防治恶苗病因此生产上常用杜秋剂。()盘土的准备:选择粘性较强的肥沃旱地或水田土不能用煤灰或沙土也不能在土中参细农家肥以免形成散苗。在播种前按每盘千克左右过筛准备好然后每千克土与千克壮秧剂混合装盘。或用壮秧剂充分摇匀按每瓶ml处理芽谷种kg比例加入均匀拌种头天晚上拌种捂小时后播种。使用壮秧剂不再使用任何种子处理药剂。)种子处理:主要是防治水稻恶苗病方法一是同薄膜育秧方法二是使用壮秧剂拌种。()理墒:按米下线其中墒面宽米埂宽米搞成低墒高埂型墒面低埂厘米左右做到墒面平整。()播种期:根据摆秧期由秧龄推算播种期一般摆秧的秧龄天。在我市一垡田在月日播种最好米以下的二垡田在月底至月初播种。()播种量。每盘用种量常规稻克杂交稻克左右常规稻每穴粒杂交稻粒。()装盘及播种。播种时应选择在晴天无风的早晨先将秧盘顺墒两个两个平排在浇足底水的墒面上用筛子将拌好壮秧剂的土筛到盘深以后将摧芽的种子分次均匀撒入孔穴空穴率不超过撒种后用营养土盖好盖土不超过盘面厘米。()防除杂草。一般宜采用人工拔除杂草若要药剂防治每平方米用杀草丹毫升兑水千克喷施。()盖膜:在盖膜前先用松毛或麦杆盖在育秧盘上作支撑物并浇透水再盖好膜。()苗期田间管理一是温度管理:第一播种后到现针前为密封期。以保温、保湿为主。第二秧苗变绿后进行小通风严格控水促进根系生长提倡日出通风日落前小时关闭。第三秧苗一叶一心后加大通风量进行炼苗天后将薄膜揭开一面拣除松毛或麦杆等支撑物再用竹棍或竹片将膜搭成厘米左右的小拱棚后再盖膜上午晴天点至下午点揭开两头通风。这样管理一个星期后白天就可揭去膜进行露天管理晚上有霜时应盖好薄膜以防霜冻。待苗长到公分左右时就可摆秧。二是水分管理:出苗至未揭膜通风前一般不要浇水。通风或揭膜后苗尖早晚无水珠或床土干燥或午间叶片卷曲时应及时补充水分选择傍晚或上午喷浇水次。以每次浇透水为好三是追肥:苗期原则上一般不追肥若要施提苗肥每平方米用尿素克兑水喷施或一桶水兑一小把尿素浇施施后一定要用清水浇透。(三)提高施肥技术水平要使同一优质水稻品种通过改进施肥技术提高单产和品质就必须根据水稻不同生育时期的需肥规律把握住施肥时期、肥料种类和数量以获得最佳的施肥效果最终达到水稻高产、优质和低成本的目的。水稻生产所需土中的营养元素氮、磷、钾为三要素硅、硫、钙、镁为必需元素铁、锰、锌铜、硼、钼、氯为微量元素。这些元素除少数从空气和水中获取外大多数都靠水稻的根系从土壤中吸取。随着水稻产量日益增加施肥的技术和水平也必须相应提高。目前由于水稻施肥比较单一性土壤中缺磷、缺钾或缺微量元素田块逐渐增多。因此水稻生产要高产、优质、高效就必须进行测土配方施肥。据研究每生产千克稻谷需从土壤中吸收氮千克、磷千克、钾千克。氮、磷、钾之比约为::。我市水稻由于营养生长期较长对氮的吸收一般出现分蘖期和幼穗分化期两个吸肥高峰第一个吸氮高峰吸氮量约占总量的第二个吸氮高峰约占。结实到成熟期吸氮量约占,,。对磷的吸收幼穗发育期为最高占总吸收量的左右分蘖期次之。结实到成熟期吸磷量,约占总量的,,。对钾的吸收以抽穗前最多达,以上抽穗后吸收量很少。吸肥量虽因品种、气候(主要为温度)、土壤肥料、施肥技术和产量水平等有差异但普遍的规律是要重施底肥看苗巧施追肥。、重施底肥:以农家肥为主配合施用水稻专用复合肥。一般亩施农家肥公斤水稻专用肥公斤在抄二道田时施入大田。注意浅水整平耙细田面无残茬,浅水栽秧防止肥水流失。、巧施追肥:移栽后天每亩撒施碳铵公斤作攻蘖肥,以后可根据后期长势而定在打苞抽穗前需要追肥的田块可以亩追施尿素公斤左右。(四)合理密植:是充分利用光能和地力保证个体发育良好群体数量发展适当使单位面积上实现最好的产量结构每亩穗数、每穗实粒数和粒重得到统一和协调从而夺取高产。密度的确定应根据品种特性、秧苗素质、土壤肥力、施肥水平、移栽早迟、海拔高低和管理水平等因素确定。一般中下等肥力田常规育秧的每亩移栽大田万丛塑盘旱育秧的每亩万丛上等肥力田常规育秧的万丛塑盘旱育的万丛。薄膜育秧的采用双行条栽塑盘旱育秧的提倡单行摆秧。(五)摆秧方法及深度:摆秧前将育秧盘中的苗取出或连秧盘一起放入大盆中端去放在大田里盆随人退摆时以放稳为准。深度不超过厘米手要轻只要不漂起既可摆后天不能放深水做到现泥管理。(六)科学管水:水稻栽插后根据不同的生长发育阶段进行科学、合理的管水是一项夺取水稻高产、稳产的技术措施。、寸水返青:因秧苗移栽时根部受伤吸水力弱而叶面蒸腾量不减少容易失去水分平衡而致凋萎所以田间保持寸左右的水层造成一个比较保温、保湿的温湿环境缓和失水和供水矛盾以促进新根发生、迅速返青活棵。若这时温度过低或过高可适当加深水层至寸以不淹过最上全出叶叶耳为宜。、薄水分蘖。秧苗进入分蘖期后浅水灌溉一般稻田应保持寸水层为宜过深会抑制分蘖和推迟分蘖时间并造成高位分蘖水层过浅会导致过多分蘖消耗植株养分形成大量无效分蘖。、晒田控苗。当水稻分蘖达到一定数量后要排水适度晒田。晒田对土壤有效氧分先抑制、后促进的作用对于控制群体的过分发展促进水稻生长中心由营养生长向生殖生长转移培育大穗。尤其是摆秧的水稻根系入土浅促进根系下扎防止倒伏以及增强抗病虫害的能力。但在水源无保证天气预报有可能出现夏旱的情况下不能盲目晒田避免水稻中后期缺水受旱减产和降低品质。一般掌握粘重田、低洼田重晒砂质田、高田轻晒肥田重晒瘦田轻晒苗过旺重晒苗弱轻晒。一般晒到田面开小裂脚踏不下陷叶色褪淡叶片直立为止。、足水孕穗。水稻在孕穗期中需要充足的水分这一阶段稻田应保持寸水层确保穗大粒多。因这时,植株生长旺盛,光合作用强,叶面蒸腾最大,是水稻一生中生理需水最多的时期,需水量约占全生育期的左右因此不能干旱缺水,缺水则增加颖花败育和不实粒增加。但也不宜灌深水,因深水影响稻根呼吸和根系发育,形成黑根、烂根降低根系活力。、浅水抽穗。抽穗期间稻田水层应是寸若此时田中无水受旱则花粉和柱头容易受旱干枯不能受粉或抽穗不齐甚至造成抽不出穗来。、湿润灌浆。水稻在灌浆期中应进行间歇灌溉确保稻田湿润状态以促进植株内有机物质向籽粒转运减少空壳秕粒增加千粒重。因为水稻生长后期通气组织衰退由叶向根输氧气条件变差若土壤水多缺氧根系极容易早衰。采取湿润灌溉进行“干干湿湿、以湿为主”的水分管理有利增气保根、以根养叶、以叶壮籽。、落干黄熟。水稻进入黄熟阶段稻田应排水落干这样不仅有利籽粒充实饱满而有利于田间收获和提高下季作物的耕地质量。(八)大田化除:摆秧后一个星期亩用农家益克拌细土千克撒施以防除田间杂草。(九)及时防治病虫害、稻瘟病:()、叶瘟防治应在初发期早防早治亩用的富士一号毫升或的硫环唑毫升,兑水公斤喷雾。()、穗瘟只能采取预防到发病时防治将会导致防效降低以至无效。因此长势较好或发生过叶瘟的田块都要打药一般在抽穗左右时用的硫环唑毫升,兑水公斤喷药一次以后间隔天后再喷施一次。、稻曲病的防治:在水稻孕穗破口期亩用井岗霉素克或抗枯灵水剂毫升、多菌铜克,兑水公斤喷药一次。、白叶枯病防治:大田发病初期和齐穗期选用叶枯灵(川化)倍液(克)或苗毒清乳油倍液或链霉素克即倍液喷雾。、螟虫:每亩用的杀虫双倍液或的巴丹粉倍液的杀螟松乳油倍液于幼虫孵化高峰期喷雾。、稻飞虱:每亩选用的吡虫啉、一遍净粉剂倍液的扑虱灵粉剂倍液喷雾。、粘虫:每亩选用的敌百虫结晶倍液、的来福灵乳油倍液、快杀敌乳油倍液喷雾。(十)适时收获。做到九黄十收收时不混杂晒时不放在沥青路或污染过的场地晒确保品质优良。有机肥与化肥搭配使用。有机肥富含有机质可以培肥土壤提供多种营养成分还能提供具有生长素和激素性质的化合物。施用有机肥料有助于保持水稻土壤中氮元素的储量。有机肥料养分释放缓慢而化学肥料多为速效肥养分供应快两者搭配使用可使养分供应较为平稳。有机肥料中的有机酸和腐殖酸能与土壤中的铁、铝结合减少磷肥被土壤固定提高有效磷量和磷肥在土壤中的循环。氮磷或氮磷钾肥配合施用单施氮肥水稻易贪青、倒伏并易发生稻瘟病空秕率高影响产量。氮磷钾肥配合施用比单施氮肥每亩地增产公斤。用量适宜基肥、追肥配合施用。施肥量不是越多越增产而是要用量适宜配比合理才能增产。根据稻苗长势适期适量追施化肥才能促进水稻的健壮生长。追肥的次数要根据当地的气候条件及苗情确定。更多精彩推荐:西部农业网wwwxbnycom

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