烤羊肉串(菜谱附带图片具体做法)烤羊肉串(菜谱附带图片具体做法)
1. 主料:羊肉(瘦)2000克
辅料:洋葱50克调料:盐40克,辣椒粉30克,孜然50克烤羊肉串的做法: 1. 将羊肉切成小厚片; 2. 元葱(洋葱)切碎; 3. 然后将羊肉片、元葱拌在一起,腌约半小时; 4. 再用铁签将羊肉片串成15 串; 5. 将专用铁槽加木炭烧燃,将肉串架在铁槽上面,撒上盐、辣椒粉和孜然粉,烤约5 分钟; 6. 再翻身撒上盐、辣椒粉和孜然粉,继续烤约5 分钟,至熟即成。
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烤羊肉串(菜谱附带图片具体做法)
1. 主料:羊肉(瘦)2000克
辅料:洋葱50克调料:盐40克,辣椒粉30克,孜然50克烤羊肉串的做法: 1. 将羊肉切成小厚片; 2. 元葱(洋葱)切碎; 3. 然后将羊肉片、元葱拌在一起,腌约半小时; 4. 再用铁签将羊肉片串成15 串; 5. 将专用铁槽加木炭烧燃,将肉串架在铁槽上面,撒上盐、辣椒粉和孜然粉,烤约5 分钟; 6. 再翻身撒上盐、辣椒粉和孜然粉,继续烤约5 分钟,至熟即成。
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