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首页 食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)

食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批).doc

食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单&#…

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2017-09-18 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)doc》,可适用于高等教育领域

食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)为配合打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治的开展~有针对性地打击在食品中违法添加非食用物质的行为~对食品添加剂超量、超范围使用进行有效监督管理~特提出部分食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单,第一批,。该名单仅为相关部门开展专项整治提供线索~并不能涵盖行业内存在的所有违法添加非食用物质和滥用食品添加剂问题。各食品安全监管部门在监督执法和处理案件过程中~要注意收集当地违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的情况~报领导小组办公室及时增补相关信息~适时予以通报。判定一种物质是否属于非法添加物~根据相关法律、法规、标准的规定~可以参考以下原则:一、不属于传统上认为是食品原料的,二、不属于批准使用的新资源食品的,三、不属于卫生部公布的食药两用或作为普通食品管理物质的,四、未列入我国食品添加剂,《食品添加剂使用卫生标准》,GB,及卫生部食品添加剂公告,、营养强化剂品种名单,《食品营养强化剂使用卫生标准》,GB,及卫生部食品添加剂公告,的,五、其他我国法律法规允许使用物质之外的物质。附表:食品中可能违法添加的非食用物质名单食品加工过程中易滥用的食品添加剂品种名单表食品中可能违法添加的非食用物质名单,第一批,可能添加的可能的主要序名称主要成分主要食品类检测方法号作用别GBT小麦粉与大米粉及其制品中甲醛次硫酸氢钠含量的测定,卫增白、保鲜、生部《关于印发面粉、油脂次硫酸钠腐竹、粉丝、吊白块增加口感、中过氧化苯甲酰测定等检甲醛面粉、竹笋防腐验方法的通知》,卫监发〔〕号,附件食品中甲醛次硫酸氢钠的测定方法GBT食品中苏丹红苏丹红I辣椒粉着色苏丹红染料的检测方法高效液相色谱法王金黄、块着色碱性橙II腐皮黄蛋白精、三虚高蛋白含GBT原料乳乳及乳制品聚氰胺量与乳制品中三聚氰胺检测可能添加的可能的主要序名称主要成分主要食品类检测方法号作用别方法GBT原料乳中三聚氰胺快速检测液相色谱法腐竹、肉丸、凉粉、凉皮、硼酸与硼砂增筋面条、饺子皮硫氰酸钠乳及乳制品保鲜玫瑰红B罗丹明B调味品着色美术绿铅铬绿茶叶着色碱性嫩黄豆制品着色酸性橙卤制熟食着色海参、鱿鱼改善外观和SCT水产品中工业用甲醛等干水产品质地甲醛的测定海参、鱿鱼改善外观和工业用火碱等干水产品质地一氧化碳水产品改善色泽硫化钠味精白砂糖、辣工业硫磺椒、蜜饯、漂白、防腐银耳小米、玉米工业染料粉、熟肉制着色品等罂粟壳火锅表食品加工过程中易滥用的食品添加剂品种名单,第一批,食品类别可能易滥用的添加剂品种或行为检测方法GBT着色剂,胭脂红、柠檬黄等,超量食品中合成着色剂的测定渍菜,泡菜等,或超范围,诱惑红、日落黄等,使用。GBT食品中诱惑红的测定水果冻、蛋白着色剂、防腐剂的超量或超范围使用~冻类酸度调节剂,己二酸等,的超量使用。着色剂、防腐剂、甜味剂,糖精钠、腌菜甜蜜素等,超量或超范围使用。馅中乳化剂的超量使用,蔗糖脂肪酸酯等,~或超范围使用,乙酰化单甘面点、月饼脂肪酸酯等,,防腐剂~违规使用着色剂超量或超范围使用甜味剂面条、饺子皮面粉处理剂超量使用膨松剂过量,硫酸铝钾、硫酸铝铵等,~造成铝的残留量超标准,超量使用水分保持剂磷酸盐类,磷酸GBT糕点钙、焦磷酸二氢二钠等,,超量使用面制食品中铝的测定增稠剂,黄原胶、黄蜀葵胶等,,超量使用甜味剂,糖精钠、甜蜜素等,馒头违法使用漂白剂硫磺熏蒸使用膨松剂,硫酸铝钾、硫酸铝铵,油条过量~造成铝的残留量超标准使用护色剂,硝酸盐、亚硝酸盐,~GBT肉制品和卤制易出现超过使用量和成品中的残留食品中亚硝酸盐、硝酸盐熟食量超过标准问题的测定违规使用二氧化钛、超量使用过氧化小麦粉苯甲酰、硫酸铝钾食品中可能违法添加的非食用物质名单(第二批)可能添加的主要序可能的主名称主要食品类检测方法号要作用成分别乳与乳制品中动物水解蛋白鉴定,L,,,,羟脯氨酸含量测定,检测方法由中国检验检疫乳与乳制品皮革水皮革水解蛋增加蛋白科学院食品安全所提供。解物白质含量含乳饮料联系方式:Wkzhongcncom,GBT小麦粉中溴溴酸钾溴酸钾小麦粉增筋酸盐的测定离子色谱法β,内液相色谱法,检测方法由中国检验检疫科学院食品安全所提酰胺酶掩蔽β,内酰胺供。乳与乳制品,金玉酶抗生素兰酶制联系方式:剂,Wkzhongcncom,富马酸气相色谱法,检测方法由中国富马酸防腐糕点二甲酯疾病预防控制中心营养与食品二甲酯防虫安全所提供,食品中可能违法添加的非食用物质名单(第三批)序主要成可能添加的主要食品名称可能的主要作用检测方法号分类别废弃食用油脂食用油脂掺假无工业用矿物油陈化大米改善外观工业明胶冰淇淋、肉皮冻等改善形状、掺假无工业酒精勾兑假酒降低成本无火腿、鱼干、咸鱼等制GBT食品中有机敌敌畏驱虫品磷农药残留的测定毛发水酱油等掺假无游离GBT食醋卫生标工业用乙酸勾兑食醋调节酸度矿酸准的分析方法食品加工过程中易滥用的食品添加剂品种名单(第三批)序易滥用的添加剂品种可能添加的主要食品类别检测方法号滑石粉小麦粉GB食品中滑石粉的测定硫酸亚铁臭豆腐等

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