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阿迪锅菜谱.doc

阿迪锅菜谱

Jeremy元钢
2017-10-27 0人阅读 举报 0 0 0 暂无简介

简介:本文档为《阿迪锅菜谱doc》,可适用于贸易领域

阿迪锅菜谱番茄牛腩主料:牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根配料:番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜制作过程:首先把切好的牛腩放入锅内不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料翻匀即可。注:分钟左右。字串水煮活鱼主料:活鱼、豆腐、洋葱、粉条配料:水煮活鱼料、盐、料酒方法:首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒在锅底放上生菜叶再把活鱼放上连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。加盐(少许)料酒(少许)放水不要超过。注:分钟,分钟左右。字串蒸地瓜主料:地瓜斤配料:水ML方法:将地瓜洗净放入锅内加入水盖上盖调到米饭档工作经过分钟后自动保温、自动泄压。字串红烧鸡脖子用料:鸡脖子八根配料:姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油方法:鸡脖子切块姜切片。用蹄筋键将锅烧热放入少许油烧开。姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色放入糖、老抽、白醋等配料不加水。盖锅盖调到“肉类鸡”键。字串西红柿鸡蛋汤主料:鸡蛋个、柿子个配料:盐少许、味精少许、香油少许方法:将内胆中倒入水按下汤键待水开后泄压打开盖放入柿子。待水再次开后将鸡蛋搅均轻轻倒入锅中。当第三次开锅后放入配料即可食用天下第一鲜主料:鲫鱼、羊肉片配料:鲜奶半袋、枸杞、大枣、葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜、大料、花椒、古月面、盐、料酒、鸡精方法:先把鲫鱼连同水(半袋鲜奶、枸杞、大枣、花椒、大料、盐、料酒、葱丝、姜丝)一起放入锅内。按汤类键开锅后转为肉类键让它保持沸腾状态。再放入羊肉片(半斤或斤)少许鸡精。出锅后放入胡萝卜丝、葱丝、香菜、古月面。注:全过程,分钟工作时间根据食物多少而定。字串油焖尖椒主料:尖椒、鸡蛋、肉馅配料:糖、尖椒面、油、精盐、酱油、味精作法:将肉馅放入尖椒内包好将油倒入锅内八分熟后倒入尖椒微炸加入拌好的鸡蛋放入所有用料均适量选择鱼档五六分钟即可。字串小鸡炖磨菇主料:小鸡、干磨菇或香菇、粉条配料:盐、大料、花椒、老抽、葱、姜方法:小鸡切块连同干蘑菇、粉条一起放入锅内无需加水。再把配料放好翻搅均匀即可。分钟左右。番茄牛腩主料:牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根配料:番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜制作过程:首先把切好的牛腩放入锅内不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料翻匀即可。注:分钟左右。水煮活鱼主料:活鱼、豆腐、洋葱、粉条配料:水煮活鱼料、盐、料酒方法:首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒在锅底放上生菜叶再把活鱼放上连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。加盐(少许)料酒(少许)放水不要超过。注:分钟,分钟左右。蒸地瓜主料:地瓜斤方法:将地瓜洗净放入锅内不加水盖上盖调到米饭档工作经过分钟后自动保温、自动泄压。羊排煲仔饭主料:羊排克大米克配料:精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽方法:将羊排洗净放入阿迪锅中加入适量的调料选择排骨键大约分钟。开盖放入洗好的大米加入适量的水选择米饭类大约分钟左右制作完毕后即可排气食用。红烧鸡脖子用料:鸡脖子八根配料:姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油方法:鸡脖子切块姜切片。用蹄筋键将锅烧热放入少许油烧开。姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色放入糖、老抽、白醋等配料不加水。盖锅盖调到“肉类鸡”键。西红柿鸡蛋汤主料:鸡蛋个、柿子个配料:盐少许、味精少许、香油少许方法:将内胆中倒入水按下汤键待水开后泄压打开盖放入柿子。待水再次开后将鸡蛋搅均轻轻倒入锅中。当第三次开锅后放入配料即可食用牛骨棒汤主料:牛骨棒壹个配料:盐、味素、大料、料酒、酱油方法:将骨棒用温热水洗净连同配料一起放入锅内加热。选择汤类键。时间为分钟左右。原汤原味不腻、营养高。天下第一鲜主料:鲫鱼、羊肉片配料:鲜奶半袋、枸杞、大枣、葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜、大料、花椒、古月面、盐、料酒、鸡精方法:先把鲫鱼连同水(半袋鲜奶、枸杞、大枣、花椒、大料、盐、料酒、葱丝、姜丝)一起放入锅内。按汤类键开锅后转为肉类键让它保持沸腾状态。再放入羊肉片(半斤或斤)少许鸡精。出锅后放入胡萝卜丝、葱丝、香菜、古月面。注:全过程,分钟工作时间根据食物多少而定。油焖尖椒主料:尖椒、鸡蛋、肉馅配料:糖、尖椒面、油、精盐、酱油、味精作法:将肉馅放入尖椒内包好将油倒入锅内八分熟后倒入尖椒微炸加入拌好的鸡蛋放入所有用料均适量选择鱼档五六分钟即可。小鸡炖磨菇主料:小鸡、干磨菇或香菇、粉条配料:盐、大料、花椒、老抽、葱、姜方法:小鸡切块连同干蘑菇、粉条一起放入锅内无需加水。再把配料放好翻搅均匀即可。注:分钟,分钟左右农家菜主料:鸡骨架、豆角、土豆、黑郁金香小玉米配料:盐、老抽、大料、花椒、葱、姜、鸡精方法:首先把鸡骨架打水抄将抄好的鸡骨架连同豆角、土豆、玉米一起放入锅内加入配料后搅均匀即可(加少许水千万不要放多)。注:分钟左右根据量而定。牛肉煲仔饭主料:生牛肉克大米克(因人数变)配料:精盐、色拉油、葱丝、白芷、老抽、料酒、姜、鸡精、白糖方法:将生牛肉切成小块放在阿迪锅中放入适量的调料品。选择肉类大约分钟。开盖放入洗好的大米加入适量的水选择米饭类大约、分钟。制作完毕后即可排气食用。

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