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意大利红酒的概况.doc

意大利红酒的概况

我的-745
2017-12-09 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《意大利红酒的概况doc》,可适用于综合领域

意大利红酒的概况概况意大利葡萄酒产量占世界的,欧盟的出口量占世界居世界首位。意大利葡萄酒相关行业的总产值达亿欧元(资料来源:意大利波罗尼亚大学)(这一数字包括葡萄酒的机械设备行业以及烈酒,蒸馏酒,葡萄醋等的产值)意大利葡萄酒按照级别的高低,呈现出一种金字塔结构:DOCG级的葡萄酒产量约为亿升,DOC级的葡萄酒产量约为亿升,IGT级的葡萄酒产量约为亿升,VDT级的葡萄酒产量约为亿升采摘年度的产量为亿升,但是近五年来的平均产量为亿升(资料来源:意大利葡萄和葡萄酒联合会UIV)意大利现有酿酒葡萄生产企业近万家,其中只有大约万家进行葡萄酒的装瓶生产意大利酿酒葡萄种植总面积(年资料)万公顷(年为万公顷),其中,的企业拥有不足公顷的葡萄园家企业拥有超过公顷的葡萄园少数企业拥有超过公顷的葡萄园用来酿造DOC,DOCG级的葡萄酒的葡萄园达万公顷(大约占总面积的)而全世界的酿酒葡萄种植总面积公顷,其中,的面积在欧盟国家,但这一比例正随着葡萄酒的新世界美洲,澳洲乃至亚洲的葡萄种植面积的迅速增加而逐年减少意大利葡萄酒行业的就业全意大利共有万人从事葡萄酒的相关行业,包括从事销售行业(资料来源:意大利波罗尼亚大学)意大利葡萄酒的消费年,意大利年人均葡萄酒的消费量升(资料来源:意大利都灵第三届葡萄酒展)意大利葡萄酒的相关经济指标意大利葡萄酒的年产值约为亿欧元其中总产值的和出口总值的是由家主要大企业实现的具有相对集中的特点利润从年的万欧元上升到年的万欧元,投资回报率利润从年的上升到年的意大利葡萄酒的内销意大利葡萄酒的销售渠道得以大特色是:葡萄酒专卖店ENOTECA和葡萄酒酒吧WINEBAR的销售额很大,有人称之为:意大利葡萄酒专卖店和葡萄酒酒吧现象全意大利大约个葡萄酒专卖店和葡萄酒酒吧每年的营业额达到亿欧元另外,大的批发商每年可以实现全国总销售额的年意大利葡萄酒在意大利的销售量是亿升,其中,小的零售商占,葡萄酒专卖店占,生产企业直接销售占在葡萄酒专卖店中销售量占前十位的葡萄酒依次是:,蒙达奇诺的布鲁奈罗BRUNELLODIMONTALCINO,,奇安帝CHIANTI,,古典奇安帝CHIANTICLASSICO,,巴罗罗BAROLO,,阿斯帝的巴贝拉BARBERAD'ASTI,,阿斯帝的多切多DOLCETTOD'ASTI,,阿斯帝的巴巴莱斯克BARBARESCOD'ASTI,,都佛的格来科GRECODITUFO,,阿尔巴的巴贝拉BARBERAD'ALBA,,罗马涅的桑娇维塞SANGIOVESEDIROMAGNA销售趋势:瓶装酒一定超过散装酒回答是不一定年,意大利本土,散装酒的价格上升了,而瓶装酒的价格却仅上升了销售结构:红葡萄酒是销售量最大的品种,销售量占全部葡萄酒总销售量的,销售额占,这也是年来最高值白葡萄酒的消费也在恢复DCO和DOCG级的葡萄酒销量占总销量的意大利葡萄酒的出口意大利葡萄酒的出口量占农产品和食品的出口量的首位,占其中,重要出口产酒大区是:托斯卡纳,皮爱蒙特,威奈托,西西里年,意大利葡萄酒的出口量达到亿升,出口值为亿欧元(平均每升不足欧元,其实,这充分说明了意大利葡萄酒在世界上即使不算质量最高的,但至少可以说是性价比最高的)意大利葡萄酒最重要的出口目标市场国家是:美国亿欧元,德国亿欧元,两个国家进口意大利葡萄酒的价值几乎达到意大利葡萄酒出口总值的一半外国葡萄酒在意大利的销售:年,意大利进口葡萄酒价值达亿欧元,其中前三位依次为:法国(占总值的,西班牙,德国)意大利葡萄酒的科研意大利拥有葡萄酒相关专业的科研人员多达人,其科研成果占全世界的意大利还种植科学试验田公顷最大的科研基地在西西里意大利葡萄酒的相关产业意大利葡萄酒相关行业特别是葡萄园的田间管理和葡萄酒酿造方面的机械设备以及装瓶包装机械在世界上处于领先地位,每年的产值高达亿欧元软木塞:意大利是世界上软木塞使用量最大的国家,每年亿只,全世界是亿只(年可能达到亿只)一般的,每只价格是欧元(但超级软木塞也会从欧元到欧元)葡萄苗木:在这一领域意大利在世界上领先,意大利拥有名专业人员从事葡萄苗木的生产和研究,年产值达亿欧元年,需求量最大的是红葡萄苗木占进口顺差:进口额(从法国,德国)万欧元,出口额达欧元(依次为:西班牙,北非,希腊,法国,葡萄牙,奥地利,德国)近年来,许多意大利的葡萄品种在全世界各地广泛种植,如:桑娇维塞,阿布卢佐的蒙代普奇亚诺MONTEPULCIANOD'ABRUZZO,萨格拉蒂诺SAGRATINO,巴贝拉BARBERA,阿里亚尼科AGLIANICO,黑达沃拉NEROD'AVOLA……意大利葡萄酒的爱好者意大利葡萄酒拥有万葡萄酒的爱好者,其年龄主要介于岁之间,这些葡萄酒的爱好者喜欢鉴赏,购买高品质的葡萄酒,订阅专业杂志,光顾葡萄酒专卖店和葡萄酒酒吧,研究葡萄酒的历史,文化,艺术,并愿意到酒庄旅游,选购自己喜爱的葡萄酒意大利葡萄酒拥有万葡萄酒消费者,其中万在家中引用葡萄酒(资料来源:CENSIS股份公司)意大利葡萄酒旅游业万游客到意大利的旅游目的与葡萄酒有关,年产值达亿欧元年的酒庄参与到葡萄酒之旅活动中来葡萄酒旅游中游客前往的葡萄酒产区前十位为:,奇安帝CHIANTI,,科内里亚诺CONEGLIANO,,奥特莱堡帕维赛OLTREPO'PAVESE,蒙达奇诺MONTALCINO,,孟菲拉多MONFERRATO,,朗垓LANGHE,,特兰蒂诺TRENTINO,,蒙特法科MONTEFALCO,,考里奥COLLIO,,罗马涅城堡CASTELLIROMANI欧亚红酒专业进口意大利红酒红酒已经走进我们的世界让我们的生活更加的美好知识拓展:wwwoyhjwcom

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