[精品]九阳豆浆机榨玉米汁西瓜汁
特色
甜玉米既能防皱纹抗衰老,又能抗心血管病和防癌,是一种很好的营
养食品。玉米的主要营养成分包括维生素B、钾、磷和铁。玉米中还
富含抗氧化物维生素E和硒,人体每天需要的硒尽管很少,却是最
有效的防癌元素之一。
鲜榨玉米汁的做法
, 1. 甜玉米拨去外皮及玉米须,用刀从一端切至另一端,将甜玉
米粒全部切下。
, 2. 锅中放入适量清水,将甜玉米粒放入,大火烧沸后转小火煮
制15分钟。
, 3. 将甜玉米粒及汤水离火后稍稍放凉。 , 4. 以3:4的比例将甜玉米粒和汤水倒入搅拌机中,搅打成玉
米汁。
, 5. 最后倒出即可饮用,冷藏口感更佳。
小贴士
, 甜玉米与老玉米和糯玉米不同,含水量更大,味道脆甜细嫩。
挑选时可用指甲轻轻挤压玉米粒,如果粒中有明显的汁水渗出既是甜
玉米。
时下,大小餐馆都流行喝玉米汁。其实玉米汁真的是一种很不错的饮料,甜玉米既能防皱纹抗衰老,又能抗心血管病和防癌,是一种很好的营养食品。玉米的主要营养成分包括维生素B、钾、磷和铁,其中钾可以增强心脏能力。玉米中还富含抗氧化物维生素E和硒,人体每天需要的硒尽管很少,却是最有效的防癌元素之一。
很多朋友都说在饭店里的玉米汁特别好喝,而自己做却
做不出那个味道,经过我的多次试验,终于找到了最好的
方法
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。咳咳,现在说说最好喝的玉米汁是怎么做的吧~
1、 甜玉米粒一斤,洗干净后加水煮开,就像煮玉米糖水一样,这一步很重要,因为直接用生玉米来榨汁会有一股青涩的味儿,就算过后煮开了味道还是不能去掉,这也是用生榨法做玉米汁的不足之处。
2、玉米粒一定要煮透,不要因为玉米可以生吃、快熟而把时间缩短。煮的时间不够,榨出来的玉米汁会渣水分离的,喝起来就没有那种浓稠的口感了。
3、煮好的玉米放凉后就可以榨取了,加水要掌握分寸。不要太多也不要太少。我是三勺玉米四勺水榨的。
4、榨好后就可以直接饮用了。
所以说,最好喝的玉米汁是用熟榨法来做的,即先煮熟了玉米再榨,而不是榨了再煮,大家赶快试试吧~保准你喝了还想喝~