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上传者: sammy静早 2017-10-27 评分 3 0 28 4 126 暂无简介 简介 举报

简介:本文档为《.生活中红酒相伴的日子:喝葡萄酒必懂常识与礼仪doc》,可适用于娱乐时尚领域,主题内容包含生活中红酒相伴的日子:喝葡萄酒必懂常识与礼仪新浪旅游微博|年月日:>>喝葡萄酒必懂的常识与礼仪喝酒必懂的常识与礼仪、一般我们在酒桌上喝啤酒或白酒时都符等。

生活中红酒相伴的日子:喝葡萄酒必懂常识与礼仪新浪旅游微博|年月日:>>喝葡萄酒必懂的常识与礼仪喝酒必懂的常识与礼仪、一般我们在酒桌上喝啤酒或白酒时都会礼貌地先给客人倒酒。但葡萄酒恰恰相反侍酒师通常会先给请客的人倒。目的是为了让请客的人先确定酒是好还是差然后再给宾客饮用。、酒桌前懂得正确拿酒杯:不知初学者是否望见红酒杯有如“弱不襟风”抑或受到以前饮烈酒年代的印象影响许多人拿红酒杯时手放在酒杯肚完全包围杯身。正确拿杯手势是手拎杯脚或杯底因为手有温度若把手放在杯肚手温会影响酒味。一般餐酒适宜在室温约度饮用。从方便角度讲手握酒杯杯身是最自然也最稳健。但正确姿势是手指捏杯身下的杯杆用拇指和食指捏着杯底也是正确的之所以这种既不自然、又不平衡的姿势才是正确的是因为这样一方面避免将人体温度传导给葡萄酒另一方面也避免手指印留在杯身影响对酒的观赏。、何时品酒最好:每天下午两点以后饮酒较安全。因为上午几个小时中胃中分解酒精的酶酒精脱氢酶浓度低饮用等量的酒时上午较下午更易吸收使血液中的酒精浓度升高对肝、脑等器官造成较大伤害。此外空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒尤其是白酒以免心血管受损害。、与酒杯的搭配:葡萄酒行业中流行这样一句话:“好酒配好器”。如果你有一款好的法国葡萄酒却将其装在普通的钢化玻璃杯里那简直就是一种极大的浪费。只有用合适的酒杯盛装这些美酒才能让葡萄酒展现出完美的品质。、与场合的搭配:葡萄酒有许多不同类别什么场合喝哪种葡萄酒当然依个人喜好作不同的选择。举例参考、饭前开胃酒:香槟或甜白酒、饭后搭配甜点:波特酒或甜白酒用餐搭配主菜:红、白酒、宴会舞会:白酒或香槟、野外烤肉【红酒皮盒包装】wwwcmcom宴会:红酒或香槟)海鲜宴会:白酒和汽酒。、酒瓶保存小常识:葡萄酒瓶口的塑料封套是为防止虫子咬软木塞。有时封套上留有小孔是为了葡萄酒能与外界呼吸交换瓶底有凹凸是为了葡萄酒瓶直立时能酒渣沉淀。越需要长时间贮存的葡萄酒凹凸越深。所以一般来讲好酒因需要长期保存瓶底凹凸都比较深但瓶底凹凸深的酒不一定是好酒。、最佳的温度:白葡萄酒在摄氏度、红葡萄酒在摄氏度之间喝口感最棒。夏天喝酒时最好不要握住杯壁这样会使酒升温后失去美味。正确的持杯姿势应该是用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱。葡萄酒只须满三分好给葡萄酒的芳香留下回旋、对流和集中的空间。、红酒贮藏:贮藏红酒需要合适的温度理论温度度左右度都可以要求有避光的环境紫外线会使酒早熟红酒水平放置并能保持软木塞湿润防空气进入葡萄酒氧化环境避免过于潮湿以防红菌滋生这也会坏了你的爱酒。、鉴别酒龄:白葡萄酒会呈淡黄色颜色加深变成金色。这个时候再不喝就衰老了如变成琥珀色和土黄这瓶酒基本走到生命终点。年青的红葡萄酒一般呈紫色或深紫色颜色变成樱桃红或宝石红的时候说明这瓶酒已经开始成熟喝起来最好。如果变成棕红色或砖红色普通的红葡萄酒就变老了。、鉴别进口酒与勾兑罐装酒:条码头三位编码揭示产品的产地信息。如西班牙开头美国加拿大开头法国澳大利亚等是中国制造。另外橡木塞上和酒标上文字应该一致都有酒庄名字和批号国内罐装很难做到。来源:zhuoling的新浪博客相关阅读:汤普森欧垦娜根:BC省赏鲑品酒最佳地【新浪旅游声明】本文未经授权许可任何单位及个人不得转载、摘编或以其它方式使用。

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