超市主管工作流程
超市主管工作流程
一、主持班前会议
1、会前准备:总结前一天工作中存在的问题及
经验
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方法和经理的要 求及当天工作安排的具体事宜。
提前十五分钟到岗,组织超市员工召开班前会。
2、清点当班员工人数
3、
记录
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当日考勤,登记考勤表
4、检查员工仪容仪表
5、简要总结前一天工作中存在的问题及经验方法,传达公司精神、 经理要求及当天的具体工作,安排上岗。
二、检查督导
1、监督检查员工的工作态度和工作方法严格按照公司《营业员工作 程序及质量
标准
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》的要求执行,保证员工时刻处在最佳的工作状态, 员工工作方法得当。
2、检查室内及室外卫生区卫生,给顾客一个优美的购物环境。 3、做好安全检查:严禁顾客在超市内吸烟,班前、班后检查线路、
灭火器(压力、有效期)是否存在安全隐患,并认真填写安全隐患登 记表;做好商品的防潮工作,专人查看;提高警惕,看好商品防止丢 失;随时有安全意识
4、日常检查:每日督促相关责任人,对商品及商品的陈列、货品的 补充、货架及标价签等进行检查。
三、申报商品
计划
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每日清点超市商品,根据商品的销售、库存情况,申报商品采购计划, 发现库存不足或断档的商品,及时向经理反映。
四、票据管理
负责票据的管理,交接班登记表、现金收入日报表,安全隐患登记表 等装订成册,统一保管;每日将各类手写票据与电脑房开具的电脑票 进行核对,核对无误后妥善保管。
五、其它
1、做好团购对公业务记录,督促报帐员及时收回业务帐款。 2、安排好每月超市盘点工作,组织员工盘点商品。
3、及时了解当天的销售状况,对销售情况进行总结
4、
分析
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并解决员工提出的相关问题,提出相应的策略。 5、合理安排营业员日常休息负责营业员的考评。
6、协助经理处理有关公共事务,及时反馈有关营运的信息并提出合 理建议。