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bookworm书吧策划.doc

bookworm书吧策划

他选择了沉默_
2018-04-16 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《bookworm书吧策划doc》,可适用于综合领域

bookworm书吧策划目录一、前言、行业背景二、市场分析、市场现状分析、消费者群体分析、市场竞争分析三、执行总结、Bookwormbookclub店铺特色经营特色、前期准备a、前期市场调查b、财务状况c、管理团队、实际操作阶段a、店铺选址b、店员招募c、店铺装修、阶段用户反馈四、产品与服务、书吧提供服务种类、产品目录及定价、BookwormCafé每周特色交流活动五、市场推广策略、网络推广、校园传单推广、学生公寓推广、校园广播推广六、财务分析、销售预测、成本费用核算、利润表七、风险评估及对策、风险评估解决方案八、管理架构前言、行业背景书吧是近些年在一些城市逐渐流行起来的一种读书场所及图书馆、书店、茶馆或咖啡馆的特点于一身人们可以在喝茶、喝咖啡、聊天的时候翻翻时尚杂志、流行小说、在舒缓的音乐中放松身心。时尚外语现代化书吧是用个性化的装修风格以及人性化的服务理念打造精神、观念、信念等。事实上销售与服务涵盖了很多个层面它可以是价格上的、销售种类上的、经营模式上的及服务特色上的等等。与连锁店相比这类书店对店主来说自由度较大可以充分体现个人的意愿和特色进货渠道由自己掌握市场反应能力较强。设计理念是本书吧一切活动的基础和灵魂也是形象识别系统的核心部分。开一家投资少经济效益高的时尚外语书吧是切实可行的创业方法。但不可盲目投资应该先做好各方面准备工作。二、市场分析、市场现状分析改革开放后国内经济腾飞相比年代年代有了翻天覆地的变化。物质文化、精神文化都有了很大程度的提升随之上升的还有人们的消费观念在图书市场规模日渐萎缩的今天传统的书店的经营状况已经很恶劣了。应运而生的bookcafé这种形式的新时代书吧。目前书吧作为一种新型行业在全国部分地区已经普遍存在尤其是在发达地区如北京、上海、广州等地书吧作为一种健康高品质生活方式的代表其前景非常广阔随着社会的发展人们在消费方面更多的是注重一种服务消费于此同时人们对文化的需求也更加多样化、休闲化而书吧的出现正好满足了人们的这种文化需求。在都市白领以及高校学生等年青群体中有着独特的吸引力现阶段的市场反馈来看大有取代传统书店的趋势。、消费者群体分析书吧的消费群体主要是年青的高校学生其余的群体由知识分子、都市白领、文学爱好者、语言爱好者以及周末喜爱休闲的群体组成、市场竞争分析在沿海发达地区这种新形式的书吧已经普遍存在但对于处于中部地区的长沙市来说并不十分常见特别是在各大高校很少有同类型的书吧因此现阶段经营一家小型的精品书吧同行竞争的压力并不是很大发展空间还很大。三、执行总结、Bookworm店铺特色经营特色本书吧专注于对外书籍以及中外语言文化的交流不同国家语言会有不同分区每个语言区又按照书籍类型再进行分类有专业图书管理员进行图书的挑选和分类管理我店在选书方面力求突出文化品位书吧的定位要高雅要保证产品与书吧的“品味”在赢得学生们青睐的同时赢得社会其他阶层人士的青睐。同时要保证招募的店员会具备门外语的能力这样有利于更好的与高校内的中外学生进行交流。另外书店附加咖啡吧与茶座它不但是人们购书累了的休憩地更成了许多人会友与商务谈判的绝佳之地。相对于普通的书店独树一帜的氛围书吧能给人们一种视觉乃至精神的冲击力必定能崭露头角。而且书吧在最大程度上给予了优惠仅仅很少的消费(只需消费饮料)就能够在本书吧享受这样一个良好的环境。、前期准备a、前期市场调查b、财务状况c、管理团队、实际操作阶段a、店铺选址此类时尚外文书吧根据适用人群以及店铺的未来发展要求选址应选尽量择环境优雅安静的处于校园内的地点不适合过于嘈杂的地方因此最适宜的地点是高校附近的店面如校内活动中心离学生公寓较近的地点在节约成本的同时又能最大程度的贴近消费群体。b、店员招募、热爱服务事业具有开拓、敬业和创新精神吃苦耐劳勇于接受考验敢于挑战自我、性格外向开朗活泼、具有英语大专以上学历或是英语相关专业(如商贸英语、旅游英语通过大学公共英语四级CET(总分分以上)或全国等级考试三级PETS(笔试分以上口试分以上)语音语调地道纯正口语流畅表达清晰准确(方便我们与外国顾客沟通交流。)、热情大方有较强的亲和力。员工待遇:试用期~个月试用期底薪~无服务费。试用期过后底薪再根据顾客反映给予一定的服务奖金。c、店铺装修本书吧在装修方面比较多元化既要有古色古香的中国文化特色同时也要加入当下的一些流行元素带给顾客一种新鲜的感觉力争在同类型店铺中脱颖而出。在摆饰方面会更加注重细节点心盘以及咖啡杯会选择瓷器的印有西洋油画色彩的突出中西结合的感觉。店面会请学院内学设计的同学帮忙DIY一些独具店面特色的装饰这样在不仅可以有专业的设计同时大大降低装修成本还能为本院学生提供一个工作实习的机会节约更多成本投入到其他方面去。与一般的咖啡馆、外语角、桌游室相比本书吧更注重营造不同的文化氛围强调温馨感、舒适感、文化感、让客户读者能在一种轻松舒适的氛围中静下心来品读自己喜欢的不同异国文化的书籍。四、产品与服务、书吧提供服务种类书虫bookworm时尚书吧主要针对社会不同人士出售及订阅外文各类(学习类、时尚类、电子类等)杂志小说周刊报纸等。随时提供最新的最畅销的外籍图书同时还销售外文明信片并且提供邮寄服务店内招牌特色即提供经济实惠的现磨咖啡。其中在休闲区中书友们可以在这里休息小憩在阅读区中顾客可以从书架上取书来这里阅读给顾客提供了舒适的阅读环境。此外还有创意书架展示畅销书籍旁边还有触屏电子查询机供人们方便查阅所需要的书籍所在位置和内容大纲。整个书籍区休闲舒适雅意十足是学习外语的最佳场所。本书吧的特色服务有外语交流与代理邮购可以帮助顾客对外国特色产品进行代购。同时还会定期邀请高校内的外籍教师以及外籍留学生定期举办英语角活动(或者其他针对某一语种的party)周末还能开展外语阅读类的书展定期举办旧书互换活动供相同阅读爱好的书友进行交流。我店为顾客提供几种交流平台建立书虫bookworm的专属QQ会员群微博上也建立类似的书友会微群使大家能够相互交流自己的思想、看法经常交流增进感情并且随时给我店提供好的建议和意见。、产品目录及定价本书吧通过收纳会员(成为本店会员者均能在购买书籍、餐饮、国外商品代购上享受会员优惠价)和提供饮品、小点心、国外代购、书籍买卖与租借和举办的特色主题活动中获取利润由于服务主体是高校学生所以尽量压低利润争取获得更大的客源及好的口碑。名称单价会员价名称价格中杯大杯学习类杂元元本卡布奇诺(Cappuccino)志本时尚类杂元元本拿铁(CaffèLatte)志本体育类杂元元本摩卡(CaffèMocha)志本数码类杂元美式咖啡(Caffè元本志本Americano)外国名著元焦糖玛奇朵(Caramel元周租借周Macchiato)元意式咖啡(Caffè报纸元份份espresso)元小说租借元周周、Bookwormclub每周特色交流活动特定日期举办外语交流会(英语角、party形式主要是英语、日语、西班牙语、法语、以及德语等热门语言)本书吧会邀请外籍教师、外籍友人以及留学生参加活动与顾客交流在party上以门票的形式获取利润。开展公开课形式免费的外国知识讲座主要是为了吸引大量的人气。五、市场推广策略、网络推广、校园传单推广、学生公寓推广、校园广播推广)财务分析a:投资总额:装修工程(天花板、墙壁、地板、桌椅、吊灯、书架等)元。b:店面租金元(借用学校场地)。c:人力资本水平(员工工资)元。d:广告工程(宣传单、宣传小册子)元。e:盈亏保本点分析:确定最低营业额目标计算边际效益确定汇报期限)消费者分析a:由于每年都有相当多的辅修及考研同学所以不仅对于书本的购买量大而且相对来说相当的稳定。现在学生们都很注重精神消费对于各类读物都不会吝啬所以购买频率较高。b:作为购买参考书目、课余读物以及娱乐消遣之用同时本书吧所提供的良好的读书以及商务洽谈的场所更能吸引固定读者。三(服务运作书虫bookworm时尚外文书吧主要针对社会所有人士出售及订阅外文各类(学习类、时尚类、电子类等)杂志小说周刊报纸等。同时还销售外文明信片并且提供邮寄服务店内招牌特色即提供经济实惠的现磨咖啡。其中在休闲区中书友们可以在这里休息小憩也可以开办英语读书沙龙等活动。在阅读区中顾客可以从书架上取书来这里阅读给顾客提供了舒适的阅读环境。此外还有创意书架展示畅销书籍旁边还有触屏电子查询机供人们方便查阅所需要的书籍所在位置和内容大纲。整个书籍区休闲舒适雅意十足是学习外语的最佳场所。五(Bookworm员工工作安排表人员时间星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日黄斯琪白班晚班白班白班白班白班晚班陶慧晚班白班晚班白班晚班白班白班白班时间ampm蔡潇逸白班白班白班晚班白班晚班白班晚班时间ampm六(团队成员介绍:队长:黄斯琪该员工责任心强多才多艺气质俱佳口语表达能力强。负责书吧的总体运营。经营理念:Thereisnobestonlybetter成员:陶慧该员工性格活波开朗率真活泼热爱生活善于学习。负责书吧的邮寄服务和外文杂志订购。经营理念:Effortforyourservice成员:蔡萧逸该员工非常有绅士风度英语口语表达能力强负责冲调咖啡以及书吧的场内的服务。人员安排后期员工招收及培训各项事宜:主负责:黄斯琪陶慧日常看吧及员工工作监督等三人根据个人时间协商安排,采用轮班制。

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