月子食谱加婴儿图片[优质文档]月子食谱加婴儿图片[优质文档]
工具/原料
, 猪脚500克,大红枣30克,花生米30克,生姜、葱、花生油、盐、味精、绍
酒、胡椒粉、清汤各适量。
, 木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3,2块 , 新鲜鲫鱼 1 条,鸡蛋 3个,火腿10克,生姜5克,香菜5克,花生油、盐、
味枣煮猪脚
制法:
1、猪脚洗净砍成块,大红枣、花生米用水泡透,生姜去皮切片,葱切段。
2、锅内加水适量,烧开,放猪脚,煮净血水,倒出。
3、将油倒入锅中,放入姜片、猪脚块,淋入绍酒爆炒片刻,加入清汤、大
红枣、花生米、葱...
月子食谱加婴儿图片[优质文档]
工具/原料
, 猪脚500克,大红枣30克,花生米30克,生姜、葱、花生油、盐、味精、绍
酒、胡椒粉、清汤各适量。
, 木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3,2块 , 新鲜鲫鱼 1 条,鸡蛋 3个,火腿10克,生姜5克,香菜5克,花生油、盐、
味枣煮猪脚
制法:
1、猪脚洗净砍成块,大红枣、花生米用水泡透,生姜去皮切片,葱切段。
2、锅内加水适量,烧开,放猪脚,煮净血水,倒出。
3、将油倒入锅中,放入姜片、猪脚块,淋入绍酒爆炒片刻,加入清汤、大
红枣、花生米、葱段,用中火煮至汤色变白,加盐、味精、胡椒粉调味即可。
食用功效:补血益气,强身通乳。
, 精、胡椒粉各适量。
, 木瓜花生大枣汤
[作法]
?木瓜去皮、去核、切块。
?将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火
煲2小时即可饮用。
[功效]:部分妇女产后因乳汁不足,在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇
要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对增加乳汁有显著效用。
1. 芙蓉鲫鱼
做法:
1、将鲫鱼杀洗干净;鸡蛋磕开,去掉蛋黄,留下蛋白、打散;火腿切成小丁;
生姜去皮切片;香菜洗净。
2、将处理好的鲫鱼摆入鱼盘中;鸡蛋白加少许清汤,调入盐、味精打匀,
倒入鱼面,摆上生姜片。
3、蒸笼烧开水,将鱼盘放入,用小火蒸8分钟,去掉生姜,撒上胡椒粉、
火腿末,淋入熟油,撒上香菜即可。
功效小提示:此菜色泽洁白细嫩,而且营养丰富,能促使哺乳妈妈乳腺通
畅,促进乳汁分泌。
鲜拌莴苣编辑
原料:鲜莴苣250克,食盐、味精、黄酒适量。
做法:将鲜莴苣洗净,去皮,切丝,以食盐、黄酒、味精调拌,分顿佐餐食用。每日1剂。
应用:鲜莴苣清脆爽口,有消热利尿通乳的作用,对产妇小便不利、乳汁少有辅助的治疗作用,作为佐餐菜肴,还有增加纤维素,防止便秘的功效。消热利尿下乳。适合产后乳汁稀少,小便频繁的妈妈。
炖豆腐猪蹄香菇
此菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等,能益气生血、养筋健骨,通络下乳,行气散结,清热解毒。特别适合妇女产后食用,对于乳汁分泌不足者,具有良好的生乳作用,对于乳络不通,胀乳汁少或乳胀生结,疼痛乳少,乳房微热者,有通络行乳,散结止痛,清热除瘀的作用,能促进乳汁通利,防止乳腺炎的发生。
原料:
豆腐、丝瓜各200克,香菇50克,猪前蹄1个(约1000克左右),盐10克,姜丝5克,味精3克。
制作:
1、净猪蹄去净毛,清水洗净,用刀斩成小块,待用。
2、把豆腐放入盐水中浸泡10-15分钟,用清水洗净,切成小块。
3、将丝瓜削去外皮,清水冲洗净,切成薄片。
4、把香菇先切去老蒂头,清水浸软后,洗净。
5、将猪蹄置于洗净的锅中,加水约2500克,于炉火上煎煮,煮至肉烂时,放入香菇、豆腐及丝瓜,并加入盐、姜丝、味精,再煮几分钟后即可离火,分数次食之。
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