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高血压患者饮食注意事项.doc

高血压患者饮食注意事项

學會銨瀞f
2017-09-19 0人阅读 举报 0 0 0 暂无简介

简介:本文档为《高血压患者饮食注意事项doc》,可适用于综合领域

高血压患者饮食注意事项点击次数: 添加时间:有益于降压的食物 大致概括起来有这么几类: ①叶菜类:芹菜、茼蒿、苋莱、汕菜、韭菜、黄花菜、荠莱、菠菜等 ②根茎类:茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄 ③瓜果、水果类:西瓜、冬瓜、西红柿、山楂、柠檬、香蕉、水果、红枣、桑椹、茄子 ④花、种子、坚果类:菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、莲子心 ⑤水产类:海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼 ⑥动物类及其他:牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品、黑木耳、白木耳、香菇。 高血压患者的饮食宜忌 、碳水化合物食品 适宜的食品米饭、粥、面、面类、葛粉汤、芋类、软豆类。 应忌的食品番薯(产生腹气的食品)、干豆类、味浓的饼干类。 、蛋白质性食品 适宜的食品脂肪少的食品(嫩肉肉、牛、猪的瘦肉、白肉鱼)、蛋、牛奶和牛奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐、青菜丝豆腐)。 应忌的食品脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼肉、鲱鱼、鳗鱼、金枪鱼等)、加工品(香肠等)。 、脂肪类食品 适宜的食品植物油、少量奶油、沙拉酱。 应忌的食品动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼。 、维生素、矿物质食品 适宜的食品蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜等纤维少的)水果类(苹果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等)海藻类、菌类、水果类、蔬菜类生吃会产生腹气必须软煮或做成酱。 应忌的食品纤维硬的蔬菜(牛旁、竹笋、玉米)、刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、如芥菜、葱、芹菜类)。 、其他食品 适宜的食品淡红茶、酵母乳饮料。 应忌的食品香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉、酒类饮料、咖啡、浓红茶等)、碳酸饮料、盐渍食品(咸菜类、咸鲑鱼、咸鱼子、腥鱼子、糖酱油煮的菜、酱菜类)。 高血压可以导致高血压心脏病、脑血管病(脑卒中)、高血压肾病还可以合并冠心病、心肌梗死、糖尿病等等。因此患高血压的病人应坚持看病服药是十分重要的。下面介绍种高血压病人自我保养的方法。 、情绪要稳定:血压的调节与情绪波动关系非常密切。大喜、大悲、大气都可引起血压大幅度的波动因此已患高血压的病人应养成自制的习惯保持情绪的相对稳定。 、大便要通畅:人体在排大便时腹压升高可以影响血压。因此患有高血压的人在排便困难时可服用一些缓泻剂。平时应多食含纤维素多的蔬菜还应养成每天定时排便的习惯。 、饮食要三低二高:低动物脂肪、低糖、低钠(盐)高蛋白、高纤维素(蔬菜)。 、控制体重:肥胖是高血压病人的大敌。体重增加心脏负担加重血管外周阻力增加都是导致高血压恶化的重要因素。 、房事要节制:在血压波动较明显的时期应禁止同房。 、高血压病病人应掌握自我感觉:在血压波动较明显的时候往往出现头晕、头痛、困倦、乏力或失眠等临床症状。一旦发生不适应及时就医、治疗。 、避免在高温下长时间停留 、避免高空作业。 、起、坐、站、卧要平稳避免突然改变体位。 、定时监测血压但不要天天测血压或一天测几次血压。测量血压次数过多会给病人带来不必要地精神负担。在无明显不适情况下。一周测~次即可。 高血压是一种常见病和多发病且往往难以完全治好即或已经完全治好了如果一旦情绪波动或者吃了某种不适宜的食物马上又会复发。然而高血压也不是十分可怕的疾病只要认真坚持自我调控经常控制好情绪调节好饮食配合适当的药物治疗危害性也不会太大。如下的一些单方使用得当也可起到意想不到的效果。 .臭梧桐治高血压:臭梧桐g地龙g。加水煎服早晚各次。 .海带丝治高血压:海带丝小碗草决明g。将两味同煎吃海带喝汤每日次。.蚕豆花.鲜葵花叶治高血压:鲜葵花叶g。加水煎服早晚各次。 .鲜萝卜治高血压:鲜萝卜适鼍。将鲜萝卜绞汁饮服日次每次小酒杯。 .地龙治高血压:干地龙(蚯蚓)适量研末装入胶囊。每次服粒胶囊日次。 .海带玉米须治高血压:海带、玉米须。海带g洗净后切成细丝玉米须略冲后与海带丝一同放入砂锅中加适量水煮成汤食之。 .芹菜粥治高血压:芹菜g大米g。将芹菜洗净去叶梗与大米煮成粥叶子洗净煎汁待粥煮沸后加入即可。 .梅花粥治高血压:白梅花g白菊花g粳米g。取粳米煮成粥将白梅花、白菊花冲净待粥将熟时加入两种花稍煮即可。 .菊花脑治高血压:菊花腩。取菊花植物嫩芽(~g)冲洗干净后放砂锅内加适量清水及食盐少许煮成汤饮汤即可菊花脑甘凉清肝明目养血息风平肝解毒具有显著的解热降血压的作用。 .罗布麻叶治高血压:罗布麻叶、山楂、五味子各适量用开水冲泡后代茶饮。 .猪脑治高血压:猪脑髓l副天麻、陈皮各g。将猪脑、陈皮、天麻洗净后放人瓦盅中加入食盐味精葱姜未各少许再加入适量的清水隔水炖熟后食用。 .西瓜皮治高血压:玉米须、西瓜皮、香蕉各适量。将玉米须冲洗净西瓜皮洗净切块香蕉去皮后切成块加人清水碗同放砂锅内煎至l碗半加入冰糖调味即可。 .冬瓜草鱼汤治高血压:冬瓜~g草鱼~g。将冬瓜去皮之后切成片备用草鱼去鳞及内脏后洗净放入素油锅内煎至金黄色再与冬瓜一起放人沙锅中加清水适量煲~小时再加盐、味精各少许调味服用。 .苦瓜芹菜治高血压:芹菜、苦瓜各适量。将芹菜去叶后洗净切成丝苦瓜去瓤后洗净切成丝然后用素油一起炒食 .淡菜松花蛋治高血压:淡菜g松花蛋个。将以火文火淡菜焙干研成细末松花蛋去皮切成块状放于盘中后把淡菜末撒上加酱油、香油、蒜、醋等调料拌食即成。 .雪羹汤治高血压:海蜇皮、荸荠各适量。海蜇皮洗去盐后切成丝荸荠洗净去皮及嫩芽后切成片状。一同放入锅内再加适量清水煮成汤即可食用。 .菊楂决明治高血压:菊花生山楂片草决明子各适量。将菊花冲洗干净山楂片洗净草决明子打碎同放入锅中加适量的水煎煮后代茶饮。 .菊花乌龙治高血压:杭菊花乌龙茶(或龙井茶)各适量。将杭菊花冲洗干净与乌龙茶一同放入杯中用滚水冲泡饮用。 .何首乌治高血压:何首乌、粳米、大枣各适量。将何首乌放人锅中煮取浓汁后去渣粳米洗净后与大枣、冰糖一同放入砂锅内煮成粥即可食用。 .夏枯草治高血压:夏枯草、瘦猪肉各适量。将猪肉切成薄片与夏枯草一同放入砂锅内加适量清水以火文火煲汤即可食用。 .昆布海藻治高血压:昆布、海藻各g黄豆g。将昆布、海藻及黄豆洗净之后加入适量的清水一同放入锅内煮成汤日服次。亦可以加入少许白糖调味。 .香菇治高血压:香菇瘦肉各适量。将香菇洗净瘦肉切成薄片。葱、姜末炝锅肉片略煸加清水或鸡汤后和香菇煮熟调味服用。 .海参治高血压:海参冰糖各适量。将海参洗净打成匀浆冰糖加水溶化后放入再加清水放入锅中煮熟后即可饮用。 .食醋治高血压:食醋冰糖各适量。冰糖放在食醋中溶化每次饭后服用。 .玉兰花治高血压:大朵玉兰花~g。冲干净后放入杯中用开水冲泡半小时后代茶饮用 .绿豆黑芝麻治高血压:绿豆、黑芝麻各g。取绿豆与黑芝麻共炒熟研粉。每次服g每天服次。 .鲜竹笋治高血压:鲜竹笋适量清水炖服。 .豆腐渣治高血压:豆腐渣、蚂蚁各适量共炒不加盐当菜吃。 .向日葵子治高血压:取生向日葵子每日把剥壳吃。或配饮芹菜汁ml连服个月。或用葵花子仁g研碎临睡前白糖水冲服。 .花生米治高血压:取花生米适量浸醋中日后食用每天早上吃粒。 .海带绿豆粥治高血压:绿豆、海带各g粳米g。先将水煮开后放进绿豆及切碎的海带再入大米煮成粥。长期当晚饭吃。 .柿饼治高血压:取上好的柿饼加水煎日次分服。或用青柿子捣烂挤汁每次服小酒盅早晚各服次。 .黑木耳治高血压:黑木耳g洗净清水浸泡l夜放锅内蒸小时再加冰糖适量睡前服。 .鲜黄瓜秧治高血压:取鲜黄瓜秧(干品减半)洗净水煎服。早晚各次周为疗程。 .鲜西红柿治高血压:将西红柿洗净蘸白糖每早空腹吃。治高血压:蚕豆花g泡水代茶饮高血压饮食治疗 早餐时吃些甜瓜和酸奶。甜瓜和酸奶矿物质钾的含量较高有助于控制血压。天吃含克钾的食物如一个土豆、一只大香蕉和克牛奶五星期后血压可下降个毫米汞柱。 多喝橙汁。橙汁含丰富的维生素C。维生素C有助于血管扩张。每天服用毫克维生素C片或者多吃些蔬菜、胡椒、柠檬和其他酸味水果也可起同样作用。 清晨避免过度疲劳。一般来说心脏病往往在早晨发作原因之一是在上午点前人的血压至少比其他时间高出个毫米汞柱。 少喝咖啡。一天之内若口服相当于两杯咖啡的咖啡碱药人的血压就会上升个毫米汞柱咖啡碱可使血管收缩导致血压升高。 经常吃些大蒜。每天吃瓣大蒜是降压的最好的简易办法食用毫克蒜泥平均降压个毫米汞柱。大蒜可帮助保持体内一种酶的适当数量而避免出现高血压。 多吃鲑鱼。体重超量的人每日食克鲑鱼个月血压可下降个毫米汞柱因为鱼肉中所含的蛋白质和脂肪酸有助于保持动脉的弹性。此外经常食用鱼肉还可减轻体重至少不会使躯体臃肿。 不要把面包作为晚餐的主食。白面包中的小麦面粉将增加体内的胰岛素而后者在数小时之内就可使血压升高。一项研究发现血液中含胰岛素高的人患高血压症的可能性是普通人的倍。 食冰激凌补充钙。吃一块冰激凌可补充毫克的钙而每天补充克钙个星期可使血压下降个毫汞柱因为钙可使动脉管壁保持柔软性。每天喝几杯脱脂牛奶可起到同样的作用。 午饭后到户外散步。到户外晒分钟的太阳血压可下降个毫米汞柱。紫外线照射可使机体产生一种营养素维生素D维生素D与钙相互影响可控制动脉血压。 在安静的环境里工作。当人们处在喧闹的工作环境中时血压平均上升个毫米汞柱即使嘈杂声持续时间短血压同样也会上升。研究人员还做了一项试验:个人每天沉思冥想分钟个月后再测压时这些人的血压平均下降了个毫米汞柱。如果不喜欢静下来沉思可以买一个鱼缸观赏热带鱼也有降低血压的效果。 高血压饮食治疗原则 血压病人的饮食治疗是以减少钠盐、减少膳食脂肪并补充适量优质蛋白注意补充钙和钾多吃蔬菜和水果、戒烟戒酒、科学饮水为原则。 ①饮食宜清淡:提倡素食为主素食方式可使高血压患者血压降低。因此高血压患者饮食宜清淡宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食。总脂肪小于总热量的%蛋白质占总热量%左右。提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物提倡植物油少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等。 ②降低食盐量:吃钠盐过多是高血压的致病因素而控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压。临床试验表明对高血压病人每日食盐量由原来的.克降低到..克可使收缩压平均降低毫米汞柱。 ③戒烟、戒酒:烟、酒是高血压病的危险因素嗜烟、酒有增加高血压并发心、脑血管病的可能酒还能降低病人对抗高血压药物的反应性。 ④饮食有节:做到一日三餐饮食定时定量不可过饥过饱不暴饮暴食。每天食谱可做以下安排:碳水化合物克(相当主食两)新鲜蔬菜克水果克食油克牛奶克(毫升)高蛋白食物份(每份指:瘦肉~克或鸡蛋个或豆腐克或鸡、鸭克或鱼虾克。其中鸡蛋每周~个即可)。 ⑤科学饮水:水的硬度与高血压的发生有密切的联系。研究证明硬水中含有较多的钙、镁离子它们是参与血管平滑肌细胞舒缩功能的重要调节物质如果缺乏易使血管发生痉挛最终导致血压升高因此对高血压患者要尽量饮用硬水如泉水、深井水、天然矿泉水等。。高血压患者饮食禁忌 、酒:饮酒可使心率增快血管收缩血压升高还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁加速动脉硬化。大量、长期饮酒更易诱发动脉硬化加重高血压。、浓茶:高血压病患者忌饮浓茶尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。、狗肉:高血压病病因虽多但大部分属阴虚阳亢性质狗肉温肾助阳能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压或为肾阳虚虚阳上扰痰火内积淤血阻络等食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血均与病情不利。、多盐:食盐的主要成分是氯化钠钠溜留可引起细胞外液增加心排出量增多血压上升。、辛辣和精细食物:辛辣和精细食物可使大便干燥难排易导致大便秘结患者排便时会使腹压升高血压骤升诱发脑出血。、动物蛋白质:高血压病患者应限制或禁用动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄入因蛋白质代谢产生的有害物质可引起血压波动。、高热能食物:高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖肥胖者高血压发病率比正常体重者高。适合春季降脂降压的膳食春天凡肝阳上亢的人特别容易出现头痛、眩晕。现代医学发现春天容易使血压波动而升高出现头痛、头昏、失眠等症状。因此患有高血压的朋友除注意在医生的指导下坚持适度的体育锻炼与对症择时服药外并要注意饮食调理。 、饮食宜清淡。多吃新鲜蔬菜和水果。据报道多吃水果和蔬菜可使中风危险性明显下降。柑橘、果汁、甘蓝菜、萝卜、芹菜、黄瓜、卷心菜以及其他绿叶蔬菜对心血管均有保护作用可经常食用。 、控制盐的摄入。食盐过多会加重病情。一般高血压患者每天摄盐量最好控制在~克。需要注意的是在低盐饮食的同时要增加钾的摄入钾可以保护心肌细胞。所以可多食含钾的食物如苋菜、菠菜、油菜、西红柿、苦瓜、山药等。但高血压并发肾衰的患者不宜食含钾多的食物以防体内钾过多而导致心律失常。、控制胆固醇、脂肪酸的摄入。少食油腻食物尤其是动物脂肪限制食用各种动物内脏(心、肝、肾)、肥肉、奶油、蛋黄、鱼子、河鳗、鳝鱼、蟹黄等含胆固醇、脂肪酸较高的食物。可以适量食用花生油、玉米油等植物油。为了避免加重肾脏的负担蛋白质摄入量也不要太多一般每天每公斤体重进食优质蛋白质克左右为宜。、戒烟限酒。香烟中的尼古丁会刺激心脏使心率加快促使血管收缩导致血压升高尼古丁还能促使胆固醇沉积在血管壁上增加冠心病和中风发生的机会。少量饮酒可增加血中高密度脂蛋白能预防动脉粥样硬化应以少量饮低度酒为宜过量饮用高度酒会加速动脉硬化且对降压药物产生抵抗作用。、选择合理的调养膳食。以下有利于降脂降压的调养膳食可合理食用。【降压茶】取野菊花、草决明各~克开水浸泡代茶饮用于降血压和血脂也可用罗布麻叶~克开水冲泡代茶饮用。【凉拌三丝】将白萝卜、海带、芹菜各克洗净后切成大小均匀的细丝然后在沸水中焯后迅速捞出将三丝混匀加入适量食盐与作料即可食用。海带、芹菜、萝卜均有降血压作用海带还能降血脂白萝卜助消化抗衰老。【黑木耳炖瘦肉】将黑木耳克浸泡后洗净瘦猪肉克切成片姜片、大枣枚一起放入锅内加水适量在文火上煲汤浓缩水量至原来的左右再加少许食盐与作料即可食用。长期食用对血脂、血压有辅助降低作用对心脑血管有良好的保健作用。【凉拌芹菜】芹菜克洗净在沸水中烫煮~分钟取出其水代茶将芹菜切成约~厘米长加入香干丝、榨菜丝、盐、糖、味精、麻油拌匀食用。饮食要低盐低脂戒烟酒。其他的没有什么特殊要求食疗对高血压有一定效果。对高血压具有某些治疗功效的食物。大致概括起来有这么几类:①叶菜类:芹菜、茼蒿、苋莱、汕菜、韭菜、黄花菜、荠莱、菠菜等②根茎类:茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄③瓜果、水果类:西瓜、冬瓜、西红柿、山楂、柠檬、香蕉、水果、红枣、桑椹、茄子④花、种子、坚果类:菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、莲子心⑤水产类:海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼⑥动物类及其他:牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品、黑木耳、白木耳、香菇。高血压食疗法山楂粥【原料】山楂~克粳米克砂糖克。【制作】先将山楂入砂锅煎取浓汁去渣然后加入粳米、砂糖煮粥。【用法】可在两餐之间当点心服食不宜空腹食以~天为一疗程。【功效】健脾胃消食积散淤血。适用于高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症以及食积停滞、腹痛、腹泻、小儿乳食不消等。桃仁粥【原料】桃仁~克粳米~克。【制作】先将桃仁捣烂如泥加水研汁去渣同粳米煮为稀粥。【用法】每日次~天为一疗程。【功效】活血通经祛痰止痛。适用于高血压、冠心病、心绞痛等。【宜忌】用量不宜过大怀孕妇女及平素大便稀薄者不宜服用。胡萝卜粥【原料】新鲜胡萝卜粳米各适量。【制作】将胡萝卜洗净切碎与粳米同入锅内加清水适量煮至米开粥稠即可。【用法】早晚餐温热食。本粥味甜易变质需现煮现吃不宜多煮久放。【功效】健脾和胃下气化滞明目降压利尿。适用于高血压以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等。玉米糕【原料】新玉米面克红糖克食用碱克熟猪油克发酵面克。【制作】把发酵粉和玉米面掺适量清水合成团后发酵发酵好之后加上述其他原料揉均匀然后用湿布盖好饧一小时。再反复揉已饧好的面团整块投入蒸锅铺平用旺火蒸分钟左右。出笼略凉后刀切为块或菱状即可随意食用。【功能】调中开胃适用于高血压咯血等症。西米(猕猴桃)粥【原料】西米克猕猴桃克白糖克。【制作】洗净西米浸泡分钟沥干猕猴桃去皮用刀切成豆粒大小的丁块大火烧开倒入西米开水后改成中火将其他原料放入锅中稍煮即成。【功能】滋补强身解热止渴宜于高血压、肝炎等病的中老年人。藕藏花生【原料】大藕公斤花生米至克白糖若干。【制作】在藕节的一端切开灌入花生米灌满后将切下的藕接在切口处用竹签固定放入锅内用冷水浸没中火煮小时至藕酥熟然后挤汁水碗食用时用刀切成厚片每日次为宜以白糖佐食。高血压患者茶疗十法高血压是中老年人一种常见病患者除了应坚持药物治疗外经常用中药泡茶饮用也能起到很好的辅助治疗作用。菊花茶:所有的菊花应为甘菊其味不苦尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳每次用克左右泡茶饮用每日次也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用其有平肝明目、清热解毒之特效。对高血压、动脉硬化患者有显著疗效。山楂茶:山楂所含的成份可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。同时经常饮用山楂茶对于治疗高血压具有明显的辅助疗效。其饮用方法为每天数次用鲜嫩山楂果枚泡茶饮用。荷叶茶:中医实践表明荷叶的浸剂和煎剂具有扩张血管、清热解暑及降血压之效。同时荷叶还是减脂去肥之良药。治疗高血压的饮用方法是:用鲜荷叶半张洗净切碎加适量的水煮沸放凉后代茶饮用。槐花茶:将槐树生长的花蕾摘下晾干后用开水浸泡后当茶饮用每天饮用数次对高血压患者具有独特的治疗效果。同时槐花还有收缩血管、止血等功效。首乌茶:首乌具有降血脂减少血栓形成之功效。血脂增高者常饮首乌茶疗效十分明显。其制作方法为取制首乌克加水煎煮分钟后待温凉后当茶饮用每天一剂。葛根茶:葛根具有改善脑部血液循环之效对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。经常饮用葛根茶对治疗高血压具有明显的疗效其制作方法为将葛根洗净切成薄片每天克加水煮沸后当茶饮用。莲子心茶:所谓莲子心是指莲子中间青绿色的胚芽其味极苦但却具有极好的降压去脂之效。用莲心克开水冲泡后代茶饮用每天早晚各饮一次除了能降低血压外还有清热、安神、强心之特效。决明子茶:中药决明子具有降血压、降血脂、清肝明目等功效。经常饮用决明子茶有治疗高血压之特效。每天数次用克决明子泡水代茶饮用不啻为治疗高血压、头晕目眩、视物不清之妙品。桑寄生茶:中草药桑寄生为补肾补血要剂。中医临床表明用桑寄生煎汤代茶对治疗高血压具有明显的辅助疗效。桑寄生茶的制作方法是取桑寄生干品克煎煮分钟后饮用每天早晚各一次。玉米须茶:玉米须不仅具有很好的降血压之功效而且也具有止泻、止血、利尿和养胃之疗效。泡茶饮用每天数次每次克。在临床上应用玉米须治疗因肾炎引起的浮肿和高血压的疗效尤为明显。【功能】补脾润肺、止血化痰、高血压、心血管病宜食。参考资料:百度健康养生适合春季降脂降压的膳食春天凡肝阳上亢的人特别容易出现头痛、眩晕。现代医学发现春天容易使血压波动而升高出现头痛、头昏、失眠等症状。因此患有高血压的朋友除注意在医生的指导下坚持适度的体育锻炼与对症择时服药外并要注意饮食调理。 、饮食宜清淡。多吃新鲜蔬菜和水果。据报道多吃水果和蔬菜可使中风危险性明显下降。柑橘、果汁、甘蓝菜、萝卜、芹菜、黄瓜、卷心菜以及其他绿叶蔬菜对心血管均有保护作用可经常食用。 、控制盐的摄入。食盐过多会加重病情。一般高血压患者每天摄盐量最好控制在~克。需要注意的是在低盐饮食的同时要增加钾的摄入钾可以保护心肌细胞。所以可多食含钾的食物如苋菜、菠菜、油菜、西红柿、苦瓜、山药等。但高血压并发肾衰的患者不宜食含钾多的食物以防体内钾过多而导致心律失常。、控制胆固醇、脂肪酸的摄入。少食油腻食物尤其是动物脂肪限制食用各种动物内脏(心、肝、肾)、肥肉、奶油、蛋黄、鱼子、河鳗、鳝鱼、蟹黄等含胆固醇、脂肪酸较高的食物。可以适量食用花生油、玉米油等植物油。为了避免加重肾脏的负担蛋白质摄入量也不要太多一般每天每公斤体重进食优质蛋白质克左右为宜。、戒烟限酒。香烟中的尼古丁会刺激心脏使心率加快促使血管收缩导致血压升高尼古丁还能促使胆固醇沉积在血管壁上增加冠心病和中风发生的机会。少量饮酒可增加血中高密度脂蛋白能预防动脉粥样硬化应以少量饮低度酒为宜过量饮用高度酒会加速动脉硬化且对降压药物产生抵抗作用。、选择合理的调养膳食。以下有利于降脂降压的调养膳食可合理食用。【降压茶】取野菊花、草决明各~克开水浸泡代茶饮用于降血压和血脂也可用罗布麻叶~克开水冲泡代茶饮用。【凉拌三丝】将白萝卜、海带、芹菜各克洗净后切成大小均匀的细丝然后在沸水中焯后迅速捞出将三丝混匀加入适量食盐与作料即可食用。海带、芹菜、萝卜均有降血压作用海带还能降血脂白萝卜助消化抗衰老。【黑木耳炖瘦肉】将黑木耳克浸泡后洗净瘦猪肉克切成片姜片、大枣枚一起放入锅内加水适量在文火上煲汤浓缩水量至原来的左右再加少许食盐与作料即可食用。长期食用对血脂、血压有辅助降低作用对心脑血管有良好的保健作用。【凉拌芹菜】芹菜克洗净在沸水中烫煮~分钟取出其水代茶将芹菜切成约~厘米长加入香干丝、榨菜丝、盐、糖、味精、麻油拌匀食用。

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