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高中生物必修概念汇总.doc

高中生物必修概念汇总

再纯de牛奶也会过期
2019-05-08 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《高中生物必修概念汇总doc》,可适用于综合领域

高中生物必修概念汇总 必修(B)蛋白质的结构与功能【元素组成】:由C、H、O、N元素构成有些含有P、S(R基中)【基本单位】:氨基酸   组成生物体的氨基酸约种 (取决于R基)【结构特点】:每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基并且都连结在同一个碳原子上。(不同点:R基不同)【氨基酸通式】:见右侧方框【肽键】:氨基酸脱水缩合形成NHCO  含种元素【有关计算】: 脱水的个数 = 肽键个数 = 氨基酸个数 – 肽链数=水解时耗水数蛋白质分子量 = 氨基酸分子量 ×氨基酸个数 – 脱去水分子的个数 ×N肽含有N个氨基酸含有N – 个肽键【蛋白质多样性原因】:氨基酸的种类、数目、排列顺序不同构成蛋白质多肽链数目、空间结构不同。蛋白质的分子结构具有多样性决定蛋白质的功能具有多样性。【功能】:、有些蛋白是构成细胞和生物体的重要物质    、催化作用即酶、运输作用如血红蛋白运输氧气        、调节作用如胰岛素生长激素、免疫作用如免疫球蛋白(抗体)【小结】:一切生命活动都离不开蛋白质蛋白质是生命活动的主要承担者。精瘦肉中含量最多的有机物是蛋白质含量最多的化合物是水、(A)核酸的结构和功能【元素组成】:C、H、O、N、P【基本单位】:核苷酸(由分子磷酸分子五碳糖分子含氮碱基组成)分子磷酸脱氧核苷酸 分子脱氧核糖(种)  分子含氮碱基(A、T、G、C)分子磷酸核糖核苷酸 分子核糖(种)  分子含氮碱基(A、U、G、C)【功能】:①核酸是细胞内携带遗传信息的物质②在生物的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具极其重要的作用种类英文缩写基本组成单位存在场所脱氧核糖核酸DNA脱氧核苷酸(由碱基、磷酸和脱氧核糖组成)种主要在细胞核中在叶绿体和线粒体中有少量存在核糖核酸RNA核糖核苷酸(由碱基、磷酸和核糖组成)种主要存在细胞质中少数在细胞核细胞质基质有mRNA和tRNA,线粒体、叶绿体核糖体也含RNA    【小结】:核酸只由C、H、O、N、P组成是一切生物的遗传物质是遗传信息的载体。DNA和RNA在化学组成上的区别主要是五碳糖和含氮碱基不同另外DNA主要是双链RNA主要是单链(双链DNA比单链RNA稳定性高)除了少数病毒的遗传物质是RNA绝大多数生物的遗传物质都是DNA(DNA和RNA都能携带遗传信息)、(B)糖类的种类与作用【元素组成】: C、H、O【主要功能】: 构成生物体结构重要成分(植物细胞壁)、主要能源物质【种类】:①单糖:葡萄糖(重要能源)、果糖、核糖(构成RNA)、脱氧核糖(构成DNA)、半乳糖②二糖:蔗糖(植物果糖葡萄糖)、麦芽糖(植物葡萄糖葡萄糖)乳糖(动物半乳糖葡萄糖)③多糖:淀粉、纤维素(植物)  糖元(动物)【四大能源物质】: ①生命的燃料:葡萄糖  ②主要能源:糖类 ③直接能源:ATP  ④根本能源:太阳能【小结】:淀粉是植物细胞的储能物质糖原是人和动物细胞的储能物质。多糖的基本单位是葡萄糖。所有二糖中都包含一分子葡萄糖。二糖和多糖是单糖脱水缩合而形成。细胞只能吸收利用单糖。红糖、白糖、冰糖的主要成分都是单糖。(另:糖蛋白能参与细胞识别细胞间物质运输和免疫功能的调节等生命活动。)、(A)脂质的种类与作用【元素组成】:主要由C、H、O组成有些还含N、P【分类】:脂肪、类脂(如磷脂)、固醇(如胆固醇、性激素、维生素D等)【共同特征】:不溶于水溶于有机溶剂【功能】:①脂肪:储能、维持体温 、缓冲和减压的作用可以保护内脏器官。②磷脂:构成膜(细胞膜、液泡膜、线粒体膜等)结构的重要成分③固醇:维持新陈代谢和生殖起重要调节作用分为胆固醇、性激素、维生素Da胆固醇是构成细胞膜的重要成分在人体内还参与血液中脂质的运输b性激素能促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成(与减数分裂有关)c维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。【小结】:脂肪是细胞内良好的储能物质(等质量的脂肪氧化分解释放的能量大约是糖类的倍)生物体内能源物质利用顺序:糖类→脂肪→蛋白质脂肪的元素组成是C、H、O 磷脂的元素组成是C、H、O、N、P、生物大分子以碳链为骨架a、(B)组成生物体的主要化学元素种类及其作用【主要化学元素种类】:()、C是最基本的元素(因为生物大分子以碳链为基本骨架)()、细胞中干重含量最多的元素是C、O、N、H。()、占细胞鲜重最多的元素是O(因为鲜重水最多)占细胞干重最多的元素是C()、生物界与非生物界的统一性与差异性统一性:构成生物体的元素在无机自然界都可以找到没有一种是生物所特有的。差异性:组成生物体的元素在生物体体内和无机自然界中的含量相差很大。()、常见种类有多种大量元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等  微量元素:Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等()、常见化合物的元素组成:糖类:C、H、O 脂质:C、H、O、N、P 脂肪:C、H、O蛋白质:C、H、O、N 肽键:C、H、O、N 核酸:C、H、O、N、P ATP:C、H、O、N、P纤维素:C、H、O 性激素:C、H、O  抗体:C、H、O、N  DNA或RNA:C、H、O、N、P胰岛素:C、H、O、N、S 半乳糖:C、H、O  叶绿素:C、H、O、N、Mg染色质:C、H、O、N、P 血红蛋白:C、H、O、N、Fe  磷脂:C、H、ON、P纤维素酶:C、H、O、N 生长激素:C、H、O、N  甲状腺激素:C、H、O、N、I【常见化学元素作用】①缺钙动物会发生抽搐、佝偻病等  ②Mg是组成叶绿素的主要成分③铁(Fe)是人体血红蛋白的主要成分 ④碘是组成甲状腺激素的元素b、(A)碳链是生物构成生物大分子的基本骨架所有生物体内的生物大分子都是以碳链为骨架的每一个单体都是以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架由许多单体连接成多聚体。【小结】:多糖、蛋白质、核酸都是生物大分子。组成多糖的单体是葡萄糖组成蛋白质的单体是氨基酸组成核酸的单体是核苷酸组成DNA的单体是脱氧核苷酸组成RNA的单体是核糖核苷酸。、(A)水和无机盐的作用A、水在细胞中存在的形式与作用结合水:与细胞内其它物质结合  生理功能:是细胞结构的重要组成成分自由水:(占大多数)以游离形式存在可以自由流动。(幼嫩植物、代谢旺盛细胞含量高)生理功能:①良好的溶剂  ②运送营养物质和代谢的废物③参与许多生物化学反应 ④大多数细胞必须浸润在液体环境中。B、【无机盐的存在形式】:大多数是以离子形式存在的少数以化合态存在(如牙齿和骨骼中的钙)【无机盐的作用】:a、细胞中某些复杂化合物的重要组成成分。如:Fe是血红蛋白的主要成分Mg是叶绿素的必要成分。b、维持细胞的生命活动(细胞形态、渗透压)如血液钙含量低会抽搐。c、维持细胞的酸碱度(例如:血浆pH主要取决于HCO、HPO)、(A)细胞学说的建立过程: 虎克(英国)既是细胞的发现者也是细胞的命名者活细胞的发现者是列文虎克(荷兰)“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”是魏尔肖的名言。【细胞学说奠基人】:德植物学家施莱登和动物学家施旺提出。【内容】:、一切动植物都是由细胞构成的。、细胞是一个相对独立的单位、新细胞可以从老细胞产生【意义】:揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。、(A)细胞膜系统的结构和功能()、【生物膜的流动镶嵌模型内容】①蛋白质在脂双层中的分布是不对称和不均匀的(有的镶在表面、有的全部嵌入磷脂双分子层、有的横跨整个磷脂双分子层)②膜结构具有流动性。膜的结构成分不是静止的而是动态的生物膜是流动的脂质双分子层与镶嵌着的球蛋白排列组成。③膜的功能是由蛋白与蛋白、蛋白与脂质、脂质与脂质之间复杂的相互作用实现的。主要成分()、【细胞膜的成分】  磷脂:磷脂双分子层(膜基本支架)细胞膜组成 蛋白质:与细胞膜的功能有关糖类:与蛋白质分子共同构成糖蛋白(与细胞识别有关在膜的外表面)【细胞膜的功能】:①、将细胞与外界环境分开 ②、控制物质进出细胞 ③、进行细胞间的物质交流()、【生物膜系统】:在细胞中由细胞器膜和细胞膜、核膜等结构共同构成细胞的生物膜系统。【生物膜系统功能】:①细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性作用。②许多重要的化学反应都在生物膜上进行。③细胞膜内的生物膜把各种细胞器分隔开使细胞内能同时进行多种化学反应而不会互相干扰保证了细胞生命活动高效、有序地进行。【小结】①哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核没有细胞器是制备细胞膜的最佳材料。②细胞膜的结构特点:具有一定的流动性。细胞膜的功能特点:具有选择透过性。其他生物膜的结构特点和功能特点与细胞膜基本相同。③细胞作为最基本的生命系统它的边界就是细胞膜④功能越复杂的细胞膜蛋白质的种类和数量越多⑤植物细胞最外面的细胞壁不具有选择透过性是全透性结构。主要成分是纤维素和果胶。对细胞有支持和保护作用。(细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖)、(A)几种细胞器的结构和功能(B)【线粒体】:有氧呼吸的场所主要场所【参与有氧呼吸的第Ⅱ和第Ⅲ阶段】线粒体的多少与细胞耗能多少呈正相关比如新生细胞比衰老细胞多。“嵴”是内膜凹陷形成增大膜面积有助于化学反应进行。生命体的能量来自线粒体又叫“动力工厂”。含少量的DNA、RNA。鉴定:用健那绿染料使其呈现蓝绿色。(B)【叶绿体】:光合作用的场所。含少量的DNA、RNA。不是所有的植物细胞都有叶绿体如植物的根部细胞、白化苗等能进行光合作用的细胞也不一定有叶绿体如原核生物蓝藻细胞光合作用的色素位于类囊体【也可以说成“囊状结构薄膜”或‘基粒”】【内质网】:单层膜是有机物的合成“车间”蛋白质的运输通道加工蛋白质。参与糖类、脂质合成。

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