超市商品缺货原因及解决方法

超市商品缺货原因及解决方法超市商品缺货原因及解决方法超市商品缺货原因及解决方法提要:根据供应商销售情况确定补货频率,每周1次、两周1次、每月1次,～重新调整部门订单计划表～列明补货部门清单～每天按时完成～交当班主管检查核对。自超市商品缺货原因及解决方法责任划分:商品订单到货日期，商品最后销售日期,商品库存为0,=供应商缺货商品订单到货日期，商品最后销售日期,商品库存为0,=部门缺货一、供应商原因 1、缺货/不经营 l解决方法:采购员联系供应商落实是否经营或要求供应商提早知会我司,如商品长期送货率低～则建议更换新供...

超市商品缺货原因及解决方法超市商品缺货原因及解决方法提要:根据供应商销售情况确定补货频率,每周1次、两周1次、每月1次,～重新调整部门订单计划表～列明补货部门清单～每天按时完成～交当班主管检查核对。自超市商品缺货原因及解决方法责任划分:商品订单到货日期，商品最后销售日期,商品库存为0,=供应商缺货商品订单到货日期，商品最后销售日期,商品库存为0,=部门缺货一、供应商原因 1、缺货/不经营 l解决方法:采购员联系供应商落实是否经营或要求供应商提早知会我司,如商品长期送货率低～则建议更换新供应商,如必需商品缺货～应尽快安排市调～引进同类替代商品。 2、无收到订单 l解决方法:通知供应商订单号～由供应商找采购索取～尽快安排送货。 3、价格有误 1 / 3 解决方法:采购部调价单需注明相关部门并提前通知。如通知供应商找采购签名更正价格,收货部收到通知先做入仓调价处理。 4、畅销品缺货解决方法:用公司办公平台发送短信,注明畅销品牌,给部门经理～其他商品用汇总形式发送。二、部门原因 1、订单无按时完成解决方法:根据供应商销售情况确定补货频率,每周1次、两周1次、每月1次,～重新调整部门订单计划表～列明补货部门清单～每天按时完成～交当班主管检查核对。新供应商进场需由部门主管及时安排确定补货频率。 2、订单数量不准确解决方法:加强培训部门员工～参考四周销售、商品库存、周平均销售、在途量、送货周期、季节等因素～认真仔细做订单～对培训考试不合格或每月超过三次补货失误的员工按制度给予处罚～提高员工责任感～确保全员能熟练操作订货功能。 3、供应商品种没补齐全解决方法:利用智能补货订单功能、商品查询—按供应商、商品销售排行、商品销售ABc 分析等数据资料,各部每季,12、1、2、为一季度,冬,～3、4、5为二季度,春,、 2 / 3 6、7、8为三季度,夏,～9、10、11为三季度,秋,,做一次畅滞销商品维护～交部门经理、采购部审批～再由收货部做停止进货处理～畅销商品做重点库存监控,各部正常经营品种,季节商品除外,不准无理由停止订货。如停止进货商品需重新经营～需先申请～再开始订货。 4、库存不准确解决方法:库存不准确主要由收错货、盘错点、失窃等原因造成～注意订单中有库存数量～但前四周均无销售的商品～需马上检查货架陈列、清点确认库存数量～找出原因及时做库存更正申请。 5、较少利用系统报表～如智能补货订单功能、商品查询—按供应商、商品销售排行、商品销售ABc分析等数据资料解决方法:加强部门员工培训～养成良好工作习惯。自 3 / 3

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