牛奶粳米粥牛奶粳米粥
原料:粳米100克,牛奶250毫升,红糖或白糖适量
制作方法:
首先,往砂锅中倒入适量的水,用大火把水烧开。在等待水开的时间里,用清水将粳米淘洗干净。几分钟后等水开了,再把淘洗干净的粳米下锅,继续用大火烧开。等粥沸腾时改成小火,慢慢再熬约1小时左右。
当粥熬到一定程度,都会出现勺子里这样的浓稠液体,这就是全锅粥的精华部分——“粥油”!
等粥已经粘稠快要熬好时加入牛奶,请您注意,牛奶一定不能过早地加入,否则会破坏营养成分。加入牛奶后搅拌均匀,再稍微煮上几分钟,使奶粥交融就可以出锅了。
这样营...
牛奶粳米粥
原料:粳米100克,牛奶250毫升,红糖或白糖适量
制作方法:
首先,往砂锅中倒入适量的水,用大火把水烧开。在等待水开的时间里,用清水将粳米淘洗干净。几分钟后等水开了,再把淘洗干净的粳米下锅,继续用大火烧开。等粥沸腾时改成小火,慢慢再熬约1小时左右。
当粥熬到一定程度,都会出现勺子里这样的浓稠液体,这就是全锅粥的精华部分——“粥油”!
等粥已经粘稠快要熬好时加入牛奶,请您注意,牛奶一定不能过早地加入,否则会破坏营养成分。加入牛奶后搅拌均匀,再稍微煮上几分钟,使奶粥交融就可以出锅了。
这样营养丰富的奶子糖粳米粥就做好了,您可以根据个人需要撒上白糖或红糖调服。
1 、粳米下锅,用大火烧开,小火熬1小时
2 、粥已经粘稠快要熬好时加入牛奶,搅拌均匀
3 、出锅盛碗,加入白糖或红糖。
功效:补益虚劳
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