陕西有什么特产_陕西特产有哪些
陕西特产遍地都是，有
工艺
钢结构制作工艺流程车尿素生产工艺流程自动玻璃钢生产工艺2工艺纪律检查制度q345焊接工艺规程
品、有吃的、有纪念品等等。最出名的是陕西肉夹馍、兵马俑、彩绘泥塑、碑石拓片、贾三灌汤包子、洋县黑米、镇安大板栗、临潼石榴、西安凉皮、米脂小米、韩城“大红袍”花椒、临潼火晶柿子这些。
归类的话，主要有以下几种:
1、手工艺品 :绣花手帕、绣花肚兜、手工织床单、手工布鞋、手工鞋垫。
2、五谷杂粮: 关中小米、 关中小豆 关中荞麦、关中高梁、关中玉米、汉中黑米 。
3、干果果干:陕北红枣、关中核桃、猕猴桃干、陕西柿饼。
4、三秦文化:吊线木偶、陕西剪纸、皮影。
、陶瓷铜艺:仿兵马俑陶人、仿铜车马、耀州陶瓷、仿唐三彩、西安景泰5
蓝。
优质土特产
(1)德懋恭水晶饼
水晶饼是一种酥皮点心，因其馅晶莹透亮，犹如水晶而得其名。成品皮酥馅足，滋润适口，层次分明，油多不腻，糖重口渗甜，而且具有浓郁的玫瑰和橘饼清香。水晶饼面色金黄，四周雪白，素有“金底银帮鼓鼓腔，红色印章盖中央”的赞誉，被称为“秦点之首”。
(2)陕西板粟
陕西板粟是一种大众喜食的果品，主要产于秦岭的山区，尤以长安、镇安板粟产量大、质量好。
(3)岐山挂面
岐山挂面选用优质小麦特粉，经过揉条，搓条，上棍等十道工序精制而成。面条白细，耐煮味香，携存，食用方便。
(4)椒盐核桃
回民街的椒盐核桃选自海拔2000米~2500米的野生山核桃树，蛋白质含量高达21%，人体必需的氨基酸占7种以上且含量高达25%以上，并富含多种对人体有益的维生素，又被称为长寿果。
(5)老农石磨辣椒
老农石磨辣椒系列主要选用兴平原产线椒，皮薄肉厚、粒小，色泽鲜亮，味道香辣。延用原始工艺，用青石板碾磨，利用青石冰凉的特性，碾磨时散热效果好，使辣椒的香味有效的保留下来。农石磨辣椒面具有绵辣而醇香，辣不过喉的特点。
(6)红枣
陕北的红枣闻盛名己久，尤其延安延川县的红枣更负盛名。延川县是大枣的理想适生区，这里产的团枣、条枣、狗头枣果实个大、肉厚味甜。另产脆枣，又名吊牙枣，果实大、皮薄味甜，肉白细脆。
(7)黄小米
延安光热资源充足，昼夜温差大，盛产谷子，这里出产的小米养分积累多，色泽金黄、颗粒饱满、粘糯芳香，富含多种维生素和氨基酸。食用时可蒸、可煮，熬成粥则黄香柔滑、粘性强，民间素有小米“养人”之说。
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(8)酸梅粉
酸梅粉保持乌梅原有的天然成份原汁原味，并加以科学的配方，口味纯正、生津止渴、酸甜可口、防暑降温、清凉可口、富含维生素、养颜排毒、开胃楗脾、助消化、增食欲。
(9)陕北老闫家南瓜子
陕北南瓜子来自小米饭南瓜汤的那种可食用的绵甜圆盘大黄南瓜，秋天南瓜成熟后的瓜子特别饱满，这种瓜子生长期长，营养价值高，越吃越香，缺点是产量小，这种瓜子外观最大的特点是边缘不光滑，瓜子
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面微黄。土鳖网的南瓜子选用陕北无污染、无公害南瓜子为原料，采用传统手工艺制作而成，没有添加任何香精，但吃起来咸香味美，口感独特，是居家休闲，招待宾客、馈赠亲友的放心食品。
(10)富平柿饼
富平柿饼含糖量高、肉质黏软、营养丰富、纤维少而短、柿霜厚、味极甜、口感好，食之热量大，壮筋骨，且具有止咳、化痰、除口疮等疗效，而传统的“合儿柿饼”要经过削皮、脱涩、软化、晾晒捏型、出霜等十多道工序精细制作，因两个柿脐相对合在一起故称“合儿饼”。“合儿饼”具有个大、霜 白、底亮、质润、味香甜五大特色，是富平传统地道的名优特产。
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