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03玩家莎莎 樂當精明老闆
? 莎莎從莎媽35年累積的開店經驗中,學到很多經營、理財祕訣。:攝影者〃翁挺耀: 明明是濃眉大眼的秀氣美女莎莎,但卻肯在美食旅遊節目《食尚玩家》裡,穿起人字拖趴趴走,豪氣的大口吃喝,還能即興的搞笑和吐槽。結果,觀眾愛死這個直率不造作的小女孩,讓她曾創下1.44的收視紀錄,打敗同時段的《康熙來了》,
不過,在螢光幕前大剌剌又帶點傻氣的莎莎,對自己的人生路卻早有務實的規畫,而且正在一步步執行中。現在才28歲的她,已經是一家服飾店的老闆,還為一家人要住在一起的大房子存好了頭期款。
「開店,一直是我計畫做的事;做演藝人員,其實是我意料外的際遇。結果剛剛好,我主持演戲賺的錢,變成我開店的資本。」莎莎說。她為了開店,在演藝圈打拼3年,於2008年在台北敦化商圈開了一家韓國服飾專賣店。
開服飾店,是像莎莎這樣年輕女孩的共同夢想;但開店1年就回本、第3年就換到面積大5倍的店面經營,還打算批貨銷售轉型做品牌。想在演藝工作之外,經營自己的長久事業,這種務實的想法,是來自爸媽的「家傳」。
母親節悶熱的午後,莎莎跟莎媽在經營了3年的「HALO」服飾店裡,一同接受《Smart智富》月刊專訪,莎媽做了35年生意,累積許多金錢智慧,而莎莎也傳承了父母的務實金錢觀。針對有開店夢想的年輕人,母女兩人提供她們的5大心法:
心法1》儲蓄
不管收入多少 一定要先存一半
莎爸和莎媽在1976年,靠著親友資助的5萬元,在台北石牌地區開了一間裝潢店。莎媽回憶道:「我和莎爸早上眼睛一張開就是工作,常要做到三更半夜。」可是每個月收入約2、3萬元,莎莎的大姊又剛出生,其實是入不敷出的。
因為經濟負擔很重,莎爸和莎媽為節省開銷,所有事全自己來,「莎爸去外頭接生意、做裝潢,我就在家裡縫窗簾、記帳,晚上、假日也不太能休息,因為要接電話做客服。」莎媽苦中作樂的說。
撐過開店最苦的頭1年,莎爸在客戶一個介紹一個下,生意衝了上來,開店第3年時,月收入已經上看10萬元。雖然經濟有改善,但莎媽會管制開銷。 「從小媽媽就一直告訴我們錢很難賺,而且是照3餐講給我們聽。」因此莎莎和其他姊妹們,要想買什麼,必須向莎媽報告詳細用途後,莎媽才斟酌給零用錢。 莎媽認為,不是你有多少錢就花多少錢,而是一有收入,就先存一半,剩下的就小心花用。因為用錢謹慎,所以莎媽無法接受信用卡,莎莎在一旁睜大眼的猛點頭說,「我到現在仍然沒有信用卡,就算去韓國批貨,也都是付現金。」
心法2》控制物欲
購物只付現金 想要的東西,先別馬上買
雖然莎媽可以管住家裡賺的錢,但莎莎自己賺的錢,莎媽就不太能管得到,尤其莎莎常出外景,誘惑不停來,愛家人的她,一買就是每人都有份。「回家時怕被罵,我就先把戰利品放在門口,再趁媽媽不注意時趕緊拿回房間。」莎莎說。
只是莎莎的伎倆,莎媽很快就識破,但莎媽知道光講道理不夠,她也會教一些
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,例如「現在想買,不要馬上買下來,等到明天就不一定想要了。」對莎莎來說,頗為有效。 在出道第3年時,由於接手的節目不穩定,加上戴牙套後更難爭取亮相機會,收入銳減,深感沒錢賺很可怕的莎莎,終於深刻體會到莎媽說的「控制消費,持續儲蓄」。 當《食尚玩家》的主持收入穩定後,莎莎除了拿一部分錢孝敬父母,其餘的錢就存下來,為高中以來的夢想—開服飾店做準備。
這兩年,有節目主持和通告收入,開店也賺錢後,莎莎又訂下存錢的新目標:買房子。莎莎希望在目前住家附近找間100坪大的房子,讓全家人一起住;目前是以中古屋為主要目標,而且要鄰近捷運站、醫院、市場,讓家人有個便利的居住環境。
心法3》親力親為
和合夥人分工經營 負責親自到韓國批貨
提到開服飾店,莎莎馬上很認真地說:「很多藝人都有在開店,但有些人因為忙,或不熟悉,就只是參股投資;但我是真的想要長期經營,所以一定自己要下去做。」 2008年,莎莎和其他兩位能力、興趣都差不多的朋友,各自投資了30萬元,在敦化南路的巷子裡,用每月5萬元租了間只有4坪的店面,開了屬於自己的服飾店「HALO」。取這個店名,就是希望每個客戶穿上店裡的衣服後,頭上會出現幸福的光圈:編按:Halo原意為光暈:。
「做起來真的和想像差很多,」莎莎苦笑著說,她本來以為,服飾店老闆娘就是打扮得美美的,在店裡招呼客人就好,哪知道第一次去韓國批貨,光是把近30公斤的衣服扛去貨運行打包寄回來,就讓她累到也嚇到。
由於另位2位股東較擅於管理財務、經營等,而愛買衣服、很能與人聊天的莎莎,就負責採購,她每3個禮拜就到韓國東大門批貨,有空時就親自在店裡服務客人。 莎爸和莎媽兩人都有追求完美的性格,而且很重視售後服務,這點在裝潢業非常重要,因為台灣人總是希望居家裝潢可以耐久如新,只有讓客戶真心滿意,他們才會吃好逗相報:台語:。
心法4》貼心服務
就算不打折 也要送小禮物回饋熟客
很多老客人即使搬離台北了,還是不惜花費車資,就是指名要莎爸去裝潢。而且還有搬到美國的老客人,寄了自己窗戶的尺寸給莎媽,希望莎媽幫忙製作窗簾布後寄回美國。莎媽笑說:「我們家有點像便利商店,24小時隨call隨到。」
莎莎也傳承到爸媽的精神,訂價帄實,就不用與客戶殺價來殺價去,她可以把心力放在幫客戶挑選和搭配衣服,而且她不會為了要多賣一件衣服,就硬說「這穿起來好看」的話;另外,已經賣出去2、3個月的衣服,若是釦子掉了,莎莎還是會幫忙補。
由於莎莎賣的衣服沒怎麼打折,她覺得對常客不好意思,就會利用出國、出外景,或是採購批貨的空檔,帶一些小禮物給這些客人。久而久之,這些客人都成了莎莎的好友,讓HALO的客源中,回頭客就占了半數以上。
心法5》隨時調整
引進台灣設計師產品 計畫打造獨特風格
雖然莎媽是資深老闆娘,但畢竟裝潢生意跟賣衣服差很大,她能幫莎莎的地方很有限。而讓她意外的是,這女兒做起生意來比她想像的還要認真、勤快,而且會勇於調整。 像是當初在考慮開店的時候,莎莎原本想要依照自己的消費習性,進日系商品來賣,但真正投入之後才發現,日圓比韓元貴很多,而且兩邊都是找中國代工的,品質並不會差太多,所以最後選擇進口韓系女裝。而為了要能服務台北以外的客戶,莎莎會自己當模特兒,把每次帶回來的服裝拍照上傳到部落格,讓大家挑選。
隨著莎莎和其他兩位股東年紀漸長,挑衣服的方向也從少女服裝轉向輕熟女路線,「東區這邊不僅輕熟女客層多,而且輕熟女的消費能力比青少女高。」莎莎說。
「開服飾店最大的好處,就是節省了我的治裝費。」莎莎笑著說。過去往往要砸大錢買衣服的莎莎,現在都穿店裡過季的商品。常常有人覺得莎莎主持節目的衣服很好看,怎麼都不放在店裡賣,莎莎說:「但那些其實是客人挑剩的,會搭配最重要。」
對經營服飾店很有想法的莎莎,現在也積極和台灣設計師合作設計手工洋裝,希望未來店裡能有更多台灣設計師的產品,創造出自己的品牌風格。
小檔案,莎莎 [ 隱藏 ]
本名:鍾欣愉
出生:1983年
學歷: 光武技術學院:現改制為北台灣科技學院:
經歷: 模特兒、信義房屋「分手快樂篇」廣告、萊爾富代言
現職:《 食尚玩家》主持人、HALO服飾店老闆
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