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首页 【普洱茶】普洱茶与普洱沱茶的区别图文详解

【普洱茶】普洱茶与普洱沱茶的区别图文详解.doc

【普洱茶】普洱茶与普洱沱茶的区别图文详解

wang仪贤
2018-04-24 0人阅读 举报 0 0 0 暂无简介

简介:本文档为《【普洱茶】普洱茶与普洱沱茶的区别图文详解doc》,可适用于综合领域

【普洱茶】普洱茶与普洱沱茶的区别图文详解学习辅助网wwwnet茶是中国公认的一种健康饮料如今很多食品、生活用品都会加入茶叶这一种原料。近几年普洱茶被炒得相当火热而普洱茶热销也就成了必然结果。普洱茶的种类有很多有分紧茶、散茶、沱茶、生茶、熟茶等那你可知道普洱茶与普洱沱茶的区别有人说沱茶不属于普洱茶种类而有的人说是那到底结果如何呢工具原料普洱茶通常分为散茶与紧压茶二种其中紧压茶包括普洱沦茶、方茶、圆茶(七子饼饼茶)、球茶、饼茶、团茶贡茶等式样。普洱茶是用优良品种云南大叶种采摘其鲜叶经杀青后揉捻晒干的晒青茶(滇青)为原料经过泼水、堆积和发酵的特殊工艺加工制成。普洱沱茶特有的品质和陈香是在陈放过程中后发酵形成的一定时间后普洱生茶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、糖类等各种物质之间发生变化使得汤色、香味趋向于理想化。普洱的存放并不困难只要不受阳光直射、雨淋、环境清洁卫生、干燥通风、无其他杂味异味即可所谓人可住茶可放。从两方面区别普洱与普洱沱茶从产地来看普洱茶与普洱沱茶的区别:普洱茶因产于清代时属普洱府辖区内的今思茅地区和西双版纳州而在古今中外享有盛名清雍正七年()鄂尔泰推行“改土归流”以后云南普洱茶是做为贡茶的进贡于清皇朝由思茅通判承领办送普洱贡茶清宫赏识年已作历史茶文化记载。普洱沱茶除云南主产外四川重庆也有生产依所用原料的优次分为“特级重庆沱茶”、“重庆沱茶”和“山城沱茶”三种。四川沱茶的重量分克、克和克三种规格。从外形来看普洱茶与普洱沱茶的区别:普洱茶外形条索肥、匀实色泽乌润白毫密布。茶的品种较多。据清代阮福的《普洱茶说》记载:“普洱茶”二月采蕊极细而白谓之毛尖以作贡茶采而蒸之揉为茶饼其叶少放而犹嫩者名芽茶采于三、四月者名小满茶采于六、七月者名谷花茶大而圆者名紧团茶小而圆者名女儿茶。女儿茶为妇女所采雨前得之即四两重圆茶。普洱茶冲泡以后汤色又红又浓香气独特滋味醇厚有甘美的回味冲泡五、六次后仍有香味。饮后令人心旷神怡。云南普洱茶蜚声中外古往今来均为人们所赞赏。在清代普洱茶是云南地方当局向皇帝进贡的珍品。曹雪芹所著《红楼梦》中贾府也饮用普洱茶。在六十三回写宝玉生日之夜荣府女管家林之孝家的几个管事的女人来怡红院查夜吩咐袭人等焖些普洱茶喝。可见几百年以前普洱茶已是官府饮用之珍品说明普洱茶的名贵和高雅。普洱沱茶从面上看似圆面包从底下看似厚壁碗中间下凹颇具特色。沱茶的种类依原料不同的绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料经蒸压而制成黑茶沱茶是以普洱茶为原料经蒸压而制成。用晒青绿茶压制而成的称云南沱茶用普洱散茶压制而成的称云南普洱沱茶。云南沱茶以一、二级滇青为原料蒸压成碗形外径厘米高厘米外观显毫品质最好的是“特级沱茶”香气馥滋味醇厚喉味回甘汤色橙黄明亮。用普洱散茶蒸压而成的云南普洱沱茶外形紧结色泽褐红有独特的陈香滋味醇厚回甘汤色红浓明亮。普洱沱茶运销海内外颇受消费者欢迎。法国巴黎医学家给位血脂过高的病人一天喝三碗普洱沱茶个月后病人的血脂下降了疗效显著。注意事项沱茶是属于普洱茶中的一种只是外形不一样。“现在好的普洱茶都讲究要‘干仓’存放‘干仓’就是指在干爽的环境中存放忌湿。”同时喝茶要根据自身喜好与习惯选择适合自身的茶叶不要盲目跟风。莘莘学子必备的交流网站学习辅助网wwwnet学习辅助网wwwnet学习辅助网wwwnet学习路上必备的交流学习网站莘莘学子必备的交流网站学习辅助网wwwnet

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