年龄乃是个谜年龄乃是个谜
年齡乃是個謎
關於螃蟹的年齡,目前所知不多,有些深海大型螃蟹種類:如甘氏巨蟹【分布於水深50,300公尺深水海域,已知目前最大的節肢動物】:推測可活50年之久以上,至於好吃的毛蟹只有大約3年的壽命,而招潮蟹和和尚蟹這一種的,可能只有短暫的1年而已。
外表看不出胖瘦
我想大家都有吃螃蟹的經驗吧,買螃蟹時我們總是選體型大殼厚的螃蟹,因為看起來較好吃,但剝開來時,卻沒有什麼肉,為什麼呢,因為螃蟹脫殼後,內部的肌肉要一段時間才會紮實,雖然殼大,但不代表肉多,若要選擇肉質飽滿的螃蟹,有幾個秘訣,首先利用食...
年龄乃是个谜
年齡乃是個謎
關於螃蟹的年齡,目前所知不多,有些深海大型螃蟹種類:如甘氏巨蟹【分布於水深50,300公尺深水海域,已知目前最大的節肢動物】:推測可活50年之久以上,至於好吃的毛蟹只有大約3年的壽命,而招潮蟹和和尚蟹這一種的,可能只有短暫的1年而已。
外表看不出胖瘦
我想大家都有吃螃蟹的經驗吧,買螃蟹時我們總是選體型大殼厚的螃蟹,因為看起來較好吃,但剝開來時,卻沒有什麼肉,為什麼呢,因為螃蟹脫殼後,內部的肌肉要一段時間才會紮實,雖然殼大,但不代表肉多,若要選擇肉質飽滿的螃蟹,有幾個秘訣,首先利用食指與中指從後面同時扣注背甲與步足旁的胸甲,用力押,如果越硬表示質肉飽滿,軟的就是較瘦弱的,
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