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沉默是你的诠释 2018-06-14 评分 0 浏览量 0 0 0 0 暂无简介 简介 举报

简介:本文档为《[指南]高考孩子食谱doc》,可适用于人力资源领域,主题内容包含指南高考孩子食谱高考孩子食谱、辣椒维C含量居蔬菜之首胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。“辣”味还符等。

指南高考孩子食谱高考孩子食谱、辣椒维C含量居蔬菜之首胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素使人精力充沛思维活跃。生吃效果更好。、胡萝卜可以刺激大脑物质交换减轻背痛的压力。、小米小米中所含的维生素B和B分别高于大米倍和倍其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭将益于脑的保健。、味精味精的主要成分是谷氨酸钠它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸能促进智力发育维持和改进大脑机能。常摄入些味精对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加因而对神经衰弱症也有一定疗效。、菠菜菠菜虽廉价而不起眼但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B和B是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外它还含有大量叶绿素也具有健脑益智作用。、牛奶牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收是脑代谢不可缺少的重要物质。此外它还含对神经细胞十分有益的维生素B等元素。如果用脑过度而失眠时睡前一杯热牛奶有助入睡。、鸡蛋大脑活动功能记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明吃鸡的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后能产生出丰富的乙酰胆碱进入血液又会很快到达脑组织中可增强记忆力。国外研究证实每天吃、只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱对保护大脑提高记忆力大有好处。、菠萝菠萝含有很多维生素C和微量元素锰而且热量少常吃有生津、提神的作用有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。、贝类碳水化合物及脂肪含量非常低几乎是纯蛋白质可以快速供给大脑大量的硌氨酸。因此可以大大激发大脑能量、提高情绪以及提高大脑功能。以贝类作开胃菜能最快地提高脑力。但是贝类比鱼类更容易积聚海洋里的毒素和污染物质。、橘子橘子含有大量维生素A、B和C属典型的碱性食物可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子能使人精力充沛。此外柠檬、广柑、柚子等也有类似功效可代替橘子。、玉米玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高能帮助促进脑细胞代谢常吃些玉米尤其是鲜玉米具有健脑作用。、花生花生富含卵磷脂和脑磷脂它是神经系统所需要的重要物质能延缓脑功能衰退抑制血小板凝集防止脑血栓形成。实验证实常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老是名符其实的“长生果”。、鱼类它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸不会引起血管硬化对脑动脉血管。无危害相反还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。食谱一早餐家长最好是熬一些稀饭或补羹如银耳莲心红枣百合羹可以提高免疫力有清凉、败火之包子等主食补充碳水化合物保证脑的能量充足。午餐要荤素搭配多吃新鲜蔬菜、水果腌、辣、油炸、红烧等不宜多吃在此基础上每天换花样例如孩子喜欢酸甜口味可以做凉拌莴笋第二天再换西芹百合让孩子有新鲜感。每天可补充一些海鱼海鱼中的脂肪酸有益于大脑神经活动并促进肠胃消化。晚餐建议吃清淡点没有胃口的孩子可以喝一些稀饭或营养羹多吃些清炒蔬菜。复习到深夜的孩子可以喝一杯牛奶辅以小馒头、小包子、小蛋糕等。有条件的家庭不妨做一些美味小食如莲子羹、绿豆百合羹、红豆沙汤圆等。营养食谱二星期一早餐:红薯粥、馅饼午餐:海带红烧肉、素什锦晚餐:萝卜丸子、白菜豆腐星期二早餐:玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐午餐:糖醋带鱼、炒素丝晚餐:菠萝炒鸭片、什锦炒蛋星期三早餐:火腿莲藕粥、豌豆包午餐:猪肝肉片、西芹虾仁晚餐:肉末豆腐、麻酱拌菜心星期四早餐:大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁午餐:土豆牛肉片、菜花香菇晚餐:烩豆腐、炒菜心星期五早餐:百合粥、炒面、煮鸡蛋午餐:豆腐干肉丁、豌豆苗晚餐:炒鱼片、土豆丝星期六早餐:牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋午餐:麻婆豆腐、香菇油菜晚餐:狮子头、豌豆苗星期日早餐:银耳羹、蛋炒饭午餐:胡萝卜排骨、清炒荷兰豆晚餐:干烧带鱼、醋熘白菜营养食谱三早餐:干稀搭配主副食兼顾原则:应有粮食也应有富含蛋白质的食物干稀搭配、主副食兼顾。以谷物等为主肉类和蔬菜水果为辅保证糖、蛋白质、维生素三类营养素齐全。早餐参考食谱:主食可考虑馒头、包子、鸡蛋挂面、玉米粥等富含蛋白质的食物可考虑咸鸭蛋、火腿、豆腐丝、煮黄豆、酱豆腐、煮花生米、小葱拌豆腐等稀食可考虑玉米粥、鸡蛋汤、挂面、麦片粥等小菜可考虑拌胡萝卜丝、拌黄瓜、拌白菜丝、拌海带丝等。午餐:吃饱重在补充能量原则:吃饱补能量可吃些肉类、鸡蛋等含能量较高的食品要有粮食、有肉、有菜、有豆制品有干有稀。午餐参考食谱:主食可考虑馒头、芝麻酱花卷、白菜猪肉包子、红豆包、玉米面、豆面白面发糕、软米饭、面条等菜可考虑炒猪肝、虾皮烧油菜、肉炒芹菜、肉片柿子椒、白菜烧豆腐、肉烧莴笋、炒洋白菜、肉片烧豆角、炒胡萝卜丝、拌绿豆芽、酸辣白菜、肉末炒鸡蛋、白菜炒海带等汤可以考虑排骨冬瓜汤、虾皮白菜汤、骨头白菜汤、紫菜汤等粥可考虑玉米面粥、绿豆粥、莲子粥、山楂粥、丝瓜粥等。晚餐:早吃、少吃、素吃原则:要早吃最好安排在睡前小时左右而且要少吃、素吃、少吃肥厚油腻的食物切勿过饱、过撑。产气的食物如玉米、面包、马铃薯、红薯、芋头、豆类、大白菜、洋葱、绿花椰菜、青椒、茄子、香蕉、柑橘类水果等在小肠中不被消化到大肠中被肠菌分解利用会产生大量的气体从而产生腹胀感妨碍考生正常的睡眠。色氨酸、钙镁、B族维生素被称为天然的安眠药。晚餐参考食谱:小米粥、凉拌金针菇、归参山药牛腩、炒西芹百合酸枣仁粥、凉拌海蜇、桂圆童子鸡、芦笋烧干贝黑豆桂圆红枣粥、凉拌海带丝、香菇油菜、五彩虾仁夜宵:莲子百合龙眼羹、牛奶。营养食谱四早餐鸡蛋薄饼(面粉克、鸡蛋克、植物油克、调味品适量)、牛奶ml、炒绿豆芽(绿豆芽克)。午餐煮水饺(面克、瘦肉克、青菜克、植物油克调味品适量)、绿豆粥(粳米克、绿豆克)。晚餐红小豆饭(粳米克、红小豆克)、炖刀鱼(刀鱼克、植物油克葱、姜、蒜、料酒、酱油、味精适量)、炒芹菜干丝(芹菜克、豆腐干克、植物油克味精、盐适量)、干贝豆苗汤(豌豆苗克、鲜干贝丁克调味品适量)。加餐水果。营养食谱五周一早餐:牛奶煮鸡蛋馒头、包子面包或馒头中放火腿肉、火腿肠、奶酪或花生酱、草莓酱、番茄酱等再加几片黄瓜片、番茄片。中餐:主食:红豆饭(大米、红小豆)红烧鱼、肉末海带丝、香菇炒油菜番茄汤。晚餐:馒头、绿豆稀饭、肉片炒洋葱、鸡蛋炒黄瓜、红烧滑子菇。晚加餐(必要时晚:):酸奶一杯(克)或水果(克)。或牛奶一袋饼干(面包、小点心)。周二早餐:豆浆鸡蛋(煎鸡蛋不宜)包子、面包或馒头中放方腿肉中餐:主食:米饭。副食:清炖排骨藕(排骨、腔骨均可鲜藕调味品)肉片炒芹菜拌黄瓜丝。汤:紫菜汤

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