“客房中式铺床”比赛
办法
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与规则
“客房中式铺床”比赛办法与规则
一、比赛
内容
财务内部控制制度的内容财务内部控制制度的内容人员招聘与配置的内容项目成本控制的内容消防安全演练内容
与要求
1(比赛内容为客房中式铺床。检验参赛选手酒店专业操作技能的规范性和熟练性、酒店服务意识、现场问题的
分析
定性数据统计分析pdf销售业绩分析模板建筑结构震害分析销售进度分析表京东商城竞争战略分析
与处理能力、语言沟通表达能力和卫生安全操作意识。
2(比赛方式:按客房中式铺床，根据组委会统一提供设备物品进行操作。内容包括仪表仪容和客房中式铺床。参赛选手按照参赛时段提前15分钟进入比赛场地进行赛前准备。每组比赛结束后裁判评分。比赛顺序采取抽签的方式确定。
3(比赛时间操作时间3分30秒。
4. 比赛分值:总分100分。其中仪表仪容30分，现场操作70分。
二、评分内容
客房中式铺床程序和标准
1、整理床垫:位置正确、平整，四边平齐，床垫无污迹、无毛发、无破损，床裙整齐，床垫拉正对齐。
2、抛铺床单:开单、抛单、打单定位一次成功;中线居中，不偏离中线;床单正反面准确，表面平整光滑;包角紧密垂直且平整，式样统一;四边掖边紧密且平整。
3、套被套:站在床尾，一次性抛开并打散被套，被套口向床尾打开;打开棉被放置于床尾，棉被长宽方向与被套一致，抓住棉被头部塞入被套顶部并填实，前面两角定位，将棉被平铺在被套内，棉被与被套两边的空隙均匀;棉被平整套入后，床头部分拉到与床垫齐平，向上翻折45厘米，被套角不能碰到地面，表面平整，被套下垂尺度相同。
5、套枕套:将枕芯平放在床上，两手撑开枕袋口中，并将枕芯往里套;两手抓住枕袋口，边提边抖动，使枕芯全部进入枕袋里面;将超出枕芯部分的枕袋掖进枕芯里，枕套开口包好不外露，并把袋口封好;枕套口与床头柜方向相反;
套好的枕头须四角饱满、平整，且枕芯不外露。
6、放枕头:枕头放置于床头中央，与床头平齐，整个枕头表面平整、光滑、无皱折，枕套中线与床单中线对齐;放好的枕头距床两侧距离均匀。 7、外观:床铺整齐美观，整张床面挺括。
、总体印象:竞赛中，选手操作自如，轻松紧凑，动作优美，技术娴熟，8
不跪地毯，不跑床，不按床，不重复。
三、比赛流程:
1.选手提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”后进行准备。准备就绪后，举手示意。
2.选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
3.操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。
四、现场操作评分方法
项 目 要求细则 分值 扣分 得分
开单、抛单、打单定位一次成功,两次扣2分～
6
三次及以上不得分,
中线居中～不偏离中线,偏2厘米以内不扣分～
2
2-3厘米扣1分～3厘米以上不得分, 床单
床单正反面准确,毛边向下～抛反不得分, 1 ,16分,
床单表面平整光滑,每条水波纹扣1分, 3
包角紧密垂直且平整～式样统一,90度, 2
四边掖边紧密且平整,每条水波纹扣1分, 2 被 套 一次抛开,两次扣2分～三次及以上不得分,、
4 ,6分, 平整光滑
被套正反面准确,抛反不得分, 1 被套开口在床尾,方向错不得分, 1 打开羽绒被放于床尾～羽绒被长宽方向与被套
1 一致
抓住羽绒棉被两角一次性套入被套内～操作规
5 范、利落,两次扣2分～三次及以上不得分,
抓住床尾两角抖开羽绒被并一次抛开定位,整
7 理一次扣2分～类推,～被子与床头平齐
被套中线居中～不偏离床中线,偏2厘米以内套被
3 不扣分～2-3厘米扣1分～3厘米以上不得分, ,26分,
羽绒被在被套内四角到位～饱满、平展 2 羽绒被在被套内两侧两头平整 2 被套口平整且要收口～羽绒被不外露 2 被套表面平整光滑,每条水波纹扣1分, 2 羽绒被在床头翻折45厘米,每相差2厘米扣1
2 分～不足2厘米不扣分,
四角到位～饱满挺括 4 枕头开口朝下并反向床头柜 1
枕头,2个, 枕头边与床头边平行 1
,10分, 枕头中线与床中线对齐,每相差2厘米扣1分～
2 不足2厘米不扣分,
枕套沿无折皱～表面平整～自然下垂 2
综合印象 总体效果:三线对齐～平整美观 6
,12分, 操作过程中动作娴熟、敏捷、优美～能体现岗
6
位气质
合 计 70 操作时间: 分 秒 超时: 秒 扣分: 分 选手跑床、跪床、撑床 次: 扣分: 分
实 际 得 分
浙公网安备 33021202002483