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鳕鱼.doc

鳕鱼

黄重威
2019-06-17 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《鳕鱼doc》,可适用于综合领域

需准备食材:鳕鱼条葱、姜、蒜适量豆豉酱、料酒、生抽、糖适量鸡蛋液、水淀粉适量做法步骤:准备好所有的食材。鳕鱼洗净切块,放入蛋液中裹均匀。锅中倒油放入裹蛋液的鳕鱼块煎,中小火煎至两面微黄即好。炒锅倒油爆香葱姜蒜,倒入豆豉炒出香味。放入煎好的鳕鱼块,加入料酒,再加糖和生抽。加入适量的清水大火炖煮,煮至汤汁快干时,加入适量的水淀粉。翻炒均匀关火。

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