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电子商务概论案例分析报告封面及要求。.doc

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上传者: 亲爱的称呼 2017-10-21 评分 0 0 0 0 0 0 暂无简介 简介 举报

简介:本文档为《电子商务概论案例分析报告封面及要求。doc》,可适用于总结/汇报领域,主题内容包含电子商务概论案例分析报告封面及要求。你一定要坚强,即使受过伤,流过泪,也能咬牙走下去。因为,人生,就是你一个人的人生。===============符等。

电子商务概论案例分析报告封面及要求。你一定要坚强,即使受过伤,流过泪,也能咬牙走下去。因为,人生,就是你一个人的人生。============================================================================案例分析报告书课程名称电子商务概论饿了么案例分析报告案例名称经济与管理系系(院、部)国贸班专业、班级刘娇峰姓名学号成绩命运如同手中的掌纹,无论多曲折,终掌握在自己手中==============================================================你一定要坚强,即使受过伤,流过泪,也能咬牙走下去。因为,人生,就是你一个人的人生。============================================================================评语内容格式要求:案例分析报告要求总字数不少于字,根据报告的选题、格式、分析质量三方面进行考核。大标题三号,一级标题四号加粗,二级标题小四加粗,三级标题小四号就可以了,段落行间距统一用固定值磅命运如同手中的掌纹,无论多曲折,终掌握在自己手中==============================================================你一定要坚强,即使受过伤,流过泪,也能咬牙走下去。因为,人生,就是你一个人的人生。============================================================================饿了么案例分析报告一、饿了么的基础情况(一)简介饿了么(www:eleme)是中国最大的餐饮OO平台之一中国最专业的网络订餐平台致力于推进整个餐饮行业的数字化发展进程。它为用户带来方便快捷订餐体验的同时也为餐厅提供一体化的运营解决方案。饿了么秉承“极致、创新、务实”的信仰致力于推进整个餐饮行业的数字化发展进程。年月日餐饮外卖网站饿了么宣布获得大众点评万美元入股并与大众点评达成深度合作。命运如同手中的掌纹,无论多曲折,终掌握在自己手中==============================================================你一定要坚强,即使受过伤,流过泪,也能咬牙走下去。因为,人生,就是你一个人的人生。============================================================================“饿了么”整合了线下餐饮品牌和线上网络资源,用户可以方便地通过手机、电脑搜索周边餐厅,在线订餐、享受美食。于此同时,“饿了么”向用户传达一种健康、年轻化的饮食习惯和生活方式。除了为用户创造价值,饿了么率先提出CC网上订餐的概念,为线下餐厅提供一体化运营的解决方案。“饿了么”隶属于上海拉扎斯信息科技有限公司“拉扎斯”来源于梵文“Rajax”寓意着“激情和能量”。公司始终将自己定位成一家创业型公司充满激情充满能量。公司秉承“极致、激情、创新”的信仰致力于推进餐饮行业数字化的发展进程。“饿了么”覆盖城市从个一路逼近个员工人数从人骤增至超过人。同时饿了么对外公布的日订单数也呈现倍的增长从接受投资时的万单直线上升到万单。即使是在以高速成长为特征的互联网行业这几个数字摆出来也足以让人瞠目结舌。领导这个团队的几位创始人基本都属后从开始到全国扩张他们用了五年时间。这五年来饿了么创始人、CEO张旭豪和他的团队都在反复强调执行力是饿了么在早期“获胜”的关键。自从在上海交通大学读研期间和康嘉等校友创办饿了么他们先是在上海高校区打败了创办更早的外卖网站“小叶子当家”随后在北京地区扩张时期击垮了不少同类型外卖平台。(二)、价值网络命运如同手中的掌纹,无论多曲折,终掌握在自己手中==============================================================你一定要坚强,即使受过伤,流过泪,也能咬牙走下去。因为,人生,就是你一个人的人生。============================================================================价值网络是由利益相关者之间相互影响而形成的价值生成、分配、转移和使用的关系及其结构。饿了么的价值网络主要是利用网络平台的桥梁两端一边连着消费者一边连着商户。将服务覆盖到各个城市。二、饿了么的商业模式(一)战略目标饿了么”网的战略目标是建立一个完善的“CC订餐”的系统在满足中小商家的同时入驻之外力争将大型餐饮行业也纳入版图。成为中国餐饮业行业的“淘宝网”秉承“极致、创新、务实”的信仰致力于推进整个餐饮行业的数字化发展进程在不久的将来饿了么打算利用移动数字化对接技术将“饿了么”订餐软件植入到移动终端去让每位订购外卖的顾客能够吃到美味的失误做到真正引领餐厅外卖业务电子商务化在未来外卖订餐业务中做到领军企业。真正做到引领餐厅外卖业务电子商务化、信息化的浪潮这也可能是“饿了么”团队未来最有发展的业务。(二)目标用户命运如同手中的掌纹,无论多曲折,终掌握在自己手中==============================================================你一定要坚强,即使受过伤,流过泪,也能咬牙走下去。因为,人生,就是你一个人的人生。============================================================================饿了么网当前的用户主要是杭州北京上海大城市等地的部分在校大学生但是饿了么不满足。不断的扩展的城市各个需求范围从长远看饿了么的目标用户主要是在校大学生白领阶层甚至是最广大的全球网民。(三)产品与服务饿了么提供的产品和服务首先是在饿了么订餐交易平台开通有经营权的店铺发布产品信息为普通用户提供外卖服务的商其次同时饿了么网为餐厅提供有效的管理软件:自行组装终端。产品和服务很单一但会沿着订餐这条路线深入下去“饿了么”网秉承着靠外卖服务与质量坚持下去。(四)盈利模式"饿了么"盈利来源:一是在线订餐月流水超过某个额度收取入驻商家一定管理费用二是平台商家竞价排位三是促销活动收取增值收费四是商家广告收入。管理费用:为了吸引商家的入驻免除入驻平台的费用减少商家的疑虑只在商家月销售满一定金额抽取一定的管理费用实现双赢。竞价排位:我们将平台最前面几个铺位作为广告铺位根据商家的竞价收取月租在实现商家推广的同时又尽量避免了用户体验的降低最终实现盈利。增值收费:平台定期开展活动参与的商家收取一部分费用。广告收费:包含两部分一是线下的宣传单推广二是线上的横板广告等。线下以平台名义传发整合宣传单收取宣传单版面费用线上平台横板广告费用。(五)核心能力饿了么有两套值得骄傲的IT系统即Walle内部管理系统和餐厅管理系统Napos前者主要用于饿了么内部员工的销售协同尤其是地推团队后者主要适用于饿了么的合作商家Napos是饿了么外卖平台的入口也是商家的订单管理系统餐厅可以用其管理外卖命运如同手中的掌纹,无论多曲折,终掌握在自己手中==============================================================你一定要坚强,即使受过伤,流过泪,也能咬牙走下去。因为,人生,就是你一个人的人生。============================================================================订单、网上收银、后台日常数据及打印餐厅小票Napos等同于餐厅的联网ERP系统。在此基础上饿了么发力移动端于今年月份发布APP新功能微信订餐即饿了么APP与微信结合用户无需注册即可通过微信分享完成多人拼单订餐。通过更加简单快捷的方式为客户提供选择。三、饿了么的经营模式“饿了么”的经营理念是“不仅为顾客提供方便同时还传达一种年轻化的生活方式并竭力使其健康化”。饿了么网为了给顾客提供高质量多样化的选择邀请更多的加盟餐厅。不同程度的加盟店也反映了选择的多样化。同时也营造了一个竞争的环境。、业务结构:目前饿了么的主营业务是小店外卖针对的用户以中低端用户为主客单价在元之间。未来将涉足客单价跟高的中端餐饮外卖。、线下门店推广:饿了么的线下地推团队约有余人占公司总人数的一半左右。饿了么并未寻求第三方地推团队的帮助在它看来第三方团队虽然掌握大量线下资源但团队的不稳定性会给饿了么带来巨大威胁。、大区化推进:饿了么的线下拓展方式并不是以城市为单位而是以“大区”每个大区会有人进行推广同时配备数名短期兼职员工。目前仅北京就拥有超过个大区。而二三线城市则一个城市有约个左右的大区。、物流配送:与推广不同物流方面饿了么主要与第三方公司进行合作如北京饿了么主要合作的公司是美食送或者也有不同高校学生自己组织外卖团队为学生提供服务。饿了么对物流的关心主要基于配送速度和食品保鲜程度来衡量。物流是饿了么发展无疑的软肋。四、技术模式命运如同手中的掌纹,无论多曲折,终掌握在自己手中==============================================================你一定要坚强,即使受过伤,流过泪,也能咬牙走下去。因为,人生,就是你一个人的人生。============================================================================(自行组装终端:餐厅是如何收到消费者的订单呢,很大一部分原因是得益于团队CTO叶峰自主研发餐厅终端。餐厅只需要安装“饿了么”特制的终端就能直接接收顾客订单并配送外卖。安装饿了么网络订餐系统特制的终端就能是餐厅更轻松地管理自己的网上餐厅(其中包括:订单处理打印营业额统计优惠信息发布等功能)。也提高了店家的结账效率因此餐厅非常乐于接受。网络订餐系统:饿了么网络订餐系统是一种全新的社区化电子商务模式它为社区的餐厅和顾客搭建了一个相当完整的网络订餐平台拥有电脑和手机的用户可以通过网络很明了清晰的自己当前位置和周边餐厅信息因为饿了么网站拥有最完整的餐厅地理位置数据与外卖餐厅信息的数据系统目前申请的一项专利技术通过web访问销售终端也是行业一大核心技术。人性化设计:饿了么足足花了半年开发出的网络平台可按需实现个性化功能平台简洁易懂比如顾客输入所在地址平台便自动测算周边饭店的地理信息、外送范围给出饭店列表和可选菜单而在平台那头饭店实时接到网络点单可直接打印订单及外送地址。五、管理模式饿了么秉承着“极致、激情、创新”的信仰致力于推进整个餐饮行业的数字化发展进程最终成为中国餐饮行业的“淘宝网”。注重人才的选、育、用视人才为最宝贵的财富。饿了么为每位员工提供良好的发展空间提供一个大的舞台尽情发挥自己的才能和智慧与公司一起共同快速的成长。饿了么对于所有岗位的员工均要求有如下三个品质:极致:饿了么率先提出CC网络订餐的概念注重的是责任心对餐厅、对用户的服务做到极致。将质量和服务作为核心竞争力是发展之本。激情:饿了么的初始文化理念感染着每一位员工我们传递出去是一种激情的信仰。命运如同手中的掌纹,无论多曲折,终掌握在自己手中==============================================================你一定要坚强,即使受过伤,流过泪,也能咬牙走下去。因为,人生,就是你一个人的人生。============================================================================创新力:饿了么能在今天收获这么多的成功那是因为一切源于执行力。任何好的创意、好的理念、好的提议或者建议饿了么都会将它们一一吸收然后传递出来的将是更好的体验。任何时刻、任何场合、任何环境下饿了么每一位成员都必须具有的品质那就是执行力。六、饿了么的资本模式饿了么是外卖行业典型的轻模式(相对于自建物流的重模式而言)的外卖OO网站于年月由张旭豪、康嘉等上海交通大学学生创立。饿了么曾很长一段时间处在“屌丝”创业阶段直到公司成立两年后获得融资才有些许好转。在接受大众点评战略投资之前饿了么其实已经获得三轮融资分别是:)年月来自金沙江创投的数百万美元)年月来自经纬中国、金沙江创投的数百万美元)年月来自红杉资本中国、经纬中国、金沙江创投的万美元融资。距饿了么C融资时间半年后即年月日饿了么获得大众点评万美元D轮投资彼时饿了么估值亿美元大众点评持有饿了么约股份。双方达成共识点评入资饿了么之后双方在商户数据、外卖服务及平台流量方面进行深入对接和整合除此之外饿了么团队保持原有控制权背靠大众点评抵御其他外卖平台及独立外卖OO公司给予的生存压力并计划三年后上市。七、结论与建议饿了么的外卖平台的桥梁两端一边连着消费者一边连着商户。那么围绕着这两端的服务就至关重要了。显而易见商户关心的是滚滚而来的订单消费者关心的是产品质量和服务质量而最终都要落实到消费者的认可和满意上落实到产品质量和服务质量可控上。以下是我的饿了么的建议命运如同手中的掌纹,无论多曲折,终掌握在自己手中==============================================================你一定要坚强,即使受过伤,流过泪,也能咬牙走下去。因为,人生,就是你一个人的人生。============================================================================(一)保证和提高联盟的中小餐馆的服务质量据网上资料显示饿了么合作的商户有万家(也有说万家的)不管多少一个无可争议的事实就是大部分是小餐厅。每一个商家都要赚取自己的最大利润方式无非是开源节流。自然会产生不少人为了赚取额外的利润不惜采购超便宜食材、不惜冒着破坏声誉的风险“降低成本”虽统一标准但具体落实到万个商户身上似乎不是一个很简单易做的问题。毕竟饿了么并不是一家独大没有强大到可以吆五喝六、制定标准的地步。(二)配送满意度与消费者的需求需要有保障对于外卖平台来说不参与配送也是不得已的选择。虽说降低了自己的运营成本和难度但是也拱手将生存大权交了出去。用餐高峰期间合作商户不但要解决堂食客人的就餐问题还要解决外卖。众所周知人员成本恐怕是餐饮小店不小的成本吧。一旦外卖数量增多势必造成配送时效延长服务满意度降低。加人手,成本能否摊平,这又是一个问题。(三)加强物流配送规划和管理从饿了么公开的信息上看又要介入物流配送了。这也是不得已而为之的再次选择。巨额融资后容不得继续把生存大权交给别人。但物流这块能否真正控制好控制在自己手上还有一条艰巨的路要走。(四)提高影响力和效率完善管理系统所以培养商家的营销意识在中国最草根的细分餐饮市场内对商家进行服务品质速度的培训显得很重要原来的外卖市场无序竞争饿了么对于评价高的、送餐的速度快的餐厅进行活动力度扶持排名优先也是通过能力范围内的影响力去鼓励广大低端餐饮从业者重视卫生和速度通过力所能及默默改变这个托管已久的行业。通过饿了么首创的餐饮管理系统改变了原有的电话接单接单中的效率低下减轻餐厅人力浪费增加餐厅的网上餐厅翻台率在不增员的情况下增加效率很重要。命运如同手中的掌纹,无论多曲折,终掌握在自己手中==============================================================你一定要坚强,即使受过伤,流过泪,也能咬牙走下去。因为,人生,就是你一个人的人生。============================================================================命运如同手中的掌纹,无论多曲折,终掌握在自己手中==============================================================

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