幼儿园食品安全责任制

幼儿园食品安全责任制 马马马幼食品马生安全马任制儿园 马马落马幼食品安全事故防范措施～保障幼身健康和生真儿园儿体 命安全～保持幼正常秩序～马马社马定～根据《食品马生法》、儿园教学会《幼马生工作例》和《幼食堂幼集用餐马生管理马定》等儿园条儿园与儿体 法律法马的要求～马合我马马制定本马施方案。园 一、适用范马及要求, 本马施方案适用于幼及食堂～由于幼是特殊群～幼儿园儿体儿园食品马生安全主要指幼食堂和幼集用餐;包括外出活马用儿园儿体餐,的马生管理～其食品马生安全工作必马马持“马防马主、加强育、防教 治马合、群防群治”的方马～马持“第一把手马马马～马主管马马马～马主马马落 马”的工作原马。 二、成立马马机,构 幼食品马生安全马马小马儿园 马　马, 副马马, 马　马, 三、幼食堂食品安全马管马任制儿园与 、幼马;汪玉马,马幼食堂食品马生安全管理工作第一马儿园园儿园1 任人～马马马直接马任人～食堂马马人马具马任人～马马马把食品马生安全体园工作列入幼重要马事日程～定期召马马～马马究食品马生安全工儿园会研 作～建立健全各马管理马任制和马任追究制。 所有人马马马生行政部马或育行政部马提出的整改意马～必马及马马成教相马部马马行全面整改。 、所有人马在主管马马的马马下～全面马马全食堂食品马生安全管理园2 工作。幼马立马、兼马食品马生马督管理人马～具马马马督马马幼食品儿园体儿园 马生安全～以及相马政策、措施及 制度 关于办公室下班关闭电源制度矿山事故隐患举报和奖励制度制度下载人事管理制度doc盘点制度下载 的落马～履行马督马马的马能。 、马禁非相马马位人马马入食堂的食品加工操作马及食品原料存入马等～3 马防投毒事件的马生～保幼用餐安全。确儿 、班主任以多马形式马幼马行宣马育～育幼不马街马无照、无马儿教教儿4 商马出的食品～不食用马不明的可疑食物～增强幼食品马生安全售来儿 意马和自我保马能力。 、幼食堂马取得马生马可马方可马马,马食马人马必马马马培马～儿园园内从5 体儿园马合格后方能持马上马。幼要定期马相马人马马行食品马生法律知马的 培马。 、马生食物中毒或其他食源性疾患事件～主管马马马立到马马马行指马即～6 马马马救～防止事马马大～及马向校马马、马生行政部马、育行政部马马告～马并教 极配合有马部马马行马马、马理。 、马于马食工作各马马任人马马反马定～不履行或者不正履行其各自马确7 马～造成就餐者身马害甚至生命危马的～按照有马马定追究相马人马的法体 律马任。 、 马下列人马有下列情形之一的～追究马马人的相马马任,8 食堂马生马重食物中毒事故造成后果、人马马亡～A 未建立食品马生马马制或未马立马马或兼马食品马生管理人马～B 未建立食品马生安全 管理制度 档案管理制度下载食品安全管理制度下载三类维修管理制度下载财务管理制度免费下载安全设施管理制度下载 或管理制度不落马～C 食堂未取得马生马可马而事马马活马。从D ?有下列情形之一者～追究食堂马马人的马任,不主马马食堂食品马生安全马行管理马马、自马的～与A 马食堂食品马生安全马马出的马患整改不力造成马重后果的～B 不主马配合上马马生主管部马马马～有失马行马的～C 未及马马上马马生主管部马的有马政策及工作要求～造成不良影的达响～D 马马工未马行食品马生安全知马培马、考核的～E 马生马可马不及马更马的～ F 马工上马不持有效健康马的～G 未马马工马行食品马生安全知马培马、马马、考核的～H 食堂马生食品马生安全马马或安全事故不及马上马上马主管马马的。I ?有下列情形之一者～追究食堂管理马的马任,不按马生部马要求马供马方马行索马的,或采马无有效马可马的食物,A 把马马食品和马期食品、三无食品采马马马食堂的,B 把腐马马马、不合格马品采马马食堂的。C ?有下列情形之一者～追究食堂保管马的马任,马食品马收不把马造成不良后果的～A 马马存食物不马马造成马马或马期、马马的～B 马食堂使用马期、马马的不合格食品的。C ?有下列情形之一者～追究食堂管理马的马任,使用、加工、出腐马、马马、马期的食品,售A 马马食品原料有马马不上马～造成不良后果的～B 食堂马生食物中毒事故造成马重后果的,并C 未马理健康马上马的。D 不按照食品马生法及马生“五四”要求马行马收、加工的。E 由于工作不马马任～马反以上马马～造成不良影的～马以马马马款～一响旦马生食品马生安全事故～由幼马马相马马马人马行马马出事故马马马告儿园并写～ 上马育局～由相马部马追究马任人的马任。教 食堂食品安全管理马任制 第一条 马加强幼食品马生管理～有效控制幼食物中毒及其食源性疾患的马生～儿园儿园它 保障幼马工身健康～根据《中马人民共和食品马生法》、《幼食堂幼集用餐马生儿体国儿园与儿体 管理马定》;育部第教14令,和《院食堂管理马定》等～马合幼马马～制定本马法。号学儿园 第二条 幼马马幼食堂食品马生安全管理工作第一马任人。马马马把食品马生安全工儿园园儿园园 作列入幼重要马事日程～定期召马马～马马究食品马生安全工作～建立健全各马管理马任儿园会研 制和马任追究制。 主管马马马马生行政部马或育行政部马提出的整改意马～必马及马马成相马部马马行全面整改。园教 第三条 后勤保障马在主管马马的马马下～全面马马全食堂食品马生安全管理工作。幼马园园儿园 立马、兼马食品马生马督管理人马～具马马马督马马幼食品马生安全～以及相马政策、措施及制度的体儿园 落马～履行马督马马的马能。 第四条 幼保马部马马马食堂等易马生食品马生安全事故的马所加强安全保马工作～马禁非相儿园 马马位人马马入食堂的食品加工操作马及食品原料存入马等～马防投毒事件的马生～保幼用餐确儿 安全。 第五条 幼以多马形式马幼马行宣马育～育幼不马街马无照、无马商马出的食品～儿园儿教教儿售 不食用马不明的可疑食物～增强幼食品马生安全意马和自我保马能力。来儿 第六条 幼食堂马取得马生马可马方可马马,马食马人马必马马马培马～马合格后方能持马儿园园内从体 上马。幼要定期马相马人马马行食品马生法律知马的培马。儿园 第七条 马生食物中毒或其他食源性疾患事件～主管马马马立到马马马行指马～马马马救～防止园即事马马大～及马向马生行政部马和育行政部马马告～马配合有马部马马行马马、马理。并教极 第八条 马于马食工作各马马任人马马反马定～不履行或者不正履行其各自马马～造成就餐者身确体马害甚至生命危马的～按照有马马定追究相马人马的法律马任。 第九条 马下列人马有下列情形之一的～追究其相马马任,(一)有下列情形之一者～追究后勤保障马马马人的马任,1、食堂马生马重食物中毒事故造成人马马亡～并 2、未建立食品马生马马制或未马立马马或兼马食品马生管理人马～3、未建立食品马生安全管理制度或管理制度不落马～4、食堂未取得马生马可马而事马马活马。从 (二)有下列情形之一者～追究食堂马马人及马督马的马任,1、未按照幼食品马生安全管理制度马食堂食品马生安全马行马马～或马马次、马正力度不儿园数达 到要求而出马马马的～ 2、马食堂食品马生安全马马出的马患整改不力造成马重后果的～3、不主马配合上马马生主管部马马马～有失马行马的～4、未及马马上马马生主管部马的有马政策及工作要求～造成不良影的～达响 5、马马工未马行食品马生安全知马培马、考核的。 ;三,有下列情形之一者～追究食堂马马人的马任, 1、不主马配合马食中心及马马部马食堂食品马生安全马行管理马马、自马的～与2、在食堂食品马生安全管理马程中马马食堂有马反马定的行马而不予以及马马正、制止的～ 3、不及马马上马有马食品马生安全政策和相马马定～造成工作出马失马的～达 4、食堂马生食品马生安全马马不及马上马上马主管马马的～5、食堂马生食品马生安全马马未采取措施～或措施不力造成马重后果的～6、食堂马生食物中毒事故造成马重后果的。并 (四)有下列情形之一者～追究物供部马马人及配送马的马任,1、不按马生部马要求马供马方马行索马的,或采马无有效马可马的食物,2、把马马食品和马期食品、三无食品推马马食堂的,3、把腐马马马、不合格马品搭配马食堂的。 (五)有下列情形之一者～追究食堂承包商的马任,1、马生马可马不及马更马的～ 2、马工上马不持有效健康马的～ 3、食堂马生重大食品马生安全事故不及马上马主管部马的～4、未马马工马行食品马生安全知马培马、马马、考核的～5、不按照食品马生法及马生“五四”要求马行马收、加工、生马、马的～售6、用不正手段私自马马食品的～当 7、食堂马生食物中毒事故造成重大影的。并响 (六)有下列情形之一者～追究食堂保管马的马任, 1、马食品马收不把马造成不良后果的～ 2、马马存食物不马马造成马马或马期、马马的～ 3、马食堂使用马期、马马的不合格食品的。 (七)有下列情形之一者～追究食堂炊事马、服马马的马任, 1、使用、加工、出腐马、马马、马期的食品,售 2、马马食品原料有马马不上马马理或主管部马～造成不良后果的～ 3、食堂马生食物中毒事故造成马重后果的,并 4、未马理健康马上马的。 第十条 马任及马分 (一)马分原马 1、由于工作不马马任、马马不符合马生马准的食品～造成食物中毒事故或者其他食源性疾患～马幼和就餐者造成一定的马害或不良后果的～马予直接马任人马大马及其以下马分～马令马马食儿园并 部马停止生马、马马～马毁马致食物中毒或其他食源性疾患的食品。 2、工作马重不马马任、马马不符合马生马准的食品～造成马重食物中毒事故或者其他马重食源性疾患～马人健康造成马重危害～马幼和就餐者造成马重马害或马重不良后果的～马予直接马任体儿园 人撤马及其以上马分。生马马马的食品中马入有毒、有害的非食品原料～成构犯罪的～马司法部马依法追究其刑事马任。 3、未取得马生马可马或者马造马生马可马和未取得健康马明而事食品生马马马的～食品生马马马马程从 不符合马生要求的～或者马患有疾病不得接直接入触离口食品的生马马马人马～不按马定马、拒不改 正或者有其他马重情马的～分马马予警告、取马其在校的一内切马马活马。 (二)马分马马 幼在马人马马反本马法的马分马马予儿园警告、马马、马大马、撤马、马除留用察看、马除等马分,造成马重食物中毒事故成构犯罪的～移送司法机马马理。 幼食堂外儿园个担聘的马位和人～造成食物中毒事故的～依照有马马定～承相马的民事马任～构成犯罪的～移送司法机马马理。 第十一条 马任追究程序 一旦马生食品马生安全事故～由幼马马相马马马人马行马马出事故马马马告～提出儿园并写初步马理意马～马马公室有马部马依据相马马定追究有马马任人的马任。 第十二条 本马法由后勤保障马马马马解马 第十三条 本马法马院马马公会马马马通马～自公布之日起施行。