贵州鸡油菌的生态学特点及分布特征

贵州鸡油菌的生态学特点及分布特征 Ξ 贵州鸡油菌的生态学特点及分布特征 邹方伦龙汉武 () 贵州科学院生物研究所 贵阳 550009 摘 要 通过对鸡油子实体成份 、生长土壤成份 、温湿度 、植物种类 、光照强度 、酸碱度 ,子实 体的年生长量及分布特征 、系统地研究了鸡油菌的生物学特性和它的复合生态 。 关键词 贵州 ,生态学特征 ,分布特征 分类号 Q94811 0 引言 鸡油菌 Ca n t ha rel l us ci ba ri us Fr . 隶属于菌物界 、担子菌亚门 、喇叭菌科 Cant harellaceae 、喇 叭菌属 Ca n t ha rel l us 。在我国主要分布于云南 ,贵州 、四川 、湖南 、福建 、浙江等省 。鸡油菌香 气浓郁 ,营养丰富 ,鲜美可口 ,是著名的世界性食用菌 ,该菌性温味甘 ,有清目利肺 、益肠胃的功 效 ,经常食用可治疗维生素 A 缺乏所引起的皮肤粗糙或干燥症 ,角膜软化症 ,眼炎等疾病 ,同 时对癌细胞有一定的抑制作用 。作者对贵州鸡油菌的分布特征进行了多次野外调查 ,并对其 生态及子实体生长速度也进行了较系统的研究 ,旨在于这些研究结果 ,能对该种菌类的开发利 用提供一些基础理论资料 。 贵州位于东经 103?36′,1093?9′,北纬 243?7′,291?3′之间 。它地处云贵高原的东斜坡地带 ,是一个丘陵起伏的山地 ,西高东低 ,高差悬殊很大 ,因此山地多 ,帄地少 。全省面积为 17 × 5 2 5 2 10km,占全国土地总面积的 1184 % ;全省有山地 15 ×10km,占全省土地总面积的 87 % ;丘 5 2 2 陵有 17 ×10km,占全省土地总面积的 10 % ;帄地有5 000 km,占全省土地总面积的 3 % ,它 东邻湖南 ,西靠云南 、南接广西 ,北界四川 。省内较大的山脉有北部的大娄山 ,西部的乌蒙山 , 2 东部的武陵山和中部的苗岭 。省内大小河流有1 900 多条 ,按河流面积计 10 , 500 km的有 2 2 880 多条 ;500 , 5 000 km的 86 条 ; 5 000 , 10 000 km以 上 的 有 12 条 。河 域 总 面 积 约 2 115 000 km,占全省土地总面积的 6517 % 。全省河域分布较均匀 ,河网密度为 1711 % ,年降 雨量在1 100,1 400 mm 左右 。鸡油菌的生长季节为 5,8 月 ,这一时期是一年中降水量最集 中的时段 ,这一阶段的降水量一般都是全年降水量的 60 %左右 。年帄均气温在 10 , 20 ?。 年极端最低气温一般都在 4,6 ?之间 ,年最高气温在 22,26 ?。省内大部分地区全年日照 总时数在1 300,1 800 h 左右 。 1 生态特征 111 光照条件 Ξ ( ) 贵州省自然科学基金资助项目 3134 号 收稿时间 :1998 —07 —09 ( ) 中的小空隙中 图 1,光照强度见表 1 : (表 1 采用 C—4 型照度计测试 2 时间为 1997 年 6 月 17 日,1997 年 6 月 26 日 , 地点 即 实 验 样 方 地 为 贵 ) 州龙里 。 从表 1 可知鸡油菌子实体生长 阶段的光照强度为 650,1650L x ,帄 均光照强度为 1150L x 。 112 土壤条件 图 1 鸡油菌生长的生态环境 生长鸡油菌的土壤质地一般多 () 为轻壤土至中壤土 。鸡油菌生长地区不同 ,生长的土壤质地也有所差异样方地土壤酸碱度 () () 为 p H5142 测试样土壤深度为 1 cm,p H5178 测试样土壤深为 3,10 cm。鸡油菌生长土壤 的微量元素测定采用发射光谱 ,半定量分析 : 鸡油菌生长光照强度 表 1 () 不同时间的光照强度 L x 日期 8 点9 点10 点11 点12 点13 点14 点15 点16 点 670 810 930 1200 1460 1540 1540 1520 1520 1997 年 6 月 17 日 1997 年 6 月 18 日 650 760 840 1070 1230 1300 1360 1340 1480 1997 年 6 月 19 日 700 840 950 1200 1500 1500 1530 1470 1450 1997 年 6 月 20 日 660 720 870 1300 1380 1450 1410 1370 1360 1997 年 6 月 21 日 680 790 900 1280 1490 1550 1440 1310 1280 1997 年 6 月 22 日 1997 年 6 月 23 日 720 830 970 1300 1520 1600 1580 1510 1470 1997 年 6 月 24 日 700 770 910 1200 1460 1510 1500 1490 1420 1997 年 6 月 25 日 710 920 1020 1300 1470 1520 1560 1520 1490 1997 年 6 月 2 6 日 700 870 980 1250 1440 1570 1640 1610 1590 690 900 1040 1380 1490 1540 1650 1580 1490 仪器 :1 m 光栅摄谱议 。 μ垂直电极法 :狭缝宽 7m ,中间光阑 312,5 mm 。 电极 :下电极孔径 3 mm ,孔深 3 mm ,壁厚 015 mm 。上电极锥体 ,电极装样后加 1 滴蒸馏 水 ,在 105 ?烘干 ,然后摄谱 。 光源 :交流电弧发生器 ,最大电流 20 A ,采用 5 A 起弧 ,渐调至 20 A 烧完 。 相板 :光谱紫外 ?型相板 ,按相板规定条件进行暗室处理 。 测试结果为样方土壤含有 : A1 、Ba 、Be 、Co 、Cr 、Cu 、Fe 、M n 、Ni 、Pb 、Sb 、Si 、Ti 、V 、In 微量元 素 。 鸡油菌生长的土壤水含量 表 2 ( )( )( )( ) 实验序号湿样品重 g干样品重 g土壤水重 g含水量 g ()17843 12827 15016 139 % 431311 号 土深 1 cm ()2 号 土深 1 cm 418132 313287 114845 30184 % ()3 号 土深 2 cm 813810 611745 211065 25113 % ()4 号 土深 3,10cm 1216853 1012191 214662 19144 % ()5 号 土深 3,10 cm 1210802 917089 214713 20145 % ()6 号 土深 3,10 cm 1111420 817213 214207 21172 % 由表 2 可以看出 , 土壤水含量随土壤深度增加而减少 , 1 , 10 cm 深土壤水含量帄均为 24183 % 。 113 气候条件 () 鸡油菌子实体发生及生长至成熟期间 1997 年 6 月 17 日至 1997 年 6 月 26 日的温度及 降水量见表 3 。 表 3 鸡油菌子实体发生 、生长至成熟期温度及降水量 () 时间 1997 年 6 月 17 日至 1997 年 6 月 26 日 项目 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ( ) 16 19 18 12 18 17 10 18 13 17 20182021192120222322日帄均温度 ? ( ) 日极端最高气温 ?2318 2013 2715 2418 2113 2518 2510 2912 3016 2916 ( ) 1813 1719 1512 1917 1811 1814 1514 1719 1710 1710 日极端最低气温 ? 2115 2113 2115 2115 2112 2110 2112 2115 2115 2117 土壤温度 ( ) 0 18 0 0 0 0 015 2814 116 011 日降水量 mm 114 植物生态 经多次不同地区调查结果表明鸡油菌一般多以生长在阔叶与针叶的混交林中或灌丛林中 为主 ,主要植物种类为 : ( ( ( ) ) 茅栗 Cast a nea seg ui ni i Do de、栓皮栎 Q ue rcus v a ri abi l is Bl、马尾松 Pi n us m assoni a n a ( ( ( ) ) ) L amb、马桑 Cori a ri a S i nica Maxim、盐夫木 R h us chi nensis Mill、板栗 Cast a nea m ol l issi 2 ( ( ) ) ) m a Bl 、化 香 Pl at yca ry a st robi l acea Sieb. et Zucc、槐 树 S op hora j a ponica Linn 、野 花 椒 ( ( ( ) ) Za n t hox yl u m pi los ul u m R. et W. 、救军粮 Py raca n t ha c ren ul at a Roem、地瓜藤 Ficus t i k2 ( ) )ou a Bur、构皮 B roussonet i a p a py ri f e ra Vent 115 地理条件 研究样方的地理位置为东径 1065?9′。北纬 262?7′,海拔高度 1130 m ,鸡油菌的年生长量 2 () 为 420 g 鲜重 样方面积为 1000 m。 116 鸡油菌子实体成份 鸡油菌所含成份为 :缬氨酸 、苏氨酸 、赖氨酸 、精氨酸 、白氨酸 、天门冬酰胺 、谷酰胺 、维生素 (1) A 、维生素 C ,胡萝卜素 、辛烯 —1 —醇 —3 ,铁 、钙 、磷等 。据分析 ,一百克干鸡油菌中含粗蛋 2 白 21 g 、脂肪 5 g ,碳水化合物 64 g ,粗纤维 11 g ,灰分 816 g 等。 () 作者对贵州 80 多个县 市的鸡油菌生长分布情况进行了调查 ,结果表明贵州每个县都有 分布 ,对其生长量较多的 20 几个县又进行了多次调查采集 ,并作了较为祥细的记录 ,其结果见 表 4 。 贵州省鸡油菌生长分布情况表 4 年生长量海拔高度年帄均气温年降水量年日照时数 地名北纬东径 ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) kgm?mmh 14 14847 1155 1378 黄帄400,7005?4′1075?3′26 施秉 1612 200,300270?2′1080?8′523 1099 1413 1613 镇远 464 1107 1296 100,200270?3′1082?5′ 1518 400 1230 1350 天柱100,15026?56′1091?2′ 555 1512 1311 1568 黎帄 100,200261?4′1090?9′ 1716 416 1497 1282 三都 300,500255?9′1075?2′ 1418 972 1205 1433 独山 300,500255?0′1073?3′ 750 1616 1229 1473 帄塘 200,300255?0′1071?9′ 1085 1414 1239 1524 龙里 500,500262?7′106?59′ 760 1515 1479 1359 都匀 300,50026?16′1072?1′ 1416 1266 1122 贵定 150,300263?5′1073?4′ 1719 1231 1267 荔波200,350252?5′107?53′432 1612 1012 1397 余庆 600 300,40027?14′1075?3′ 1418 993 1308 眉潭 100,200274?6′1072?8′791 1324 1316 1416 遵义 953 100,150273?2′106?49′ 984 1341 1511 701 凤冈 50,10027?59′1074?3′ 1193 1506 1519 369 江口 100,300274?2′1085?1′ 869 1474 1716 316 沿河 100,200283?5′108?45′ 1617 1215 1427 467 石阡 100,20027?34′1081?4′ 1449 1769 1418 1396 500安龙 ,800250?8′1052?9′ 1609 1782 1305 1519 兴义200,400250?6′104?56′ 1416 1640 1419 1378 兴仁 100,20025?26′1051?1′ 1392 1728 1316 1620 50普安 ,100254?8′1045?8′ 1519 1634 1318 1552 晴隆 100,150255?0′105?13′ 1210 1421 566 1817 100,20025?11′1060?5′望漠 从表 4 可见贵州鸡油菌分布在 100 kg 以上的有 23 个县市 ,占全省县市的 26 % 。经 、纬度 方面 、纬度在 250?6′, 265?4′有 16 个县市 , 占 64 % , 纬 度 在 27?02′, 283?5′有 9 个 县 市 , 占 36 % 。经度在 1045?6′,1065?9′有 8 个县市 ,占 32 % ,经度在 1071?9′,1091?2′有 17 个县市 , 占 68 % 。海拔高度的分布情况为 : 在贵州属中海 拔 高 度 的 600 , 1552 m 有 14 个 县 市 , 占 56 % 。在贵州属低海拔高度的 316,566 m 有 11 个县市 ,占 44 % 。以上这些县市年帄均气温 为 1316 ?,1817 ?,年降水量为 879,1609 mm 。年日照时数为 1122,1782 h 。 () 下转 73 页 的要求 ,也是衡量教育水帄的重要 标志 禁止坐卧标志下载饮用水保护区标志下载桥隧标志图下载上坡路安全标志下载地理标志专用标志下载 ,它能显著提高教学质量 ,给教育事业的发展带来新的契机 ,多媒体技术及相关设备将成学校电化教育的主流 ,形成现代教育体系 ,在教育领域中引 发新的技术革命 ,改变电化教育的面貌和格局 ,是实现教育手段现代化的必由之路 ,其日益广 泛的运用将导致教育思想教学观念乃至整个教育体制的重大变革 。多媒体技术定会在面向 21 世纪的现代化教育从“应试教育”向“素质教育”的转变中充当举足轻重的角色 。 参 考 文 献 1 李智渊 1 多媒体的原理与技术 1 北京 :电子工业出版社 ,1995 2 国家教委电教司 1 教学媒体与 教学设计 散步教学设计免费下载洗衣歌教学设计免费下载汽车材料教学设计下载爱护水资源教学设计下载一师一优课教学设计下载 1 北京 :高等教育出版社 ,1990 M UL T IM ED IA T ECHNOL O GY AND CON T EM PO RA R Y EDU CA ION Wu Yo ngxiang ( )The Media Inst ructio n center Guizho u No r mal university , Guiyang 550001 ABSTRACT Having made a basic expo sitio n of multimedia and a t ho ro nghgoing discussio n of it s techniques and t he means of handling ,t he paper p ut s fo rward a series of opinio ns and mea2 surement s fo r t he p ro blems caused by multimedia technology af ter it has been w sed in edueatio n . KEY WO RDS Info r matio n , Multimedia , Net wo r k , Co ntempo rary edweatio n () 上接 24 页 参 考 文 献 1 丁恒山 1 中国药用孢子植物 1 上海 :上海科技出版社 ,19821170 2 张光亚 1 云南食用菌 1 昆明 :云南人民出版社 ,1984148,49 T H E ECOL O GICAL CHA RAC T ER IS T ICS AND D ES TR IBU T ION F EA TU R ES O F CAN T HA R ELL U S CIBA R IU S IN GU IZHO U Zho u Fanglun Lo ng Han Wu ( )Instit ute of Biology , Guizho u Academy of Science , Guiyang 550009 ABSTRACT By o bserving and deter minating of t he co mpo nent co ntent s , soil co mpo nent , temperat ure and humidit y , p H Value , amo unt of t he yearly hymenop ho re and t he dist ribuio n fea2 t ures , t he biological characteristics and co mplex ecological of of Ca n t ha rel l us ci ba ri us have been systematically st udied. KEY WO RDS Guizho u , ecological feat ures , dist rbuio n feat ures