酒店消防安全的四个能力建设
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酒店消防安全的四个能力建设 一、 检查消除火灾隐患能力
1、酒店消防安全负责人、消防
安全管理
企业安全管理考核细则加油站安全管理机构环境和安全管理程序安全管理考核细则外来器械及植入物管理
人每月应至少组织一次防火检查，其
内设部门负责人每周应开展一次防火检查。
2、酒店每日应进行防火巡查，餐饮等场所营业结束时对现场进行检查，消除
遗留火种。
3、员工应遵守消防安全
制度
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和消防安全操作规程，熟悉本岗位火灾危险性，
掌握火灾防范措施。
4、厨房工作人员在班前、班后进行岗位防火检查。
5、防火巡查和防火检查应填写
记录
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，相关人员在记录上签名，发现火灾隐患
应立即纠正，不能当场处置的，发现人应向消防工作管理职能部门报告。 二、 扑救初起火灾能力
1、酒店消防安全责任人、管理人应制定灭火和应急疏散预案，组织演练，抓
好第一、第二灭火力量的建设。
2、熟悉初起火灾扑救的组织指挥程序。
3、员工发现火灾应立即呼救并拨打“119”电话报警，起火部位现场员工应
在1分钟内形成第一灭火力量，采取如下措施:
1)、电话通知消防控制室或酒店值班人员。
2)、消防设施、器材附近的员工利用现场消火栓、灭火器、灭火毯等设
施器材灭火。
3)、引导人员疏散。
三、 组织疏散逃生能力
1、酒店员工应熟悉本酒店疏散逃生路线以及引导人员疏散，掌握避难逃生设
施
使用方法
消防栓的使用方法指针万用表的使用方法84消毒液使用方法消防灭火器使用方法铁材计算器使用方法
，具备火场自救逃生的基本技能。
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2、火灾发生时员工应通过喊话、敲门、广播等方式及时通知相关人员疏散、
稳定火场人员情绪，消除恐慌心理，引导顾客采取正确的逃生方法，想安
全地点疏散逃生，并防止拥堵踩踏。
四、 消防宣传教育能力
1、酒店法定代表或主要负责人、消防安全管理人应接受消防安全专门
培训
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。 2、酒店应在大堂、餐厅等悬挂或张贴消防宣传标志。
3、员工上岗前应经过消防安全培训，半年进行一次消防安全教育;消防安全
教育应达到以下要求:
1)、熟悉消防法律法规。
2)、掌握消防安全职责、制度、操作规程、灭火和应急疏散预案。
3)、掌握酒店岗位的火灾危险性和防火措施。
4)、掌握有关消防设施、器材的操作使用方法。
5)、会报警、会扑救初起火灾、会逃生自救。
6)、会组织、引导在场群众疏散。
4、酒店客房内配置酒店客人须知、消防安全指南和应急疏散指示图，设置
醒目的“请勿卧床吸烟”提示牌，在房卡取电插口处提示“离开时请取
出房卡断电”。
5、在酒店显著位置和每个里楼层提示场所的火灾危险性，数三通道、安全
出口位置及逃生路线，提示消防器材的位置和使用方法。
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浙公网安备 33021202002483