下载
加入VIP
  • 专属下载特权
  • 现金文档折扣购买
  • VIP免费专区
  • 千万文档免费下载

上传资料

关闭

关闭

关闭

封号提示

内容

首页 自制凉皮的做法_303

自制凉皮的做法_303.doc

自制凉皮的做法_303

想左右你的情緒_
2019-05-29 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《自制凉皮的做法_303doc》,可适用于综合领域

自制凉皮的做法一直很喜欢吃凉皮特别到了夏天每次路过卖凉皮的小食摊不买上一碗都迈不开步子。后来听说是各种工业原件做的就不太敢在外面吃了于是在家自己做。味道很棒弹牙美味就是费时间得花上一整个下午才能吃上。难度:配菜(中级)时间:小时以上主料 面粉适量黄瓜一根干辣椒个   自制凉皮的做法步骤面粉加水揉成面团软硬适中即可。盖上湿纱布放置半小时到一小时。天气热半小时就行了。拿一个大些的容器洗面团。洗出来的白色水是要留着的尽量少用点水洗到洗不下来了为止这时剩下的一小块就是面筋单独留下备用。将浑浊的洗面水放入冰箱冷藏室静置三小时。取出可以看到已经沉淀将表面清水舀出弃用。将沉淀下来的部分搅拌均匀取一平底浅碟最好是不锈钢的这样受热快。烧一锅开水舀一勺面糊平铺在盘底上锅隔水蒸变成透明的就蒸好啦~面筋另外蒸熟切小块备用。姜、蒜切末用纯净水调和加入少许盐、糖、鸡精、凉拌生抽少许醋混合。干辣椒切丁用油爆香黄瓜切丝备用。蒸好的凉皮冷却后切条然后将所有材料混合加几滴麻油拌匀即可。喜欢味道重点的还可以加点豆瓣酱很美味哦~罔鵼嚄 亚克力纸巾盒wwwbhyakelicom

用户评价(0)

关闭

新课改视野下建构高中语文教学实验成果报告(32KB)

抱歉,积分不足下载失败,请稍后再试!

提示

试读已结束,如需要继续阅读或者下载,敬请购买!

文档小程序码

使用微信“扫一扫”扫码寻找文档

1

打开微信

2

扫描小程序码

3

发布寻找信息

4

等待寻找结果

我知道了
评分:

/3

自制凉皮的做法_303

VIP

在线
客服

免费
邮箱

爱问共享资料服务号

扫描关注领取更多福利