福建漳浦县古雷头水紫菜
一(简介
福建省漳州市漳浦县六敖镇和古雷镇，环境优美，至今仍然是一片未开发的地方(没有工业污染，海水干净(当地主要是靠养殖为主，养殖的种类主要是紫菜，海带和鲍鱼(每年农历九月底，新鲜的紫菜就开始上市(紫菜以采集的时间前后为标志来判断紫菜的质量(最先采集的那批称为头水紫菜，味道鲜美，口感顺划，颜色乌黑，营养最为丰富(接下去采集的称为二水紫菜，质量比头水稍差一点，价格相对便宜一些，三水的紫菜是成为紫菜好坏的分水领(三水的紫菜质量还可以，但接下去四水的紫菜质量就比较差，五水六水甚至更多水就更不用水了(我们市场上所能买到的紫菜，基本都是四水以上的(这些从流水线下来的紫菜质量都是比较差的(因为比较好的紫菜都是当地的人消费了(比较不好的，才放水流水线进行工业化的包装和销售(
我们销售的紫菜都是直接从菜农那里收购的，确保是头水和二水(因为直接从菜农那里收购，价格会低廉很多(比市场上那些质量低下的紫菜更具有价格优势(因为我们是从菜农那里直接进货，所以包装比较简单，但确保安全和防潮(
我们现在开始接受各位卖家的定货，头水的一斤50元(二水的一斤45元(二水的要到农历十月中旬才有货)
联系方式,,,,,,,,,,,洪应党
二(紫菜食用方法:
、紫菜蛋花汤不需要我介绍了.
.紫菜萝卜汤:紫菜用清水泡发，萝卜洗净切片，锅内放菜油烧热，用葱末爆出香味，加入萝卜，盐炒片刻，放入鲜汤，味精、胡椒粉、再放入紫菜煮开，出锅装碗即成。
.紫菜虾皮汤:1.紫菜撕碎用水浸泡洗净。鸡蛋打在碗内搅匀成蛋液。虾皮去杂洗净泥沙，用料酒浸泡。2.锅内放猪油烧热，放酱油炝锅，再加一碗水，放虾皮，烧开后放入紫菜。3.三分钟后倒入鸡蛋液，放入醋、味精、淋入麻油即可食用。
、紫菜炖排骨:头水紫菜的营养价值很高，再加上排骨的营养，好吃又补身体哦～不油腻，汤里还带着紫菜的甜.
.紫菜瘦肉汤.首先,把紫菜烤一下,方法就是在鼎里放少许的油,小火,放入紫菜在鼎里烤,两面都要烤,但不要烤焦了,烤脆就可以了.第二,瘦肉放入锅里煮熟,放入已经烤好的紫菜,再放入芹菜以及一些调料,煮沸就可以吃了.就这么简单.这里强调的是,紫菜烤一下,能体现它特有的香味.还有一点,紫菜不用洗,因为在采集和日晒的过程中,都是干净和无污染的,可以放心食用.这种食用方法是我们当地最常用的方法.
,,,紫菜用冷开水泡泡，再把水倒掉沥干，加入盐 味精 白糖 醋 酱油少量 麻油 拌拌就可以了(这种我没吃过，我也不敢吃生的，有勇气的朋友可以试一下哦(
三(紫菜(干)营养分析:
1 营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途;
2 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品;
3 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量;
4 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
四(保存方法
如果家里有冰箱,放入冰箱保存是最适合的.如果没有冰箱也没关系,因为给大家包装的那个包装袋是专门包装紫菜的,一年内没问题.注意避光保存,不能在太阳底下晒,也不放在潮湿的地方.在干燥的地方把包装袋扎紧就可以了.如果没有冰箱的朋友,最好在半年内吃完.因为虽然有一年的保存期限,但最美味的时间是在半年内.
五郑重承诺
给大家的货,确保是头水的紫菜.我卖的紫菜,头水和二水一定会明确告诉大家(如果你买的是头水的紫菜，而你收到货后感觉不是头水紫菜，或者你不满意，无条件退货(您要是有什么问题,可以及时跟我联系.如果您觉产品满意,请麻烦您多多宣传.
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